創(chuàng)賓花特色 走強社之路
——山西省長治市賓花食用菌種植專業(yè)合作社發(fā)展紀實

山西省長治市賓花食用菌種植專業(yè)合作社成立于2011年，目前有注冊成員102戶，注冊資金2060萬元，主要經(jīng)營食用菌、蔬菜、五谷雜糧、干果、中藥材等。幾年來，合作社勵精圖治，勇于探索，取得了顯著的業(yè)績，先后被認定為市級示范社、省級示范社、國家級示范社。

依托合作社平臺，破解規(guī)模發(fā)展難題

合作社位于長治市郊區(qū)馬廠鎮(zhèn)高莊村，距離城中心較近，交通方便，自然資源豐富，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。然而，人均不足一畝耕地，如何改變各自為政、凌亂分散的小規(guī)模生產(chǎn)現(xiàn)狀，整合資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，成了困擾高莊村農(nóng)戶的難題。

2010年，村民李建賓帶領(lǐng)5戶種植大戶先后到山東、河北、福建、山西運城等地考察食用菌種植，回來后建了3座大棚，當(dāng)年喜獲豐收，效益比種植蔬菜高出4倍。看到如此成效之后，鄰近農(nóng)戶紛紛種植食用菌，從當(dāng)初的5畝發(fā)展到213畝。于是，李建賓組織成立了賓花食用菌種植專業(yè)合作社，建立健全組織機構(gòu)，制定成員大會制度、理事會制度、監(jiān)事會制度、決策議事制度、生產(chǎn)管理制度、利潤分配制度等。下設(shè)財務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、投入品管理部、市場營銷部、產(chǎn)品檢驗部、成員培訓(xùn)部等，各部門負責(zé)人實行聘任制。經(jīng)過幾年發(fā)展，規(guī)模不斷擴大，成功破解了小規(guī)模農(nóng)戶標準化生產(chǎn)難題。

找準發(fā)展模式，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級

合作社主要采用“合作社+基地+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，推動轉(zhuǎn)型升級。合作社生產(chǎn)實行“八統(tǒng)一”，即統(tǒng)一購進原材料、統(tǒng)一制種、統(tǒng)一生產(chǎn)菌棒、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一產(chǎn)品檢測、統(tǒng)一商標品牌、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算分配。

如今，合作社固定資產(chǎn)達1800萬元，擁有食用菌種植培訓(xùn)基地2.6萬平方米，菌種制作區(qū)9000平方米，倉庫1500平方米，管理用房700平方米，新品種培育區(qū)3600平方米，生產(chǎn)包裝區(qū)920平方米，設(shè)備58臺（套）。2016年，合作社實現(xiàn)總收入700.5萬元，盈余472.4萬元，向成員返還404萬元。

打造賓花品牌，帶動農(nóng)民增收

為提高競爭力，合作社不斷提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，主動謀求產(chǎn)品升級，打造優(yōu)質(zhì)食用菌品牌。合作社注冊了“賓花”“潞賓花”商標，產(chǎn)品均通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證、產(chǎn)品認證，保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全。2016年，合作社產(chǎn)品先后參加了“山西精品年貨節(jié)”“山西特色農(nóng)產(chǎn)品杭州產(chǎn)銷會”等系列展會，獲得了多個獎項，受到消費者的好評。

在快速發(fā)展中，合作社始終不忘帶農(nóng)增收的責(zé)任。2015年至2016年，合作社培育新型職業(yè)農(nóng)民600余人，引領(lǐng)帶動從事食用菌種植。同時，合作社積極幫扶馬廠鎮(zhèn)低保戶36戶，跨區(qū)域帶動貧困戶68戶，通過發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)脫貧致富，在當(dāng)?shù)胤鲐毠怨ぷ髦邪l(fā)揮了積極作用。

（山西省長治市賓花食用菌種植專業(yè)合作社供稿）