喬曉

摘要：跨文化敏感性的培養(yǎng)一直被認(rèn)為是中職英語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)附加成分，關(guān)于跨文化敏感性的教學(xué)途徑也比較單一，跨文化教學(xué)的目的被誤認(rèn)為只是文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，而不是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的正確認(rèn)識(shí)和態(tài)度。本文提出盡管文化知識(shí)的學(xué)習(xí)比較抽象，但在中職英語(yǔ)中采用適當(dāng)?shù)姆椒?，就能達(dá)到英語(yǔ)教學(xué)和文化教學(xué)所要求的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：中職英語(yǔ) 英語(yǔ)教學(xué) 文化敏感性 培養(yǎng)

語(yǔ)言是文化的一部分，并在文化中起著非常重要的作用。如果沒(méi)有語(yǔ)言，文化的存在就沒(méi)有任何意義。正因?yàn)檎Z(yǔ)言和文化的關(guān)系是如此密切，許多語(yǔ)言學(xué)家認(rèn)為，學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言就是學(xué)習(xí)與它相關(guān)的文化?，F(xiàn)在越來(lái)越多的專(zhuān)家學(xué)者認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)語(yǔ)言和它的目標(biāo)文化是不能分離的。

隨著中國(guó)社會(huì)的快速發(fā)展，中國(guó)跟其他國(guó)家的溝通交流也越來(lái)越頻繁，跨文化交流能力也逐漸成為中國(guó)英語(yǔ)教學(xué)的根本目標(biāo)，有關(guān)跨文化敏感性的培養(yǎng)也是第一次在新課程目標(biāo)中被提出。現(xiàn)在，越來(lái)越多的教師已認(rèn)識(shí)到學(xué)好英語(yǔ)不僅是掌握語(yǔ)法、詞匯和句法知識(shí)，關(guān)鍵是培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)語(yǔ)言提高交際能力。目標(biāo)文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中的重要性和必要性一直受到越來(lái)越多的關(guān)注。因此，學(xué)生文化意識(shí)的發(fā)展，開(kāi)始顯現(xiàn)出其重要性。然而，并不是所有的教師都關(guān)注它，絕大多數(shù)的學(xué)生特別是職業(yè)學(xué)校的學(xué)生都缺乏跨文化敏感性。

一、當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)的主要問(wèn)題

英語(yǔ)教學(xué)的主要目的是為了幫助生活在不同文化背景的人開(kāi)展跨文化交流。提高英語(yǔ)的教學(xué)效率和質(zhì)量，提高學(xué)習(xí)者使用外語(yǔ)的能力，不僅僅是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，也是為了實(shí)現(xiàn)教育任務(wù)。在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)基于建構(gòu)主義，認(rèn)為語(yǔ)言是封閉的系統(tǒng)，在內(nèi)部語(yǔ)言機(jī)制中被感知，能夠使學(xué)習(xí)者在句子中判斷語(yǔ)法的正確性，學(xué)習(xí)者通過(guò)音素、句法、語(yǔ)義的知識(shí)掌握目標(biāo)語(yǔ)規(guī)則。教學(xué)實(shí)踐還發(fā)現(xiàn)，在沒(méi)有語(yǔ)法和詞匯錯(cuò)誤的情況下，英語(yǔ)學(xué)習(xí)者能夠創(chuàng)建句子，但是在英語(yǔ)的語(yǔ)境中卻不能夠成功交際。這是因?yàn)橛⒄Z(yǔ)學(xué)習(xí)者沒(méi)有理解本土語(yǔ)言者的社會(huì)語(yǔ)義規(guī)則跟背景，也就是不了解英語(yǔ)相關(guān)的文化。總而言之，大量的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐說(shuō)明中國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在語(yǔ)言的知識(shí)上掌握得很好，但是在溝通方面卻出現(xiàn)了交際困難。

在中職英語(yǔ)教學(xué)中，英語(yǔ)教師總是嘗試訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力，學(xué)生們的良好反饋也證實(shí)了教師培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。但是如果仔細(xì)研究，就會(huì)發(fā)現(xiàn)在校園以及一些跨文化交際場(chǎng)合，盡管一些學(xué)生的語(yǔ)音很好，語(yǔ)法應(yīng)用也很到位，但是英語(yǔ)表達(dá)卻不是很恰當(dāng)。這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的教學(xué)方法一直占據(jù)主導(dǎo)地位，英語(yǔ)教師把重點(diǎn)一直放在語(yǔ)言本身上，比如語(yǔ)音學(xué)、詞匯、語(yǔ)法，忽略了對(duì)學(xué)生跨文化敏感性的培養(yǎng)。

二、如何在課堂教學(xué)活動(dòng)中滲透跨文化敏感性

首先，需要理解跨文化教育的原則和文化教育的定義。跨文化敏感性的培養(yǎng)是中職英語(yǔ)教學(xué)的主要目標(biāo)，應(yīng)該貫穿在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中。文化教育分為兩個(gè)層面——文化知識(shí)和文化理解。所以塑造學(xué)生跨文化敏感性，應(yīng)該包括教材當(dāng)中的文化知識(shí)和課堂教學(xué)活動(dòng)，而文化教育的范圍比較廣泛。第一，注意任何交際場(chǎng)合的文化元素，包括問(wèn)候、介紹、感謝和告別等等。比如“吃了嗎？”這句話(huà)在漢語(yǔ)里就是簡(jiǎn)單的一句問(wèn)候語(yǔ)，相當(dāng)于中國(guó)式的“Hi”或者“Hello”。如果把這句話(huà)直接翻譯成“Have you eatenyet？”以英語(yǔ)為母語(yǔ)國(guó)家的人就會(huì)誤以為你要請(qǐng)他吃飯。第二，注意非語(yǔ)言交際的表達(dá)，比如動(dòng)作、手勢(shì)、衣著等等。第三，注意英語(yǔ)單詞當(dāng)中的文化內(nèi)涵，比如諺語(yǔ)、典故等。第四，注意隱私跟禁忌語(yǔ)。比如有些問(wèn)題在中國(guó)的文化背景下詢(xún)問(wèn)是沒(méi)有問(wèn)題的，但在英語(yǔ)文化背景下就是冒犯語(yǔ)，比如年齡、工資、詢(xún)價(jià)、婚姻等。

其次，教師需要掌握跨文化敏感性的教學(xué)策略。塑造學(xué)生跨文化敏感性的實(shí)踐有很大的難度，但是如果老師和學(xué)生能夠改變他們?cè)谖幕瘜W(xué)習(xí)中的觀念，應(yīng)用更合適的方法，比如有人介紹了某項(xiàng)理論，然后把文化教學(xué)融入到中職英語(yǔ)教學(xué)中，塑造學(xué)生文化敏感性的目的就比較容易達(dá)到。教師可以在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用對(duì)比性策略，用我們的文化去對(duì)比西方的文化，然后找出不同點(diǎn)，這是英語(yǔ)教學(xué)最基本的策略。教師可以在跨文化場(chǎng)合創(chuàng)造不同的對(duì)話(huà)，或者把閱讀部分轉(zhuǎn)化成對(duì)話(huà)，也可以多做單選或者多選測(cè)試。

第三，引導(dǎo)學(xué)生廣泛接觸西方文化。在初中學(xué)習(xí)階段，英語(yǔ)教學(xué)是很受局限的，學(xué)生不能通過(guò)簡(jiǎn)單的課堂教學(xué)掌握大量的西方文化知識(shí)。要想拓展學(xué)生的跨文化交際能力，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生利用課外時(shí)間廣泛閱讀西方作品、期刊和報(bào)紙等，通過(guò)了解當(dāng)前發(fā)生的事件和資料了解西方文化。另外，可以充分利用好學(xué)校的外教資源。外教就是活的文化知識(shí)，學(xué)生可以通過(guò)和外教展開(kāi)對(duì)話(huà)、聽(tīng)外教做講座和報(bào)告等形式，了解西方文化常識(shí)。

第四，利用現(xiàn)代教學(xué)方法提高教學(xué)意境。在現(xiàn)代教學(xué)過(guò)程中，英語(yǔ)教師能夠使用圖片、幻燈片、電視、音頻和多媒體等方式，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)西方文化知識(shí)，促使學(xué)生了解母語(yǔ)文化跟西方文化的異同。教師需要用高度的敏感性和能力去證實(shí)中西方之間的文化差異，幫助學(xué)生跨越文化障礙，從不同的視角用開(kāi)明的觀點(diǎn)去理解母語(yǔ)文化跟外語(yǔ)文化的差異，促使學(xué)生具備跨越文化溝通的能力。

三、學(xué)生英語(yǔ)課堂跨文化敏感性培養(yǎng)中需要注意的問(wèn)題

在中職英語(yǔ)教學(xué)中，比較中西文化的異同能夠更加有效地提高學(xué)生的跨文化敏感性。首先通過(guò)比較文化差異，老師能夠幫助學(xué)生把新知識(shí)建立在他們熟悉的中國(guó)文化基礎(chǔ)上，通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)結(jié)合學(xué)生的日常生活，把難度降到最低。其次，教師能夠鼓勵(lì)學(xué)生去思考中西相近的文化，從而發(fā)展他們的創(chuàng)造力和想象力。再次，通過(guò)比較文化差異，學(xué)生能夠融入到比較抽象、單一、有難度的話(huà)題當(dāng)中，這種比較能夠幫助學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)。因?yàn)橥ㄟ^(guò)中西比較，學(xué)生可以有目的有方法地去學(xué)習(xí)，結(jié)果就是學(xué)生對(duì)西方文化知識(shí)從不熟悉到熟悉、從難到易、從抽象到具體?？傊ㄟ^(guò)比較中西文化的差異，學(xué)生能夠更加簡(jiǎn)單、更加快樂(lè)地去學(xué)習(xí)文化知識(shí)，而且能夠增加跨文化敏感性。

培養(yǎng)跨文化敏感性是跨文化交流跟英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的一項(xiàng)重要需求。文化教育符合中國(guó)現(xiàn)代化發(fā)展的實(shí)際需要和對(duì)外開(kāi)放政策，跨文化交流已經(jīng)成為外語(yǔ)教學(xué)的最高目標(biāo)。不管怎么樣，文化差異還是跨文化交流的主要障礙，如何克服文化差異導(dǎo)致的交流障礙仍然是英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的一個(gè)問(wèn)題。在英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，教師介紹文化知識(shí)和培養(yǎng)跨文化敏感性是一個(gè)幫助學(xué)生理解和降低文化不同的方式。語(yǔ)言能力是語(yǔ)言溝通能力的基礎(chǔ)，但不是全部。我們必須知道語(yǔ)言能力和語(yǔ)言使用能力是互相牽制的，理解文化知識(shí)和培養(yǎng)文化敏感性是建立溝通能力的重要方面。