田卓艷

自我與他者：《喜福會(huì)》中的“中國(guó)形象”研究

田卓艷

（華中師范大學(xué) 文學(xué)院，湖北 武漢 430079）

《喜福會(huì)》中的“中國(guó)形象”既展現(xiàn)了一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)貧困、落后的一面，也表現(xiàn)出人物對(duì)苦難的面對(duì)與反思以及在苦難中對(duì)自我的找尋。“中國(guó)形象”的塑造表現(xiàn)出兩代人從矛盾到理解、融合的過(guò)程。這一過(guò)程體現(xiàn)出個(gè)人主義與集體主義、自由平等觀與家長(zhǎng)制的中美文化差異，體現(xiàn)出中美兩種文化和諧共處的可能性，中美兩種異質(zhì)文化可以以愛(ài)的包容心態(tài)取長(zhǎng)補(bǔ)短，兼容并蓄。

《喜福會(huì)》；中國(guó)形象；自我與他者；譚恩美

《喜福會(huì)》是譚恩美的處女作，講述了四個(gè)來(lái)自中國(guó)的移民家庭在美國(guó)發(fā)生的故事：1949年為逃避戰(zhàn)亂，她們來(lái)到美國(guó)并相聚在舊金山，為了互相交流與幫助而組織了一個(gè)麻將俱樂(lè)部“喜福會(huì)”。在異邦，她們經(jīng)常歡聚一堂，身著中國(guó)傳統(tǒng)服裝，烹飪中國(guó)菜肴，一起打麻將，講述在中國(guó)的往事，期望著在美國(guó)尋找到她們的運(yùn)氣和快樂(lè)。小說(shuō)就以“喜福會(huì)”為線索，講述“喜福會(huì)”里的四位母親及她們女兒的故事。這部作品的問(wèn)世在美國(guó)文學(xué)界引起極大的轟動(dòng)，究其原因，與作品中所表現(xiàn)與刻畫的“中國(guó)形象”有著密切的關(guān)系。

一、獨(dú)特的“中國(guó)形象”

“中國(guó)形象”，不僅指來(lái)自中國(guó)的四位母親及其在美國(guó)組建的家庭，也指作品中所出現(xiàn)的實(shí)在之物，如包括風(fēng)俗、飲食及制度、觀念等在內(nèi)的中國(guó)元素。學(xué)術(shù)界一般認(rèn)為，形象學(xué)中的“形象”與我們一般意義上的“形象”不同。對(duì)此，孟華在《形象學(xué)研究要注重總體性與綜合性》一文中作了詳細(xì)的闡釋，“異國(guó)形象屬于對(duì)一種文化或一個(gè)社會(huì)的想象，因而就使形象學(xué)在兩個(gè)層面上都大大超出了文學(xué)本來(lái)意義上的范疇。從傳統(tǒng)的意義而言，對(duì)一個(gè)異國(guó)形象的研究勢(shì)必要涉及到‘人學(xué)’的全部?jī)?nèi)容：從異國(guó)人的長(zhǎng)相、膚色、體態(tài)這些人種學(xué)特征，到服飾、飲食、習(xí)俗，再到政治、制度、觀念……所有這一切，無(wú)一不是異國(guó)形象的有機(jī)組成成分?！盵1]《喜福會(huì)》中的“中國(guó)形象”即包括飲食文化與迷信思想兩個(gè)方面。

（一）飲食文化

《喜福會(huì)》中出現(xiàn)了大量具有中國(guó)飲食文化特色的食物，如餛飩、春卷、腌菜等，與之相對(duì)應(yīng)的則是巧克力、披薩、咖啡等具有西方飲食特色的食物。中國(guó)的飲食在《喜福會(huì)》中構(gòu)成了一個(gè)獨(dú)特的空間。

首先，食物是中國(guó)母親對(duì)兒女表達(dá)愛(ài)的一種方式。在吳精美家為慶賀中國(guó)農(nóng)歷新年而舉行的蟹宴上，盡管吳精美自從八歲的時(shí)候看到活生生的蟹被煮成鮮紅色就對(duì)蟹提不起興趣，但她面對(duì)這一盤紅彤彤的蟹依舊沒(méi)法拒絕她的媽媽。因?yàn)橹袊?guó)母親通常是通過(guò)食物來(lái)表現(xiàn)愛(ài)的，“她們對(duì)孩子的愛(ài)，通常不是表現(xiàn)在擁抱和親吻上，而是堅(jiān)定又不斷地，給他們蒸湯團(tuán)、煮鴨肫干和螃蟹……”。[2]201

其次，食物清晰地體現(xiàn)了母女關(guān)系，被當(dāng)作是母女們交流思想的工具。中國(guó)出生的母親和美國(guó)出生的女兒通過(guò)中國(guó)食物的幫助，更好地了解彼此。吳精美的媽媽一直堅(jiān)持死蟹是連叫花子也不吃的，當(dāng)吳精美問(wèn)那為什么還要把那只垂死的蟹煮了，難道不怕客人挑到它，母親說(shuō)：“只有你才會(huì)揀這只蟹，我早就料到了，人人都想揀好的?！盵2]206在母親心中，精美一直是一個(gè)為他人著想的善良的孩子，這從她把好的蟹讓給別人，自己寧愿吃死蟹的行為中就可以看出來(lái)，而這些話母親平時(shí)不好意思表達(dá)出來(lái)。對(duì)于薇弗萊對(duì)女兒的羞辱，母親當(dāng)著眾人的面雖說(shuō)女兒天生就是沒(méi)有薇弗萊能干，但又告訴女兒不要在乎像“螃蟹”一樣橫行的薇弗萊的話，只管走自己的路?？梢哉f(shuō)，“蟹”這種食物使母親了解到女兒善良的本性，也使女兒感受到了母親不善表達(dá)的愛(ài)，她們平日里不愿表露的情感通過(guò)食物得以傳達(dá)與宣泄。母親們除了用食物來(lái)表示愛(ài)，還用食物來(lái)告誡或教育子女。為了教導(dǎo)麗娜不要浪費(fèi)食物，母親映映·圣克萊爾警告八歲的麗娜，她將來(lái)的丈夫臉上有幾顆麻子就取決于她在碗底剩下幾顆飯粒。

（二）迷信思想

1.相信巫術(shù)。許安梅的外婆病危了，“原先豐滿富態(tài)的她幾乎變成一堆發(fā)臭的爛肉。”[2]31為了挽救她的外婆，許安梅的母親在自己手臂上割下一片肉放進(jìn)藥鍋里，祈禱用一種未知的法術(shù)為自己的母親盡最后一次孝心。

2.相信鬼魂。琳達(dá)知道要想從洪家逃脫，唯一辦法就是讓丈夫休了自己。于是她利用婆婆對(duì)于鬼魂的篤信，說(shuō)在夢(mèng)里祖宗說(shuō)這門婚姻晦氣十足，警告她不能繼續(xù)和天余做夫妻，否則就會(huì)害死他。果然婆婆休了琳達(dá)，接受了那個(gè)懷孕的女傭，抱上了“孫子”。

3.相信“五行”。吳素云用“五行”來(lái)評(píng)判與衡量周圍的人。“‘五行’是我老媽對(duì)生物化學(xué)的獨(dú)特理解。她說(shuō)人由五種元素組成：金、木、水、火、土。‘火’太盛脾氣就太暴躁，比如老爸。”[2]18不只吳素云相信“五行”之說(shuō)，琳達(dá)的婆婆更是相信，在婚禮上，媒婆就宣讀了雙方的生辰八字，說(shuō)明兩人的八字相配，是天造地設(shè)的一對(duì)。在琳達(dá)生不出孩子的時(shí)候，婆婆又把媒婆叫來(lái)核算生辰八字和五行，最后媒婆得出的結(jié)論是女人必須五行缺一才能生出孩子，琳達(dá)本來(lái)五行缺金，卻因?yàn)榻Y(jié)婚時(shí)婆婆給的金手鐲等金器補(bǔ)足了五行，所以懷不上孩子。于是婆婆就收回了所有的金首飾。

從這些細(xì)節(jié)描寫中可以看出，迷信的思想已經(jīng)深入到她們的靈魂深處，影響著中國(guó)人生活的方方面面，而恰恰是這些在美國(guó)人看來(lái)無(wú)法理解的神秘方術(shù)深刻地反映了中國(guó)人的思維方式。

二、“中國(guó)形象”表現(xiàn)出對(duì)苦難的反思以及對(duì)自我的尋找

但是正是由于《喜福會(huì)》所描寫的戰(zhàn)亂逃亡、封建迷信、包辦婚姻等“中國(guó)形象”，使得它在中國(guó)遭受非議。很多國(guó)內(nèi)學(xué)者認(rèn)為它將中國(guó)描繪成一個(gè)貧困、落后的他者，是西方想象中的嚴(yán)重扭曲的“中國(guó)形象”。陸薇在《走向文化研究的華裔美國(guó)文學(xué)》一文中說(shuō)：“《喜福會(huì)》被認(rèn)為是‘為適應(yīng)美國(guó)人的口味而寫的中國(guó)的故事’，是‘東方主義刻板化的重復(fù)、印證與深化’”。[3]但結(jié)合小說(shuō)講述的歷史可知，那些故事并不是作家純粹想象出來(lái)的，是具有真實(shí)性的，苦難并不能因?yàn)樗鼈儼l(fā)生在中國(guó)就被賦予光環(huán)，只有勇敢地直面歷史才是對(duì)歷史最好的回應(yīng)。

除此之外，《喜福會(huì)》的力量不僅在于對(duì)于苦難的描述，更在于經(jīng)歷苦難之后，對(duì)苦難的面對(duì)與反思。最后一個(gè)部分，母親從自己過(guò)去的經(jīng)歷中尋找當(dāng)前女兒所遭遇困境的線索，母親回首過(guò)去，敞開(kāi)心扉，終于也使得女兒對(duì)于以往母親的行為有了更好的理解，解開(kāi)心結(jié)，更好地生活。露絲對(duì)于丈夫特德所提出的離婚要求表現(xiàn)得痛苦頹廢。母親認(rèn)為雖然自己用一種截然相反的教育方式來(lái)對(duì)待女兒，但或許是因?yàn)檠夑P(guān)系，她還是擺脫不了東方女性的優(yōu)柔寡斷、忍氣吞聲、委曲求全。為此，安梅講述了自己母親的故事來(lái)拯救女兒。安梅的母親受盡了痛苦與凌辱之后選擇在小年夜吞下過(guò)量的鴉片，結(jié)束了自己的生命，但她的死變成了武器，教給女兒一定要變得堅(jiān)強(qiáng)。“做人，要振作?！盵2]234母親的故事在露絲的心中種下了一顆堅(jiān)強(qiáng)的種子，最終，露絲在與丈夫的婚姻關(guān)系中恢復(fù)了勇氣與自我，她用足全身力氣，一字一句地對(duì)特德說(shuō)：“你反正不能就這樣把我從你的生活中拎出去這么順手一丟?！盵2]195

此外，歷經(jīng)磨難的母親們也并沒(méi)有停止對(duì)自我的找尋。十五歲的琳達(dá)在必須離開(kāi)母親，獨(dú)自一人嫁到洪家的時(shí)候，曾對(duì)自己許諾永遠(yuǎn)不會(huì)忘記自我。當(dāng)她終于利用婆家的迷信，解除了婚姻之后，她說(shuō)：“我也永遠(yuǎn)忘不了那天，我終于醒悟了，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)真正的自我，并任憑這個(gè)‘我’的思想帶領(lǐng)自己?！盵2]58而另一個(gè)主人公映映，在一個(gè)中秋想起了自己小時(shí)候，在那個(gè)遙遠(yuǎn)的中秋，差點(diǎn)把自己丟了的故事。但現(xiàn)在離墳?zāi)乖絹?lái)越近的她似乎找到了一種歸屬感，重新體會(huì)到童年的那份純真、坦誠(chéng)、好奇、不安、孤單與恐懼，這些自我感受也使她記起了自己當(dāng)時(shí)企求月亮娘娘：“我希望我被找回?！盵2]71這里所說(shuō)的“找回”已經(jīng)不單純指小時(shí)候走丟，希望家人找回自己，而是經(jīng)歷了許多磨難之后想要找回原初的自我，不論純真、坦誠(chéng)、好奇、不安、孤單或恐懼，這些都是真實(shí)的自我。

雖然《喜福會(huì)》中包括迷信思想在內(nèi)的“中國(guó)形象”表現(xiàn)了一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)貧困、落后的一面，但同樣不能忽視的是其所表現(xiàn)出的對(duì)苦難的面對(duì)與反思，在苦難中對(duì)自我的找尋。

三、“中國(guó)形象”所展現(xiàn)的中美文化差異

劉洪濤在《對(duì)比較文學(xué)形象學(xué)的幾點(diǎn)思考》一文中論述“自我與他者的關(guān)系”時(shí)寫道：“作家在對(duì)異國(guó)異族形象的塑造中，必然導(dǎo)致對(duì)自我民族的對(duì)照和透視?！盵4]所以通對(duì)《喜福會(huì)》中的“中國(guó)形象”的分析，對(duì)比之下就更容易且清晰地看出中美文化的差異。而這一點(diǎn)也正符合形象學(xué)不在于探究形象的正確性，而在于分析其背后所蘊(yùn)含的社會(huì)心理背景及深層文化意蘊(yùn)的研究意義。

（一）美國(guó)的個(gè)人主義與中國(guó)的集體主義

美國(guó)是一個(gè)推崇個(gè)人價(jià)值的國(guó)家，這與清教傳統(tǒng)、在拓荒中形成的自給自足的生存方式及政治家、思想家的理論闡釋有關(guān)：清教傳統(tǒng)是主要根源，也被稱為宗教個(gè)人主義，它主張信仰即可得救，取消中介的力量，自己即為自己的救世主。在拓荒中，美國(guó)人認(rèn)識(shí)到自身努力的重要性，只有憑借自身的力量，不斷地開(kāi)拓進(jìn)取才能贏得幸福生活。愛(ài)默生的《論自助》、杰斐遜的《獨(dú)立宣言》等理論闡釋也使美國(guó)人進(jìn)一步地把個(gè)人主義從實(shí)踐上升到理論層面。相信個(gè)人力量無(wú)限，推崇個(gè)人價(jià)值成為美國(guó)人主要的價(jià)值觀。而中國(guó)則是一個(gè)強(qiáng)調(diào)集體主義的國(guó)家，“眾人拾柴火焰高”、“人心齊，泰山移”、“二人同心，其利斷金”等強(qiáng)調(diào)集體的力量大于個(gè)人力量的成語(yǔ)或俗語(yǔ)俯拾皆是，中國(guó)人一直被教育個(gè)人利益要服從集體利益。

在中國(guó)，人不僅是一個(gè)個(gè)人，更是家庭成員，擔(dān)負(fù)著家族的責(zé)任。安梅的母親之所以被家族所遺棄正是出于這個(gè)原因，因?yàn)樗谡煞蛩篮笈c另一個(gè)男人有染的行為讓整個(gè)家族蒙羞。吳素云和琳達(dá)對(duì)自己的女兒抱以最大的希望，把她們所取得的成績(jī)看作仿佛是自己的成績(jī)一般，甚至經(jīng)常以一種炫耀的口氣吹噓自己的女兒也是出于這個(gè)原因。

此外，中國(guó)人受集體主義思想影響，做人做事講究平穩(wěn)，不愿意在集體中表現(xiàn)與凸顯自己，所以通常會(huì)表現(xiàn)得很謙虛。中國(guó)人的這種謙虛有時(shí)表現(xiàn)為“口是心非”，通常帶有自貶的意味?！断哺?huì)》中有這樣一個(gè)場(chǎng)景，薇弗萊帶著自己的男朋友里奇來(lái)家里做客，母親琳達(dá)明明做了一道自己的拿手菜，卻要謙虛地說(shuō)：“哎呀，這菜怕不夠咸，淡而無(wú)味。簡(jiǎn)直做得太糟糕，無(wú)法入口?！盵2]155里奇雖然事前已經(jīng)惡補(bǔ)了中國(guó)的餐桌禮儀，但不熟悉中國(guó)式謙虛的他還是聽(tīng)不懂未來(lái)丈母娘的話外之音，說(shuō)著他就直接把醬油倒進(jìn)了排骨里，還以為自己做得很好。

（二）美國(guó)的自由平等觀與中國(guó)的家長(zhǎng)制

中國(guó)的家長(zhǎng)制與集體主義有著密切的關(guān)系，并且中國(guó)自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)使得中國(guó)人養(yǎng)成了安土重遷的思想，世世代代在那片土地上耕作，每個(gè)家庭幾乎都是幾代同堂，是一個(gè)大家族，一個(gè)集體。在這個(gè)集體中往往會(huì)有一個(gè)權(quán)威，來(lái)主持日常的大小事宜，這就是中國(guó)的家長(zhǎng)制?，F(xiàn)在雖然社會(huì)制度有所改變，但家長(zhǎng)制已經(jīng)成為了一種傳統(tǒng)，滲透到現(xiàn)代社會(huì)的幾乎每個(gè)家庭中。這一點(diǎn)在《喜福會(huì)》中也得到了充分的表現(xiàn)。安梅的母親就是這種家長(zhǎng)制的受害者：在丈夫死后，她被惡人吳青強(qiáng)暴并懷了身孕，但她的母親并不相信自己女兒的清白，認(rèn)為她的行為不符合儒家之道對(duì)于烈女貞婦的要求，有損家族的名譽(yù)，狠心地把她驅(qū)逐出家門，走投無(wú)路的母親只得做了吳青的四姨太。盡管這樣，在外婆臨終之時(shí)，母親忍受切膚之痛，割肉救母。因?yàn)椤澳阌辛x務(wù)為母親剖堂切腹，而你的母親也應(yīng)該為她的母親如此這般，她的母親將為更上一代的母親，如此代代推及，直到萬(wàn)無(wú)之初?！盵2]39

雖然現(xiàn)代社會(huì)中的家長(zhǎng)制已經(jīng)有了很大的改觀，但民族心理是很難徹底改變的。這在四位母親對(duì)于女兒的教育中就可以看出，即使她們已經(jīng)離開(kāi)中國(guó)多年，但其家庭觀念與教育理念還是中國(guó)式的，與美國(guó)本土的觀念有一定的出入，這也造成了母女之間的沖突。吳素云把所有的希望都寄托在她所認(rèn)為的“音樂(lè)天才”——女兒吳精美的身上，所以即使貧窮，她也要想盡辦法讓女兒去學(xué)彈鋼琴。但吳精美從小在美國(guó)長(zhǎng)大，她所認(rèn)同的是美國(guó)自由平等的觀念。她不愿按照媽媽的要求彈琴，并說(shuō)自己成不了母親所希望的那樣。媽媽用中國(guó)話高聲說(shuō)：“世界上從來(lái)只有兩種女兒，聽(tīng)話的和不聽(tīng)話的。在我的家里，只允許聽(tīng)話的女兒住進(jìn)來(lái)！”[2]134她頂嘴說(shuō)那么自己也不想做母親的女兒，“我希望我沒(méi)有出世，希望我已經(jīng)死了，就跟桂林的那對(duì)雙胞胎一樣！”[2]134她甚至不惜揭開(kāi)母親早年失去雙胞胎的傷疤來(lái)強(qiáng)烈地表達(dá)自己的獨(dú)立意識(shí)和自主觀。

《喜福會(huì)》中的“中國(guó)形象”既表現(xiàn)出一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)貧困、落后的一面，也表現(xiàn)出人們對(duì)苦難的面對(duì)與反思，以及在苦難中對(duì)自我的尋找。研究者需要警惕形象學(xué)中民族主義色彩，全面看待作品中的“中國(guó)形象”，不能因膨脹的民族意識(shí)而走向極端，必須堅(jiān)持開(kāi)放的民族主義。為此，研究者應(yīng)在認(rèn)識(shí)到中美文化差異的基礎(chǔ)上保持從容曠達(dá)的心態(tài)，對(duì)于他者，應(yīng)尊重其文化與傳統(tǒng)并汲取其優(yōu)長(zhǎng)。而作家譚恩美正是通過(guò)兩代人從矛盾到理解、融合的過(guò)程，展現(xiàn)中美文化差異并探索與反思兩種文化和諧共處的途徑。吳精美曾經(jīng)表示自己從不知道身為中國(guó)人的感覺(jué)到底是什么，但當(dāng)她回到中國(guó)，見(jiàn)到兩位姐姐時(shí)，她感嘆道：“呵，這就是我的家，那融化在我血液中的基因，中國(guó)的基因，經(jīng)過(guò)這么多年，終于開(kāi)始沸騰昂起?！盵2]279譚恩美在結(jié)尾借吳精美之口表達(dá)了自己的意愿，唯有愛(ài)才能包容一切，她希望中美兩種存在巨大差異的文化可以以愛(ài)的包容心態(tài)取長(zhǎng)補(bǔ)短，兼容并蓄。 (責(zé)任編輯 遠(yuǎn) 揚(yáng))

[1] 孟華. 形象學(xué)研究要注重總體性與綜合性[J]. 中國(guó)比較文學(xué), 2000(4)：1-9.

[2] 譚恩美. 喜福會(huì)[M].程乃珊，譯.上海: 上海譯文出版社, 2010.

[3] 陸薇. 走向文化研究的華裔美國(guó)文學(xué)[M]. 北京:中華書局, 2007: 135.

[4] 劉洪濤. 對(duì)比較文學(xué)形象學(xué)的幾點(diǎn)思考[J]. 北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版, 1999 (3)：16-20.

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1671-5454（2017）03-0066-04

10.16261/j.cnki.cn43-1370/z.2017.03.019

2017-03-16

田卓艷（1993-），女，河南商丘人，華中師范大學(xué)文學(xué)院比較文學(xué)與世界文學(xué)專業(yè)2015級(jí)碩士研究生。研究方向:比較文學(xué)。