劉睿

（重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，重慶 401120）

高職院校禮儀教育問(wèn)題及對(duì)策分析

劉睿

（重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，重慶 401120）

職業(yè)禮儀教育是高職院校重要的教學(xué)學(xué)科，也是學(xué)校精神文明建設(shè)的重要組成部分。但在高職院校的實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，存在課程教學(xué)目標(biāo)與課程定位模糊不清、教學(xué)方式單一、教學(xué)功利化傾向明顯以及考核體系不完善等問(wèn)題，基于此，作者結(jié)合自身工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)高職院校禮儀教育問(wèn)題及對(duì)策進(jìn)行分析，以供參考。

高職院校；禮儀教育；問(wèn)題

隨著時(shí)代不斷發(fā)展，用人單位對(duì)于人才的禮儀要求不斷提升，禮儀在當(dāng)代職場(chǎng)中的重要性逐漸顯露。禮儀教育，是加強(qiáng)學(xué)生道德修養(yǎng)的主要方式之一，也是培養(yǎng)學(xué)生健康人格的重要途徑。我國(guó)是具有五千年文化傳承的文明古國(guó)，每一位青年學(xué)生都應(yīng)學(xué)習(xí)良好的禮儀修養(yǎng)，以保證踏入社會(huì)時(shí)具有較高的道德水準(zhǔn)。

1 高職院校職業(yè)禮儀教育的現(xiàn)狀

當(dāng)前，我國(guó)高職院校禮儀教育課程教學(xué)體系逐漸完善，呈現(xiàn)多樣化、普及化趨勢(shì)。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，課程教學(xué)目標(biāo)與課程定位多樣，包括日常交際禮儀、個(gè)人禮儀、公務(wù)禮儀以及商務(wù)禮儀等。同時(shí)，結(jié)合學(xué)生未來(lái)發(fā)展需求，其課程著力于提升學(xué)生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)等，使學(xué)生具備基本的技能與知識(shí)。通過(guò)課程實(shí)施兼顧第一課堂與第二課堂，在第一課堂中，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，掌握一定的技巧和原則；在第二課堂中，開(kāi)展實(shí)踐學(xué)習(xí)，將第一課堂的基礎(chǔ)知識(shí)靈活運(yùn)用，提升自身綜合素養(yǎng)[1]。

2 高職院校職業(yè)禮儀教育的問(wèn)題

2.1 教學(xué)理念落后陳舊

受傳統(tǒng)教學(xué)觀念影響，高職院校禮儀課程教師仍然沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，將基礎(chǔ)知識(shí)等理論灌輸給學(xué)生，導(dǎo)致學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中積極性不高，學(xué)習(xí)效果不明顯。高職院校大部分教師自身專業(yè)知識(shí)水平不高，知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，缺少相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在自身的禮儀實(shí)踐操作過(guò)程中，未從自身做起，沒(méi)有起到帶頭作用，實(shí)際教學(xué)效率不高。同時(shí)，在實(shí)際的課堂教學(xué)過(guò)程中，教師的組織教學(xué)、控制教學(xué)能力不強(qiáng)，未能透徹掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，難于達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

2.2 難以培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)習(xí)慣

在當(dāng)前的應(yīng)試教育背景下，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中習(xí)慣被動(dòng)接受知識(shí)，自主學(xué)習(xí)意識(shí)較低，學(xué)習(xí)效率不高。并且，在實(shí)踐探索過(guò)程中，學(xué)生通常一味的追求結(jié)果，而忽略了在禮儀學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)探索精神、合作精神、創(chuàng)新精神的感悟與思考，忽視利益行為培養(yǎng)和形成的過(guò)程，過(guò)于關(guān)注學(xué)習(xí)結(jié)果。同時(shí)，部分學(xué)生自主意識(shí)較強(qiáng)，在生活中過(guò)于強(qiáng)調(diào)自我，缺乏合作意識(shí)和應(yīng)變能力，不善于團(tuán)隊(duì)合作，處理問(wèn)題的方式過(guò)于偏激，不能有效的解決矛盾。

2.3 教材難以滿足當(dāng)前需求

由于禮儀學(xué)科自身的特殊性，導(dǎo)致當(dāng)前高職院校禮儀課程教材不符合實(shí)際教學(xué)需求，多為使用傳統(tǒng)教學(xué)模式而編寫(xiě)，教材內(nèi)容注重基礎(chǔ)知識(shí)理論，對(duì)于實(shí)踐和開(kāi)放性問(wèn)題重視程度不高，例如，案例教學(xué)、角色模擬等教學(xué)內(nèi)容少之又少。同時(shí)，教材中的案例分析和基礎(chǔ)知識(shí)陳舊，不符和當(dāng)前時(shí)代的需求，甚至出現(xiàn)多處雷同案例，教材編寫(xiě)不夠權(quán)威性，總體而言，當(dāng)前高職院校的禮儀課程教材難以滿足當(dāng)前的教學(xué)發(fā)展。

2.4 考核評(píng)價(jià)體系不完善

考核評(píng)價(jià)體系對(duì)于禮儀課程教學(xué)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，是檢驗(yàn)課程教學(xué)成果的標(biāo)準(zhǔn)。隨著當(dāng)前禮儀課程的不斷發(fā)展，內(nèi)容、案例以及項(xiàng)目等逐漸呈現(xiàn)多元化，原有的考核評(píng)價(jià)體系無(wú)法起到原本作用，難以與現(xiàn)有的教學(xué)模式相結(jié)合。當(dāng)前，我國(guó)高職禮儀課程考核評(píng)價(jià)體系單一，主要內(nèi)容為教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，內(nèi)容相對(duì)片面，缺少相對(duì)應(yīng)的主體性與針對(duì)性，難以對(duì)教學(xué)成果進(jìn)行考核。

3 提升高職院校職業(yè)禮儀教育的對(duì)策

3.1 轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念

當(dāng)前高職院校禮儀課程教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)打破傳統(tǒng)的教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)方式，樹(shù)立新教學(xué)觀念，提升禮儀課堂教學(xué)效率。在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，可以將課堂禮儀教學(xué)分為準(zhǔn)備、實(shí)施以及評(píng)價(jià)三部分，結(jié)合教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容，改變禮儀教師所扮演的角色。總體來(lái)說(shuō)，其具體步驟應(yīng)分為以下幾點(diǎn)：首先，在準(zhǔn)備階段，教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，扮演教學(xué)設(shè)計(jì)者，為學(xué)生設(shè)計(jì)有針對(duì)性的教學(xué)方案、教學(xué)情境以及教學(xué)內(nèi)容，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，教授學(xué)生禮儀課程基礎(chǔ)知識(shí)；其次，在實(shí)施階段，教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)方案，扮演教學(xué)引導(dǎo)者，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，同時(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行明確的分工合作，互相交流探討，明確自身的職責(zé)和學(xué)習(xí)目標(biāo)，并進(jìn)行大膽實(shí)踐，探索學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題，并完成相應(yīng)的課程任務(wù)，使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)充滿信心，并培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)以及創(chuàng)新學(xué)習(xí)的能力；最后，在評(píng)價(jià)階段，教師結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，扮演考核者，從整體上對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)和學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，指出學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的不足之處，以促進(jìn)學(xué)生的道德素養(yǎng)快速提升。

3.2 探索符合當(dāng)前教學(xué)的方法和手段

為提升高職禮儀課程教學(xué)效率，院校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)課程禮儀標(biāo)準(zhǔn)、情境設(shè)置等教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)，以探索符合當(dāng)前教學(xué)的方法和手段。例如，學(xué)校可以和企業(yè)充分合作，參照企業(yè)的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)道德需求等，以真實(shí)的工作任務(wù)為基礎(chǔ)，通過(guò)實(shí)際的工作環(huán)境和崗位進(jìn)行職業(yè)禮儀實(shí)踐教學(xué)，將學(xué)生置于真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境中，通過(guò)實(shí)習(xí)等方式培養(yǎng)學(xué)生的道德禮儀。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師是課程教學(xué)的引導(dǎo)者，學(xué)生是課程的實(shí)踐主體，因此，需要教師引導(dǎo)學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，結(jié)合實(shí)際問(wèn)題，在學(xué)習(xí)研究中探索課程內(nèi)容，進(jìn)一步完善自身的品德素養(yǎng)。同時(shí)，教師應(yīng)提升自身的專業(yè)能力和教學(xué)能力，發(fā)掘自身在禮儀道德素養(yǎng)等方面存在的缺陷，從而提升現(xiàn)有的教學(xué)方法和手段，幫助學(xué)生有效學(xué)習(xí)禮儀[2]。

3.3 創(chuàng)新教材內(nèi)容案例

在高職院校教學(xué)過(guò)程中，禮儀教學(xué)是實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，其原有目的是培養(yǎng)學(xué)生自身的禮儀品質(zhì)，因此，在禮儀課程教材編寫(xiě)過(guò)程中，應(yīng)注重內(nèi)容理實(shí)一體化，具有參與性、示范性等特點(diǎn)，對(duì)于基本的概念性原理應(yīng)以簡(jiǎn)單易懂為主，不能過(guò)分復(fù)雜化。同時(shí)，教材內(nèi)容要符合新課程改革標(biāo)準(zhǔn)，以培養(yǎng)學(xué)生能力為目標(biāo)，注重教材的趣味性和情感性，將教材融入教學(xué)中，吸引學(xué)生參與實(shí)踐。例如，教材以典型案例為基礎(chǔ)，擴(kuò)展學(xué)生的視野，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我教育，主動(dòng)將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為自身能力，從根本上提升其禮儀的應(yīng)用能力。

3.4 建立完善的考核評(píng)價(jià)體系

完善的考核評(píng)價(jià)體系，可以有效的檢測(cè)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度，同時(shí)發(fā)揮鼓勵(lì)作用，以促進(jìn)學(xué)生提升學(xué)習(xí)效率。因此，建立完善的考核評(píng)價(jià)體系刻不容緩。在完善過(guò)程中，應(yīng)將傳統(tǒng)的考核體系加入多元化因素，將傳統(tǒng)單一的教師評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)換為包括學(xué)生、教師、院校、行業(yè)等共同參與的多元化評(píng)價(jià)，加深學(xué)生對(duì)自身的認(rèn)知，努力提升自身的禮儀素養(yǎng)。

4 結(jié)論

綜上所述，高職院校在禮儀課程教育過(guò)程中，應(yīng)注重學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用，提升其綜合應(yīng)用能力，塑造健康的人格，以保證禮儀教育的實(shí)際教學(xué)效果。但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，還存在一些不完善之處，影響當(dāng)前禮儀課程教學(xué)效率，因此，需要教師不斷創(chuàng)新，提升學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，以提升高職禮儀教育的有效性。

[1]蔣含真.高職院校學(xué)生職業(yè)禮儀教育:現(xiàn)狀、問(wèn)題與策略[J].職教通訊，2014（23）:16-19.

[2]耿娜.高職院校禮儀教育現(xiàn)狀、原因及對(duì)策研究[D].廣西師范大學(xué),2016.

[3]吳蘊(yùn)慧.高職院校禮儀教育的問(wèn)題及對(duì)策[J].教書(shū)育人,2013(36):50-51.

[4]羅芳.高職院校禮儀教育問(wèn)題及對(duì)策研究[D].中南大學(xué),2012.

[5]張莉.高職院校創(chuàng)業(yè)教育問(wèn)題分析與對(duì)策研究[J].留學(xué)生,2015(6):33.

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G711

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2096-4110（2017）03（a）-0068-02

劉睿（1982-），女，湖北恩施人，碩士，講師，研究方向：社會(huì)學(xué)、公共關(guān)系、禮儀。