黃文偉　賀蓓蓓

摘 要：當(dāng)前，我國職業(yè)教育探索試行現(xiàn)代學(xué)徒制已上升為國家意志，隨著國家首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點的不斷深入，諸如“偽學(xué)徒制”“非現(xiàn)代”等典型性問題也逐步浮出水面，并影響著我國現(xiàn)代學(xué)徒制試點向縱深開展。以廣東現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制實踐為研究視角，通過分析現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制中的人才高端培養(yǎng)、學(xué)徒在崗成才、典型工作任務(wù)引領(lǐng)、學(xué)歷崗位兼顧等四大關(guān)鍵性問題，以標(biāo)準(zhǔn)的方式去除我國現(xiàn)代學(xué)徒制中的“偽學(xué)徒制”“非現(xiàn)代”等因素，破解一系列現(xiàn)代學(xué)徒制典型性問題。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；典型性問題；破解；標(biāo)準(zhǔn)

作者簡介：黃文偉（1980-），男，江西南昌人，廣東省教育研究院副研究員，教育學(xué)博士，研究方向為教育政策與法規(guī)；賀蓓蓓（1984-），女，湖南醴陵人，廣東省教育研究院副研究員，研究方向為高職教育。

基金項目：2015年度廣東省高等職業(yè)教育教學(xué)改革項目“現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革研究與實踐”（編號：GDJG2015122），主持人：李海東。

中圖分類號：G710 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-7518（2017）04-0024-04

在我國經(jīng)濟發(fā)展將迎來新常態(tài)化的歷史階段，職業(yè)教育探索試行現(xiàn)代學(xué)徒制已上升為國家意志。目前，我國探索現(xiàn)代學(xué)徒制仍處于起步階段，隨著國家首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點的不斷深入，一些典型性問題也隨之涌現(xiàn)出來。關(guān)晶教授認為，我國當(dāng)前一些所謂現(xiàn)代學(xué)徒制的典型問題，有的在于不是“學(xué)徒制”，有的在于“不現(xiàn)代”[1]。筆者認為，對于前者，往往是將已有的“訂單培養(yǎng)”包裝轉(zhuǎn)換為所謂的現(xiàn)代學(xué)徒制；對于后者，體現(xiàn)在“學(xué)徒制”的運行不規(guī)范，如實施現(xiàn)代學(xué)徒制的基本技術(shù)框架不健全、利益相關(guān)者機制不完善、學(xué)徒等級不明確、課程框架不統(tǒng)一等。要破解上述典型性問題，可以以現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制為突破口，一方面通過對合作企業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代學(xué)徒制目標(biāo)崗位等進行有效確定，激發(fā)企業(yè)對崗位層級提升、人才高端培養(yǎng)的需求，避免學(xué)生（學(xué)徒）淪為企業(yè)的廉價勞動力，引導(dǎo)校、企實施真正的“現(xiàn)代學(xué)徒制”；另一方面，在已有試點的基礎(chǔ)上，通過校、企共同開展現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系建構(gòu)，制定相關(guān)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，使得學(xué)徒制教學(xué)更為系統(tǒng)，教學(xué)實施與管理更加規(guī)范，更符合學(xué)徒制“校企雙元育人、交替訓(xùn)教、崗位培養(yǎng)；學(xué)徒雙重身份、工學(xué)交替、在崗成才”[2]的“現(xiàn)代性”特點。以廣東為例，2015年廣東省啟動醫(yī)學(xué)美容技術(shù)等16個專業(yè)與合作企業(yè)一起開展現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制，希望在已有現(xiàn)代學(xué)徒制試點的基礎(chǔ)上，通過標(biāo)準(zhǔn)研制，破解困擾試點進程中的難題（如企業(yè)導(dǎo)師如何選聘、核心課程如何組建、學(xué)徒評價如何實現(xiàn)等）。但在標(biāo)準(zhǔn)研制的過程中，也發(fā)現(xiàn)試點中存在著“不現(xiàn)代”“偽學(xué)徒制”等問題，為此，從標(biāo)準(zhǔn)研制的理論視角與實際研制進程出發(fā)，分析現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制中的人才高端培養(yǎng)、學(xué)徒在崗成才、典型工作任務(wù)引領(lǐng)、學(xué)歷與崗位兼顧等關(guān)鍵問題，對厘清現(xiàn)代學(xué)徒制的種種認識誤區(qū)，指導(dǎo)現(xiàn)代學(xué)徒制的試點工作具有重要的作用。

一、人才高端培養(yǎng)——現(xiàn)代學(xué)徒制實施的根本動力

長期以來，“頂崗實習(xí)、訂單培養(yǎng)”是我國職業(yè)院校針對企業(yè)固有工作崗位，有效提升學(xué)生職業(yè)能力，推動學(xué)生快速適應(yīng)崗位需求的重要人才培養(yǎng)模式。但隨著“第二經(jīng)濟”的興起和區(qū)域內(nèi)某一行業(yè)的整體轉(zhuǎn)型升級，許多固有不變的崗位及工作流程可能會經(jīng)歷巨大變動，這使得針對企業(yè)用工需求，以學(xué)校為主開展的人才培養(yǎng)模式（即“訂單培養(yǎng)”）難以實現(xiàn)人才的高端培養(yǎng)。如一方面，一些低層級、技術(shù)含量相對較低的工作崗位可能消亡，代之以較高層級、更高技術(shù)含量或智商的工作崗位，如當(dāng)前珠三角地區(qū)掀起的“機器換人”風(fēng)潮，大批效率更高的機器人將取代原有流水線上的低層級的人工崗位，而同時更高專業(yè)訓(xùn)練或更高智商需求的崗位（如機器人操作、維護和編程等崗位）即浮出水面，這往往要求學(xué)生在企業(yè)師傅、學(xué)校教師的雙重指導(dǎo)下，在真實崗位中實現(xiàn)成才。另一方面，行業(yè)的整體轉(zhuǎn)型升級也會帶來某一崗位技能需求的整體提升。以營銷行業(yè)為例，互聯(lián)網(wǎng)+時代開創(chuàng)了一個新的營銷時代：一是用戶體驗成為核心，所有的營銷將跟用戶來共同創(chuàng)造，所有的營銷新價值將與用戶共同發(fā)掘，這對從業(yè)人員所應(yīng)具有的職業(yè)素養(yǎng)（如與用戶的互動溝通能力等）有了更高的要求；二是網(wǎng)絡(luò)營銷、微信營銷、微博營銷雖未完全取代傳統(tǒng)營銷，但在營銷行業(yè)中的作用愈來愈重要，其帶來的直接影響是改變了原有營銷工作的固定流程，對從業(yè)人員的技能需求提高到了一個新的層次。這些技能、素質(zhì)的獲得只有通過學(xué)校、企業(yè)交替訓(xùn)教的現(xiàn)代學(xué)徒制獲得。又如，傳統(tǒng)的水果門店店長的工作職責(zé)主要是門店經(jīng)營與管理、銷售額提升、店員的考核及顧客意見處理，但隨著行業(yè)內(nèi)競爭的加劇及技術(shù)不斷創(chuàng)新，店長的工作范圍逐漸前伸至水果的連鎖運營及采購銷售體系，所需的職業(yè)能力也提高至鮮度管理、耗損控制甚至于果品分級標(biāo)準(zhǔn)的制定等，這些均需通過校、企現(xiàn)代學(xué)徒制共同完成。

可見，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級是現(xiàn)代學(xué)徒制實施的背景與前提，人才高端培養(yǎng)則是現(xiàn)代學(xué)徒制實施的根本動力，在廣東現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制的實踐過程中，部分試點項目所呈現(xiàn)的“偽學(xué)徒制”典型問題，很大程度上便是源于合作企業(yè)的綜合實力不強、高端需求不足，人才未真正實現(xiàn)高端培養(yǎng)。如汽車整形技術(shù)專業(yè)以技能相對簡單的“鈑金工”“噴漆工”作為現(xiàn)代學(xué)徒制實施的落腳點，而不是以專業(yè)技能更高、綜合素質(zhì)更強的班組長層級作為現(xiàn)代學(xué)徒制的目標(biāo)崗位，進而導(dǎo)致現(xiàn)代學(xué)徒制失去了實施的土壤。以廣東現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制為依托，通過對合作企業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代學(xué)徒目標(biāo)崗位及相應(yīng)能力的界定，可以引導(dǎo)職業(yè)學(xué)校與具有高端人才需求的企業(yè)針對特定工作崗位開展現(xiàn)代學(xué)徒制合作，解決試點中存在的“偽學(xué)徒制”典型問題。

二、學(xué)徒在崗成才——現(xiàn)代學(xué)徒制實施的根本形式

與主要在學(xué)校培養(yǎng)的訂單式人才培養(yǎng)模式不同，在崗成才是現(xiàn)代學(xué)徒制實施的根本形式，這一方面要求合作企業(yè)具有培養(yǎng)學(xué)生的主體意識與責(zé)任感，具有開展現(xiàn)代學(xué)徒制的真實需求；另一方面也要求合作企業(yè)具有必要的教育教學(xué)資源與條件（包括企業(yè)員工規(guī)模、企業(yè)崗位培養(yǎng)資源、崗位培養(yǎng)條件、企業(yè)導(dǎo)師條件等）。廣東現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制的實踐表明，現(xiàn)代學(xué)徒制開展的比較好的試點項目，合作企業(yè)普遍都具有長遠的人力資源規(guī)劃、較好的人才培訓(xùn)體系以及完善的培訓(xùn)考核機制。以市場營銷專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制為例，其合作企業(yè)“百果園實業(yè)發(fā)展有限公司”是水果專營連鎖業(yè)態(tài)的開創(chuàng)者，根據(jù)公司的“二五”規(guī)劃，到2020年全國門店將達5000家，僅2016年便計劃新開直營店800-1000家，需要店長800-1000名。為此，公司同廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多所高職院校實施現(xiàn)代學(xué)徒制，培養(yǎng)職業(yè)店長。而公司優(yōu)秀的企業(yè)文化、完善的員工生涯規(guī)劃與成才計劃、科學(xué)完備的培訓(xùn)體系則是現(xiàn)代學(xué)徒制實施的利器，特別是百果園公司完備的培訓(xùn)課程體系，事實上成為了市場營銷專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系建構(gòu)的重要基礎(chǔ)，也為學(xué)生在崗成才提供了必備條件。

可見，學(xué)徒在崗成才是現(xiàn)代學(xué)徒制實施的根本形式，在廣東現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制的實踐過程中，部分試點項目所呈現(xiàn)的“偽學(xué)徒制”典型問題，部分是因為合作企業(yè)的軟硬件條件難以支撐學(xué)徒的崗位培養(yǎng)，不能實現(xiàn)學(xué)徒在崗成才。有些試點項目的企業(yè)導(dǎo)師數(shù)量不足、資格與能力均達不到要求，有些試點企業(yè)對員工的職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計不足，也未建立自身的培訓(xùn)課程體系，這些都需要通過現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制，設(shè)定企業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制的必要條件，引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制需求進行教學(xué)條件的提升。

三、典型工作任務(wù)引領(lǐng)——現(xiàn)代學(xué)徒制實施的重要主線

按照“人才高端培養(yǎng)”的現(xiàn)代學(xué)徒制實施動力與目標(biāo)，不同層級的學(xué)徒制①均應(yīng)圍繞各自的目標(biāo)崗位開展人才培養(yǎng)。但僅根據(jù)目標(biāo)崗位是無法實施現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的，因為它難以直接轉(zhuǎn)換成教學(xué)的基本要素——課程，這也是我國大多數(shù)現(xiàn)代學(xué)徒制試點項目“不現(xiàn)代”的根源所在。這里有必要引入“典型工作任務(wù)”概念，將目標(biāo)崗位通過典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)換成職業(yè)院校的學(xué)習(xí)任務(wù)及課程，廣東相關(guān)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)的研制，體現(xiàn)出的正是這一轉(zhuǎn)化過程。

典型工作任務(wù)是工作過程結(jié)構(gòu)完整的綜合性任務(wù)，反映了該職業(yè)典型的工作內(nèi)容和工作方式[3]。典型工作任務(wù)以職業(yè)資格為基礎(chǔ)，通過對行業(yè)內(nèi)不同職業(yè)崗位工作內(nèi)容的高度概括（即合并不同職業(yè)崗位中相同的工作內(nèi)容，整合提煉不同職業(yè)崗位核心的工作內(nèi)容等），某種程度上消解了從業(yè)人員在不同崗位間的能力轉(zhuǎn)換障礙，有效避免現(xiàn)代學(xué)徒制走向崗位培訓(xùn)、因崗設(shè)課的誤區(qū)，有利于學(xué)生在完成典型工作任務(wù)的學(xué)習(xí)后，既可實現(xiàn)某一崗位的高端培養(yǎng)，又可從事多個崗位的工作。可見，典型工作任務(wù)不一定是企業(yè)某一真實崗位任務(wù)的忠實再現(xiàn)， 而是相關(guān)職業(yè)核心工作內(nèi)容的提煉。

根據(jù)復(fù)雜程度，一個典型工作任務(wù)既可作為職業(yè)院校的一門課程，也可以分解成若干門課程，還可能幾個典型工作任務(wù)合并為一門課程。廣東現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)的研制，遵循“典型工作任務(wù)引領(lǐng)、核心職業(yè)能力確定”的思路，開展“職業(yè)——典型工作任務(wù)——核心職業(yè)能力——關(guān)鍵學(xué)習(xí)任務(wù)——課程體系建構(gòu)”的標(biāo)準(zhǔn)研制。如一個職業(yè)通常包含10-15個典型工作任務(wù)[4]，將某一專業(yè)所對應(yīng)的職業(yè)進行典型工作任務(wù)分解，根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制目標(biāo)崗位涉及的典型工作任務(wù)進行核心職業(yè)能力確定，并設(shè)計相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，進而將其建構(gòu)成若干門學(xué)徒崗位能力課程；將職業(yè)其余典型工作任務(wù)進行職業(yè)能力確定，并設(shè)計相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，進而建構(gòu)成若干門專業(yè)技術(shù)技能課程。

如在學(xué)校課程專家及行業(yè)企業(yè)專家頭腦風(fēng)暴的基礎(chǔ)上，市政工程技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)研制項目組初步將市政及交通等職業(yè)劃分為數(shù)字測圖、工程施工測量、變形檢測、項目施工、工程監(jiān)測、安全管理、項目管理、工程監(jiān)理、質(zhì)量管理等9大典型工作任務(wù)，其中數(shù)字測圖、變形檢測、工程監(jiān)測、工程施工測量是該專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制目標(biāo)崗位涉及的4大典型工作任務(wù)。對應(yīng)上述現(xiàn)代學(xué)徒制4大典型工作任務(wù)，我們可將工程變形監(jiān)測、自動化監(jiān)測、公路工程檢測、數(shù)字測圖等設(shè)定為學(xué)徒崗位能力課程，并對應(yīng)著典型工作任務(wù)下的相關(guān)核心職業(yè)能力；對應(yīng)著該職業(yè)其他典型工作任務(wù)，將現(xiàn)代測量技術(shù)、地下與隧道工程、橋梁工程等設(shè)定為專業(yè)技術(shù)技能課程，并對應(yīng)著典型工作任務(wù)下的相關(guān)核心職業(yè)能力。至此，該專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“不現(xiàn)代”的典型性問題，通過典型工作任務(wù)引領(lǐng)、核心職業(yè)能力確定、相關(guān)課程體系建構(gòu)得到初步破解。

四、學(xué)歷崗位兼顧——現(xiàn)代學(xué)徒制實施的核心難題

與“師傅帶徒弟”式的“口傳手授”傳統(tǒng)學(xué)徒制不同，現(xiàn)代學(xué)徒制之所以“現(xiàn)代”，體現(xiàn)在其通過與學(xué)校教育相結(jié)合，不論在學(xué)習(xí)方式、課程建構(gòu)或者評價標(biāo)準(zhǔn)上都體現(xiàn)出了科學(xué)性、系統(tǒng)性、完整性。學(xué)徒不僅在真實的工作場所中觀察師傅的實作，感知和捕捉師傅的知識和技藝，在師傅的指導(dǎo)下進行實作，逐漸學(xué)會師傅的技能；還可以將傳統(tǒng)學(xué)徒制方法中的核心技術(shù)與學(xué)校教育相結(jié)合，培養(yǎng)自身的認知技能，即專家實踐所需的思維、問題求解和處理復(fù)雜任務(wù)的能力?？v觀世界現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展趨勢，將其與學(xué)校學(xué)歷教育結(jié)合也是未來學(xué)徒制及職業(yè)教育的改革方向，這有助于打破技術(shù)技能人才向上流動的壁壘。為此，現(xiàn)代學(xué)徒制既要滿足某一專業(yè)職業(yè)教育開展學(xué)歷教育的基本要求，又要體現(xiàn)其面向目標(biāo)崗位開展人才高端培養(yǎng)的個性特點。事實上，這種將“學(xué)歷教育”與傳統(tǒng)的“崗位帶徒”相結(jié)合、學(xué)歷與崗位兼顧的培養(yǎng)方式是我國現(xiàn)代學(xué)徒制改革步入深水區(qū)的核心難題。

以高職學(xué)歷教育為例，它要求高職院校學(xué)生修完專業(yè)所規(guī)定的課程，且考試合格者，頒發(fā)國家承認學(xué)歷的?？飘厴I(yè)證書。為此，在研制現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)框架時，既要充分考慮合作企業(yè)的個性化課程需求，又要遵從基本的高職學(xué)歷教育的總體要求（即研究高職學(xué)歷教育課程的規(guī)定性），從人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)及學(xué)分等方面予以兼顧。

以醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)框架的研制為例，為兼顧高職學(xué)歷教育與學(xué)徒崗位要求，項目組參照了現(xiàn)有的醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，并采取了如下建構(gòu)方式：一是兼顧人才培養(yǎng)目標(biāo)的普適性與針對性，即明確了“該專業(yè)培養(yǎng)面向美容保健及醫(yī)療美容領(lǐng)域，既能從事美容技術(shù)操作、營銷崗位，又能勝任高端美容技術(shù)及管理崗位的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型技術(shù)技能人才”。其中，“美容技術(shù)操作、營銷”屬于該專業(yè)開展學(xué)歷教育所必須具備的普適性行業(yè)能力，“高端美容技術(shù)及管理”屬于該專業(yè)開展學(xué)徒培養(yǎng)必須具備的目標(biāo)崗位能力；二是兼顧課程的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性與元素調(diào)整性，在現(xiàn)行高職學(xué)歷教育課程結(jié)構(gòu)框架內(nèi)，進行現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系建構(gòu)。如堅持三個不動，即公共基礎(chǔ)課不動、三年制高職學(xué)段2500-2700總學(xué)時數(shù)不動、原有的畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)不動等。又如堅持基于典型工作任務(wù)的專業(yè)技術(shù)技能課程、學(xué)徒崗位課程重構(gòu)等。三是兼顧學(xué)徒評價的基本要求與特殊要求。學(xué)徒既要完成既定課程的考核，修滿高職畢業(yè)所需的學(xué)分，又需通過學(xué)徒崗位任務(wù)與業(yè)績考核，并以相關(guān)的國家職業(yè)資格證書考核進行學(xué)徒評價。通過現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)歷崗位兼顧，實現(xiàn)其“現(xiàn)代性”的終極目標(biāo)。

隨著我國現(xiàn)代學(xué)徒制試點項目改革的日益深入，如何破解“偽學(xué)徒制”“不現(xiàn)代”等現(xiàn)代學(xué)徒制典型性問題已迫在眉睫。為此，在學(xué)徒制項目試點的基礎(chǔ)上，廣東以現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研制為突破口，堅持“人才高端培養(yǎng)”這一原則，圍繞“學(xué)徒在崗成才”這一中心，抓住“典型工作任務(wù)引領(lǐng)”這一主線，貫徹“學(xué)歷崗位兼顧”這一要求，以標(biāo)準(zhǔn)體系研制帶動廣東特色現(xiàn)代學(xué)徒制理論研究，不斷總結(jié)試點工作的經(jīng)驗與做法，加強現(xiàn)代學(xué)徒制的“學(xué)徒制度”特點及“現(xiàn)代性”要素。

注釋：

①學(xué)徒制分級是西方發(fā)達國家開展現(xiàn)代學(xué)徒制的普遍做法。如英國學(xué)徒制體系是與國家職業(yè)資格（NVQ）制度緊密結(jié)合的，分為青年學(xué)徒制、前學(xué)徒制、學(xué)徒制、高級學(xué)徒制、高等學(xué)徒制共5級。學(xué)徒制分級也是未來我國職業(yè)教育開展現(xiàn)代學(xué)徒制的方向。

參考文獻：

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責(zé)任編輯 肖稱萍