劉 洋

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蟳埔女服飾特征及其文化內(nèi)涵

劉 洋1, 2

(1. 閩江學(xué)院 服裝與藝術(shù)工程學(xué)院，福建 福州 350121；2. 福建省服裝行業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)基地，福建 福州 350121)

蟳埔女服飾獨(dú)特，別具一格，具有很強(qiáng)的海洋文化藝術(shù)特征。其獨(dú)特的頭飾與服飾風(fēng)韻彰顯漁女的原生態(tài)之美。通過(guò)實(shí)地調(diào)研闡述蟳埔女服飾概況，分析其服飾的種類(lèi)，論述蟳埔女服飾源于習(xí)俗、源于生活、源于自然的文化內(nèi)涵，闡述蟳埔女民俗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與發(fā)展的措施。

蟳埔女；服飾；特征；文化內(nèi)涵；傳承

一、蟳埔女服飾概況

蟳埔村是晉江入?？诘囊粋€(gè)小漁村，位于福建省泉州市豐澤區(qū)，距泉州市區(qū)10公里左右。蟳埔村歷史有千余年，在唐宋時(shí)期時(shí)開(kāi)始開(kāi)發(fā)，該村依山臨海，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)作為主產(chǎn)業(yè)，全村超過(guò)90%人口從事漁業(yè)活動(dòng)，2011年人口統(tǒng)計(jì)約為6200人，講閩南語(yǔ)，蟳埔人是古代阿拉伯人后裔，簪花圍、蚵殼厝中亞遺風(fēng)尚存。該地區(qū)勤勞美麗的蟳埔女與福建惠安女、湄州女合稱(chēng)為福建三大漁女，其生活習(xí)俗被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。蟳埔的民風(fēng)淳樸，民俗獨(dú)特，蟳埔女保留著悠久的服飾式樣與頭飾，具有典型的地區(qū)特色。上衣保留漢族服飾典型的特征，立領(lǐng)、連袖、右衽斜襟或?qū)蟆⒁律磔^短，多在前后中心處設(shè)計(jì)分割線(xiàn)，左右開(kāi)衩，色彩多選用紅色、橙色、金色；褲裝為闊腳褲，褲長(zhǎng)及膝或達(dá)到腳踝，腰頭較寬，褲片多以黑、藍(lán)為主色，腰頭用艷麗色彩布料制作。[1]

蟳埔女是漢族穿著本地特有服飾的人群，審美意義與款式造型有著獨(dú)特的民俗風(fēng)格，該服飾是珍貴的文化遺產(chǎn)，具有獨(dú)樹(shù)一幟的特色和實(shí)用藝術(shù)價(jià)值。現(xiàn)如今對(duì)蟳埔女服飾研究較少，本文對(duì)蟳埔女服飾和文化內(nèi)涵進(jìn)行研究，能夠起到保護(hù)蟳埔女服飾，傳承原生態(tài)文化。

二、蟳埔女服飾種類(lèi)

（一）常服

（1）大裾衫。大裾衫分為斜襟和對(duì)襟兩種。斜襟大裾衫比較合體，衣長(zhǎng)達(dá)到臀圍附近，立領(lǐng)，連袖，斜門(mén)襟，五粒扣，底擺為圓擺，兩側(cè)開(kāi)衩，衣服多采用分割設(shè)計(jì)，分割部位在前后中心和腰圍線(xiàn)附近，用不同顏色布料拼接；對(duì)襟大裾衫比斜襟稍稍寬松，衣長(zhǎng)達(dá)到臀圍，立領(lǐng)，連袖，對(duì)襟，五?；蛘吡？?，底擺為直擺，兩側(cè)開(kāi)衩，腰圍附近縫制左右對(duì)稱(chēng)的口袋。[2]（見(jiàn)圖1、圖2）

圖1 蟳埔女斜襟大裾衫

圖2 蟳埔女對(duì)襟大裾衫

（2）薯榔衫。薯榔衫是一種赤褐色上衣，將布料用薯榔擠壓出的赤褐色液汁染成而得名，該衫是蟳埔女剝海蠣時(shí)穿用。薯榔衫衣身較短，衣長(zhǎng)在臀圍以上，立領(lǐng)，連袖，門(mén)襟設(shè)計(jì)成對(duì)襟或者斜襟、用盤(pán)扣固定，底擺兩側(cè)開(kāi)衩。[3]（見(jiàn)圖3）

圖3 蟳埔女對(duì)襟薯榔衫

3.闊腳褲。闊腳褲褲腿寬松，立襠較深，為增加褲子襠彎活動(dòng)量，前后中心縫入邊長(zhǎng)10厘米左右菱形，腰頭較寬，約15厘米左右，腰部用兩顆扣束緊。（見(jiàn)圖4）

圖4 蟳埔女闊腳褲

4.丈仔。丈仔是一種出海作業(yè)時(shí)候穿的及膝褲，褲裝多用黑色布料制成，寬松款式，由四塊布料組成，腰頭、左右褲片、襠部加量。腰頭較寬，約10厘米左右，側(cè)縫有束緊用的帶袢；褲腿寬大，寬度約70厘米左右，腳口多用鮮艷顏色布料滾邊處理；襠部加量是為了增加蟳埔女褲裝活動(dòng)量，在褲裝前后中心出加菱形布料，菱形邊的長(zhǎng)度與褲腿長(zhǎng)度相等。[4]（見(jiàn)圖5）

圖5 蟳埔女丈仔

5.雙面褲。雙面褲前后結(jié)構(gòu)相同，褲腿寬大，腰部打規(guī)律褶，腳口大有60厘米左右，多為右側(cè)開(kāi)口，腰頭寬5厘米左右，用帶袢束緊。款式寬松，前后穿用都不影響行動(dòng)。

（二）其他服飾

1.婚禮服。新娘婚禮服上裝為紅色斜襟大裾衫，下裝為黑色直筒長(zhǎng)褲。宋元時(shí)期蟳埔女婚禮服為青色大裾衫配黑色闊腳褲，受傳統(tǒng)喜慶色彩的影響，青色大裾衫演化成紅色斜襟大裾衫。

2.討蚵裝。蟳埔女下海勞作時(shí)候穿的服裝稱(chēng)為討蚵裝。上裝為寬松的大裾衫，方便勞動(dòng)需要，該服裝胸圍放松量較常服大裾衫寬松，立領(lǐng)，連袖、窄袖口，對(duì)襟或右衽；褲裝為黑色闊腳褲，褲腿較寬大，在海灘上勞作時(shí)便有捲起褲腳，不至于弄濕褲子，行走輕松自如。腰頭寬10-厘米左右，用鮮艷顏色制作腰頭，腰部多用扣子束緊，褲長(zhǎng)至膝蓋以上10厘米左右或長(zhǎng)至腳踝。

3.賣(mài)魚(yú)裝。賣(mài)魚(yú)裝上裝用亮麗顏色布料制成，款式較多，斜襟、立領(lǐng)、連袖是常見(jiàn)的款式，褲子為黑色闊腳褲，褲長(zhǎng)至腳踝。

（三）頭飾

簪花圍是蟳埔女的典型頭飾，該習(xí)俗源自阿拉伯人，宋代有位阿拉伯人在泉州建了個(gè)花園，園里從西域引進(jìn)許多奇花異草，他常將鮮花贈(zèng)送給蟳埔女簪戴，蟳埔女漸漸形成了簪花的習(xí)俗。蟳埔女將茶油或蘆薈汁涂抹頭發(fā)上，防止蓬亂，長(zhǎng)發(fā)梳成一股后盤(pán)成圓髻，用象牙或塑料筷子橫插中間固定，兩端外伸，保留著中國(guó)古代“骨針安發(fā)”原始形態(tài)。簪花對(duì)古代婦女用花裝飾的傳承，蟳埔女在梳好的發(fā)髻上佩戴一串串鮮花，美名“頭上花園”。簪花用的花有玉蘭花、素馨花、夜來(lái)香、菊花、粗糠花等，既有審美意義，又有避邪象征。[5]（見(jiàn)圖6）

圖6 蟳埔女頭飾

三、蟳埔女服飾與中國(guó)傳統(tǒng)服飾淵源

（一）上裝

中國(guó)傳統(tǒng)服飾以平面裁剪為主，連袖、右衽的形制從商周時(shí)期開(kāi)始，基本延續(xù)到民國(guó)初期，清代受旗袍風(fēng)格的影響，立領(lǐng)、開(kāi)衩設(shè)計(jì)運(yùn)用到傳統(tǒng)服飾中，蟳埔女服裝形制源于中國(guó)傳統(tǒng)服飾，其服飾基本款式一直保留，隨著現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)因素的影響，衣長(zhǎng)、袖長(zhǎng)、放松量有所變化，但部件的設(shè)計(jì)延續(xù)至今。

（二）下裝

在漢代，滿(mǎn)足人們生產(chǎn)勞作的需要，上衣變短褲裝加襠設(shè)計(jì)，出現(xiàn)了合襠褲，在兩褲腿之間的襠部加入三角形布料，增加人體活動(dòng)量，該褲裝形制沿用至民國(guó)初期，蟳埔女闊腿褲、丈仔的寬腰頭與襠部的三角形設(shè)計(jì)，延續(xù)著中國(guó)古代褲裝的裁制形制。（見(jiàn)圖7）

圖7 漢代女子合襠褲

四、蟳埔女服飾文化內(nèi)涵

（一）職業(yè)特點(diǎn)

蟳埔女服飾實(shí)用性很強(qiáng)，受勞作環(huán)境影響因素服裝款式設(shè)計(jì)的較寬松，便于生產(chǎn)勞作。蟳埔女經(jīng)常從事打撈牡蠣、采摘紫菜等海上作業(yè)，大裾衫設(shè)計(jì)的短而適體不會(huì)妨礙勞作，不怕海水浸泡，經(jīng)久耐用。下裝的闊腳褲設(shè)計(jì)的腳口寬大，便于勞作時(shí)褲口挽起，寬大的褲口能夠使空氣流動(dòng)加快，褲子被海水浸濕后晾干較快。[6]

（二）民俗傳承

蟳埔女服飾文化傳承較久遠(yuǎn)，表現(xiàn)出蟳埔人崇祖敬宗觀念，發(fā)揚(yáng)民俗文化，服裝的形制基本延續(xù)傳統(tǒng)服飾式樣。隨著新的生產(chǎn)技術(shù)出現(xiàn)，生活狀況的變革，蟳埔女服飾選料用了一些新面料，基本型還是傳承傳統(tǒng)樣式，堅(jiān)守先人的習(xí)俗，傳承古原生態(tài)文化。簪花圍頭飾的盛行，從阿拉伯人生活在泉州時(shí)期一直延續(xù)到現(xiàn)在，體現(xiàn)出民俗民風(fēng)的延續(xù)，生活文化的傳承。

（三）淳樸民風(fēng)

蟳埔女在海邊長(zhǎng)大，在艱苦的環(huán)境中逐漸形成吃苦耐勞的美德，不管家庭環(huán)境好壞都從事海上勞作，其大裾衫常常用布料拼接制成，既形成了大裾衫的不對(duì)稱(chēng)之美，又充分利用剩余布料。

（四）崇尚自然

蟳埔女淳樸的服飾呈現(xiàn)出源于自然的文化內(nèi)涵。常服的色彩主要是上裝藍(lán)色、下裝黑色，與生活的海邊環(huán)境相關(guān)，取海洋的色彩作為服飾主要色彩，蟳埔女對(duì)海洋的熱愛(ài)；簪花圍的頭飾設(shè)計(jì)，取自自然界天然材料制作，崇尚自然的民族審美藝術(shù)得到發(fā)揚(yáng)，創(chuàng)造出獨(dú)特的裝飾特點(diǎn)。

（五）傳統(tǒng)服飾

蟳埔女的服飾款式源于中國(guó)古代傳統(tǒng)服飾，連袖、右衽是中國(guó)古代傳統(tǒng)服飾的主要款式，寬袍大袖的平面裁剪使得服裝簡(jiǎn)潔、寬松，便于勞作，蟳埔女服飾符合簡(jiǎn)樸實(shí)用，是善與美的完美結(jié)合。蟳埔女的婚禮服，從宋元時(shí)期的青色演變濃厚的喜慶氣息的紅色，也體現(xiàn)出蟳埔女服飾吸收傳統(tǒng)服飾色彩的特點(diǎn)。

五、蟳埔女服飾的傳承與發(fā)展措施

隨著社會(huì)的發(fā)展蟳埔女獨(dú)特的民俗文化受到了傳承的限制，為使該民俗風(fēng)格的服飾得以繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，對(duì)蟳埔女服飾保護(hù)尤為重要。

（一）規(guī)劃海絲旅游品牌

泉州是海上絲綢之路起點(diǎn)，在唐代，泉州是四大貿(mào)易港口之一，南宋時(shí)期，泉州和廠州同是最大外貿(mào)口岸，到了元代，泉州成為中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的重心，可見(jiàn)泉州有著悠久的文化歷史。蟳埔村緊鄰泉州港，海絲旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)旅游市場(chǎng)，打造旅游文化品牌。在中央提出“一帶一路”背景下，海絲鮮明的主題潮流，有利于蟳埔民俗文化的推廣。

（二）宣傳民俗文化精髓

蟳埔村簪花圍、蚵殼厝獨(dú)特的民俗，淳樸的民風(fēng)可作為為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣傳推廣，運(yùn)用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代傳媒技術(shù)途徑拓展宣傳，提升蟳埔文化的知名度，為民俗的傳承奠定一定的基礎(chǔ)。

（三）促進(jìn)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)合作

泉州的根雕、石雕、瓷器、絲綢等工藝品種類(lèi)較多，蟳埔文化可以與相關(guān)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，將蟳埔文化作為靈感來(lái)源，設(shè)計(jì)到工藝品里，通過(guò)工藝品能夠進(jìn)行文化交流與溝通，即達(dá)到了產(chǎn)品設(shè)計(jì)的創(chuàng)新，又為保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)起到宣傳作用。

（四）特色服飾元素賽事

泉州是著名的輕紡城，重點(diǎn)打造紡織服裝產(chǎn)業(yè)，石獅、晉江每年都有舉辦全國(guó)服裝賽事，已經(jīng)成為規(guī)?；l(fā)展，將福建特色的三大漁女服飾元素作為服裝賽事的主題，可以挖掘服飾元素運(yùn)用的潛能，福建特色服飾的面料、色彩、款式、裝飾技法等元素可為設(shè)計(jì)師提供新的創(chuàng)作源泉。

六、結(jié)束語(yǔ)

蟳埔女服飾設(shè)計(jì)既有審美意識(shí)，又具有實(shí)用功能。審美意識(shí)沿襲著悠久的民俗文化，形成獨(dú)特的審美情趣；實(shí)用功能適應(yīng)生活和勞作需要，形成簡(jiǎn)潔舒適的款式。彰顯出蟳埔女源于生活，崇尚自然的審美理念，追求人與自然和諧的和諧美，這種淳樸的藝術(shù)特征值得發(fā)揚(yáng)光大。

[1] 黃橙．福建三大漁女傳奇[J]．風(fēng)景名勝，2007，(3)：50．

[2] 童友軍．福建三大漁女之——蟳埔女頭飾文化的解讀[J]．貴州大學(xué)學(xué)報(bào)：藝術(shù)版，2011，（2）：108-112．

[3] 肖宇強(qiáng)．蟳埔女服飾的符號(hào)語(yǔ)義及其傳承[J]．南通大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2011，（1）：106-109．

[4] 李靜．泉州蟳埔女服飾文化活態(tài)傳承[J]．西部皮革，2015，（19）：28-31．

[5] 盧新燕．海洋文化視角下“非遺”蟳埔女服飾研究[J]．藝術(shù)設(shè)計(jì)研究，2014，（2）：48-52．

[6] 劉麗莉．福建民俗文化之?huà)D女服飾研析——以福建“三大漁女”服飾為例[J]．戲劇之家，2015，（9）：250-251．

Xunpu Female Clothing Characteristics and Cultural Connotation

LIU Yang1,2

（1. Faculty of Clothing and Design, Minjiang University, Fuzhou Fujian 350121, China；2. Fujian Provincial Research &Development Base for Garment Industry (Minjiang University) , Fuzhou Fujian 350121,China）

Xunpu female clothing, with its unique style, has a strong ocean culture and art characteristic. Its headdress and clothing charm is the unique mark of fisher girls’ pristine beauty. Through on-the-spot investigation, this paper expounds the sturgeon Po female clothing, analyzes the type of clothing, discusses the Xunpu female costume culture connotation which springs from customs, life, and nature, and elaborates Xunpu female folk intangible cultural heritage and development measures.

xunpu female；clothing；characteristics；cultural connotation；inheritance

TS941.19

A

2095－414X(2017)01－0060－04

劉洋(1986-)，女，講師，碩士，研究方向：服裝設(shè)計(jì)、紡織品藝術(shù)設(shè)計(jì)、服飾文化.

閩江學(xué)院教學(xué)改革研究項(xiàng)目（MJU2015A001）.