摘要：為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的目標(biāo)，以物理化學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)改革為例，針對(duì)當(dāng)今高職高專院校學(xué)生層次參差不齊的現(xiàn)實(shí)情況，探索了寓娛樂于教學(xué)的“快樂教學(xué)法”的實(shí)施過程，通過分析取得的階段性成果，總結(jié)了現(xiàn)階段教學(xué)中存在的不足之處，并對(duì)將來的教學(xué)改革方向加以展望。

關(guān)鍵詞：物理化學(xué)；教學(xué)做合一；快樂教學(xué)法

中圖分類號(hào)：G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）11-0258-02

一直以來，素質(zhì)教育都是國家大力提倡和推廣的教育形式，但是學(xué)生綜合素質(zhì)的提高并不是一朝一夕可以實(shí)現(xiàn)的。對(duì)于我國高職高專院校學(xué)生來說，要培養(yǎng)其高素質(zhì)的應(yīng)用型專門技能，就必須寓娛樂于教學(xué)，寓理論于實(shí)踐，寓知識(shí)于應(yīng)用。因此，高職高專院校的教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)始終貫徹以項(xiàng)目化教學(xué)為主，實(shí)施“教學(xué)做合一”的一體化教學(xué)模式。

一、教學(xué)改革背景

愛因斯坦曾經(jīng)說過[1]：“興趣是最好的老師?！薄爸R(shí)是死的；而學(xué)校卻要為活人服務(wù)?！惫P者認(rèn)為，教學(xué)過程中首先要激起學(xué)生的好奇心，從而刺激學(xué)生的求知欲，進(jìn)而根據(jù)學(xué)生所提問題設(shè)置課堂教學(xué)、傳授理論知識(shí)，才是切實(shí)可行的教學(xué)方法。所以，探索如何寓娛樂于教學(xué)的“快樂教學(xué)法”勢(shì)在必行。

二、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

以內(nèi)蒙古烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)工程系應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的《物理化學(xué)》教學(xué)為例。由于近年來學(xué)院實(shí)施文理兼招的招生模式，其結(jié)果是，組成的應(yīng)用化工技術(shù)班學(xué)生同一班級(jí)內(nèi)既有文科高中生，也有理科高中生，還有來自于中職院校的“3+2”轉(zhuǎn)段生。學(xué)生層次參差不齊，情況錯(cuò)綜復(fù)雜。由于學(xué)生所掌握的理論基礎(chǔ)差別太大，因此僅僅針對(duì)高中生或中職生的單一的教學(xué)模式已經(jīng)不能夠適應(yīng)當(dāng)前學(xué)生的現(xiàn)狀，必須探索一種新的教學(xué)方式，把不同層次的學(xué)生緊密聯(lián)系起來，而唯一能夠調(diào)動(dòng)所有學(xué)生積極性的因素，正是學(xué)生的興趣。

基于以上分析，課程組教師對(duì)本學(xué)院的物理化學(xué)課程進(jìn)行了大膽的改革。

1.師生角色的重新定位。傳統(tǒng)的教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)地位以及學(xué)生的主體地位，其結(jié)果造成了教師的照本宣科以及學(xué)生的被動(dòng)接受，從而教與學(xué)不能緊密結(jié)合甚至完全脫節(jié)，教學(xué)目的難以達(dá)到，學(xué)生的學(xué)習(xí)惰性越來越大，學(xué)習(xí)效果不佳。改革后的教學(xué)模式采取了以學(xué)生為主，教師為輔的形式進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)中教師扮演的角色是從旁指導(dǎo)，而非強(qiáng)迫學(xué)習(xí)；學(xué)生在課堂中占據(jù)了主導(dǎo)地位，通過親自動(dòng)手，引發(fā)自身興趣，真正意義上變壓力為動(dòng)力，充分培養(yǎng)學(xué)生的自覺性和自信心。在這樣的課堂上，學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)是積極的、主動(dòng)的、認(rèn)真的，從而實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和自覺學(xué)習(xí)。這樣的教學(xué)，對(duì)師生角色進(jìn)行了重新定位，教師由原來的全程主導(dǎo)改為從旁引導(dǎo)，而學(xué)生則由原來的主體地位上升到主導(dǎo)地位。

2.教學(xué)構(gòu)成的重新設(shè)計(jì)。改革后的物理化學(xué)課程全部教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成五個(gè)項(xiàng)目模塊，每個(gè)項(xiàng)目模塊又包括理論項(xiàng)目、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、項(xiàng)目擴(kuò)展、趣味實(shí)驗(yàn)、小結(jié)和習(xí)題。通過理論項(xiàng)目和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)技能；在完成理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的同時(shí)，項(xiàng)目設(shè)計(jì)和項(xiàng)目擴(kuò)展部分開拓了學(xué)生的知識(shí)面；趣味實(shí)驗(yàn)提升了學(xué)生的課外學(xué)習(xí)興趣；最后學(xué)生通過小結(jié)和習(xí)題，將項(xiàng)目內(nèi)容重新進(jìn)行思維構(gòu)建，最終完全掌握所學(xué)知識(shí)。整個(gè)的教學(xué)過程，學(xué)生是在完全沒有心理負(fù)擔(dān)的、輕松的、愉快的環(huán)境中，通過小組成員之間的分工合作與相互磋商共同完成的。因此我們稱之為“快樂教學(xué)法”。

3.考核方式的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)。新的教學(xué)模式下學(xué)生的教學(xué)考核總成績由平時(shí)成績、實(shí)訓(xùn)成績和期末成績?nèi)糠纸M成，三者的關(guān)系見表1。其中，實(shí)訓(xùn)成績是通過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)操作和完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告等情況來評(píng)價(jià)的。由于實(shí)訓(xùn)成績部分是在學(xué)生每次的實(shí)訓(xùn)操作過程中現(xiàn)場(chǎng)給出的，為了保證學(xué)生成績的真實(shí)性、合理性，課程組教師遵循客觀、公平、公正的原則，結(jié)合學(xué)生的實(shí)訓(xùn)出勤、實(shí)訓(xùn)操作、數(shù)據(jù)分析和實(shí)訓(xùn)報(bào)告書寫等方面因素，每次實(shí)訓(xùn)都會(huì)給出詳盡的成績?cè)u(píng)價(jià)（見表2），在學(xué)生心服口服的同時(shí)，激發(fā)學(xué)生斗志，充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體性作用，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、解決問題能力、獨(dú)立思考能力以及分工合作能力。

三、階段性成果

為了切實(shí)可行地培養(yǎng)好化工專業(yè)高職學(xué)生的實(shí)踐操作技能，2010年以來課程組教師積極參加各項(xiàng)培訓(xùn)進(jìn)修，努力提高授課教師自身的專業(yè)行業(yè)技能。同時(shí)經(jīng)過三年的教學(xué)探索與研究，課程組教師結(jié)合高職高專院校學(xué)生現(xiàn)實(shí)水平，精心編撰了《物理化學(xué)》項(xiàng)目化教學(xué)改革教程[2]。本教程從最初的校本教材到正式出版發(fā)行，從一個(gè)班級(jí)的試用到三個(gè)專業(yè)學(xué)生的正式推廣，已經(jīng)在烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院使用5年并取得了顯著的教學(xué)效果。

以13級(jí)應(yīng)用化工（1）班學(xué)生于2014年3月實(shí)施的項(xiàng)目二——化學(xué)動(dòng)力學(xué)教學(xué)為例，教學(xué)中的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目之一就是測(cè)定蔗糖水解常數(shù)，實(shí)訓(xùn)過程中要求學(xué)生將配制好的蔗糖溶液置于25℃的玻璃水浴中恒溫。如圖1所示，恒溫水浴采用圓形玻璃缸作容器，通過電子繼電器對(duì)加熱器自動(dòng)調(diào)節(jié)以實(shí)現(xiàn)恒溫。但是由于受水浴缸形狀所限，配制好的溶液如何穩(wěn)定的放置于水浴中成了本次操作的難題。三個(gè)實(shí)操小組利用實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)有資源分別提出了切實(shí)有效的解決方案。如圖2所示。三個(gè)小組的方案雖然各不相同，但是同樣實(shí)現(xiàn)了溶液在水浴中恒溫的目的。正如彭笑剛所認(rèn)為的[3]，“懷疑精神和獨(dú)立思想是科學(xué)精神的核心部分?！敝灰o學(xué)生足夠的時(shí)間和空間，充分發(fā)揮他們的想象力和創(chuàng)造力，學(xué)生完全能夠創(chuàng)造出我們想象不到的奇跡。

四、教學(xué)改革展望

現(xiàn)階段的物理化學(xué)教學(xué)正處于“快樂教學(xué)法”的探索階段，雖然取得了一定的階段性成果，但是理論項(xiàng)目和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目還沒有徹底聯(lián)系起來，形成一個(gè)密不可分的整體，因此現(xiàn)階段的物理化學(xué)教學(xué)只能算是準(zhǔn)項(xiàng)目化教學(xué)。

在今后的教學(xué)中，將會(huì)重點(diǎn)研究項(xiàng)目與項(xiàng)目之間的相互聯(lián)系，并注重與其他專業(yè)課程相銜接，進(jìn)一步開發(fā)新的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，充分利用課外課堂，使物理化學(xué)更加貼近生活，期望做到真正“教學(xué)做合一”，實(shí)現(xiàn)真正意義上的項(xiàng)目化教學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1]愛因斯坦.論教育[M].愛因斯坦文集：第三卷.第1版.北京：商務(wù)印書館，1979：142-147.

[2]閆碧瑩，郭俊鎖，魏鳳琴.《物理化學(xué)》項(xiàng)目化教學(xué)改革初探[J].吉林教育，2014，（24）：120-120.

[3]彭笑剛.大學(xué)教什么學(xué)什么[J].中國大學(xué)教學(xué)，2014，（8）：8-10.

Analysis on the Effect of Project Oriented Teaching Reform in Higher Vocational Colleges

YAN Bi-ying

（Wuhai Vocational and Technical College，Wuhai，Inner Mongolia 016000，China）

Abstract：The cultivation of students' comprehensive quality in order to achieve the goal，the physical and chemical project teaching reform as an example，according to the reality of the students in Higher Vocational Colleges to explore the uneven，entertaining in the teaching of "happy teaching method" in the implementation process，obtained through the analysis of the achievements，summarizes the deficiencies at the present stage of teaching，and the future direction of teaching reform is discussed.

Key words：physical chemistry；teaching；happy teaching method