肖智慧+尹湘
【摘 要】本文提出導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程是一門職業(yè)特色明顯的課程,傳統(tǒng)的課堂教學(xué)已經(jīng)不能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,采用個(gè)別化教學(xué),符合高職學(xué)生特點(diǎn)和導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程的要求。
【關(guān)鍵詞】個(gè)別化教學(xué) 高職學(xué)生 導(dǎo)游實(shí)務(wù)
【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889(2017)01C-0136-02
一、個(gè)別化教學(xué)的含義
個(gè)別化教學(xué)是為了適合個(gè)別學(xué)生的需要、興趣、能力和學(xué)習(xí)進(jìn)度而設(shè)計(jì)的教學(xué)方法。當(dāng)同一種教材、教法不能照顧到班級(jí)教學(xué)中學(xué)生的差異時(shí),為顧及個(gè)別能力、興趣、需要及可能遭遇的困難,教師須在教學(xué)過程中特別設(shè)計(jì)不同的教學(xué)計(jì)劃。
個(gè)別化教學(xué)的本質(zhì)是因材施教,學(xué)生在個(gè)人需要、興趣、能力和學(xué)習(xí)進(jìn)度存在差異,個(gè)別化教學(xué)不是要減少甚至消除這種差異,而是要運(yùn)用各種教學(xué)方法讓學(xué)生發(fā)展各自的需要、興趣、能力和學(xué)習(xí)進(jìn)度,核心是讓每個(gè)學(xué)生的個(gè)性得到充分的發(fā)展。
二、導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程的特點(diǎn)
導(dǎo)游實(shí)務(wù)是一門實(shí)踐性強(qiáng)的課程,學(xué)生不能僅僅會(huì)背書上的幾個(gè)知識(shí)點(diǎn),應(yīng)付期末考試就完事,而是在學(xué)了導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程后,能在未來實(shí)際導(dǎo)游工作中處理問題、解決問題。面對(duì)游客能落落大方、侃侃而談;面對(duì)突發(fā)事件能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題。
導(dǎo)游實(shí)務(wù)是對(duì)綜合素質(zhì)要求較高的課程。在學(xué)習(xí)導(dǎo)游實(shí)務(wù)的時(shí)候,不僅僅會(huì)涉及導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策法規(guī)等專業(yè)課,還會(huì)涉及旅游地理、禮儀、旅游心理學(xué)等基礎(chǔ)課。教師如何引導(dǎo)學(xué)生找到適合自己個(gè)性發(fā)展的學(xué)習(xí)方法就很重要。
導(dǎo)游實(shí)務(wù)是一門職業(yè)特色明顯的課程。導(dǎo)游實(shí)務(wù)的目標(biāo)就是培養(yǎng)未來的導(dǎo)游員,導(dǎo)游員所需要的職業(yè)品質(zhì)、職業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能,學(xué)生必須要具備。學(xué)生如何在短短一個(gè)學(xué)期就要具備這些素質(zhì),認(rèn)清自己的特點(diǎn),找準(zhǔn)學(xué)習(xí)方法非常重要,而個(gè)別化教學(xué)能滿足這個(gè)要求。
三、個(gè)別化教學(xué)在導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用
(一)學(xué)情分析
進(jìn)入高職的學(xué)生,高考分大多在200分左右,普遍對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)不感興趣,特別是在學(xué)習(xí)相關(guān)概念性、定義性、意義性的理論知識(shí)時(shí),學(xué)生普遍產(chǎn)生不了學(xué)習(xí)興趣。但是,80%的學(xué)生對(duì)角色扮演、情境模擬未來工作場(chǎng)景有濃厚的興趣,10%的學(xué)生對(duì)自己的語言組織、語言表達(dá)能力很自信,10%的學(xué)生對(duì)組織一次活動(dòng)很自信。
(二)制定計(jì)劃
針對(duì)此種情況,在制定教學(xué)大綱和授課計(jì)劃時(shí),用于實(shí)訓(xùn)的課時(shí)占總課時(shí)的67%,景區(qū)實(shí)地實(shí)訓(xùn)占實(shí)訓(xùn)總課時(shí)的28%。在教學(xué)方法上大量采用模擬情景法、角色扮演法、小組合作法等,強(qiáng)調(diào)一種互動(dòng)的、廣泛的聯(lián)接,加強(qiáng)師生、生生之間的密切互動(dòng)。特別對(duì)于學(xué)生們普遍不感興趣的理論知識(shí),給學(xué)生布置專題,讓學(xué)生自己利用互聯(lián)網(wǎng)搜索知識(shí)點(diǎn),轉(zhuǎn)被動(dòng)接收為主動(dòng)吸收,最后在課堂上進(jìn)行匯報(bào)。
(三)課堂實(shí)施
依據(jù)每個(gè)學(xué)生都是獨(dú)立的、完整的生命體,創(chuàng)設(shè)小組學(xué)習(xí)模式,以5-6個(gè)學(xué)生為一組,成立一家模擬旅行社,學(xué)生自由組合,自己推選旅行社經(jīng)理,自己推選計(jì)調(diào),自己推選導(dǎo)游。
1.理論課部分
布置主題,各旅行社在經(jīng)理的帶領(lǐng)下討論如何完成這次主題展示,分配任務(wù)到個(gè)人,或者搜集資料,或者進(jìn)行資料的整理,或者進(jìn)行總結(jié),或者進(jìn)行成果展示。教師在整個(gè)過程中擔(dān)任總顧問、主持人角色,當(dāng)有個(gè)別旅行社遇到困難時(shí),教師給予幫助,教師也會(huì)對(duì)學(xué)生執(zhí)行任務(wù)的過程進(jìn)行總體監(jiān)督。比如,有個(gè)別旅行社一開始出現(xiàn)了方向性的錯(cuò)誤,教師需要及時(shí)糾正。
2.實(shí)訓(xùn)部分
項(xiàng)目開始前:測(cè)試知識(shí),明確任務(wù),同時(shí)出示評(píng)價(jià)量規(guī)。
項(xiàng)目實(shí)施:說明任務(wù),分配角色(教師是總顧問、主持人;學(xué)生是值班經(jīng)理、地陪、全陪、領(lǐng)隊(duì)、行李員、司機(jī)、游客、評(píng)價(jià)員),布置任務(wù),每組依據(jù)評(píng)價(jià)量規(guī)完成任務(wù),依據(jù)自查單、量規(guī)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)、互相評(píng)價(jià),教師對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行總評(píng)。
在整個(gè)實(shí)訓(xùn)部分,為個(gè)別化教學(xué)所做的調(diào)整如表1:
(四)評(píng)價(jià)
評(píng)價(jià)是必不可少的環(huán)節(jié),評(píng)價(jià)是過程性的、動(dòng)態(tài)的、互動(dòng)的。評(píng)價(jià)的目的是糾偏,挖掘?qū)W生的潛在能力。因此,教師根據(jù)學(xué)生的具體情況,在任務(wù)進(jìn)行中評(píng)價(jià),在任務(wù)結(jié)束時(shí)進(jìn)行總結(jié)性評(píng)價(jià)。
四、個(gè)別化教學(xué)在導(dǎo)游實(shí)務(wù)課堂中應(yīng)用的效果
個(gè)別化教學(xué)激發(fā)了學(xué)生的求知欲。在模擬旅行社中,每個(gè)學(xué)生都有自己的角色,每個(gè)學(xué)生都有自己的任務(wù),他們各司其職,成為學(xué)習(xí)的主人,為完成“經(jīng)理”布置的任務(wù)展現(xiàn)自己的能力。
個(gè)別化教學(xué)促使學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立思考。教師在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)了“問題情境”,把學(xué)生置于研究未知的學(xué)習(xí)氣氛中,使學(xué)生處于提出問題、思考問題、解決問題的動(dòng)態(tài)過程中,每個(gè)學(xué)生結(jié)合老師布置的任務(wù),探索自己的興趣特長(zhǎng),結(jié)合自己的興趣特長(zhǎng)找到適合自己的學(xué)習(xí)點(diǎn),最終展示自己獨(dú)有的學(xué)習(xí)特長(zhǎng)。
個(gè)別化教學(xué)建立了學(xué)生的自信。在傳統(tǒng)教學(xué)課堂上,教師更加青睞“聽話”的學(xué)生,在個(gè)別化教學(xué)課堂上,每個(gè)學(xué)生被看作“有價(jià)值”的個(gè)體。學(xué)生在課堂上最終會(huì)展現(xiàn)自己身上獨(dú)有的亮點(diǎn),自信地站在教師和同學(xué)們面前。
個(gè)別化教學(xué)使學(xué)生學(xué)會(huì)了合作。在傳統(tǒng)教學(xué)課堂上,學(xué)生是以個(gè)體存在于課堂上,每個(gè)學(xué)生只要完成了老師布置的任務(wù),教學(xué)目的就達(dá)到了。在個(gè)別化教學(xué)課堂上,學(xué)生學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考,發(fā)現(xiàn)了自身的長(zhǎng)處和短處,懂得要想高效地完成任務(wù),必須要互相配合。學(xué)生們接到任務(wù)后,對(duì)任務(wù)進(jìn)行分析,推選合適的人選擔(dān)任相應(yīng)的職務(wù),有時(shí)為了更好地完成任務(wù),學(xué)生還會(huì)接受同伴的鼓勵(lì),勇于承擔(dān)自己平時(shí)不敢接受的任務(wù)。
總之,在個(gè)性化需求強(qiáng)烈的高職學(xué)生群體中,個(gè)別化教學(xué)顯得尤為有效。個(gè)別化教學(xué)既關(guān)注到了優(yōu)秀學(xué)生,又幫助了需要幫助的學(xué)生,既把握了全班的進(jìn)度,又兼顧了學(xué)生個(gè)體。學(xué)生在個(gè)別化教學(xué)中體會(huì)到了學(xué)習(xí)的樂趣,增強(qiáng)了自信心,提升了學(xué)習(xí)能力。
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(責(zé)編 丁 夢(mèng))