李曉鵬

引言

近年來，以“慕課”為代表的大規(guī)模在線開放課程和學(xué)習(xí)平臺的迅速興起，拓展了教學(xué)時空，擴大了優(yōu)質(zhì)教育資源的受益面，同時也正在促進高校課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)模式發(fā)生變革。很多高校都在建設(shè)在線開放課程，并在“愛課程”等公共平臺上線，供學(xué)習(xí)者免費學(xué)習(xí)；高校的教師也在利用這些課程，在校內(nèi)開展“翻轉(zhuǎn)課堂”等混合式教學(xué)改革實踐活動。

在這種大背景下，高等教育出版社以優(yōu)質(zhì)的教育出版資源、先進的技術(shù)和理念、專業(yè)的編輯隊伍為基礎(chǔ)，通過數(shù)字課程的出版與定制應(yīng)用模式，為廣大高校搭建了信息化教學(xué)應(yīng)用與推廣的平臺。

數(shù)字課程是將教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動和教學(xué)環(huán)境有機結(jié)合的新型數(shù)字出版和應(yīng)用形式，可以有效地支持“翻轉(zhuǎn)課堂”等混合式教學(xué)，輔助課堂教學(xué)。這里的教學(xué)內(nèi)容，包括具有完整知識結(jié)構(gòu)的內(nèi)容組織，以及承載這些內(nèi)容的視頻、圖片、文本、動畫、習(xí)題等各種媒體資源；教學(xué)活動是能夠引導(dǎo)學(xué)生使用課程資源進行有效學(xué)習(xí)的各類活動，包括作業(yè)、測試、答疑、討論，等等；教學(xué)環(huán)境則為師生提供了支持教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)和教學(xué)活動實施的軟硬件平臺[1]。

質(zhì)量是出版的生命線。在數(shù)字課程出版中，視頻是其中的核心資源，如何提升視頻的質(zhì)量，是保證數(shù)字課程出版質(zhì)量的關(guān)鍵。在大多數(shù)的理工類課程中，視頻均是以教師人物和PPT錄屏的形式呈現(xiàn)，PPT錄屏在最終的視頻中占了相當(dāng)大的比重。在實際的工作中，筆者參與了《數(shù)學(xué)建模數(shù)字課程》[2]和《數(shù)學(xué)建模案例素材庫》[3]等數(shù)字課程的前期策劃、視頻拍攝制作、視頻編輯加工和出版等工作。以下，筆者將結(jié)合這些具體工作，從編輯的角度，對視頻制作的前期準(zhǔn)備、中期拍攝提出一些合理化建議，并提出一種對視頻進行編輯加工的方法，以期提高數(shù)字課程的出版質(zhì)量。

一、PPT模板及制作規(guī)范

當(dāng)前，很多教師都使用PPT進行教學(xué)，PPT已經(jīng)成為教學(xué)內(nèi)容的主要呈現(xiàn)形式，并在視頻中廣泛使用。同時，很多視頻課程又是由多位教師合作完成的。因此，在數(shù)字課程的選題策劃之初，編輯有必要結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，從視頻的PPT模板設(shè)計和PPT制作規(guī)范方面向教師提出一些合理化建議，在提升整門課程觀賞效果的同時，有效地提高數(shù)字課程的品質(zhì)。

由于當(dāng)前主流的顯示器尺寸都是16:9的，因此建議PPT模板的長寬比也設(shè)置為16:9，與投影幕布的4:3比例相區(qū)別。以這樣比例的PPT錄制視頻，視頻在全屏播放模式下才能占滿整個顯示器屏幕，達(dá)到更好的視覺效果。同時，為保證多人合作錄制時視頻能有統(tǒng)一的風(fēng)格，PPT還需采用統(tǒng)一的幻燈片母板。與教材的排版類似，PPT中各級標(biāo)題及正文、圖表的標(biāo)題及正文的字體、字號、字色和在頁面中的位置等也需要有統(tǒng)一的規(guī)范。

此外，為方便教學(xué)和視頻錄制，教師制作PPT時還需考慮以下方面。

1.合理控制視頻的時長。由于在線課程中的視頻多以微課的形式呈現(xiàn)，因此建議教師在制作PPT時，結(jié)合具體的知識點內(nèi)容，合理控制講解時長，單個知識點PPT的講解時長控制在5～25分鐘。在《數(shù)學(xué)建模數(shù)字課程》的制作過程中，筆者結(jié)合數(shù)學(xué)建模教學(xué)內(nèi)容的特點，與作者確定了將一個建模案例分成問題描述、模型構(gòu)建、分析求解、問題解決驗證4個部分的結(jié)構(gòu)，每部分的講解時長都在25分鐘以內(nèi)，每部分分別制作視頻，彼此既相互獨立，又保證了內(nèi)容的完整性。

2.模擬板書效果，提高視頻的教學(xué)質(zhì)量。視頻教學(xué)一般以學(xué)生自學(xué)為主，由于缺少課堂教學(xué)的強制學(xué)習(xí)和互動氛圍，就需要在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計上更加精心，以更好地吸引學(xué)生的注意力。教師在設(shè)計PPT時，可以充分利用PPT的動畫效果，使視頻錄制過程中教師的聲音始終與屏幕出現(xiàn)的內(nèi)容同步，需要重點講授的內(nèi)容，還可以添加陰影、畫圈、畫線等提示動作，以達(dá)到更好的教學(xué)效果。同時，教師還可以結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容搜集相關(guān)的影視、圖像等素材添加到視頻中，增加內(nèi)容的吸引力。在《數(shù)學(xué)建模數(shù)字課程》中，當(dāng)講到“點球大戰(zhàn)如何決策呢”一講時，筆者就建議教師適當(dāng)引入2016年歐洲杯比賽中德國對意大利點球大戰(zhàn)的影像資料，取得了很好的效果。

3.合理安排每頁的內(nèi)容。教師在制作PPT時，盡量將同一主題的內(nèi)容調(diào)整到一頁，減少不必要的跨頁，使PPT內(nèi)容層次分明，便于教學(xué)。

以上是筆者為教師制作PPT提供的一些規(guī)范化建議。同時，教師按照以上規(guī)范制作完P(guān)PT后，如果有條件，編輯還可以對PPT的科學(xué)性進行審讀，并按出版規(guī)范對PPT進行編輯加工。審讀和編輯過程中發(fā)現(xiàn)的問題，與教師溝通后，由教師一并修改。這樣，可以減少視頻制作完成后發(fā)現(xiàn)問題，再對視頻進行修改的麻煩。當(dāng)然，即使在最終的視頻中發(fā)現(xiàn)問題，也是可以對視頻進行修改的，具體的修改方法將在下文中詳細(xì)介紹。

二、視頻錄制注意事項及技術(shù)規(guī)范

教師制作完P(guān)PT后，就開始準(zhǔn)備視頻的錄制。這里，教師一般采用PPT錄屏和攝像機拍攝等視頻錄制方式，其中攝像機拍攝又因拍攝場地和技術(shù)支持的不同可分為演播室實錄、課堂實錄和自備攝像機拍攝等。

PPT錄屏以制作零成本、隨時隨地錄制、視頻畫面效果好等優(yōu)點而受到教師的普遍歡迎，但也有很多教師之前未使用過錄屏軟件，從頭學(xué)習(xí)新軟件的熱情較低、能力較弱。為此，筆者在策劃《數(shù)學(xué)建模案例素材庫》的過程中，用錄屏的方式制作了該軟件的操作演示視頻，手把手地教教師一步一步地學(xué)習(xí)使用，取得了很好的效果。筆者采用的是Camtasia Studio視頻錄制與編輯軟件，具體的錄屏方式為：教師在電腦屏幕上打開Camtasia Studio軟件并全屏播放PPT，準(zhǔn)備好話筒，單擊“錄制桌面”按鈕開始錄制，教師一邊演示一邊講解，講解過程可以配合標(biāo)記工具，講解完成后點擊保存，生成視頻文件。

攝像機拍攝時，如果有技術(shù)支持，一般都會準(zhǔn)備至少兩臺攝像機，其中一臺攝像機拍攝教師的近景，一臺攝像機拍攝黑板與講臺的全景。同時，還會有專門的設(shè)備對教師講課的PPT進行錄屏，最終的視頻文件由以上三套視頻合成而成。由于很多教師沒有在攝像機鏡頭前講課的經(jīng)驗，因此，在教師開始錄制之前，編輯有必要提供一些講課的注意事項。

1.營造一對一講課的氛圍。在線課程與課堂教學(xué)的最大區(qū)別是一對一教學(xué)，即教師是在給視頻對面的學(xué)生進行一對一的家教式單獨輔導(dǎo)。因此，錄制時也要營造這樣的氛圍。首先，拍攝要以中景和近景為主，這樣可以拉近教師和學(xué)生之間的距離；其次，教師講課時需要直視鏡頭，只有這樣，學(xué)生看視頻時才會感覺是在給他講解；最后，視頻中盡量不要出現(xiàn)觀眾。

2.教師與PPT的分鏡頭策略。教師與PPT的分鏡頭策略使教師人物只在開始、結(jié)尾和與PPT內(nèi)容無關(guān)的時間段出現(xiàn)，其他時間段以PPT錄屏為主。這樣可以保證學(xué)生聽課時看到最清晰的PPT內(nèi)容，同時也可以降低教師面對鏡頭時的緊張情緒。這也需要教師始終站立在攝像機的最佳拍攝位置，不能像平時講課那樣在講臺上隨意走動。教師講課過程中可以有一些肢體動作，但不建議太多。

3.充分發(fā)揮微視頻短小、精悍的特點，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力。教師講課的內(nèi)容要緊湊、流暢、直奔主題，以吸引學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性。這就要求教師錄制視頻比課堂講課更加精煉，壓縮掉一些與主題無關(guān)的內(nèi)容及口頭語。經(jīng)驗表明，講解同樣的內(nèi)容，視頻的教學(xué)時長一般只有課堂教學(xué)時長的1/2到2/3。

4.注意視頻錄制的起承轉(zhuǎn)合。教師錄制視頻就像拍一部微電影，也要講究起承轉(zhuǎn)合。教師開始講課時需要先擺好造型，直視鏡頭一兩秒，這樣可以為片頭到開始講課提供一個過渡。同樣，講完后也需要直視鏡頭一兩秒后再結(jié)束。

5.端莊、得體的教師形象。良好的教師形象對吸引學(xué)生注意力，增加課程人氣非常重要。錄制視頻時，教師要注意設(shè)計自己的衣著、發(fā)型等，從而最大限度地提升視頻的效果。

視頻錄制完成后，為達(dá)到較好的觀看效果，最終的視頻還需符合以下技術(shù)規(guī)范：視頻壓縮采用H.264編碼方式，碼流率在1024Kbps以上，幀率不低于25幀/秒，分辨率不低于1024×576，等等。

三、視頻編輯加工方法

前面介紹了視頻制作過程中的PPT模板及制作規(guī)范、視頻錄制的注意事項及技術(shù)規(guī)范，但在大多數(shù)情形下，編輯很少能參與這兩個環(huán)節(jié)，編輯往往第一次看到的已經(jīng)是教師錄制完成的視頻。在這種情況下，編輯依然可以審讀視頻內(nèi)容，按出版規(guī)范提出修改意見，并對視頻進行編輯加工。除常規(guī)的出版規(guī)范審讀外，編輯需要重點審讀視頻中聲音與文字的呼應(yīng)，對聲音提到的重點內(nèi)容，可以對相應(yīng)文字添加雙閃、畫圈、畫線等強調(diào)標(biāo)注。如果教師的視頻制作有技術(shù)團隊的支持，審讀意見可以由技術(shù)團隊來修改完成；如果沒有技術(shù)團隊的支持，也可以由編輯或教師完成。

對視頻進行編輯仍然用前面提到的Camtasia Studio軟件，如果僅對畫面進行修改是非常簡單的，只需要在PPT中修改內(nèi)容，并在視頻中替換相應(yīng)畫面即可。具體的修改步驟為：

（1）按出版規(guī)范對PPT中的內(nèi)容進行修改。

（2）在幻燈片放映模式下打開PPT，將需要修改的畫面進行屏幕截屏，并將截屏圖保存成JPEG格式的圖片。

（3）將視頻文件和PPT截屏圖文件放入Camtasia Studio軟件的剪輯箱中，然后將視頻文件和準(zhǔn)備替換的圖文件拖到時間軸上，以便可以通過播放預(yù)覽修改效果。

（4）將圖片置于最上層，并調(diào)整圖片在時間軸上的起止位置，使其剛好覆蓋原來視頻中的相應(yīng)畫面。

（5）按以上方法逐一覆蓋需要修改的畫面后，重新生成視頻文件。這樣，修改后的PPT就顯示在新的視頻中了。如果還需要修改教師講課的聲音，則需要由教師配合重新錄制該段聲音，然后在Camtasia Studio軟件的時間軸上將視頻與音頻分離，用新的聲音替換原來的那段聲音。

同時，采用以上方法還可以解決以下視頻問題：

（1）分辨率較低，達(dá)不到出版要求的視頻。對于這樣的視頻，可以先將電腦桌面的分辨率調(diào)到1024×576以上，然后在幻燈片放映模式下將每一個PPT畫面進行截屏，在Camtasia Studio軟件中用新的截屏圖片依次覆蓋視頻的相應(yīng)畫面即可。

（2）教師在錄屏?xí)r由于疏忽，忘記關(guān)掉某些浮動圖標(biāo)（如360加速球）而制作的視頻。對于這樣的視頻畫面，如果圖標(biāo)下是空白區(qū)域，可以用空白圖片覆蓋該圖標(biāo)后，重新生成視頻；如果圖標(biāo)下含有文字，則需要用PPT截屏圖片整個覆蓋圖標(biāo)涉及的所有對應(yīng)畫面后，重新生成視頻。

以上是筆者從提高視頻質(zhì)量的角度，提供的一些視頻編輯方法，Camtasia Studio軟件還有很多視頻編輯功能，在此不做過多介紹。

結(jié)語

在教育出版轉(zhuǎn)型升級的進程中，高等教育出版社以先進的技術(shù)理念和專業(yè)的編輯隊伍為基礎(chǔ)，出版了一批優(yōu)質(zhì)的數(shù)字課程。這些數(shù)字課程通過出版，在保護教師知識產(chǎn)權(quán)的同時，凝結(jié)了一批優(yōu)秀的教學(xué)成果。數(shù)字課程的定制應(yīng)用，則為這些教學(xué)成果的普及和推廣鋪平了道路，也為高校的教學(xué)改革提供了更加有力的支撐。

[1] 林金安，吳雪梅，趙曉媛.互聯(lián)網(wǎng)時代教育出版新模式的思考與實踐[J].中國編輯，2015(6)：9-12.

[2] 白峰杉，李大潛，陳叔平. 數(shù)學(xué)建模數(shù)字課程[M].北京：高等教育出版社，2017.

[3] 李艷馥，李曉鵬.加強數(shù)學(xué)建模課程建設(shè)，推進優(yōu)質(zhì)課程資源共享[J].高等數(shù)學(xué)研究，2016(3)：45-48.