一、教學背景

本課是重慶市首批精品選修課程“地球的呼喚——環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展”中的一節(jié)，是在人教版地理選修3《旅游地理》第四章第二節(jié)“旅游開發(fā)中的環(huán)境保護”和第五章第二節(jié)“參與旅游環(huán)境保護”的基礎上，整合多種創(chuàng)新高效教學資源編寫而成。行課班級是本校高一年級“地球的呼喚”校本選修班級。主要教學目標：①區(qū)域認知：通過情境、案例對某區(qū)域旅游環(huán)境問題深刻認知；②綜合思維：通過概念解讀，案例分析旅游環(huán)境容量的調(diào)控方法；分析破壞或保護旅游環(huán)境的心理趨動；③地理實踐力：角色扮演，提出旅游環(huán)境保護的措施；寫出參與保護旅游環(huán)境的實際行動；④人地觀念：人類活動（有意或無意）與環(huán)境保護之間的相互作用。教學重難點：旅游環(huán)境容量及其調(diào)控方式；旅游環(huán)境破壞或保護的心理趨動；旅游環(huán)境保護措施及實際參與方式。

二、教學過程

★旅游環(huán)境的破壞

環(huán)節(jié)一：情境導入，關注旅游者對旅游環(huán)境的破壞

導入：（播放“黨麗娟攝影作品2012—2016”短片）老師喜歡旅游，但每從一處美景歸來，心中除了欣喜，還有絲絲不安——對美景的愧疚。當旅游者踏上一片土地，在那里活動哪怕幾個小時，都會對當?shù)芈糜苇h(huán)境造成不良影響。

設問：哪些對旅游環(huán)境的破壞是游客無意中造成的？（學生回答略）

引導：其實正是這些旅游者無意識的行為，常被人們忽視。

展示圖片：自然環(huán)境：黃山人滿為患可能造成土壤板結和植被破壞。人文環(huán)境：故宮地面因踩踏過多而磨損、敦煌壁畫因游客涌入加速風化。游客有意破壞的也不少，請同學們舉例。

展示圖片：攀爬城墻、喂食動物、吸煙打牌、踩踏草坪、隨意便溺、亂扔垃圾。

講解：旅游者為旅游地社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益作出貢獻的同時，也有意無意地通過個體行為或群體行為對旅游環(huán)境造成破壞。

小結：旅游者對旅游環(huán)境的破壞。①對旅游資源本身的破壞：偷獵珍禽異獸，毀壞林木、亂挖草藥野菜等造成生態(tài)結構失調(diào)，足踏、觸摸、攀花折木、亂涂亂寫等使自然景觀人文古跡受損；②對自然環(huán)境的污染：大氣污染、固體廢棄物污染、水污染等；③對社會環(huán)境的沖擊：占據(jù)當?shù)厣羁臻g、公共設施、生活資源等。

設計意圖：教師對教學內(nèi)容次序的安排直接影響學生的關注度。本課將“旅游者無意識破壞環(huán)境行為”先行提出，讓學生意外、警醒、印象深刻。“有意識破壞環(huán)境的行為”教學也就水到渠成。

環(huán)節(jié)二：案例分析，總結旅游開發(fā)中的環(huán)境破壞

轉承：曾有人將旅游業(yè)稱為“無煙工業(yè)”，但在旅游活動越來越大眾化的今天，旅游造成的環(huán)境問題也相當嚴重。

案例1：環(huán)北冰洋地區(qū)的旅游環(huán)境

環(huán)北冰洋地區(qū)興起旅游熱，凍土地帶留下機動雪橇的條條印痕，可能要50年才會消失。阿拉斯加州行政中心安克雷奇常住居民僅3萬人，但每周游輪靠岸時人口驟增至10萬。原住居民已換上西服，住進固定居所。直升機的轟鳴聲驚擾著居民和動物。

設問：該地旅游活動造成哪些環(huán)境問題？（提示從自然生態(tài)環(huán)境和社會文化環(huán)境兩方面總結）

學生回答：噪音污染、對生物生活習性的干擾、對凍土地表的破壞、傳統(tǒng)生活方式消失……

小結：旅游開發(fā)中的環(huán)境破壞。對自然生態(tài)環(huán)境：①環(huán)境污染（食、住、行等造成固廢、水、土壤、噪聲等污染）；②危害生物（捕獵、采集、干擾、阻斷、滅絕等）；③破壞地表環(huán)境、自然資源（水土流失、土壤板結、滑坡、損害天然洞穴等）；④破壞視覺效果（索道、山區(qū)公路、停車場等人工設施等破壞優(yōu)美和諧的自然風光）。對社會文化環(huán)境：①破壞傳統(tǒng)文化（商業(yè)化、表演化、甚至消亡）；②破壞文物古跡（不可逆轉）；③過度開發(fā)造成系列問題（破壞城市景觀、建筑物過密、交通擁擠等）。

★旅游環(huán)境的保護

環(huán)節(jié)一：概念解讀，案例分析旅游環(huán)境容量的調(diào)控方法

轉承：這些問題顯然不是由游客個人行為產(chǎn)生，主要是因為游客太多，而游客數(shù)量由旅游開發(fā)者和經(jīng)營者把控。在旅游開發(fā)中，應該注意控制旅游規(guī)模，尤其是游客數(shù)量。專家提出旅游環(huán)境容量的概念。

概念解讀：旅游環(huán)境容量是指對某一旅游開發(fā)地域而言，無害于其可持續(xù)發(fā)展的旅游活動量，簡稱旅游容量或旅游承載能力。由于旅游活動量與游客流量直接相關，旅游環(huán)境容量常用游客流量來衡量。旅游環(huán)境容量分為旅游極限容量和旅游合理容量。前者是所能容納的最大旅游活動量，旅游活動量達到旅游極限容量的稱為飽和。后者也叫旅游最適容量或旅游最佳容量，保證游客滿意程度最高，旅游環(huán)境處于最佳狀態(tài)。

案例2：世界遺產(chǎn)頤和園的旅游環(huán)境容量與管理

旅游是時空差異很大的活動，頤和園游客量時空差異明顯，古建筑區(qū)、高峰期游客流量超過旅游環(huán)境容量。

設問：通過閱讀材料可知，目前，頤和園旅游環(huán)境容量與管理具體措施主要是節(jié)流，還有沒有其它辦法？

分析：節(jié)流：控制游客的流量，如在飽和景點實行分批放客和限時游覽，尤其是旅游團隊。在旅游旺季，可實行門票預訂，促使游客分流，尤其是人數(shù)較多的團隊。開源：新辟旅游地點，實行分流，如季節(jié)性客流調(diào)節(jié)，安排一些淡季可以吸引游客的旅游活動，如大型節(jié)慶活動、室內(nèi)活動，改變游客認為適游期與不適游期區(qū)別明顯的觀念；開發(fā)夜游項目，以豐富多彩的夜間活動吸引游客；與周邊旅游景區(qū)合作，做到客流的協(xié)同調(diào)節(jié)。

小結：旅游環(huán)境容量的調(diào)控：控制游客數(shù)量；提升景區(qū)承載力。

設計意圖：從旅游者造成的環(huán)境問題自然過渡到旅游開發(fā)造成的環(huán)境問題。概念解讀是學生能力提升的基礎，旅游環(huán)境容量是旅游環(huán)境保護重要的理論支撐。

環(huán)節(jié)二：角色扮演，提出旅游環(huán)境的保護措施

轉承：旅游活動與地理環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，必須以旅游環(huán)境容量為指導，走可持續(xù)發(fā)展的道路，這就是科學發(fā)展觀。各職能部門具體該怎么做？

分角色討論：開發(fā)者、經(jīng)營者、游客、政府、機關、教育專家。

學生回答摘錄：加大環(huán)保宣傳教育；環(huán)保宣傳教育不僅是教育專家要做的事情，開發(fā)者、經(jīng)營者、政府、機關、游客都可以做，可以相互教育；旅游開發(fā)過程中，要將對環(huán)境的破壞降到最低，要有相關的政策、法規(guī)作為標準，科學開發(fā)旅游資源；如果每一位游客可以做到衣食住行各個方面都保護旅游環(huán)境……先從自己做起……

小結：旅游環(huán)境保護措施：制訂相關政策、法規(guī)（重要措施）；建立環(huán)境保護區(qū)（有力措施）；普及旅游環(huán)保教育；禁止破壞旅游環(huán)境的各種工程；提倡綠色旅游六要素：餐飲、住宿、交通、游覽、商品、娛樂等領域必須嚴格管控到不造成環(huán)境污染和生態(tài)環(huán)境退化的程度，形成良性循環(huán)的旅游經(jīng)濟。

再現(xiàn)案例1：環(huán)北冰洋地區(qū)的旅游環(huán)境。

學以致用：從環(huán)境容量的角度分析，嚴格測算旅游環(huán)境容量，控制客流……

設計意圖：分角色討論開展旅游環(huán)境保護的具體措施，讓學生體會到環(huán)境保護不是個人事情，需要各方合力。

環(huán)節(jié)三：思維拓展，認識破壞或保護旅游環(huán)境的心理驅動

學生活動：分別從旅游者和監(jiān)管部門兩個角度來談如何解決在景區(qū)內(nèi)亂涂亂畫問題。

圖片展示：2013年5月25日消息：“在埃及最難過的一刻，無地自容?！本W(wǎng)友“空游無依”的一條微博迅速引發(fā)熱議，他在埃及盧克索神廟的浮雕上看到有人用中文刻上“××到此一游”，為國人輕易毀壞千年文物的行為感到震驚和羞愧。展示教師拍攝的云岡石窟、龍門石窟上的刻字照片。

設問：分析旅游者涂畫時的心理活動，為什么會寫下“到此一游”？監(jiān)管部門應如何有效地“堵”和有效地“疏”？

小結：馬斯洛把人的需求分為五個層次（如圖1），而中國人的旅游基本上屬于第四個層次——獲得尊重的需求。而“到此一游”這種生硬的展示方式正好符合了一些人的炫耀心理，但文明程度越高，這種不良行為越少。疏之道，在迎合。就像黃山等一些景區(qū)設“愛情鎖”、“祈愿樹”一樣，在景點或文物面前設涂鴉墻，既紓解游客的表現(xiàn)欲和存在感，又不損文物，可謂一舉兩得。堵之道，罰為本。建章立制，訂法定規(guī)，明確文物不可侵犯、侵犯要付出代價的觀念，而不僅是媒體曝光、道德譴責層面的懲戒。

設計意圖：此環(huán)節(jié)為本課高潮之一。教師有意將心理學與地理教學聯(lián)系，只有了解行為驅動，才能改變行為。

環(huán)節(jié)四：課后延伸，用實際行動保護旅游環(huán)境

轉承：現(xiàn)在文明出游已不僅是道德的要求，更是法律的底線，守住這一底線，事關國家民族形象，也事關中國以何種心態(tài)和姿態(tài)走向世界。作為學生，能為旅游環(huán)境保護做些什么？（學生暢所欲言）

實物展示：這是老師每次出游必帶的一個包，猜猜里面都裝了什么東西？（水杯、餐具、垃圾袋、洗漱用品……）這么多年，老師幾乎沒有用過外面的一次性生活用品，從未亂丟垃圾。這是我參與旅游環(huán)境保護的方式。

以身作則：每逢長假處處人頭攢動，于人山人海之間要保持一份優(yōu)雅與修養(yǎng)實屬不易，但這并不能成為縱容自己破壞旅游環(huán)境的理由。瀏覽景區(qū)地圖時，留意一下哪里設有果皮箱，哪里有衛(wèi)生間；欲折一支鮮花時，想想他人尚未品味過芬芳。除了腳印什么也不留下，除了照片什么也不帶走。

轉承：作為游客不應做破壞環(huán)境的事情，更重要的是要積極參與旅游區(qū)的環(huán)境保護。如何參與？

閱讀材料：勞務旅游關系

近年來，日本與澳大利亞、新西蘭、加拿大等國建立了勞務旅游關系，旅游者可以在旅游區(qū)通過付出勞務，賺取旅費，延長逗留時間，游覽更多的地方。并通過參加工作接觸社會和當?shù)仄胀癖姡瑥亩钊氲亓私猱數(shù)仫L土人情。日本的許多旅行社為保護生態(tài)環(huán)境，還推出一日游特別團。游客只需要在觀賞美景之際，在風景區(qū)搜集一小時垃圾，便可免費享受溫泉浴和午餐。

小結：學生積極參與旅游環(huán)境保護的方式：加入旅游志愿者項目；建立勞務旅游關系。

拓展：如果有一種旅游方式在有利于旅游地旅游資源和旅游環(huán)境保護的前提下，滿足旅游者的旅游愿望和需求，你會不會優(yōu)先選擇？這就是生態(tài)旅游。展示重慶生態(tài)旅游地圖，思考如何做一名生態(tài)旅游者。

課后活動方案設計：重慶市某地區(qū)旅游環(huán)保現(xiàn)狀調(diào)研；重慶市某地區(qū)生態(tài)旅游現(xiàn)狀調(diào)研；環(huán)保旅游方案設計。

設計意圖：身教重于言傳。與其讓學生說如何去環(huán)保行動，不如展示教師自己的出游做法；與其告訴學生要參與環(huán)保志愿者活動，不如講講自己的志愿者經(jīng)歷。教師本身即最好的教學資源。

環(huán)節(jié)五：情感升華，最美的風景就是保護環(huán)境的你

結尾：儀式感活動——課桌里有老師事先放好的原創(chuàng)攝影明信片，請大家在背面寫三條旅行環(huán)保行動，記住對美景寫下的承諾。文明從不是生來就有，環(huán)保也不是一蹴而就，讓我們整理好文明的行囊，再出發(fā)，積跬步，至千里，崇尚環(huán)保，是旅行中最好的留念，參與旅游環(huán)保，你就是最美的風景。

設計意圖：儀式感是人們表達內(nèi)心情感最直接的方式。身未動，心已遠，在課堂上經(jīng)歷這樣一種儀式，學生會更加言行一致。

專家點評：保護環(huán)境，人人有責。本節(jié)選修課以欣賞原創(chuàng)旅行攝影作品短片切入，在輕松活潑的課堂氛圍中展開旅游環(huán)保教學。從例舉旅游中無意、有意對環(huán)境的破壞行為造成的不利影響過渡到案例分析、關注旅游開發(fā)中的環(huán)境破壞等環(huán)節(jié)組織教學，設計巧妙；通過解讀概念、分析案例和角色討論等，引導學生探究并提出旅游環(huán)保措施，讓學生深刻認識到環(huán)保人人有責；結合教師自身優(yōu)勢從心理學角度與學生共同探討如何解決景區(qū)亂涂亂畫等問題，并言傳身教，升華情感。該課整合多種資源，豐富教材，采用多種教法和活動形式，課內(nèi)外、多學科相結合，注重激發(fā)學生思維，注意對學生人地協(xié)調(diào)觀、地理實踐力等核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，實踐性強，學生參與度高，興趣盎然，回味無窮。（重慶市第一中學校中學正高級教師、重慶市骨干教師 付申珍）