張允嶺
摘要:探究性學習是現(xiàn)行教材的重要內(nèi)容,初中階段是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動。要求我們化學教師在教學中要成為引導者和促進者,教會學生探究的方法。
關鍵詞:九年級化學;探究性學習;引導
中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1992-7711(2017)06-0077
探究性學習現(xiàn)行九年級化學教材的重要內(nèi)容,是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動。我們使用的滬教版《義務教育教科書·化學》上、下兩冊共有45個“活動與探究”,這就要求我們化學教師在教學中要成為引導者和促進者,教會學生探究的方法。
一、引導學生感受探究性學習
教材一開始安排了玻璃和有機玻璃的性質(zhì)比較,讓學生收集一些玻璃和有機玻璃的樣品,進行以下實驗:1. 取各種樣品一片投入水中,哪些材料能浮在水面上?2. 試一試哪種材料容易破碎、斷裂?3. 用小刀在樣品上刻劃或切割,它們的硬度有什么不同?4. 用坩堝鉗分別夾持各種樣品在酒精燈火焰上灼燒,各產(chǎn)生什么現(xiàn)象?
讓學生按教材步驟進行實驗,引導他們了解安排這些實驗的目的是為了比較兩種材料的密度、硬度、柔韌性、可燃性的不同。同時反過來讓學生討論:為了比較這兩種材料的密度、硬度、柔韌性、可燃性的不同應該做怎么樣的實驗?是不是就是以上的這幾個方面的實驗?這些就是我們的探究性學習,它不同于簡單的化學知識傳授,不能只是坐而論道,要進行實踐,要做實驗驗證。
二、引導學生設計探究性學習
讓學生會設計探究性學習實際就是讓他們掌握探究性學習的步驟:發(fā)現(xiàn)問題→做出假設或猜想→設計方案→收集資料和材料→進行驗證→獲取結論。但空蕩蕩干巴巴講這些探究步驟,學生不感興趣,顯然也難于理解,對具體的問題學生自然是不知所云,不知道怎樣發(fā)現(xiàn)問題,提出的假設也貼不上邊,更難于設計方案和驗證。
在實際教學過程中,筆者先給學生做了探究微粒運動的實驗:取A、B兩只燒杯,A燒杯中裝的是蒸餾水和酚酞,B燒杯中裝的是濃氨水,再用大燒杯將兩只小燒杯罩上,過一段時間,A燒杯中的溶液變紅。這就是發(fā)現(xiàn)問題。為什么會變紅呢?讓學生做出假設,歸納匯總后有以下幾個方面:A燒杯放置一段時間,其溶液本身就會自然變紅;大燒杯中有某種物質(zhì)進入A燒杯中,使A燒杯溶液變紅;B燒杯中有某種物質(zhì)進入A燒杯中,使A燒杯溶液變紅。
讓學生設計方案進行實驗:1. 取少量蒸餾水,向其中加入幾滴酚酞,放置一段時間,無變化,說明假設1不成立;2. 將第一步配置的蒸餾水和酚酞液用大燒杯罩起來,無變化,說明假設2不成立;3. 取少量酚酞,向其中滴加氨水,溶液變紅,說明氨水能使酚酞變紅(如圖)。
通過這個現(xiàn)象明顯的課堂實驗,要讓學生知道探究性學習強調(diào)的不是動手實驗操作技能,而是包括從提出問題到求得結論、做出評價的整個過程。其中最重要的自然是能發(fā)現(xiàn)問題、能夠制定一套方案,會設計探究性學習。
三、引導學生實踐探究性學習
1. 通過設問創(chuàng)造情境,引導探究
在復習“奇妙的二氧化碳”一節(jié)時,筆者提出問題:二氧化碳有哪些奇妙之處?學生的回答有很多,其中一個“氣重阻燃”,怎么證明呢?這樣就把學生引入探究二氧化碳密度比空氣大、可用于滅火的問題上來。學生做了二氧化碳使高低不同的兩支蠟燭熄滅的探究實驗,更好地掌握了二氧化碳的性質(zhì)。
2. 通過聯(lián)系生活實際,引導探究
在學習蛋白質(zhì)的性質(zhì)時,筆者聯(lián)系生活中的“鹽鹵點豆腐”,引導學生探究蛋清在蒸餾水和在飽和硫酸銨溶液中溶解性的不同,得出蛋白質(zhì)“鹽析”的性質(zhì);聯(lián)系生活中醫(yī)療器械高溫消毒、游泳池用硫酸銅溶液消毒等事件,引導學生探究蛋清在加熱、加入乙酸鉛等重金屬鹽時出現(xiàn)凝固,得出蛋白質(zhì)“變性”的性質(zhì),進而確定蛋白質(zhì)的檢驗方法。聯(lián)系生活實際,學以致用,學生更感興趣,更好地激起他們探究問題的主動性。
3. 通過借助教材、報刊、網(wǎng)絡等資源,引導探究
在講解廢金屬的危害時,教材中指出兩點:污染環(huán)境、浪費資源。讓學生通過網(wǎng)絡查閱,可以詳細了解廢金屬會對環(huán)境產(chǎn)生哪些危害?不同的廢金屬危害表現(xiàn)在哪些方面?怎樣防止這些危害?怎樣正確對待廢金屬?……通過教師的引導,學生的自主探究,他們不僅更好的把握教材中的知識點,而且拓展了知識面。要讓學生了解到新知識不僅可以來自課堂上教師的講解,還可以通過許多其他途徑進行探究而獲得。
4. 通過結合實驗創(chuàng)設情景,引導探究
在講解“利用化學方程式的簡單計算”過程中,由于內(nèi)容枯燥乏味,筆者就將計算與社會生活聯(lián)系起來。首先筆者用PPT展示了著名景區(qū)“九寨溝、黃龍”的介紹,讓大家大開眼界;同時告訴學生登上海拔3700米的黃龍不是件容易的事情,由于缺氧,游客需要背著個氧氣袋,接著提問學生“氧氣袋中的氧氣用什么方法制得的嗎?”根據(jù)我們所學習的內(nèi)容,學生的回答有:電解水制氧氣;分離液態(tài)空氣法;高錳酸鉀受熱分解制氧氣;用雙氧水和二氧化錳分解制氧氣……這時筆者就引入問題:“如果用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣,制取正常氧氣袋的一袋40L氧氣(密度1.43g/L),用需要多少高錳酸鉀?怎樣用化學方程式計算出來?”這樣不僅復習了氧氣的制備方法,而且還自然步入了本節(jié)課的主題,鞏固化學方程式的意義,知道根據(jù)化學方程式計算重點在于找出已知物和未知物質(zhì)量比例關系。最后引導學生分組進行探究:分別用6g和3g的高錳酸鉀制取氧氣,各組分別能制得氧氣多少克?學生根據(jù)剛剛的學習,得出的結論也比較集中。整個過程中,計算不僅不再單調(diào),學生也不會感覺計算太難,而且還進一步激發(fā)了學生的主動性和探究性。
總之,對于“活動與探究”的教學,我們教師重在引導,學生重在“主動、合作、探究”。教師要讓學生更好的發(fā)揮主動性,讓他們真正掌握科學探究的方法,為他們終身學習奠定堅實的基礎。endprint