楊雅琴++陳丁生++林斌++盧素紅

【摘要】為提高中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院與奈瑞兒塑身美顏連鎖股份有限責(zé)任公司開展了現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)模式探索，從人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、授課標準及方式等方面進行了與普通教育不同的、全方位變革。兩年多的辦學(xué)實踐表明：基于現(xiàn)代學(xué)徒制的中醫(yī)養(yǎng)生保健人才培養(yǎng)模式是實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)員三方共贏的有效模式，值得進一步深化。

【關(guān)鍵詞】中醫(yī)養(yǎng)生保??；現(xiàn)代學(xué)徒制；實踐

【基金項目】廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院院級課題，人文青年項目，現(xiàn)代學(xué)徒制中醫(yī)養(yǎng)生保健人才培養(yǎng)模式的研究（項目編號2016YR006）。

【中圖分類號】R-4；G712 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）02-0095-01

隨著教育的快速發(fā)展、招生規(guī)模的擴大、大學(xué)生就業(yè)的壓力加??；伴隨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、企業(yè)較難招到滿意合用的人才，大學(xué)生就業(yè)難與企業(yè)用人荒的矛盾越來越凸顯。提高人才培養(yǎng)的針對性和質(zhì)量、更好地服務(wù)行業(yè)企業(yè)已成為現(xiàn)代職業(yè)教育急需破解的難題?，F(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代職業(yè)教育相結(jié)合，校企聯(lián)合招生招工，教師與師傅聯(lián)合傳授知識技能，工學(xué)交替、實崗育人，校企聯(lián)合培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)需要的技術(shù)技能型人才的嶄新職業(yè)教育模式，國外的諸多實踐已證明是提高職業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的良方[1]。中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)是廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院順應(yīng)大眾對健康的不斷追求及健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的需要而開設(shè)的新專業(yè)，與傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)類專業(yè)相比，專業(yè)定位、人才培養(yǎng)目標、課程體系等均不夠清晰，為此本專業(yè)兩年前即開始試點實踐，并在2016年廣東省高職教育現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會聯(lián)合廣東省教育廳組織的檢查中獲得“優(yōu)秀”稱號，上級的肯定與勉勵，為辦好中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)增添了信心，現(xiàn)總結(jié)如下。

一、緣起

我院中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)是在中醫(yī)保健康復(fù)技術(shù)專業(yè)、中藥專業(yè)（養(yǎng)生與保健方向）的基礎(chǔ)上發(fā)展而來。2011年廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院即在中藥專業(yè)下開始招生養(yǎng)生與保健方向，2012年與云翔生物科技有限公司開設(shè)了“艾灸興趣班”；2013年與廣州市青花瓷健康管理有限公司開設(shè)了“青花瓷訂單班”[2]。兩種不同的辦班模式，在為企業(yè)培養(yǎng)了一批業(yè)務(wù)骨干的同時，也有不少同學(xué)因為對企業(yè)的認知不深、在接受完企業(yè)內(nèi)培后不久就辭職，閃辭現(xiàn)象較嚴重。我們意識到提高就業(yè)質(zhì)量成了本專業(yè)發(fā)展必須解決的瓶頸，因此有必要進一步了解本行業(yè)典型崗位對人才的要求、從而制訂出針對性更強的人才培養(yǎng)方案，于是探索理念更為先進的現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)成為必然。

二、啟航

在理清辦學(xué)思路、確定發(fā)展方向后，我們內(nèi)部先對與本專業(yè)合作的十余家實習(xí)企業(yè)進行篩選，遴選出三家連鎖規(guī)模較大、業(yè)內(nèi)特色鮮明的企業(yè)，然后逐個去企業(yè)進行宣講。經(jīng)過此番努力，本專業(yè)最終與奈瑞兒塑身美顏連鎖股份有限公司（以下簡稱奈瑞兒）合作申報現(xiàn)代學(xué)徒制試點。歷經(jīng)簽訂辦學(xué)協(xié)議、擬定工作方案等前期工作，尤其是對人才培養(yǎng)方案進行變革，最終獲得廣東省教育廳批準，于2015年順利招生并開班。

三、變革

人才培養(yǎng)方案基于奈瑞兒重點工作崗位能力需求和任職標準、骨干員工渴望提高的知識點、養(yǎng)生美容行業(yè)標準及任職資格證書標準、廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)教學(xué)標準制訂。以“實際工作需要、能夠解決實際問題”為出發(fā)點，以培養(yǎng)適應(yīng)我國養(yǎng)生保健行業(yè)發(fā)展需要，具有熟悉中醫(yī)理論，掌握中醫(yī)養(yǎng)生保健基本技能，具有較強的實踐操作能力、人際溝通能力、社會工作能力，能夠勝任奈瑞兒重點工作崗位需求、良好管理能力的高端技能型人才為目標。開設(shè)的主要課程包括①基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)②中醫(yī)保?、蹖嵺`技能三個模塊，所開課程將學(xué)校本位教育與工作本位培訓(xùn)深度融合，理論課主要由我校具有豐富醫(yī)療實踐與教學(xué)經(jīng)驗的老師承擔(dān)，實踐課主要由企業(yè)的師傅承擔(dān)，充分體現(xiàn)了校企共同育人現(xiàn)代學(xué)徒制的特點。

四、特色

本專業(yè)的辦學(xué)特色突出表現(xiàn)在“送教上門”，即在奈瑞兒培訓(xùn)學(xué)院設(shè)立“企業(yè)教學(xué)點”，安排有豐富教學(xué)經(jīng)驗的老師過去授課。采取集中授課+網(wǎng)絡(luò)交流的學(xué)習(xí)模式，學(xué)生每月集中3-4天在奈瑞兒培訓(xùn)學(xué)院學(xué)習(xí)，平時則通過網(wǎng)絡(luò)，包括QQ在線輔導(dǎo)、微信互動等方式輔導(dǎo)。

校企雙方推進雙師教學(xué)、師承教學(xué)等模式，滿足企業(yè)崗位用人的基本需求。將企業(yè)師帶徒的技能引進來，把學(xué)校的理論知識傳出去，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、理論教學(xué)、實操實訓(xùn)三位一體、共同推進。

五、效果

中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制開班兩年多來，所取得的成績有目共睹：一是由于學(xué)徒通過本班學(xué)習(xí)，工作能力有極大的提升，鼓舞帶動更多的員工踴躍報名，第二批錄取了22名學(xué)生，第三批錄取工作也圓滿完成；二是企業(yè)參與的積極性明顯提高，學(xué)徒制班員工的工作能力和服務(wù)企業(yè)的忠誠度提高了，由此企業(yè)對員工的滿意度提高，奈瑞兒不僅鼓勵在職員工參加本班學(xué)習(xí)，2017年還錄取了一批中職應(yīng)屆畢業(yè)生作為新入職員工，參加本班的學(xué)習(xí)；三是得到更多企業(yè)的認可，經(jīng)過遴選與玉玄宮科技股份有限公司合作，增加學(xué)徒制試點辦學(xué)；四是為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院帶來了榮譽，中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制班作為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院學(xué)徒制辦學(xué)的領(lǐng)頭旗幟，在2016年廣東省高職教育現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會聯(lián)合廣東省教育廳組織的評審中獲得“優(yōu)秀”稱號，并且為中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)獲得省級品牌專業(yè)的立項工作增添光彩，還為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院申報并最終例為廣東一流高職院建設(shè)單位創(chuàng)造了條件。

六、小結(jié)

經(jīng)過兩年多的實踐，我們已經(jīng)深深體會到：現(xiàn)代學(xué)徒制不僅為那些上不起學(xué)（或沒有機會上學(xué)）的員工提供了邊工作邊學(xué)習(xí)、在工作中成長的機會，也為企業(yè)留住員工、向?qū)I(yè)化服務(wù)發(fā)展創(chuàng)造了條件，基于現(xiàn)代學(xué)徒制的中醫(yī)養(yǎng)生保健人才培養(yǎng)模式是實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)員三方共贏的有效人模式。

校企雙方將再接再厲，進一步探索和深化中醫(yī)養(yǎng)生保健現(xiàn)代學(xué)徒制的辦學(xué)內(nèi)涵，特別是在人才培養(yǎng)標準和行業(yè)服務(wù)標準上下功夫，使其成為培養(yǎng)和輸送高素質(zhì)中醫(yī)養(yǎng)生保健人才的典范，爭取為健康服務(wù)行業(yè)向?qū)I(yè)化發(fā)展、并在“健康中國、幸福廣東”建設(shè)上發(fā)揮更大的作用！

參考文獻

[1]趙鵬飛.現(xiàn)代學(xué)徒制“廣東模式”的研究與實踐[M].廣東高等教育出版社，2015.

[2]劉瑤，姚麗梅.高職高專中醫(yī)養(yǎng)生與保健專業(yè)人才培養(yǎng)的研究與思考[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2015，10：124-126.