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基于無(wú)地方性的大型購(gòu)物中心旅游吸引力研究

2017-10-17 08:43胡迎春趙亮祁瀟瀟任成好
關(guān)鍵詞:旅游體驗(yàn)

胡迎春+趙亮+祁瀟瀟+任成好

摘 要:在全球化、商業(yè)化的共同影響下,"無(wú)地方"伴隨著地方感的虛無(wú)和空間的不真實(shí)性的發(fā)展而產(chǎn)生。針對(duì)國(guó)內(nèi)大型購(gòu)物中心表現(xiàn)出的無(wú)地方性與吸引力共存的現(xiàn)象,以上海、北京國(guó)內(nèi)兩大一線(xiàn)城市的四家大型購(gòu)物中心為案例地,采用半結(jié)構(gòu)化訪(fǎng)談,輔以實(shí)地觀察方法,在回顧地方和無(wú)地方相關(guān)理論的基礎(chǔ)上,對(duì)大型購(gòu)物中心游客體驗(yàn)的感知和意義進(jìn)行了探討。研究發(fā)現(xiàn)大型購(gòu)物中心可以被理解為一個(gè)創(chuàng)造無(wú)地方性和增加吸引力的共同體,證實(shí)了當(dāng)代無(wú)地方性的觀點(diǎn)與景點(diǎn)體驗(yàn)的共生性。研究的成果不僅適用于大型購(gòu)物中心本身的建設(shè)和發(fā)展,也對(duì)城市旅游的開(kāi)發(fā)與管理具有借鑒意義。

關(guān)鍵詞:大型購(gòu)物中心;無(wú)地方性;旅游吸引力;旅游體驗(yàn);城市旅游

中圖分類(lèi)號(hào):F590.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1006-1398(2017)04-0070-11

一 引言

20世紀(jì)90年代以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展為城市建設(shè)提供了強(qiáng)大的發(fā)展引擎。為了在日趨激烈的城市競(jìng)爭(zhēng)中獲取有利地位,成為區(qū)域乃至全球的經(jīng)濟(jì)中心,許多城市都將全球化、現(xiàn)代化納入城市發(fā)展戰(zhàn)略。這給城市發(fā)展帶來(lái)了許多顯而易見(jiàn)的成果同時(shí),又將城市套進(jìn)了一個(gè)“無(wú)地方空間”的困境——城市被不斷地翻新、重塑,文化傳統(tǒng)意義的情境被消解,城市更多地成為具有影像和文化記號(hào)的消費(fèi)中心[英]邁克·費(fèi)瑟斯:《消費(fèi)文化與后現(xiàn)代主義》,劉精明譯,南京:譯林出版社,2000年,第102頁(yè)。瑞爾夫在《地方與無(wú)地方》一書(shū)中創(chuàng)造性地使用“無(wú)地方”一詞,他指出,現(xiàn)在城市的發(fā)展沒(méi)有考慮到地方的意義,從而導(dǎo)致了地方主義和以傳統(tǒng)的手工藝文化、前工業(yè)社會(huì)為標(biāo)志的地方和地方景觀多樣性正在削弱甚至消亡,到處都是標(biāo)準(zhǔn)化和相似的景觀Relph E.Place and Placelessness,London:Pion,1976,pp.79-121.。

大型購(gòu)物中心(shopping mall),是現(xiàn)代化城市景觀的重要代表,在交通、通訊技術(shù)、特別是旅游大發(fā)展的背景下得到了空前發(fā)展,一直被國(guó)內(nèi)外學(xué)者界定為人們?nèi)粘OM(fèi)活動(dòng)的空間和場(chǎng)所陳永國(guó):《超現(xiàn)代時(shí)期的空間非場(chǎng)所》,《杭州師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2012年第6期,第16—21頁(yè)?;羝战鹚拐J(rèn)為購(gòu)物中心的無(wú)地方性是由于它們相似的風(fēng)格和無(wú)處不在的連鎖店。卜瑞恩和哈里斯指出市場(chǎng)機(jī)制不斷地將商場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橥|(zhì)化的城市景觀OBrienL,HarrisF.Retailing:Shopping,society,space,London:David Fulton Publishers,1991.。Cho和Kwon指出商場(chǎng)內(nèi)到處充斥著國(guó)際品牌店、連鎖餐廳和娛樂(lè)中心ChoJ.Business trends & ideas for 2010, http://www.koreatimes.co.kr/www/news/biz/2010/11/127_59089.html.KwonM.COEX:everything for everyone,http://www.koreatimes.co.kr/www/news/art/2010/10/144_74994.html.。購(gòu)物中心成為了無(wú)意義、無(wú)認(rèn)同的“無(wú)地方空間”,但有趣的是,近年來(lái),購(gòu)物中心卻日益成為熱門(mén)的旅游景點(diǎn)和休閑空間。

中國(guó)在改革開(kāi)放以后,進(jìn)入了快速城市化時(shí)期,中國(guó)的城市環(huán)境以前所未有的速度發(fā)生轉(zhuǎn)變,土地、資源、空間需求快速擴(kuò)張,面對(duì)突如其來(lái)的環(huán)境、交通與空間發(fā)展壓力,國(guó)內(nèi)大部分城市出現(xiàn)了原有老城不堪重負(fù)、空間資源緊缺等實(shí)際問(wèn)題。土地價(jià)值上漲、開(kāi)發(fā)商追求高額的利潤(rùn),這對(duì)于城市景觀建設(shè)提出了更高的要求。購(gòu)物中心作為城市中舉足輕重的公共建筑,其位置布局與城市整體規(guī)劃發(fā)展密切相關(guān),伴隨著城市化進(jìn)程的變化而變化。

20世紀(jì)80年代末和90年代初,伴隨著中國(guó)開(kāi)放程度的提高,中國(guó)的城市商業(yè)建筑進(jìn)入了一個(gè)大的發(fā)展時(shí)期,吸引了大批國(guó)內(nèi)外房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商興建商業(yè)建筑,大型商業(yè)建筑蓬勃興起,購(gòu)物中心應(yīng)運(yùn)而生陳紅宇:《國(guó)內(nèi)大型購(gòu)物中心Shopping Mall發(fā)展模式研究》,重慶:重慶大學(xué)土木工程學(xué)院學(xué)位論文,2004年。

2000年以后,購(gòu)物中心作為一種多功能綜合性商業(yè)建筑,在中國(guó)商業(yè)建筑發(fā)展熱潮中逐漸顯現(xiàn)其巨大的魅力和競(jìng)爭(zhēng)力。許多跨國(guó)企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),西方文化也隨之大量滲入國(guó)內(nèi)。在這一過(guò)程中,北京、上海等發(fā)達(dá)城市的購(gòu)物中心已經(jīng)變成了受全球商業(yè)文化影響的現(xiàn)代城市空間。由于購(gòu)物中心能夠吸引大量旅游觀光游客及當(dāng)?shù)鼐用瘢S多跨國(guó)零售企業(yè)都爭(zhēng)先恐后地想要在中國(guó)市場(chǎng)占有優(yōu)勢(shì)。截止到2016年一季度,全國(guó)一二三線(xiàn)城市已開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心3547家(不含港澳臺(tái)),中國(guó)購(gòu)物中心建設(shè)在世界上遙遙領(lǐng)先《2016年一季度全國(guó)已開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心數(shù)據(jù)盤(pán)點(diǎn)》,中商情報(bào)網(wǎng),2016年4月22日,http://www.askci.com/news/dxf/20160422/83793774.shtml.。2015年,全國(guó)購(gòu)物中心平均日客流量達(dá)到了46,984人次,環(huán)比2014年上升了11.02%。這一增長(zhǎng)率,較2014年環(huán)比2013年6.50%的增長(zhǎng)率上升了4.52個(gè)百分點(diǎn)《全國(guó)170家商場(chǎng)客流比拼!誰(shuí)是2015“最高人氣王”》 搜鋪資訊,2016年4月1日, http://www.soupu.com/news/670254.,其中北京apm、北京國(guó)貿(mào)商城、上海環(huán)貿(mào)iapm、上海上港匯恒隆廣場(chǎng),這些購(gòu)物中心日境外客流量為5萬(wàn)人以上。

那么到底是什么樣的體驗(yàn)和魅力吸引著人們呢?為了解決這個(gè)問(wèn)題,本研究首先回顧了雷爾夫的地方與無(wú)地方理論,雷爾夫認(rèn)為地方是融合人類(lèi)和自然的秩序,是我們對(duì)世界直接經(jīng)驗(yàn)的重要中心。地方不是由地理位置、景觀和社區(qū)來(lái)界定的,是由人們對(duì)這一特定情境的體驗(yàn)和意義來(lái)界定的Relph E.Place and Placelessness,London:Pion,1976,pp.79-121.。這個(gè)觀點(diǎn)對(duì)旅游研究具有非常重要的意義,它把旅游體驗(yàn)的過(guò)程看成是意義建構(gòu)的過(guò)程,在這一過(guò)程中,空間變成了對(duì)旅游者個(gè)體而言具有特定意義的地方。基于這樣一種思想,本研究的目的是理解購(gòu)物中心旅游者的體驗(yàn)和意義,這也響應(yīng)了Selby,Hayllar,和Griffin“更好地理解城市空間旅游體驗(yàn)”Selby M, Hayllar B R,Griffin A R.The tourist experience of precincts.In B.Hayllar,T.Griffin,& D.Edwards (Eds.), City spaces -Tourist places:Urban tourism precincts.Oxford:Butterworth-Heinemann.2008,pp.183-201.的呼吁。本研究包括兩個(gè)具體的研究問(wèn)題:一是游客在描述購(gòu)物中心體驗(yàn)時(shí),是否有一些特征體現(xiàn)著無(wú)地方性。二是盡管具有典型的無(wú)地方性,但是購(gòu)物中心對(duì)游客的吸引力有哪些?本研究力圖從地方與無(wú)地方的角度來(lái)研究城市微空間的意義建構(gòu)和演變,以期豐富國(guó)內(nèi)地方與無(wú)地方的理論與實(shí)證,也為轉(zhuǎn)變中國(guó)“千城一面”、空間同質(zhì)化等社會(huì)現(xiàn)象,提供可供參考的分析框架。endprint

二 地方與無(wú)地方研究回顧

1947年美國(guó)地理學(xué)家賴(lài)特在《未知的土地:地理學(xué)中想象的地方》一文中首次提出“地方”的概念Wright J K.Terrae incognitae:The place of the imagination in geography.Annals of the Association of American Geographers,1947,37(1),pp.1-15.。1970年代以后,以段義孚和雷爾夫等為代表的人文地理學(xué)者重新將“地方”引入到人文地理學(xué)研究中,“地方”和“地方意義”成為人文地理學(xué)的核心概念和熱點(diǎn)周尚意、 唐順英,、戴俊騁:《“地方”概念對(duì)人文地理學(xué)各分支意義的辨識(shí)》,《 人文地理》 2011年第6期,第10—13頁(yè)。。段義孚在《空間與地方》一書(shū)中指出:隨著我們對(duì)空間認(rèn)識(shí)的加深,并賦予其價(jià)值,致使本來(lái)混沌不分的空間變成了地方Richards G.Cultural Tourism:Global and Local Perspectives.New York:Haworth Hospitality,2007,pp.101.。雷爾夫批評(píng)當(dāng)時(shí)對(duì)于行為和特殊問(wèn)題的分析方式過(guò)于機(jī)械化、抽象化,將整個(gè)世界簡(jiǎn)化成一個(gè)結(jié)構(gòu)和模型,忽視了人們?nèi)粘sw驗(yàn)的微妙性及重要性,尤其令人擔(dān)憂(yōu)的是人們?cè)谶M(jìn)行環(huán)境和空間管理時(shí)還使用這種簡(jiǎn)化的結(jié)構(gòu)和方法,他指出必須在人類(lèi)行為的背景下錨定它的意義。之后,不同的學(xué)者對(duì)“地方”提出了不同的解釋?zhuān)⑿纬闪烁髯圆煌牧髋珊陀^點(diǎn),雖然不同流派對(duì)于地方的概念解釋各有不同,但本質(zhì)上都是指一個(gè)地方所具有的特殊性,也即地方特殊的功能意義和主觀的情感意義一起構(gòu)成了地方的地方感蔡曉梅、 何瀚林:《廣州市高星級(jí)酒店地方與無(wú)地方的建構(gòu)及協(xié)商》,《地理學(xué)報(bào)》2016年第2期,第322—337頁(yè)。然而“地方”在最近幾十年發(fā)生了本質(zhì)的變化,尤其是近代以來(lái)所產(chǎn)生的現(xiàn)代化導(dǎo)致的地方的規(guī)范化和地方意義的貶值。全球化進(jìn)一步使真實(shí)性成為問(wèn)題,同質(zhì)化的地方發(fā)展趨勢(shì)使得人們對(duì)地方認(rèn)同弱化。無(wú)止境地移動(dòng)空間很難讓人對(duì)這些地方形成依戀,地方面臨著消亡的危機(jī)。因此不少學(xué)者開(kāi)始關(guān)注“無(wú)地方”和它所帶來(lái)的影響。

目前關(guān)于“無(wú)地方”的概念大多應(yīng)用的是雷爾夫的解釋。雷爾夫認(rèn)為地方不是日常生活中能經(jīng)歷的獨(dú)立且定義明確的實(shí)體,而是通過(guò)對(duì)比和其他地方的裝飾、景觀、儀式、常規(guī)表現(xiàn)、個(gè)人體驗(yàn)、關(guān)心而產(chǎn)生的感受。地方是一個(gè)多元的經(jīng)歷現(xiàn)象,是行為和意圖的中心,它是“我們經(jīng)歷的有意義的事件的中心”。他第一次創(chuàng)造性地使用了“無(wú)地方”一詞來(lái)形容已經(jīng)成為抽象化的、歷史的、不真實(shí)的地方。他指出,無(wú)地方,即對(duì)地方認(rèn)同的弱化,地方的外觀、內(nèi)在感受和提供給外部的體驗(yàn)都大致相同,其發(fā)展根源的核心是社會(huì)變革帶來(lái)的社會(huì)文化環(huán)境的改變。大眾傳播、大眾文化、大型企業(yè)、中央集權(quán)、經(jīng)濟(jì)體制都在一定程度上與大眾低級(jí)趣味及技術(shù)的內(nèi)涵相結(jié)合。他將無(wú)地方的來(lái)源歸為兩類(lèi),一是因現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化而人為建構(gòu)的無(wú)地方;二是因戰(zhàn)爭(zhēng)、城市化等活動(dòng)的破壞而由地方變成了無(wú)地方。他認(rèn)為無(wú)地方的表現(xiàn)形式有:缺乏自主性(為游客而建的景觀、娛樂(lè)區(qū)域、商業(yè)街區(qū)、迪士尼化、博物館化、未來(lái)主義化)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化(工商發(fā)展用地、交通運(yùn)輸如機(jī)場(chǎng)、國(guó)際風(fēng)格的建筑設(shè)計(jì))、違反人文發(fā)展秩序(鄉(xiāng)村工業(yè)化開(kāi)發(fā)、摩天大樓、巨大城市、與文化無(wú)關(guān)的個(gè)體特征)、地方破壞(戰(zhàn)爭(zhēng)、挖穴埋葬、征地亂建)和暫時(shí)性、不穩(wěn)定性(遭受連續(xù)重建的中心商務(wù)區(qū)、遺棄區(qū)域)Relph E.Place and Placelessness.London:Pion,1976,pp.79-121.。

同時(shí),雷爾夫認(rèn)為旅游是當(dāng)代導(dǎo)致無(wú)地方性最具影響力的來(lái)源之一,本真性體驗(yàn)的喪失在旅游中最能體現(xiàn)。旅游景觀具有Jackson J.B所提出的“缺乏自主性建筑”(即指那些故意針對(duì)外來(lái)者、觀眾、過(guò)路人和消費(fèi)者而設(shè)計(jì)的建筑)的特點(diǎn),這些建筑創(chuàng)造了“缺乏自主性的地方”,即雖然幾乎沒(méi)有人在這些地方居住和工作,卻通過(guò)使用充滿(mǎn)異國(guó)情調(diào)的裝飾、花哨的顏色、不加選擇地借用國(guó)際最流行的風(fēng)格和名字,明確宣稱(chēng)是度假勝地或消費(fèi)地的地方Jackon J B.Other-directed architecture in landscapes.University of Massachusetts press.1970,pp.64-65.。旅游的影響是同質(zhì)化的,它產(chǎn)生的每一處影響都大致相同,包括旅游地方和區(qū)域景觀的破壞,以及地方被常見(jiàn)的旅游建筑和人造景觀甚至是偽地方代替。Mishan斷言,旅游業(yè)以經(jīng)濟(jì)利益為出發(fā)點(diǎn)不斷地開(kāi)發(fā)那些靜謐的、美麗的、擁有歷史價(jià)值的地方,實(shí)際上正在不可逆轉(zhuǎn)地摧毀它們Mishan E J.The Costs of Economic Growth.London:Staples Press,1967,pp.104.。持相同觀點(diǎn)的學(xué)者Augé M.Non-places:Introduction to an anthropology of super modernity.London:Verso,1995.Thrift N.Us and them:re-imagining places, re-imagining identities // Mckay H, Consumption and everyday life.London:Sage,1997,pp.160-210.Rowley J,Slack F.The retail experience in airport departure lounges:reaching for timelessness and placelessness.International Marketing Review,1999(16),pp.363-375.Warren S,Crouch D.Cultural contestation at Disneyland Paris.London:Routledge,1999.Mac Leod,N E.The placeless festival:Identity and place in the post-modern festival//Picard D.& Robinson M.,F(xiàn)estivals,tourism and social change.Clevedon,UK:Channel View Publications.2006,pp.222-237.引用如高速公路、商場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)休息室、迪斯尼樂(lè)園和節(jié)事活動(dòng)等旅游景點(diǎn)作為無(wú)地方性的例子。他們認(rèn)為這些當(dāng)代旅游景觀并不反映當(dāng)?shù)氐奶卣?,而是代表封閉的商業(yè)空間中的現(xiàn)代化和虛幻的環(huán)境,反過(guò)來(lái),這樣的環(huán)境進(jìn)一步提供給游客虛幻的體驗(yàn)和意義Nijman J.Cultural globalization and the identity of place:the reconstruction of Amsterdam.Ecumene,1999, 6(2),pp.146-164.。endprint

然而,后來(lái)許多學(xué)者對(duì)此都提出了不同的意見(jiàn),如Meethan指出,旅游空間涵蓋大量的價(jià)值和意義,這些符號(hào)性的元素來(lái)源于旅游者和當(dāng)?shù)鼐用竦捏w驗(yàn)MeethanK.Tourism in global society:Place,culture,consumption.Basingstoke:Palgrave,2002,pp.37.。Hollionshead認(rèn)為,旅游系統(tǒng)不僅能夠摧毀文化獨(dú)特性,也具有提升當(dāng)?shù)乜臻g價(jià)值的潛力Hollinshead K.[KG-*3]‘Worldmakingand the transformation of place and culture:the enlargement of Meethans analysis of tourism and global change//A teljevic I,Pritchard A,Morgan N.The critical turn in tourism studies:Innovative research methodologies.Amsterdam:Elsevier,2007,pp.165-193.。需要特別強(qiáng)調(diào)的是,大衛(wèi)指出,一些由大型傳媒集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理的娛樂(lè)商業(yè)中心項(xiàng)目是后現(xiàn)代模仿和歷史重建的結(jié)合,目的是復(fù)制一個(gè)老城世界,以吸引城市旅游者的到來(lái)Davis S G.Space jam:media conglomerates build the entertainment city.European Journal of Communication,1999,14(4), pp.435-459.。

由此可見(jiàn),無(wú)地方給我們認(rèn)識(shí)地方提供了一個(gè)全新的視角,盡管?chē)?guó)內(nèi)外的學(xué)者對(duì)于地方和相關(guān)內(nèi)容已經(jīng)做了較為深入的研究,而對(duì)于無(wú)地方及其相關(guān)內(nèi)容卻鮮有提及,大型購(gòu)物中心作為全球化和城市化的產(chǎn)物,是城市的景觀和元素,也是現(xiàn)代化的典型代表,同時(shí)其作為獨(dú)立明確的場(chǎng)所和空間,影響著城市旅游的發(fā)展方向。

三 研究設(shè)計(jì)

(一)研究案例地選擇

為了保證所選的案例地從所在城市、地理位置、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、顧客數(shù)量及多樣性、差異性等方面都具有典型的代表性,本研究選取北京apm、北京國(guó)貿(mào)商城、上海環(huán)貿(mào)iapm、上海上港匯恒隆廣場(chǎng)兩地四家大型購(gòu)物中心為案例地。北京、上海屬于一線(xiàn)城市,經(jīng)濟(jì)文化繁榮,歷史悠久,旅游業(yè)發(fā)達(dá),每年都吸引大量的國(guó)內(nèi)外進(jìn)行旅游、會(huì)展、修學(xué)以及尋根問(wèn)祖等人士前來(lái)旅行。根據(jù)中商情報(bào)網(wǎng),在四大一線(xiàn)城市中,上海以207個(gè)已開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心位列第一,北京以136個(gè)已開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心位列第二《2016年一季度全國(guó)已開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心數(shù)據(jù)盤(pán)點(diǎn)》,中商情報(bào)網(wǎng), 2016年4月22日, http://www.askci.com/news/dxf/20160422/83793774.shtml.。四個(gè)購(gòu)物中心都位于城市的中心或分支中心,連接地鐵站,吸引大量的游客。每個(gè)購(gòu)物中心都有各種各樣的商店、餐館、食品區(qū)、電影院、書(shū)店和大型超市。在購(gòu)物中心的內(nèi)部和外部,還有用于各種展會(huì)的區(qū)域。

(二)研究方法與過(guò)程

本研究主要采用的是半結(jié)構(gòu)化訪(fǎng)談的方式,輔之以實(shí)地觀察。半結(jié)構(gòu)化訪(fǎng)談在復(fù)雜事件和敏感事件的數(shù)據(jù)搜集方面,以及在獲得有關(guān)態(tài)度、價(jià)值、觀點(diǎn)的詳細(xì)信息方面極為有用,它不限制受訪(fǎng)者完全遵循采訪(fǎng)者先前的推理,可以要求受訪(fǎng)者進(jìn)一步闡明和詳細(xì)敘述,這種補(bǔ)充式的追問(wèn)將有助于獲取深入廣泛的信息[澳]蓋爾·詹寧斯:《旅游研究方法》, 謝彥君譯,北京:旅游教育出版社, 2007年,第163頁(yè)。研究輔以實(shí)地觀察主要基于三個(gè)目的:一是對(duì)購(gòu)物中心的整體情境進(jìn)行考察,二是對(duì)游客的行為進(jìn)行關(guān)注與體驗(yàn),三是使研究者成為“局內(nèi)人”參與到無(wú)地方性的展演和吸引力的建構(gòu)。

對(duì)四個(gè)案例地的半結(jié)構(gòu)化訪(fǎng)談和實(shí)地觀察主要集中在兩個(gè)時(shí)間段內(nèi)(2016年8月, 2016年10月)完成。按照立意抽樣的原則選取外地游客、當(dāng)?shù)鼐用窈偷曛魅糠秩巳鹤鳛樵L(fǎng)談對(duì)象。之所以將當(dāng)?shù)鼐用窈偷曛骷{入受訪(fǎng)者范圍,是在與游客的訪(fǎng)談過(guò)程中發(fā)現(xiàn)游客普遍認(rèn)為,在他們光顧商場(chǎng)的過(guò)程中,觀察店主和當(dāng)?shù)鼐用竦男袨槭撬麄兩虉?chǎng)體驗(yàn)的一部分,故也將當(dāng)?shù)鼐用窈偷曛髯鳛樵L(fǎng)談對(duì)象。訪(fǎng)談地點(diǎn)主要選擇在休息區(qū)、美食廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)、公交車(chē)站等受訪(fǎng)者休息、聊天或等待朋友的地方(店主除外)。每一次采訪(fǎng)結(jié)束后贈(zèng)送給受訪(fǎng)者一個(gè)小禮物(含中國(guó)元素)。共30位受訪(fǎng)者,見(jiàn)表1,包括12名國(guó)際游客,13名國(guó)內(nèi)游客,2名當(dāng)?shù)鼐用窈?名店主。

研究問(wèn)題的設(shè)置是基于購(gòu)物商場(chǎng)不僅為游客提供了一個(gè)無(wú)地方性的環(huán)境并且還對(duì)游客有吸引力這一現(xiàn)象展開(kāi)的。受訪(fǎng)者被要求描述他們的體驗(yàn)、思想、行為和意見(jiàn),如表2。研究者同每一位受訪(fǎng)者的訪(fǎng)談時(shí)間平均持續(xù)30分鐘,所有的采訪(fǎng)都有錄音。

研究者親歷這項(xiàng)調(diào)查,數(shù)據(jù)收集和分析來(lái)自于調(diào)查現(xiàn)象以及筆記所反應(yīng)的內(nèi)容,不是研究者的經(jīng)驗(yàn)或判斷。研究人員為了獲得完整的體驗(yàn)和深刻的理解,分別反復(fù)多次聽(tīng)錄音并將內(nèi)容逐條記錄,抽取、概要他們的體驗(yàn);然后,研究者一起討論解決分歧,這一過(guò)程導(dǎo)致了產(chǎn)生各種有意義的單位,描述了參與者體驗(yàn)的本質(zhì);最后,研究人員通過(guò)各種元素之間的聯(lián)系將所有的有意義的單位進(jìn)行分類(lèi),產(chǎn)生各種聚類(lèi)意義單元,基于雷爾夫的無(wú)地方性的表現(xiàn)形式確定共同的主題,把與主題不相關(guān)的,重復(fù)的或重疊的數(shù)據(jù)消除,揭示各主題所反應(yīng)問(wèn)題的本質(zhì)。

四 大型購(gòu)物中心體驗(yàn)

(一)大型購(gòu)物中心無(wú)地方性的展演

研究發(fā)現(xiàn),受訪(fǎng)者在描述他們的商場(chǎng)體驗(yàn)和意義的時(shí)候,很大程度上都體現(xiàn)了無(wú)地方性的特征,具體地說(shuō),與他們接受訪(fǎng)談的商場(chǎng)相比,參與者描述他們本國(guó)或本地區(qū)的商場(chǎng)與這個(gè)商場(chǎng)有很大的相似性,主要集中在同質(zhì)化的內(nèi)飾,相同的跨國(guó)品牌,國(guó)際化的設(shè)置,類(lèi)似的食物或者是外來(lái)文化。這些問(wèn)題實(shí)際上體現(xiàn)了雷爾夫指出的“影響地方認(rèn)同的結(jié)構(gòu)和商業(yè)要素”Relph E.Place and Placelessness.London:Pion,1976,pp.79-121.。本研究從大眾文化全球化以及大眾文化商業(yè)化兩個(gè)主題出發(fā)以反映受訪(fǎng)者的體驗(yàn)和相關(guān)意義。endprint

1.大眾文化全球化

文化學(xué)者Virilio指出,全球化時(shí)代,技術(shù)性力量將引發(fā)邊界與地理界限的模糊弱化,以及地方的消亡Escobar A.Culture sits in places:Reflections on globalism and subaltern strategies of localization.Political Geography,2001,20(2), pp.139-174.。商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)品牌和裝飾風(fēng)格,經(jīng)營(yíng)管理理念和方式的相似性等是許多受訪(fǎng)者都提到的。印證了購(gòu)物中心正在逐漸消失的地方特征,轉(zhuǎn)而突顯的無(wú)地方性。有受訪(fǎng)者就談到“……香港有的國(guó)際品牌基本這個(gè)商場(chǎng)都有啊,而且店面甚至比香港的還大,看起來(lái)很高大上?!保≒16)。還有受訪(fǎng)者表達(dá)了國(guó)貿(mào)與她的家鄉(xiāng)倫敦的購(gòu)物中心之間的相似性,“……,國(guó)貿(mào)真的很大,其他的我還沒(méi)感覺(jué)到。商場(chǎng)里的服裝品牌基本就是這些,每一季新品的陳列、包括導(dǎo)購(gòu)人員的著裝都比較相似,店內(nèi)也都是燈光打得很亮,地面也都是這種大氣整潔的風(fēng)格,和機(jī)場(chǎng)差不多?!保≒14)。

當(dāng)問(wèn)及受訪(fǎng)者對(duì)城市旅游中體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕矫娴膯?wèn)題時(shí),受訪(fǎng)者無(wú)一例外地承認(rèn)其重要性。如“到一個(gè)陌生城市旅游,體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕亲钪匾囊豁?xiàng)活動(dòng),也算是旅行的目的吧,否則就相當(dāng)于白來(lái)了?!保≒13)。

當(dāng)提到給外來(lái)游客提供幾個(gè)體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕暮萌ヌ幍膯?wèn)題時(shí),這位北京當(dāng)?shù)厝私o出的建議中提到了,“如果要感受當(dāng)?shù)匚幕?,?yīng)該去不那么出名的地方感受當(dāng)?shù)厝说纳睿热纭??!保≒3)。她并沒(méi)有提到商場(chǎng),這一觀點(diǎn)證實(shí)了商場(chǎng)給人一種相似感,在這里游客無(wú)地方意識(shí),無(wú)自我認(rèn)同。

2.大眾文化商業(yè)化

在采訪(fǎng)北京國(guó)貿(mào)一家服裝品牌店店主時(shí),店主談到她對(duì)購(gòu)物中心趨向統(tǒng)一化發(fā)展的擔(dān)憂(yōu)與不解,“我在國(guó)貿(mào)工作了快10年,看著國(guó)貿(mào)一步步發(fā)展到現(xiàn)在,我已經(jīng)在它身上找不到任何屬于北京這座城市獨(dú)有的東西或者說(shuō)印記了?!!保≒7)。

大部分的受訪(fǎng)者表示,購(gòu)物中心缺乏當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵。也有一些受訪(fǎng)者表示,他們對(duì)文化不感興趣。如“我對(duì)文化不感興趣,我出來(lái)旅行就是為了娛樂(lè)、滿(mǎn)足好奇、來(lái)國(guó)貿(mào)就是為了購(gòu)物和尋找快樂(lè)。”(P11)。

隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,市區(qū)房?jī)r(jià)激增,土地所有者為獲取更多的利潤(rùn),中心商務(wù)區(qū)成為被不斷地租售給能獲得最大利潤(rùn)的消費(fèi)用地。在上海環(huán)貿(mào)iapm商場(chǎng)遇到的這位本地居民提到,“這片地90年代的時(shí)候是襄陽(yáng)路市場(chǎng),很熱鬧?!保≒18)。這種土地用途的變更、轉(zhuǎn)換,也印證了商場(chǎng)的無(wú)地方性。

就像大衛(wèi)所聲稱(chēng)的,企業(yè)試圖尋找一些新的個(gè)體、心靈和文化空間來(lái)滲入Davis S G.Space jam:media conglomerates build the entertainment city.European Journal of Communication,1999,14(4), pp.435-459.。從這層意義來(lái)講,當(dāng)代的許多文化是為了產(chǎn)生娛樂(lè)而不是高雅藝術(shù),是為了標(biāo)準(zhǔn)化而不是個(gè)性化,是為了商業(yè)化而不是社區(qū)化Oswell D.Culture and society,An introduction to cultural studies.London:Sage,2006,pp.246.。

(二)購(gòu)物中心吸引力的建構(gòu)

理解為什么商場(chǎng)體驗(yàn)具有明顯的無(wú)地方特征,卻不斷地在吸引游客的原因是復(fù)雜的。當(dāng)問(wèn)及受訪(fǎng)者他們?cè)谏虉?chǎng)里都做些什么時(shí),大多數(shù)人會(huì)回答說(shuō)沒(méi)有什么具體的原因。盡管如此,受訪(fǎng)者還是給出了一些與商場(chǎng)吸引力有關(guān)的原因,如最新的時(shí)尚潮流,消磨時(shí)間,休閑游憩空間,可預(yù)測(cè)性(熟悉性、安全感),有名氣,城市地標(biāo)之一,交通便利等等。總結(jié)這些原因可以得出三個(gè)主題:城市當(dāng)代真實(shí)性、消費(fèi)空間本身和公共休閑空間。

1.城市當(dāng)代真實(shí)性

購(gòu)物中心作為城市國(guó)際化進(jìn)程的主要物質(zhì)形態(tài)之一,直接體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、文化水平。在問(wèn)到游客今天在商場(chǎng)做了什么活動(dòng)時(shí),受訪(fǎng)者給出的答案體現(xiàn)了當(dāng)代的真實(shí)性這一特征。如意大利的一名游客就提到:“……這個(gè)商場(chǎng)很棒,你可以在這里找到所有你需要的,我很享受在這的一天。”(P5)。

值得指出的一點(diǎn)是,許多旅游景點(diǎn),包括博物館和游樂(lè)園都是只為游客設(shè)計(jì)的,相比而言,來(lái)商場(chǎng)的大部分本地居民都有各自不同的目的,如購(gòu)物、吃飯或者約會(huì)朋友等。因此購(gòu)物中心是游客與當(dāng)?shù)鼐用窆蚕淼牡胤?。正如兩位被訪(fǎng)者提到的,他們來(lái)商場(chǎng)的主要目的是看商場(chǎng)里的當(dāng)?shù)厝巳绾蜗M(fèi),“……體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)厝藢?shí)際生活中穿的、吃的,他們實(shí)際購(gòu)物的地方?!保≒17)。和“……會(huì)遇到很多當(dāng)?shù)厝瞬少?gòu)生活物品,看她們買(mǎi)什么,有合適的、在家買(mǎi)不到的東西就可以買(mǎi)點(diǎn),吃的用的都有?!保≒25)。一位韓國(guó)受訪(fǎng)者是這樣描述的,“我看到很多中國(guó)人在我們韓國(guó)餐廳里吃東西,而且商場(chǎng)里有很多韓式餐廳,但是味道和韓國(guó)本土還是有差別的?!保≒21)。

他們希望體驗(yàn)“真正的”北京、上海和“正宗的”中國(guó),雖然他們對(duì)于真正的和正宗的概念并不是很明確,可以肯定的是,真實(shí)性是受訪(fǎng)者所要追求的東西。購(gòu)物中心不僅從外觀裝飾體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平,也從內(nèi)部諸如商場(chǎng)里當(dāng)?shù)厝速?gòu)物的基本形態(tài)體現(xiàn)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐恼鎸?shí)性。

隨著城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,許多商場(chǎng)建筑本身成為了城市的新地標(biāo),體現(xiàn)了一個(gè)城市的發(fā)展水平。兩名國(guó)內(nèi)游客在他們的描述中都表達(dá)了這種感知?!啊虾P碌牡貥?biāo)建筑……?!保≒22);“淮海路、南京路好有名氣,很多的影視劇中都可以看到……?!保≒20)。

不同城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、開(kāi)發(fā)程度,致使商場(chǎng)的活動(dòng)、細(xì)節(jié)有所差別。作為大眾關(guān)注的空間,近些年它也逐漸成為前沿、潮流的標(biāo)志和符號(hào),品牌的推廣活動(dòng)基本都會(huì)選擇在國(guó)際性的購(gòu)物中心舉辦。一名受訪(fǎng)者提到;“國(guó)貿(mào)最吸引我的就是能在這看到很多大牌子的新品,而且經(jīng)常有一些品牌活動(dòng)……。”(P10)。endprint

一些幼童母親認(rèn)為購(gòu)物中心的環(huán)境是家庭無(wú)法提供的,讓孩子得到成長(zhǎng)和鍛煉是來(lái)到這里的主要目的。如“……,這種大城市的商場(chǎng)都非常的現(xiàn)代化,緊接國(guó)際前沿,……主要還是帶孩子看看新奇的東西,長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)?!保≒8)。“國(guó)貿(mào)商場(chǎng)里的設(shè)施都非?,F(xiàn)代化,……小朋友很好奇,也讓孩子開(kāi)眼界?!保≒7)。

因此,購(gòu)物可能是最容易體驗(yàn)本土文化獨(dú)特性的方式Hsieh A,Chang J.Shopping and tourist night markets in Taiwan.Tourism Management,2006,27(1),pp.138-145.,正如大衛(wèi)斷言的,地方認(rèn)同不是空間造就人們,而是人們?cè)炀涂臻gDavis S G.Space jam:media conglomerates build the entertainment city.European Journal of Communication, 1999, 14(4),pp.435-459.。本研究中發(fā)現(xiàn),購(gòu)物中心可以創(chuàng)造和定位本地發(fā)展真實(shí)性、可靠性,許多受訪(fǎng)者把購(gòu)物中心都看成是一個(gè)體驗(yàn)當(dāng)?shù)卣鎸?shí)性的地方,不像其他傳統(tǒng)的旅游景點(diǎn)只是供游客欣賞這個(gè)城市的歷史和過(guò)去。

2.消費(fèi)空間本身

[JP3]消費(fèi)空間作為工作和家庭之外的第三空間,在人們?nèi)粘I钪芯哂惺种匾牡匚籅owlby R.Just Looking:Consumer Culture in Dreiser,Gissing,and Zola.New York:Methuen,1985,pp.9-23.。消費(fèi)是人們?nèi)粘I钭畋举|(zhì)的體現(xiàn),商業(yè)空間成為了當(dāng)代城市空間中最能體現(xiàn)“日常生活”意義的空間章丹音,朱鐘炎:《 從“非場(chǎng)所”到“場(chǎng)所”——以上海月星·環(huán)球港的商業(yè)空間生產(chǎn)為例》,《住宅科技》2014年第3期,第1—5頁(yè)。

大型購(gòu)物中心是一個(gè)可以提供多方面全方位服務(wù)的綜合性設(shè)施。大多數(shù)受訪(fǎng)者都分享了商場(chǎng)滿(mǎn)足需求的吸引力?!拔覀兙褪莵?lái)吃飯的,……?!保≒3);“來(lái)看電影,……。”(P2);“……中午過(guò)來(lái)喝杯咖啡避避暑消磨時(shí)間。”(P5)。

旅游購(gòu)物是旅游者體驗(yàn)的重要環(huán)節(jié),顧客在設(shè)定的購(gòu)物場(chǎng)所和人員服務(wù)中,能更近地接觸、感受旅游地文化和人文內(nèi)涵,同時(shí)搜尋和討價(jià)還價(jià)的行為創(chuàng)造出屬于自己的旅游經(jīng)歷,因而旅游購(gòu)物體驗(yàn)受到顧客的喜愛(ài)黃鸝、李啟庚、賈國(guó)慶:《旅游購(gòu)物體驗(yàn)要素對(duì)顧客價(jià)值及其滿(mǎn)意和購(gòu)買(mǎi)意向的影響》,《旅游學(xué)刊》,2009第第2期,第41—45頁(yè)。很多旅游者在城市旅游的過(guò)程中,選擇購(gòu)物中心來(lái)購(gòu)買(mǎi)旅游紀(jì)念品。如“……這里有大型超市,東西還不會(huì)有假。就特意過(guò)來(lái)買(mǎi)一些特產(chǎn)回去?!保≒23)。

很多學(xué)者提倡從多元的角度來(lái)看待無(wú)地方空間,提出雖然地方同質(zhì)化的設(shè)計(jì)使我們的建筑環(huán)境失去了區(qū)域性和地方性Merriman P.Driving places Marc Auge,non-places,and the geographies of Englands M1 motorway.Theory,Culture & Society,2004,21(4/5), pp.145-167.,但這些相似的環(huán)境卻給我們的生活帶來(lái)滿(mǎn)意感Kupfer J H.Mobility,portability,and placelessness.The journal of aesthetic education,2007,pp.25-42.,顧客在這里既安全又熟悉。采訪(fǎng)中的兩位游客就表達(dá)了這種感知,“……這里有自己熟悉和習(xí)慣的咖啡品牌……。在這讓我覺(jué)得非常有安全感。”(P26);“……逛起來(lái)比較熟悉,不陌生?!保≒7)。

政治地理學(xué)家Agnew指出地方是由區(qū)位、場(chǎng)所和地方感三個(gè)元素構(gòu)成的Agnew J.Space and place//Agnew J,Livingstone DN.The SAGE Handbook of Geographical Knowledge,landon:SAGE Publications Ltd,2011,pp.316-330.。商場(chǎng)作為消費(fèi)盈利空間,其區(qū)位的選定不是地方主體自由選擇的結(jié)果,是受制于現(xiàn)代技術(shù)的規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,但也有一些受訪(fǎng)者都在采訪(fǎng)中提到商場(chǎng)的地理位置是吸引他們前來(lái)參觀的因素之一,如“這個(gè)商場(chǎng)(北京apm)在王府井,地理位置好,交通方便,很多外地游客都會(huì)過(guò)來(lái)?!保≒1)。

3.公共休閑空間

很多受訪(fǎng)者在分享商場(chǎng)本身所提供的功能時(shí),提到商場(chǎng)是一個(gè)讓人感覺(jué)很舒服的地方,在這里人們可以不必考慮身體和金錢(qián)的問(wèn)題而自由地閑逛。如“我覺(jué)得商場(chǎng)最重要的就是一定要提供休閑區(qū)域……。”(P24)。購(gòu)物中心具有景觀美學(xué)吸引、休閑娛樂(lè)設(shè)施吸引、文化吸引等優(yōu)勢(shì),是融娛樂(lè)、休閑、購(gòu)物于一體的,大型化、多樣化的城市公共休閑空間,是城市中功能最完善的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所羅建蘭:《城市購(gòu)物中心休閑功能的研究》,南昌,南昌大學(xué)旅游學(xué)院學(xué)位論文,2007年。作為公共空間,商場(chǎng)應(yīng)該在設(shè)計(jì)上和文化上為人們提供一個(gè)舒適的環(huán)境。正如高斯建議的,商場(chǎng)應(yīng)該在設(shè)計(jì)和潛在功能上提供部分公眾感興趣的設(shè)施,如休息區(qū)、免費(fèi)衛(wèi)生間、免費(fèi)活動(dòng)等以增強(qiáng)它們作為公共休閑空間的形象Goss J.The magic of the mall:form and function in the retail built environment.Annals of the Association of American Geographers,1993(83),pp.18-47.。

場(chǎng)所包含暫停和休憩以及身在其中,移動(dòng)中的每個(gè)暫停和休憩,都可能會(huì)使場(chǎng)所變成地方Tuan Yifu.Space and place:the perspective of experience.Minneapolis:university of Minnesota,1977,pp.19-33.。很多受訪(fǎng)者都將購(gòu)物中心作為一個(gè)地方來(lái)暫停和休憩,如“……我也不是必須要在這花錢(qián)才能看,最重要的是現(xiàn)在外面這么熱,商場(chǎng)里有空調(diào),很舒服,還有吸引我的東西可以看?!保≒6);“我們可以在商場(chǎng)里解決生活中的必要的小麻煩,而且不必為是否需要花錢(qián)擔(dān)憂(yōu)。那里有免費(fèi)的衛(wèi)生間可以使用……”(P30)。endprint

此外,商場(chǎng)的所有者越來(lái)越多地利用打造公共休閑空間作為企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)手段和策略。在觀察中發(fā)現(xiàn),幾乎商場(chǎng)里都有公共休閑空間的特征,大多數(shù)受訪(fǎng)者都表示他們享受這樣的環(huán)境,就像露天廣場(chǎng)和公園,一些參與者說(shuō)這就是為了社交不是為了購(gòu)物。如“我不是來(lái)這里逛街買(mǎi)東西,只是在等我的中國(guó)朋友?!保≒4);“晚上了,其他的地方都關(guān)門(mén)了,就過(guò)來(lái)逛逛,沒(méi)什么目的,消磨時(shí)間?!保≒28)。

商場(chǎng)創(chuàng)造了一個(gè)預(yù)設(shè)的環(huán)境,使人們逃離了危險(xiǎn)、混亂和噪音的困擾。受訪(fǎng)者認(rèn)為商場(chǎng)體驗(yàn)就是商場(chǎng)所在城市功能的一部分,而不是從城市分離出去一個(gè)空間讓人們?nèi)ハM(fèi)。

五 結(jié)論

1.大型購(gòu)物中心是一個(gè)創(chuàng)造無(wú)地方性與增加吸引力的矛盾體與共生體。一方面在全球化、商業(yè)化及自身利益的驅(qū)使下,大型購(gòu)物中心從外在的建設(shè)形式、裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格到內(nèi)在的管理模式都呈現(xiàn)出同質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、缺乏自主性,違反當(dāng)?shù)厝宋陌l(fā)展秩序和不穩(wěn)定、暫時(shí)性的特點(diǎn),進(jìn)而導(dǎo)致了游客弱化的空間感知和地方認(rèn)同;而另一方面大型購(gòu)物中心基于其空間屬性和功能屬性又產(chǎn)生了自身的特性,如體現(xiàn)城市當(dāng)代的真實(shí)性、空間本身的消費(fèi)性和休閑性。

2.隨著時(shí)間的發(fā)展,購(gòu)物中心的地方認(rèn)同感能夠通過(guò)本真性演化的過(guò)程被重新定義,如受訪(fǎng)者所描述的,盡管商場(chǎng)是全球化的、商業(yè)化的、無(wú)地方的環(huán)境,但同樣體現(xiàn)了城市當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的本真性和可靠性。根據(jù)受訪(fǎng)者的描述發(fā)現(xiàn),大型購(gòu)物中心已經(jīng)變成一個(gè)不受地域限制的世界,在這樣一個(gè)世界里,各種跨國(guó)品牌、國(guó)際化的連鎖店、媒體技術(shù)和旅游是普遍存在的。Melanie Smith認(rèn)為,“無(wú)地方”這個(gè)術(shù)語(yǔ)是有爭(zhēng)議的或者說(shuō)是不存在的,在人文地理學(xué)的語(yǔ)境下,每一個(gè)空間或多或少都會(huì)有可感知的或者從屬于集體或個(gè)人的意義,正是這些意義將空間變成了地方Richards G.Cultural Tourism:Global and Local Perspectives.New York:Haworth Hospitality,2007,pp.101.;Stephanie Kozak也提出,現(xiàn)代性和同質(zhì)化不會(huì)形成無(wú)地方,商業(yè)化和移動(dòng)性的地方也是有著重要意義的,因?yàn)橛捎谏虡I(yè)活動(dòng)和功能依賴(lài),在這些空間中也會(huì)產(chǎn)生社會(huì)交互和地方依戀Kozak S.Home away from home:Meanings of the American Truckstop.Journal of Cultural Geography,2012,29(3), pp.293-313.。從這個(gè)意義上講,本研究擴(kuò)展了雷爾夫關(guān)于無(wú)地方的觀點(diǎn),分析了“全球化地方感”錢(qián)俊希、錢(qián)麗蕓、朱竑:《“全球的地方感”理論述評(píng)與廣州案例解讀》,《人文地理》2011年第6期,第40—44頁(yè)。的可能性。

3.當(dāng)前的研究成果不僅適用于購(gòu)物中心本身的開(kāi)發(fā)與管理,也對(duì)城市旅游的開(kāi)發(fā)與管理提供有效的借鑒。首先,城市旅游吸引物不僅對(duì)游客具有吸引力,對(duì)當(dāng)?shù)鼐用褚矐?yīng)該具有吸引力,這樣才能吸引多樣化的游客。城市旅游吸引物的地方性應(yīng)該能夠體現(xiàn)城市當(dāng)下經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的所有方面,無(wú)論是植根于本地的還是外來(lái)的力量所構(gòu)建的;其次,最成功的城市旅游吸引物要有自己的意義,這就需要了解游客是如何感知和體驗(yàn)這個(gè)空間的。后現(xiàn)代主義者認(rèn)為,城市本身應(yīng)該是可以消費(fèi)的產(chǎn)品,盡管購(gòu)物中心是個(gè)商業(yè)場(chǎng)所,但卻滿(mǎn)足了游客日益增長(zhǎng)對(duì)于在任何時(shí)間都可以拜訪(fǎng)的空間需求,在這個(gè)空間中,游客可以消費(fèi)這個(gè)空間本身的象征形象;第三,要推進(jìn)城市旅游背景下的文化可持續(xù)發(fā)展,所有的產(chǎn)業(yè)都應(yīng)該把重點(diǎn)放在提高旅游吸引物的開(kāi)放性和包容性方面。城市應(yīng)有自己的傳統(tǒng)、價(jià)值觀,這些都來(lái)自當(dāng)?shù)鼐用袢粘I畹姆e累,一個(gè)城市的發(fā)展如果不能讓當(dāng)?shù)鼐用褡杂傻乇磉_(dá)感情、觀點(diǎn)和激情就不會(huì)獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。endprint

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