朱紅，王芳輝

摘要：本文結(jié)合作者自身開(kāi)展《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，分析了在短學(xué)時(shí)下《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)中的問(wèn)題，探討了短學(xué)時(shí)下《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)改進(jìn)的措施。

關(guān)鍵詞：短學(xué)時(shí)；《有機(jī)化學(xué)》；課程教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）48-0214-02

一、前言

《有機(jī)化學(xué)》作為高校理工科專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)性課程，其主要的教學(xué)目的是讓學(xué)生可以了解有機(jī)化學(xué)中基本的知識(shí)，掌握相應(yīng)的思維方法，以更好地服務(wù)于以后的專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)。但是，《有機(jī)化學(xué)》所涉及的內(nèi)容相對(duì)多，而采取短學(xué)時(shí)教學(xué)方式會(huì)使以后的教學(xué)實(shí)踐相對(duì)較短，導(dǎo)致進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中存在較大的難度。另外，對(duì)于非化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，即使之前學(xué)習(xí)過(guò)《大學(xué)化學(xué)》這一課程，相對(duì)來(lái)說(shuō)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)依舊較為薄弱，大部分的學(xué)生進(jìn)行《有機(jī)化學(xué)》課程學(xué)習(xí)時(shí)，依舊存在較大的困難。并且，對(duì)于非化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，《有機(jī)化學(xué)》課程屬于非專(zhuān)業(yè)的課程，使得很多學(xué)生不想投入過(guò)多的精力，只是注重課程的學(xué)分，關(guān)注考試的成績(jī)高低，對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)不夠重視。所以，怎樣利用短學(xué)時(shí)條件下有限的教學(xué)實(shí)踐，可以確保學(xué)生對(duì)于《有機(jī)化學(xué)》課程更加系統(tǒng)以及深入的理解，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中具有更高的熱情，確保教學(xué)質(zhì)量的提升，是現(xiàn)階段在短學(xué)時(shí)條件下《有機(jī)化學(xué)》課程教師應(yīng)當(dāng)加以重視的問(wèn)題。

二、短學(xué)時(shí)下《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)中的問(wèn)題

1.教材不固定并且內(nèi)容相對(duì)陳舊?，F(xiàn)階段，我國(guó)的教學(xué)改革不斷深入，對(duì)于《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)學(xué)時(shí)做了很大的削減。但是，所使用的《有機(jī)化學(xué)》教材依舊是以往的教材，在進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)依照不同的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)以及要求對(duì)于《有機(jī)化學(xué)》課程的內(nèi)容進(jìn)行一定的調(diào)節(jié)。如此，相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容就不能更好地進(jìn)行組織，不同的章節(jié)進(jìn)行相互銜接時(shí)顯得沒(méi)有聯(lián)系性，教學(xué)內(nèi)容不夠系統(tǒng)化，使得學(xué)生對(duì)《有機(jī)化學(xué)》課程無(wú)法形成更加完整的整體框架。另外，對(duì)于不同的專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，所采用的教材同樣存在一定的差別。由于教材長(zhǎng)時(shí)間未能更新，一些課程內(nèi)容相對(duì)陳舊，當(dāng)內(nèi)容融入全新的知識(shí)以及理論時(shí)，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容較為陳舊，和現(xiàn)階段科學(xué)的發(fā)展出現(xiàn)一定的脫節(jié)現(xiàn)象。

2.多媒體教學(xué)的作用得不到發(fā)揮。目前，高校中基本上都采用了多媒體教學(xué)的方法，可以使得教學(xué)過(guò)程更加方面以及快捷。不過(guò)，進(jìn)行《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)時(shí)，由于學(xué)時(shí)的壓縮，導(dǎo)致單節(jié)課程的知識(shí)點(diǎn)以及信息量勢(shì)必有所增加，教師在應(yīng)用多媒體教學(xué)的過(guò)程中，所制作的課件無(wú)法避免地出現(xiàn)較多的文字，導(dǎo)致進(jìn)行課程教學(xué)時(shí)存在一定的“讀課件”問(wèn)題。這種教學(xué)方法雖然應(yīng)用了多媒體手段，其實(shí)和以往的“填鴨式”教學(xué)方法沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別，導(dǎo)致多媒體在教學(xué)中的作用無(wú)法得以充分發(fā)揮，僅僅讓教師由之前的板書(shū)形式轉(zhuǎn)變?yōu)椴シ耪n件的形式，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中同樣無(wú)法更加能動(dòng)地參與到課堂學(xué)習(xí)中，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情普遍偏低，教學(xué)效果較差。

3.學(xué)生較為輕視對(duì)課程的學(xué)習(xí)。在《有機(jī)化學(xué)》課程調(diào)整為短學(xué)時(shí)的課程之后，很多的學(xué)生認(rèn)為課程的學(xué)時(shí)較少，應(yīng)當(dāng)屬于不太重要的一門(mén)課程，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高，較為輕視課程的學(xué)習(xí)。不少學(xué)生在課堂上注意力不集中，對(duì)于課后的學(xué)習(xí)以及練習(xí)也是應(yīng)付了事，只是看中考試成績(jī)，而忽略對(duì)于課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

三、短學(xué)時(shí)下《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)改進(jìn)的措施

1.從教師角度來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)采取靈活的教學(xué)方法：①重視對(duì)于不同知識(shí)點(diǎn)的銜接、對(duì)比以及總結(jié)。以往所采用的教學(xué)方法，進(jìn)行有關(guān)知識(shí)點(diǎn)的講解過(guò)程中，通常是采用逐一講解的方法，所講解的各個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間相對(duì)來(lái)說(shuō)較為分散。雖然在短學(xué)時(shí)下《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)時(shí)間有所縮短，教師同樣需要在進(jìn)行課程的教學(xué)過(guò)程中加入總結(jié)的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生能夠得到更加正確的引導(dǎo)，使學(xué)生能夠?qū)λ鶎W(xué)習(xí)過(guò)的知識(shí)點(diǎn)加以整理，并構(gòu)建相應(yīng)的知識(shí)體系。因?yàn)椤队袡C(jī)化學(xué)》課程所包含的知識(shí)點(diǎn)相對(duì)多，進(jìn)行及時(shí)的總結(jié)能夠讓學(xué)生更好地樹(shù)立科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生所掌握的知識(shí)能夠形成網(wǎng)絡(luò)。例如，進(jìn)行“炔烴”課程內(nèi)容的講解過(guò)程中，在學(xué)習(xí)過(guò)炔烴的化學(xué)性質(zhì)以后，便能夠讓學(xué)生對(duì)于烷烴、烯烴以及炔烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)加以對(duì)比與分析，總結(jié)不同種類(lèi)物質(zhì)所具有的特征以及他們的共同點(diǎn)。再例如，在教師講解“醛酮”課程內(nèi)容時(shí)，當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)加成反應(yīng)的作用機(jī)理以后，則通過(guò)讓學(xué)生對(duì)親電加成反應(yīng)、親核加成反應(yīng)等所具有的機(jī)理以及異同點(diǎn)進(jìn)行對(duì)比分析，更好地掌握不同加成反應(yīng)的特點(diǎn)。②注重練習(xí)。因?yàn)槭艿浇虒W(xué)學(xué)時(shí)的影響，同時(shí)教學(xué)中又是通過(guò)利用多媒體的教學(xué)手段，使得每節(jié)《有機(jī)化學(xué)》課程所包含的教學(xué)內(nèi)容相對(duì)多，學(xué)生在課堂上需要掌握的知識(shí)點(diǎn)也更多，要求學(xué)生在課下必須花費(fèi)一定的時(shí)間對(duì)所學(xué)習(xí)的知識(shí)加以消化與吸收。采取課后練習(xí)的方式是效果相對(duì)好的方式，同時(shí)也是非常有必要的一種方式。因?yàn)?，若是教師不安排課后的練習(xí)，很多的學(xué)生在課下幾乎不會(huì)主動(dòng)對(duì)課堂上所學(xué)習(xí)的知識(shí)加以溫故。而練習(xí)的方式也有很多種，教師不僅可以采取布置課后作業(yè)的形式，同時(shí)也可以讓學(xué)生在課后針對(duì)某一知識(shí)點(diǎn)，查閱其在相關(guān)領(lǐng)域中的應(yīng)用情況，了解哪些高新技術(shù)中運(yùn)用了該知識(shí)點(diǎn)。這樣不僅能夠讓學(xué)生的知識(shí)視野得以擴(kuò)展，同時(shí)學(xué)生在查閱資料的過(guò)程中也能夠了解到該知識(shí)點(diǎn)的具體應(yīng)用原理，有利于學(xué)生更好地將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐之中，以解決實(shí)際問(wèn)題。

2.從學(xué)生度來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與能動(dòng)性。①注重緒論教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的積極性。由于《有機(jī)化學(xué)》課程的學(xué)時(shí)縮短，那么還需不需要花費(fèi)課堂時(shí)間對(duì)緒論內(nèi)容進(jìn)行講解呢？一些教師認(rèn)為，要充分地利用好每一節(jié)課的時(shí)間，直接進(jìn)入主要課程的講解中。不過(guò)，作者卻認(rèn)為，重視對(duì)于緒論的講解，則能夠更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，對(duì)于《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)來(lái)說(shuō)是非常重要的。尤其是一些非化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，若是能夠引起學(xué)生學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)》的好奇心理，那么定會(huì)讓學(xué)生擁有非常強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)積極性，也會(huì)使得課程教學(xué)的效果得以明顯的改善。《有機(jī)化學(xué)》課程所學(xué)習(xí)的內(nèi)容和我們的生活以及生產(chǎn)存在著非常緊密的聯(lián)系，而在實(shí)際生活中，我們所應(yīng)用到的一些有機(jī)化合物以及有機(jī)化學(xué)的知識(shí)等均能夠作為實(shí)踐教材加以應(yīng)用。例如，在流感大肆流行的時(shí)期，在進(jìn)行《有機(jī)化學(xué)》緒論講解的過(guò)程中，作者就向?qū)W生簡(jiǎn)單介紹了抗病毒的一些藥品中主要的化學(xué)成分。通過(guò)這樣的講解，學(xué)生不僅更加了解了生活中一些常用藥品的知識(shí)，同時(shí)，學(xué)生在掌握這一知識(shí)后，能夠向其他學(xué)生展示，增強(qiáng)了學(xué)生的自信心，更加有利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的提升。再例如，進(jìn)行緒論部分內(nèi)容的講解過(guò)程中，作者均會(huì)向?qū)W生介紹每一年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，再根據(jù)作者自己所研究的一些課題，向?qū)W生展示一些有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域之中高新的技術(shù)，讓學(xué)生了解到有機(jī)化學(xué)在我國(guó)很多高新行業(yè)中的應(yīng)用，使學(xué)生感覺(jué)到有機(jī)化學(xué)是如此的重要，也是如此的具有魅力，學(xué)生在這一過(guò)程中同樣是興趣盎然的，同時(shí)學(xué)習(xí)的積極性也會(huì)得到明顯提升。②充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。在《有機(jī)化學(xué)》的課程教學(xué)中，學(xué)生應(yīng)該處于主體地位。學(xué)生的主觀能動(dòng)性是否能夠有效發(fā)揮，對(duì)于課堂教學(xué)效果的提升是極為關(guān)鍵的。若是學(xué)生能夠?qū)δ骋粋€(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行主動(dòng)探討，那么學(xué)習(xí)的效果要比教師進(jìn)行反復(fù)的講解好很多。所以，教師在進(jìn)行教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)尤為重視學(xué)生主觀能動(dòng)性的發(fā)揮。例如，教師應(yīng)當(dāng)將《有機(jī)化學(xué)》課程中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和我們的生活相結(jié)合。在我們的生活中，存在的主要致癌物質(zhì)都有哪些？在毒奶粉中，主要的有害成分三聚氰胺化學(xué)結(jié)構(gòu)是怎樣的？黃瓜味道的薯片是添加了黃瓜嗎？讓學(xué)生對(duì)這些和生活緊密聯(lián)系的問(wèn)題加以思考與探索，不僅能夠讓學(xué)生了解到有機(jī)化學(xué)知識(shí)和生活的具體結(jié)合，還能有效地激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。另外，作者在進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中，有時(shí)會(huì)故意犯一些“小錯(cuò)誤”，讓學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)這些“錯(cuò)誤”，并及時(shí)進(jìn)行糾正，通過(guò)讓學(xué)生在課堂上充當(dāng)教師的方法，同樣能夠有效地提升學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使得課堂教學(xué)效果得以提升。

四、結(jié)語(yǔ)

因?yàn)槭艿搅苏n時(shí)的制約，因此，在進(jìn)行《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)更加注意提高教學(xué)效果。所以，要求教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)的內(nèi)容以及方法等方面多加研究。并且，還應(yīng)當(dāng)時(shí)刻注意學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位。只有將教和學(xué)有機(jī)統(tǒng)一起來(lái)，才能確保課堂教學(xué)效果的有效提升。

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