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淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

2017-12-01 16:19田小雨
都市家教·下半月 2017年11期
關(guān)鍵詞:創(chuàng)設(shè)情景靈活性探究性

田小雨

【摘 要】實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施化學(xué)科學(xué)素質(zhì)教育的重要途徑。本文首先剖析了初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀,隨后從四個方面提出了改進(jìn)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略,為提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量提供了一些有益的參考。

【關(guān)鍵詞】探究性;漸進(jìn)性;靈活性;創(chuàng)設(shè)情景

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施化學(xué)科學(xué)素質(zhì)教育的重要途徑?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)所創(chuàng)設(shè)的生動活潑的教學(xué)情景,能迅速誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)在動力,幫助理解化學(xué)知識、掌握實(shí)驗(yàn)技能;同時啟迪學(xué)生思維,體驗(yàn)科學(xué)探究,培養(yǎng)合作意識。充分認(rèn)識實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用,切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。本文結(jié)合筆者教學(xué)實(shí)踐,談?wù)剬Τ踔谢瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考。

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中大部分為演示實(shí)驗(yàn),約占實(shí)驗(yàn)總數(shù)的90%以上。演示實(shí)驗(yàn)又以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。我大致了解了一些情況:許多化學(xué)老師認(rèn)為實(shí)驗(yàn)浪費(fèi)時間,有時效果又不明顯,實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備又麻煩,所以很少做實(shí)驗(yàn)。學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)?zāi)蔷妥龅酶?。而且,在做得有限的幾個演示實(shí)驗(yàn)常用模式是:實(shí)驗(yàn)前教師明確講清有關(guān)的知識點(diǎn),將實(shí)驗(yàn)方案和步驟以及注意事項(xiàng)明確地教給學(xué)生,再進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。然后再把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果講給學(xué)生。也就是說變相地講實(shí)驗(yàn)。從培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的角度看,長期、單一地選用這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式顯然是極不妥當(dāng)?shù)?。這樣的教學(xué)模式是與人的實(shí)際思維過程相悖的,它不能使人的創(chuàng)造得到發(fā)展,而只能使人的頭腦成為盛裝東西的容器。請問學(xué)生是對一個原汁原味的蘋果感興趣還是對一個老師咀嚼過的蘋果感興趣呢?結(jié)果是不言而喻的。

二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

1.創(chuàng)設(shè)新穎的問題情景,激發(fā)學(xué)生質(zhì)疑探究的欲望

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容用實(shí)驗(yàn)故事或創(chuàng)設(shè)促使學(xué)生提出問題的情景等,誘發(fā)探究欲望,激發(fā)學(xué)生興趣。當(dāng)學(xué)生有了想親自探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因或規(guī)律的興趣時,教師的課已成功了一半。如在《生活中常見的鹽》中,以《三國演義》中啞泉和藥泉的故事引入,立即激起強(qiáng)烈的探究欲望。又如在《催化劑探究實(shí)驗(yàn)》給學(xué)生提供過氧化氫溶液、二氧化錳、紅磚粉、高錳酸鉀等實(shí)驗(yàn)用品及相關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器,讓學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明紅磚粉可以作為過氧化氫分解的催化劑而高錳酸鉀不行,激發(fā)學(xué)生的探究熱情;進(jìn)一步提出如何比較二氧化錳和紅磚粉對過氧化氫溶液分解的催化效果,很自然激起又一輪探究高潮。幫助學(xué)生對催化劑的特征有了更進(jìn)一步的認(rèn)識,體會控制變量法在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的重要應(yīng)用。

2.選擇探究內(nèi)容和容量,確保探究的有效性

在目前班額比較大,師資力量有限的情況下,為了在有限的45分鐘課堂時間內(nèi),保證探究的時間,保證學(xué)生思考的充分展開和深入,保證學(xué)生充分表達(dá)、師生充分交流,教師應(yīng):根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和能力基礎(chǔ),選擇探究重點(diǎn)和容量,確保探究的有效性。否則即使激起了探究活動,也難于展開和深入。

3.精心設(shè)計(jì),有效指導(dǎo),確保實(shí)驗(yàn)探究有序進(jìn)行

探究學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性,但并不忽視教師的指導(dǎo);而應(yīng)更強(qiáng)調(diào)教師適時的、必要的、有效的指導(dǎo),由學(xué)生指明探究方向和傳授方法,從而使學(xué)生的探究實(shí)踐得到不斷提高和完善。

教師如何指導(dǎo)學(xué)生的探究,即:探究的進(jìn)度能否由教師預(yù)先確定或設(shè)計(jì);是否應(yīng)該先給學(xué)生一段時間讓他們自主地開展非指導(dǎo)性的探究;探究過程中學(xué)生自主活動的重點(diǎn)是什么,教師重點(diǎn)指導(dǎo)探究的哪些方面;如何引導(dǎo),何時介入,介入多少;哪些指導(dǎo)是必要的,怎樣指導(dǎo)才算充分了;否則,在實(shí)際教學(xué)中,教師常常介入得過早(學(xué)生還沒有充分地自主探究多長時間),以致阻礙了學(xué)生本可以自主發(fā)現(xiàn)的機(jī)會,使探究流于形式,有時則介入過晚以致讓學(xué)生過久地處于無助狀態(tài)甚至陷入危險之中。有時指導(dǎo)又不夠充分,以致學(xué)生感到手足無措。這些都須教師課前精心準(zhǔn)備和設(shè)計(jì)。

比如“二氧化碳的制取和性質(zhì)”一節(jié),鑒于學(xué)生在第二單元已經(jīng)學(xué)過氧氣的制法,已具備一些制備氣體的簡單知識,可讓學(xué)生教師的引導(dǎo)下自主地探究。

(1)反應(yīng)原料的選擇:課前教師可先讓學(xué)生歸納前期學(xué)過的可以產(chǎn)生CO2的化學(xué)反應(yīng),上課時教師再補(bǔ)充學(xué)生想不到的碳酸鈣和濃硫酸等部分反應(yīng),師生討論確定反應(yīng)原理。

(2)繼而提出“你能當(dāng)一個小設(shè)計(jì)師,根據(jù)實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的原理設(shè)計(jì)出二氧化碳的發(fā)生裝置嗎?”學(xué)生們都表現(xiàn)出一副躍躍欲試的樣子。這時再讓學(xué)生閱讀資料:決定氣體發(fā)生和收集裝置的因素,然后讓學(xué)生聯(lián)系制二氧化碳的原理以小組為單位進(jìn)行設(shè)計(jì)二氧化碳的制取裝置的探究活動,(我開始不要是幾套裝置的儀器都準(zhǔn)備或展示給學(xué)生)最后把他們的設(shè)計(jì)繪出裝置圖展示出來,并介紹他們的設(shè)計(jì)意圖和他們所設(shè)計(jì)的裝置的優(yōu)點(diǎn)。我對學(xué)生的設(shè)計(jì)都給以點(diǎn)評,充分肯定其設(shè)計(jì)中的優(yōu)點(diǎn)。讓學(xué)生在討論中提高自己的合作能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,同時也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

(3)請學(xué)生根據(jù)自己桌上的儀器組成一套裝置,并制取收集一瓶二氧化碳。

(4)組織討論:①二氧化碳與氧氣實(shí)驗(yàn)裝置的異同并歸納出實(shí)驗(yàn)裝置的確定方法。②各種裝置的氣密性檢查方法。③裝置中的儀器你能否找到代用品。通過環(huán)環(huán)相扣的探究實(shí)驗(yàn),不但使學(xué)生牢固掌握實(shí)驗(yàn)室制取氣體的方法,而且使學(xué)生知道探究的重要環(huán)節(jié)。在整個問題解決過程中,教師是引導(dǎo)者、組織者和參與者,問題的討論分析、結(jié)論的得出都由學(xué)生來完成,學(xué)生成為了學(xué)習(xí)過程的主體,既增長了學(xué)生的知識,又培養(yǎng)了動手能力、交流能力、思維能力。

4.引導(dǎo)學(xué)生對課本的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合、拓展或完善,深一步實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)創(chuàng)新能力

在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生如都是按書本“照方抓藥”,簡單機(jī)械的重復(fù),沒有積極的思維和創(chuàng)新,不利于對學(xué)生獨(dú)立思考能力、豐富的想像力、獨(dú)立動手實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。針對這種情況,有時我在學(xué)生預(yù)習(xí)的情況下,對實(shí)驗(yàn)提出新要求或?qū)嶒?yàn)的不足,引導(dǎo)學(xué)生大膽探究,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)完善方案;不僅使學(xué)生更易掌握化學(xué)知識,且能更有效的培養(yǎng)他們用科學(xué)的方法進(jìn)行創(chuàng)新。如在學(xué)習(xí)《燃燒與滅火》一節(jié)時,我提出對燃燒條件探究實(shí)驗(yàn),你能對書本上的實(shí)驗(yàn)提出改進(jìn)方案嗎?學(xué)生積極討論后,提出不同的改進(jìn)方案,既幫助學(xué)生掌握了燃燒的條件,又建立了環(huán)保意識。例如,在學(xué)習(xí)了第六單元CO2的性質(zhì)后,我們幫助學(xué)生設(shè)置了如下認(rèn)知思維空間,測定空氣中O2的含量非得用紅磷嗎?然后啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生:要測定空氣中O2的含量,必須將O2去掉或?qū)2除掉,而不引入新的氣體或引入新的氣體又能通過適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)反應(yīng)即時除掉。經(jīng)過點(diǎn)拔,學(xué)生的思維空間迅速打開,通過自己學(xué)習(xí),查閱資料,互相商討后,不少同學(xué)將自己的設(shè)計(jì)方案交了上來。如(1)中用木炭在空氣中燃燒測定空氣中O2的含量,但原集氣瓶中的水用氫氧化鈉或氫氧化鈣溶液代替。

參考文獻(xiàn):

[1]雷宇,張文華,彭慧?!爸袑W(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究”課程教學(xué)模式研究——滲透微格教學(xué)原理的探究教學(xué)模式[J].化學(xué)教育,2012(7)

[2]楊明生,關(guān)強(qiáng)。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究的現(xiàn)狀分析報(bào)告[J].化學(xué)教育,2012(1)

[3]李欣榮。開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的探索與實(shí)踐[D].內(nèi)蒙古師范大學(xué),2005

[4]趙良彥。新課改背景下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源開發(fā)與利用[D].陜西師范大學(xué),2014

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