[ 本刊訊] 12 月7 ~ 8 日，由廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2018 年廣東省飼料行業(yè)年會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱“年會(huì)”）在清遠(yuǎn)召開。

本屆年會(huì)以“整合求變，高質(zhì)量發(fā)展”為主題，邀請(qǐng)了飼料行業(yè)行政主管部門領(lǐng)導(dǎo)、知名企業(yè)家及專家學(xué)者，共襄轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、穩(wěn)健發(fā)展。年會(huì)議題豐富、亮點(diǎn)頻增，分為第二屆東東論壇暨2018 年飼料無抗技術(shù)峰會(huì)、第七屆廣東飼料業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高層論壇、第四屆“大飼糧”采購(gòu)經(jīng)理人論壇三大板塊。

第二屆東東論壇暨2018 年飼料無抗技術(shù)峰會(huì)

本屆東東論壇主題為“無抗飼料有多遠(yuǎn)”，由廣東省無抗飼料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處處長(zhǎng)張永亮主持。

在減抗、替抗的大背景之下，飼料行業(yè)該如何面對(duì)？ JEFO 中國(guó)區(qū)單胃動(dòng)物技術(shù)總監(jiān)周磊、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)楊維仁教授、山東博翰生物總經(jīng)理仇正興、廣東容大生物研究院院長(zhǎng)黃欽耿、廣州立達(dá)爾生物技術(shù)顧問程宗佳、廣東綠生源技術(shù)總監(jiān)黃波、建明工業(yè)技術(shù)總監(jiān)羅正從調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道健康，提高機(jī)體免疫力入手，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，詳細(xì)介紹了目前在“替抗”上極具潛力的物質(zhì)，其中抗菌肽、核苷酸、酸化劑以及辣椒素、β- 葡聚糖等天然植物提取物在調(diào)控腸道環(huán)境、改善胃腸道黏膜、促進(jìn)生長(zhǎng)性能、增強(qiáng)免疫水平等方面表現(xiàn)出不同程度的積極作用。

其間，山東畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)高強(qiáng)生，山東畜牧獸醫(yī)局飼料獸醫(yī)處處長(zhǎng)高捍東、副處長(zhǎng)趙洪山，湖南省飼料工業(yè)辦公室主任陳志軍，河南省畜牧獸醫(yī)局飼料處副處長(zhǎng)王鵬等做客“新聞會(huì)客廳”，就新形勢(shì)下，如何扎實(shí)深入推進(jìn)“放管服”改革，提升服務(wù)效能及服務(wù)創(chuàng)新進(jìn)行了交流。

第七屆廣東飼料業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高層論壇

論壇以“整合求變，高質(zhì)量發(fā)展”為主題，以產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)為視角，轉(zhuǎn)型升級(jí)為話題，重點(diǎn)探討東北、中原、華東等地區(qū)的畜牧飼料發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與思路，還特邀區(qū)域內(nèi)優(yōu)秀骨干企業(yè)代表登臺(tái)互動(dòng)分享，為“一帶一路”廣東飼料走出去提供借鑒。

廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)莫棣華、廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)馮定遠(yuǎn)、廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)江青艷主持論壇。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)鄭惠典在講話中指出，廣東省飼料業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段：一是“初創(chuàng)——應(yīng)運(yùn)而生”階段；二是“1.0 時(shí)代——供不應(yīng)求”階段：三是“2.0 時(shí)代——高歌猛進(jìn)”階段；四是“3.0 時(shí)代——群雄逐鹿”階段。他提出，要全力推動(dòng)飼料業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為畜牧業(yè)興旺發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障；推動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，深化“放管服”改革，激發(fā)企業(yè)活力；著力行政許可管理，規(guī)范生產(chǎn)行為，加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，提升飼料產(chǎn)品質(zhì)量；應(yīng)對(duì)非洲豬瘟和中美貿(mào)易摩擦，防范風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于飼料產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展，他認(rèn)為將呈現(xiàn)以下趨勢(shì)：一是下游倒逼產(chǎn)業(yè)升級(jí)；二是規(guī)?；蛯I(yè)化程度不斷提高；三是產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展加速；四是“走出去”步伐加快；五是綠色高效產(chǎn)品發(fā)展加快；六是信息化程度不斷提高。

全國(guó)畜牧總站統(tǒng)計(jì)分析處處長(zhǎng)劉丑生介紹了我國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題?，F(xiàn)階段，我國(guó)畜牧業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模增大，畜牧產(chǎn)品供給有力；生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)集中度提高；畜產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)步提升，畜產(chǎn)品和飼料質(zhì)量安全有保障；畜禽糞污資源化利用持續(xù)推進(jìn)。劉丑生處長(zhǎng)指出了我國(guó)畜牧業(yè)存在一些問題：一是畜禽種業(yè)基礎(chǔ)薄弱，發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)；二是畜產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)乏力，改革開放以來，畜產(chǎn)品的消費(fèi)需求每年都大幅增長(zhǎng)，但最近幾年表現(xiàn)為消費(fèi)增長(zhǎng)乏力；三是生產(chǎn)效率低，人工成本提高，競(jìng)爭(zhēng)力差，進(jìn)口沖擊大；四是廢棄物資源化利用難度大，資源環(huán)境約束趨緊；五是產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)不緊密，畜產(chǎn)品深加工不足。

針對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)狀，他還提出了以下對(duì)策：推動(dòng)綠色興牧，生產(chǎn)高質(zhì)量畜產(chǎn)品；優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，支持差異化、特色畜牧業(yè)發(fā)展；加強(qiáng)現(xiàn)代畜禽種業(yè)建設(shè)，提高畜禽供種能力；落實(shí)開放、共享新發(fā)展理念，全面推進(jìn)畜牧獸醫(yī)信息化；發(fā)展冷鏈物流，推進(jìn)消費(fèi)習(xí)慣變革；全面實(shí)施動(dòng)物疫病凈化，持續(xù)提升動(dòng)物疫病防治能力。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局胡翊坤副處長(zhǎng)做了關(guān)于我國(guó)飼料工業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)的主題報(bào)告。報(bào)告指出，在當(dāng)前國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜的情況下，蛋白飼料原料特別是豆粕依賴進(jìn)口程度過高，已成為我國(guó)飼料業(yè)健康發(fā)展的重大制約因素。中小規(guī)模飼料企業(yè)，很難自主建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的下游養(yǎng)殖終端，更多依靠公司加經(jīng)銷商加農(nóng)戶的銷售模式來開發(fā)市場(chǎng)。產(chǎn)品銷售鏈條長(zhǎng)，環(huán)節(jié)復(fù)雜，費(fèi)用高，加之隨著飼料原料價(jià)格不斷上漲，利潤(rùn)空間越來越小，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，兼并重組和整合力度進(jìn)一步加大，中小型飼料企業(yè)的發(fā)展會(huì)更加困難。

中國(guó)人民解放軍大校、中國(guó)管理科學(xué)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、總參政治部研究室原主任李凱城，河南省飼料協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣安集團(tuán)董事長(zhǎng)高天增，黑龍江省飼料協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、谷實(shí)集團(tuán)董事長(zhǎng)殷學(xué)中，恒興股份副總裁王建紅，山東天普陽光集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁史效華，分別做了題為《共產(chǎn)黨的管理理論及哲學(xué)》《管理創(chuàng)新與團(tuán)隊(duì)打造》《東北飼料市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀淺析》《發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，開創(chuàng)海外發(fā)展新天地》《積極構(gòu)建合作社平臺(tái)，大力培育新型經(jīng)營(yíng)組織》的報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容涉及領(lǐng)域廣泛、精彩紛呈。

論壇期間，以“產(chǎn)業(yè)化、高質(zhì)量發(fā)展” ，“整合求變、創(chuàng)新發(fā)展”為主題的嘉賓互動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將論壇推向高潮，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈、嘉賓各抒己見，智慧的碰撞給與會(huì)者帶來思維的盛宴。

第四屆“大飼糧”采購(gòu)經(jīng)理人論壇

論壇以“市場(chǎng)行情和采購(gòu)管理”研討為主線，聚焦原材料市場(chǎng)。論壇由金錢集團(tuán)采購(gòu)總監(jiān)鐘玉樓主持。

國(guó)家糧油信息中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師王遼衛(wèi)對(duì)2018 年飼料原料市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了分析和展望。他指出，我國(guó)飼料工業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開發(fā)多措并舉可實(shí)現(xiàn)大豆供需的再平衡；玉米方面會(huì)有大結(jié)轉(zhuǎn)，大缺口，產(chǎn)量、結(jié)轉(zhuǎn)、庫(kù)存大于需求量；小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需平衡，政策預(yù)期相對(duì)穩(wěn)定；稻谷供需失衡，亟需結(jié)構(gòu)調(diào)整。

南華期貨農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部負(fù)責(zé)人王晨、東莞市林氏生物技術(shù)股份有限公司高安鳳、廣州市江豐實(shí)業(yè)股份有限公司楊永生針對(duì)豆粕、魚粉和維生素的市場(chǎng)行情進(jìn)行了詳細(xì)分析，給出了大量翔實(shí)的數(shù)據(jù)。南華資本金融衍生品部經(jīng)理李智淵、廣發(fā)期貨發(fā)展研究中心農(nóng)產(chǎn)品研究員程建新針對(duì)如何利用場(chǎng)外期權(quán)市場(chǎng)服務(wù)飼料企業(yè)，以及如何利用基差采購(gòu)控制采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)為飼料企業(yè)節(jié)本增效等方面提出了切實(shí)可行的應(yīng)對(duì)方法。

會(huì)場(chǎng)增設(shè)的“無抗技術(shù)專場(chǎng)展示”為企業(yè)提供了一個(gè)展示環(huán)保新技術(shù)以及減抗、替抗新產(chǎn)品的平臺(tái)。新聞會(huì)客廳環(huán)節(jié)還采取了行業(yè)媒體專訪、聯(lián)合采訪、網(wǎng)絡(luò)直播報(bào)道等方式，對(duì)優(yōu)秀飼料企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)研發(fā)新進(jìn)展等方面進(jìn)行了廣泛宣傳。

為勉勵(lì)優(yōu)秀骨干企業(yè)做大做強(qiáng)、促進(jìn)無抗技術(shù)推廣，年會(huì)還授予50 家單位“改革開放40 年 廣東飼料業(yè)發(fā)展—卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，11 家單位為“廣東省無抗飼料技術(shù)創(chuàng)新企業(yè)”。

廣東省飼料行業(yè)年會(huì)連續(xù)舉辦23 年，始終堅(jiān)持不以盈利為目的，堅(jiān)持“以會(huì)養(yǎng)會(huì)、自愿參與”原則，為行業(yè)構(gòu)建了促進(jìn)科技交流和商貿(mào)對(duì)接的優(yōu)質(zhì)服務(wù)平臺(tái)。