鄒學(xué)娥

【摘要】隨著全球化的發(fā)展以及世界多元文化的交流，對(duì)外語言的教學(xué)已不僅局限于語言層面，更多時(shí)候是在向外傳遞本國(guó)的文化價(jià)值。在我國(guó)對(duì)外漢語教學(xué)中，教學(xué)的目的在于通過理解和熟練地運(yùn)用語言，然后將優(yōu)秀的中國(guó)文化整合起來向世界輸出，在教學(xué)的過程中，可以讓學(xué)習(xí)者更加深入地理解本國(guó)語言文化，從而加深彼此之間的認(rèn)識(shí)和理解，實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】高校對(duì)外漢語教學(xué)文化途徑

高校對(duì)外漢語文化教學(xué)的意義

1.滿足全球化背景下多元文化的交流

當(dāng)今漢語推廣應(yīng)該將中國(guó)優(yōu)秀而深厚的文化推廣出去，使其他民族汲取文化中的精華，吸收優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，將漢語中有價(jià)值的東西與中國(guó)文化結(jié)合起來，不斷提升自身的文化素養(yǎng)和道德修養(yǎng)，規(guī)避當(dāng)今社會(huì)中的負(fù)面價(jià)值觀，用開闊的視野和寬廣的胸懷接收來自異文化中的積極因素，從而促進(jìn)多元文化的發(fā)展，同時(shí)在對(duì)外漢語教學(xué)中，還可以不斷樹立中國(guó)文化的自信力。

2.弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化

當(dāng)今世界國(guó)家之間的競(jìng)爭(zhēng)是文化實(shí)力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的較量，文化能夠代表一個(gè)國(guó)家的綜合國(guó)力，民族文化的凝聚力和生命力越強(qiáng)，越能體現(xiàn)出綜合國(guó)力的強(qiáng)大。在國(guó)際交往中，國(guó)家利益的獲得可以通過文化軟實(shí)力來實(shí)現(xiàn)，文化成為衡量一個(gè)國(guó)家強(qiáng)大與否的重要標(biāo)志，文化實(shí)力的高低同樣能體現(xiàn)出該國(guó)在國(guó)際社會(huì)中的地位。所以當(dāng)今世界中的每個(gè)國(guó)家都在努力傳播自己的文化，同時(shí)也在吸收其他國(guó)家的優(yōu)秀文化。

3.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

對(duì)外漢語教學(xué)的一個(gè)重要學(xué)習(xí)內(nèi)容就是對(duì)中國(guó)文化的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)文化不僅可以更好地理解漢語的內(nèi)涵，更重要的是它影響著學(xué)生學(xué)習(xí)語言的興趣和積極性。新語言的學(xué)習(xí)勢(shì)必是一個(gè)比較乏味的過程，這個(gè)過程是漫長(zhǎng)而艱難的，因?yàn)橄胍獙W(xué)好一門語言就需要不斷地進(jìn)行練習(xí)，一旦學(xué)習(xí)內(nèi)容一成不變就會(huì)使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生倦怠情緒，學(xué)習(xí)的熱情也會(huì)隨之下降。在漢語的學(xué)習(xí)過程中，由于陌生的文化環(huán)境和復(fù)雜的語言環(huán)境都會(huì)給學(xué)習(xí)者心理帶來困擾，因此，通過文化的學(xué)習(xí)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)語言的出發(fā)點(diǎn)。學(xué)生有了想了解中國(guó)文化的學(xué)習(xí)動(dòng)力，才會(huì)迫切地想要通過學(xué)習(xí)漢語來深入了解，比如老師可以通過講解漢字中的文化內(nèi)涵讓學(xué)生感受神奇的中國(guó)文化，不斷擴(kuò)充他們的知識(shí)面，因此，打破傳統(tǒng)的純工具式的語言學(xué)習(xí)方法，不僅可以讓學(xué)生學(xué)好語言，更有利于他們吸收優(yōu)秀的中國(guó)文化。

高校對(duì)外漢語文化教學(xué)中出現(xiàn)的問題

1.文化教學(xué)內(nèi)容局限性大

當(dāng)前，高校對(duì)外漢語教學(xué)仍舊是以語言教學(xué)為主，跨文化交際是教學(xué)的目標(biāo)所在，中國(guó)文化只是被當(dāng)作一種附屬品而存在，對(duì)外漢語被簡(jiǎn)單地理解為外國(guó)人學(xué)習(xí)漢語，用漢語交流，交流中的文化也僅僅是普通的日常生活文化，而對(duì)深層次的文化內(nèi)涵、民族文化信仰、邏輯思維方式、心理素質(zhì)、民俗風(fēng)情等都沒有進(jìn)行深入了解。

在教學(xué)課程的設(shè)置上，文化教學(xué)始終是教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)，不管是教師還是學(xué)生都沒有跳出語言學(xué)習(xí)的圈子，而且教學(xué)內(nèi)容的不統(tǒng)一、教學(xué)大綱的不一致很難讓教師進(jìn)行實(shí)質(zhì)性、有針對(duì)性的指導(dǎo)。這種主觀隨意性的課程設(shè)置和組合直接忽視了語言學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和學(xué)習(xí)者的認(rèn)知規(guī)律，而且，不合規(guī)律的安排不具有穩(wěn)定性，不僅對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起不到好的效果，還會(huì)影響到教師未來的教學(xué)發(fā)展。

2.文化教學(xué)方式呆板

講授法是最為傳統(tǒng)的教學(xué)方法，在古今中外已經(jīng)積攢下豐富的經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)中，教師的主導(dǎo)地位始終不變。在教學(xué)中，教師掌控著課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，他往往采取由簡(jiǎn)到難、由淺入深的教學(xué)手段，能夠起到一定的引導(dǎo)作用。但是，隨著實(shí)踐的證明，這種教學(xué)方式的主導(dǎo)方在教師，學(xué)生是被動(dòng)接受的一方。在課堂中，首先不能保證學(xué)生能夠自覺地將老師所講內(nèi)容完全吸收；另一方面，課堂中的互動(dòng)更是少之又少，學(xué)生甚至都沒有發(fā)表自己見解的機(jī)會(huì)，長(zhǎng)此以往，他們就會(huì)失去學(xué)習(xí)的積極性，更不用說主動(dòng)性和創(chuàng)造性了。尤其是對(duì)外漢語的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的對(duì)象來自不同的地方，他們心中有根深蒂固的本國(guó)文化觀念。

3.文化教學(xué)能力不足

高校對(duì)外漢語教師在教學(xué)中起著關(guān)鍵性的作用，一是可以設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，構(gòu)建一定的教學(xué)體系，設(shè)定教學(xué)方法，將自己所掌握的知識(shí)傳授給學(xué)生；二是除了要進(jìn)行語言的教學(xué)外，更主要的是作為異文化的傳遞媒介更主要的任務(wù)是將課堂設(shè)定成為多元文化的交流場(chǎng)景，讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境感興趣。然而在現(xiàn)實(shí)的高校對(duì)外漢語教學(xué)中，教師的素質(zhì)往往達(dá)不到需求，有很多教師不僅沒有過硬的專業(yè)素養(yǎng)，也沒有深厚的文化修養(yǎng)，這直接導(dǎo)致他們?cè)诰唧w的教學(xué)過程中不能準(zhǔn)確地把握教學(xué)目標(biāo)，不能合理配置教學(xué)資源，更不能了解外來學(xué)生的文化差異性，學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的問題也被刻意回避，這自然會(huì)給學(xué)生未來的發(fā)展帶來不好的影響。

高校對(duì)外漢語教學(xué)的文化途徑

1.端正文化教學(xué)的目標(biāo)

高校對(duì)外漢語教學(xué)從本質(zhì)上說是一種語言上的教學(xué)，而語言又是一種交際工具，那么在具體的教學(xué)中，首先要明確的就是對(duì)外漢語的教學(xué)目標(biāo)。這個(gè)目標(biāo)有兩方面的意思，一是對(duì)外漢語教學(xué)要有一個(gè)完整的教學(xué)規(guī)劃，這可以通過課程的具體設(shè)置來實(shí)現(xiàn)；另一方面是指與之相配合的其他目標(biāo)，比如通過語言的學(xué)習(xí)了解文化的目標(biāo)?？傊挥忻鞔_了教學(xué)目標(biāo)才能優(yōu)化教學(xué)方法。

在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的過程中，人與人之間的交流更在乎文化意識(shí)的碰撞和共鳴，語言作為文化的載體也受到高度的重視。在對(duì)外漢語教學(xué)中，想要通過教授漢語來向外傳播中國(guó)優(yōu)秀文化的責(zé)任越來越大，世界各國(guó)的學(xué)習(xí)者不再簡(jiǎn)單地關(guān)注運(yùn)用于溝通中的語言，更重要的是根植于語言中的深厚文化內(nèi)涵，因此，我們要意識(shí)到對(duì)外漢語的教授既要傳播語言也要傳播文化，只有在明確目標(biāo)的指引下才能進(jìn)行自覺的實(shí)踐。

2.合理組織文化教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)的核心所在。在傳統(tǒng)的認(rèn)知中，知識(shí)是客觀存在且一成不變的，但隨著知識(shí)體系的不斷完善和知識(shí)的不斷豐富，教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)該是多元的、不斷變化的，教學(xué)內(nèi)容直接影響著學(xué)生認(rèn)知體系的構(gòu)建，因?yàn)槲幕杏兄钌畹纳鐣?huì)烙印，它能反映出一個(gè)國(guó)家的整體面貌以及這個(gè)國(guó)家中大眾的心理構(gòu)架和文化認(rèn)同。endprint

在對(duì)外漢語教學(xué)中，文化內(nèi)容往往是以點(diǎn)綴的方式出現(xiàn)的，教學(xué)中中國(guó)文化顯得單一而獨(dú)立，因此，在組織教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)該先找到教學(xué)內(nèi)容的主題，圍繞主題配置內(nèi)容，在配置過程中要注重內(nèi)容之間的連貫性、銜接性、系統(tǒng)性，同時(shí)要將設(shè)定好的教學(xué)內(nèi)容置于特定的情境中，這樣才能讓學(xué)生更加真切地感受中國(guó)文化；其次，現(xiàn)實(shí)生活作為文化的重要部分也需要學(xué)生去感受和了解，因此，在教學(xué)內(nèi)容中要有意地將生活情景組織進(jìn)教學(xué)內(nèi)容中，讓學(xué)生更加真切地感受到現(xiàn)實(shí)生活的魅力，在寓教于樂中讓他們更加深刻地了解中國(guó)文化，明白生活中的經(jīng)驗(yàn)；再次，互動(dòng)的學(xué)習(xí)方式是最為直接有效的教學(xué)方式，在教學(xué)內(nèi)容中加入現(xiàn)實(shí)的教學(xué)內(nèi)容可以讓學(xué)生直接體驗(yàn)文化。

3.多元配置文化教學(xué)方式

高校對(duì)外漢語中的文化教學(xué)方式是一種新的教學(xué)實(shí)踐，它將文化與教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，不僅讓學(xué)習(xí)者掌握了漢語和中國(guó)文化，更將中國(guó)文化很好地傳播出去。文化教學(xué)更加注重的是“內(nèi)化”的過程，學(xué)生學(xué)習(xí)既要擺脫原有文化觀念的束縛，還要接受新的文化，因此，教師要給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)輕松的學(xué)習(xí)體驗(yàn)空間，通過體驗(yàn)式的教學(xué)方法，讓學(xué)生擺脫傳統(tǒng)教學(xué)中教材、教師、課堂三點(diǎn)一線式的模式，將文化和生活、學(xué)生和文化融合起來，讓學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)行廣泛的認(rèn)知，才能不斷提高教學(xué)效率，加深學(xué)生對(duì)語言和文化的領(lǐng)悟。

異文化之間的交流難免會(huì)有些沖突，所以，在教學(xué)中，還要采用對(duì)話教學(xué)的方式，教師不能像傳統(tǒng)教學(xué)中的灌輸者一味占據(jù)著主導(dǎo)地位，不顧及對(duì)外漢語教學(xué)的特殊教學(xué)環(huán)境，不理解學(xué)生的文化差異，而應(yīng)該將話語權(quán)更多地留給學(xué)生，積極地與他們進(jìn)行交流，在教學(xué)中要注意傾聽不同學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)漢語的看法和疑惑，及時(shí)為他們解決問題，在這個(gè)互動(dòng)的過程中，教師可以真正理解學(xué)生的心理需求，從而不斷改進(jìn)自己的教學(xué)方法。

結(jié)語

在高校對(duì)外漢語教學(xué)中，不僅要讓學(xué)習(xí)者掌握跨文化語言的交流能力，更應(yīng)該讓他們從中了解中國(guó)的文化，進(jìn)而傳播中國(guó)的文化，在現(xiàn)實(shí)的教學(xué)過程中，雖然還存在著一些問題，但只要我們明確了對(duì)外漢語教學(xué)的目標(biāo)，不斷完善教學(xué)體系，合理組織教學(xué)內(nèi)容，探索有效的教學(xué)方式，文化教學(xué)就一定會(huì)得以提升。

參考文獻(xiàn)：

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[3]程書秋、鄭洪宇：《對(duì)外漢語文化教學(xué)研究評(píng)述》，《繼續(xù)教育研究》2008年第3期。

作者單位：陜西國(guó)際商貿(mào)學(xué)院陜西咸陽endprint