李鴻杰

摘要：為了改善高職英語語言教學的現狀，進而提高學生的學習質量，實現學生文化素養(yǎng)與中英文化交際能力的有效提升，文章基于當前的高職英語課堂教學現狀，對在高職英語語言教學中融入美英文化的重要意義進行了詳細闡述，進而探討了相關教學策略，以期對當前的高職英語課堂教學質量的提升提供有效參考。

關鍵詞：英美文化 高職英語 語言教學

中圖分類號：H319 ?文獻標識碼：A ?文章編號：1009-5349（2018）21-0187-03

近年來，國內外的許多教育家和語言學家都保持著這樣一致的觀點，任何一種語言，都是地域文化的載體與重要組成部分，語言的學習不可能脫離其所依附文化及文化中承載的內容。對于語言實際能力的獲取通常是伴隨著對一個文化的學習、認知，兩者是相輔相成同時進行的。因此，英語語言的學習與美英文化之間也有極為緊密的關系，但是由于我國教學國情等種種原因，當下高職英語語言教學難以與英美文化進行有效融合，尤其是在高職英語課堂教學上缺乏對美英文化進行有效融合的途徑策略。

一、高職英語語言教學中英美文化教學的現狀及成因

教學實踐表明，目前的高職英語課堂質量差強人意并不盡如人意。主要體現在以下兩個方面：一是學生缺乏學習英語的興趣與熱情，在課堂上“得過且過”，或者做一些與學習英語無關之事，甚至于曠課;再者就是一些學生只對老師教授的詞匯、語法等與考試密切相關的知識有興趣，對于老師講授的英美文化不感興趣，甚至在課堂上自學考試內容。因此，在課堂上老師一面要花時間、精力去維持課堂紀律，引導學生將注意力集中到英語學習當中，一方面又要顧及維護“積極學習”學生的學習熱情，而不得不放棄教授英美文化知識，將大部分精力都放在一般應用教學和考試輔導上面。調查顯示，出現以上教學現象的原因主要有以下幾點：首先，部分學生對學習英語毫無興趣，再加上基礎較差，無法跟上教學步伐而越發(fā)感覺英語的枯燥乏味，進而產生了厭學情緒;其次，對于“熱愛英語學習”的學生，他們學習英語的主要目的是通過學校及國家英語等級考試的考核，而這些考核極少涉及英美文化，學生不愿意“浪費時間”在這上面;除此之外，大部分學生認為對于英語的學習主要就是對單詞、句型、語法的學習，沒有必要去了解英美文化。而高職英語教師迫于教材內容多、課時少的客觀現實，不得不花更多的精力去完成教學任務，造成了在英語教學中對英美文化融入的忽視。

二、高職英語語言教學中融入英美文化的重要意義

（一）對實現高職高專英語教學目標的意義

培養(yǎng)和提升學生英語的實際應用能力，突出英語教學的針對性、實用性，將提升學生英語水平與實際涉外交際能力有機結合，以滿足21世紀社會與經濟發(fā)展對于人才英語水平的要求。這是《高職高專教育英語課程教學基本要求》中明確規(guī)定的英語教學目標。學生英語能力是在平時語言教學過程中逐漸培養(yǎng)而成，而學生的實際涉外交際能力指的就是跨文化交際能力。為了使學生今后涉外交際不受制于文化差異，與外國人進行高效溝通，高職英語教師有必要將英美文化融入英語語言教學中。

（二）對高職學生的意義

在英語教學過程中融入英美文化，首先，可以大大提升學生對于英語學習的興趣，加深學生對英美文化的了解有助于消除學生對待英語的消極情緒，培養(yǎng)他們積極學習的態(tài)度，逐步實現英語成績的提高。如若教師在實際教學中依舊采取以傳授課文語言知識為重點的單一教學方式，必定會使課堂教學枯燥乏味，降低學生的學習積極性。而如若其可以在教學過程中合理融入英美文化內容，合理拓展與補充有關文化背景知識，在對英語語言知識中的聽說讀寫譯以及講授過程中融入英美文化知識，有效統(tǒng)一文化知識教學和語言形式教學，能夠幫助學生正確認知中西方文化的差異，提升學生對英語語言的學習興趣與好奇心，實現學生英語學習效率的提升。其次，可以使學生更加明確英語的學習目的，深刻認識到僅僅靠背單詞、記語法并不是英語學習的全部內容，深入了解英美文化也是其中一項重要內容。而且通過我國與英美文化的對比，更能增強學生的民族自豪感。再者，還能有利于學生跨文化交際能力的培養(yǎng)，提升學生與國際社會的適應能力與就業(yè)競爭力。當前，隨著全球經濟一體化的發(fā)展，跨文化交際已經成為交際的常態(tài)，而在高職英語語言教學中有效融入英美文化能夠幫助學生更好地掌握不同文化間的差異，提升其文化適應性，對于學生跨文化交際能力的提高有著重要的作用。

（三）對高職英語教師的意義

在英語語言教學中融入英美文化，使英語教師逐漸理解美英文化中涵蓋的觀點、思想，進而將這些認識融入實際教學當中，提升學生對世界不同文化的認知水平，使學生通過對本國文化與美英文化的對比，深刻地了解其中的異同，英語語境培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，增強英語教學效果。

（四）對高職院校意義

在英語語言教學中融入英美文化，對于高職院校而言更有助于培養(yǎng)出滿足當今社會、經濟發(fā)展要求的優(yōu)秀人才，對于高職院校的影響力與競爭力的提升也有著極大的促進作用，在培養(yǎng)和輸送高素質人才之間形成一個良性循環(huán)。

三、高職英語語言教學中融入英美文化的策略

（一）課前布置關于英美文化的預習作業(yè)

教師通過布置關于英美文化課前預習作業(yè)的方式能夠有效促進英美文化在英語語言教學中的順利融入。教師在上課之前根據課程的教學內容引導學生在報紙、雜志、網絡上搜尋與教學內容有關的英美文化方面的資料進行預習。例如在教授婚禮習俗主題課文時，教師可預先給學生布置開放式預習作業(yè)，讓他們通過各種渠道去了解和對比中國與英美國家的婚禮習俗及起源的異同之處，以此提高學生對這次課堂學習的重視程度。通過小組作業(yè)的形式互相監(jiān)督，督促、引導和幫助基礎較差的同學積極完成預習任務，久而久之就能培養(yǎng)起他們的學習興趣。而且通過課前預習，對于增進學生對英美文化的了解有著十分明顯的效果，相比于單調的語言文字預習，學生的收獲更佳。

（二）課堂上設計關于英美文化的教學互動

教師在教學課堂上經常設計一些關于英美文化的教學互動，能夠有效實現英美文化在英語語言教學中的融入，提升教學效果。相關調查顯示，目前很多高職院校的英語教師融合英美文化的教學方式都是直接截取與課文相關的內容灌輸到課堂教學中。傳統(tǒng)的老師說、學生聽的教學方式過于單調，無法有效調動起學生的學習熱情，學生對于英美文化學習方面的收獲極為有限。若是能夠采取更加多樣化的英美文化傳授方式，比如在教學過程中穿插一些關于英美文化小故事的分享，引導學生對故事的理解或想法進行表達，不但能夠大大地調動學生的學習熱情，而且通過實際訓練能夠使學生對于教學知識和英美文化有著更深刻的認識，便于學生記憶與理解，學生的英語口語水平也得到了有效提升。

（三）在課堂上有效融合與補充英美文化知識

上海復旦大學外文系教授董亞芬（1997）指出，無論是哪種民族語言，都是其民族文化的重要載體與組成部分。在語言材料中自身民族的文化信息融入在各個單詞、句子以及篇章當中。所以在進行英語語言教學過程中，教師可以將已有的英語教材有效運用起來，由教材中與文化內容相關的知識作為著手點，有效發(fā)掘其中的文化內容，在對聽、說、讀、寫、譯五大技能的傳授與訓練過程中科學融入英美文化。例如，在英語聽力語言材料當中，諸多和英美文化存在聯系的內容，這就要求學生掌握一定的英美文化知識，方可以更好地理解與掌握聽力材料。所以在正式開展練習前，教師可以將一些和聽力材料相關的內容背景文化知識介紹給學生，調動其聽的興趣。在結束聽力練習后需要開展相應總結工作，用以深化學生對英美文化知識的掌握。除此之外，英語教師還應當創(chuàng)新性地解讀高職英語教材。在高職英語語言教學的教材當中，存在諸多值得發(fā)掘的英美文化閃光點，所以教師需要有效挖掘該部分蘊含英美文化背景知識的素材，并對其實施創(chuàng)新性解讀，讓學生能夠在對英語語言知識進行學習與應用過程中充分接觸與運用英美文化。如，在西方文化中，部分構詞方法是基于聯想的，不過因為存在東西方文化的差異，同樣是基于聯想的構詞，不過其意義卻大相徑庭。如在對fireplace、sandwich、landlord該類詞語進行講解時，需要著重對英美人構詞的思維特征以及構詞方法進行講解，有效實現英美文化的滲透。除此之外，在英語語言教學當中具有諸多和西方禮儀相關的內容。如，Table Manners便是對禮儀進行講解，所以在教學過程中，教師要充分比較中西方的餐桌禮儀，使學生能夠在中西文化差異中體會到文化間的特殊性。

（四）課后布置關于英美文化的復習作業(yè)

教師在課后布置關于英美文化的復習作業(yè)，能夠有效地鞏固學生對于英美文化的認識，加深其理解，提升英美文化在英語語言教學中融入的效果。教師可以在課堂上給學生講述英美文化知識，要求學生以作文的形式寫下自己的理解或者編一段小故事，以此進行對英美文化的理解、復習。通過這樣的方式首先能夠有效地檢驗教師的授課效果，更好地掌握學生對于英美文化的理解程度，為下一次教學改進提供參考;其次為了完成課后作業(yè)，學生必須對教師的教授內容進行反復的回顧，這也就達到了反復復習的目的;此外，對于學生寫作水平的提升也有著極大的促進作用，而且這樣的寫作訓練更具趣味性，學生更易于接受。

（五）組織多元化的英美文化特色的校園活動

要想讓學生切實掌握英美文化，單單依靠課堂教學是遠遠不夠的，還需要在院校生活中有效滲透英美文化知識，通過組織多元化的具有英美文化特色的校園活動，來打造一個良好的英語文化氛圍，使學生能夠參與到各種類型的活動中，從而可以親自體會與掌握英語國家的文化。例如，教師可以利用感恩節(jié)、萬圣節(jié)以及圣誕節(jié)等廣為人知且較受學生歡迎的英美國家節(jié)日來開展活動，讓學生根據英美國家的習俗來過節(jié)，并組織開展萬圣節(jié)化裝舞會、圣誕晚會等。不僅如此，教師還可以開展集趣味性與知識性為一體的英美文化知識競賽和游戲，調動學生對英美文化知識的學習興趣與積極性。還可不定期邀請外教或有關專家來舉辦英美文化背景知識相關講座，幫助學生豐富其知識儲備。同時還可開展英語讀書月活動，鼓勵學生積極閱讀經典英美文學原著，從文學經典中獲得文化的生動畫面，體會英語語言的魅力和文化內涵。

（六）高職院校關于英美文化融入教學的促進措施

值得注意的是，學校在促進英美文化與教學融合中也起著不可忽視的作用，承擔著義不容辭的責任。對于學校而言，除了要做好英語第二課堂或選修課的開設工作之外，諸如開展英語角活動，邀請外教開設中英文化講座，或者開展中外學生互動交流活動等。完善英美文化實訓室的建設，配備關于英美文化的視頻、音頻材料;展示具有英美民族特色的傳統(tǒng)服飾以及制作英美國家歷史名勝微縮模型，等等。此外，還應提高英美文化實訓課的排課率，使學生能夠在實訓室中更充分地感受英美文化，從視聽感受方面強化學生對于英美文化的了解，能夠有效地提升高職院校學生跨文化交際能力，進而有助于高職院校培養(yǎng)出符合社會要求的合格的人才。

（七）提高英語語言教師自身的英美文化素養(yǎng)

在開展高職英語語言教學過程中，教師占據了主導的地位，所以教師不但要具有較為系統(tǒng)的詞匯、語法以及語言方面的知識和扎實的聽、說、讀、寫、譯等方面的基本技能，而且還要具有良好的英美文化素養(yǎng)，如此一來方可確保語言教學過程中能夠順利、同步地進行語言知識與英美文化知識的講授，并且能夠在課堂教學中游刃有余地向學生講解教學內容中涉及的文化知識，有利于學生英語素質綜合以及全方位的發(fā)展。由于大部分高職英語教師往往都是在大學期間學習的有關英美文化的課程，所以院校應當積極創(chuàng)造條件，為英語教師提供繼續(xù)深造、學習以及出國進修等機會，使教師可以親自體驗英美文化，接受英美國家先進文化理念的洗禮。不僅如此，高職英語教師還應當樹立起科學的教學理念，積極主動地閱讀經典英美文學作品以及和中西方文化差異相關的書籍，在生活中多留意與英美國家相關的熱門話題以及新聞，切實提升自己的英美文化修養(yǎng)。只有提高高職英語教師的文化知識以及水平，方可以在實際教學時更好地聯系起英語教育和英美文化，提升實際教學效果。

四、在高職英語語言教學中融入英美文化所需注意事項

第一，在新課程改革發(fā)展背景下，“以人為本”成為我國現代化教育的一項基本思想。不管最終教育目的是什么，在教學過程中教師都應當以學生的自主、自愿發(fā)展為基礎。所以，高職院校英語語言教師在實際滲透英美文化教學時必須堅持以學生為主體的原則來進行，在課堂教學過程中所采取的教學方式以及教學內容都需要與學生的年齡特征以及興趣愛好相符，使學生得以在根本上掌握教學內容與相關知識點。對于高職院校而言，教學的根本目的在于使學生具備良好的職業(yè)能力，所以在英語語言教學中融入英美文化的過程中，教師需要引起重視，不可與高職英語教學目的偏離，不可徹底轉化職業(yè)能力教學為英美國家文化教學，要掌握教學主次，不但讓學生獲得文化熏陶，而且還要讓其能夠學到知識。第二，需要明確英美文化的價值取向并正確取舍。在進行高職英語語言教學和英美文化融合的過程中，教師需要有選擇性地對文化知識實施滲透。在西方文化和中國文化間存在差異，那么在文化滲透過程中就需要教師能夠取其精華，去其糟粕。在西方文化中的拜金主義與個人主義等是和我國傳統(tǒng)文化中的團結協(xié)作、友情與親情等相對立的。在文化滲透過程中，教師需要引起注意，提高學生對愛國主義教育重要性的認識，提升學生作為一名中國人的民族自豪感。

五、結語

可見，在高職英語教學過程中不可進行單純的英語語言教學，而是應更多地在教學過程中融入英美文化。教師不但要傳授語言知識，同時還應引導學生對英美文化學習給予充分的重視。英語教師應積極探索英美文化融入英語語言教學的有效策略和途徑，不斷提升自我，才能更好地完成高職英語教學工作。不僅如此，在實際進行英美文化融入教學過程中，教師還需要堅持以人為本的教育原則，并且明確英美文化的價值取向，作出正確取舍，在根本上實現學生綜合英語素養(yǎng)的提升。

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責任編輯：劉健