趙雨雨

摘要：語言與文化的關(guān)系密不可分，顏色詞作為語言的一部分，亦不例外。受社會習(xí)俗、宗教信仰、思維方式和歷史背景等因素的影響，同一顏色詞的文化內(nèi)涵有時會因國別的不同而有所差異。為減少留學(xué)生在交際中因顏色詞誤用而引起的交流障礙，本文主要從顏色詞所蘊含的文化內(nèi)涵入手，著力以漢語中的三種顏色詞為例進行剖析，從而提出幾點關(guān)于對外漢語顏色詞文化教學(xué)的建議。

關(guān)鍵詞：對外漢語；顏色詞；文化教學(xué)

顏色詞作為漢語詞匯的一部分，除了表示本身所代表的色彩意義之外，其背后還有深厚的文化內(nèi)涵孕育其中。但同一顏色詞在不同的國家有時往往代表著不同的文化內(nèi)涵。例如，漢語中，“綠帽子”中的“綠”代表男子之妻不貞潔，所以中國男人絕對不會佩戴綠色帽子，但在華留學(xué)生卻常常戴著彩色的帽子出門，其中便不乏綠色，所以鬧笑話也就在所難免了。由此可見，在對外漢語中，顏色詞的文化教學(xué)不容忽視。

一、顏色詞與文化的關(guān)系

語言作為人類最重要的交際工具和思維工具，是音意結(jié)合的符號系統(tǒng)。它不僅是反映社會現(xiàn)實的一面鏡子，也是反映民族文化的一面鏡子，屬于文化的一部分。所以語言作為文化的主要載體，與文化密不可分。漢語作為語言的一種，當(dāng)然也不例外，它背后蘊含著中國五千多年深厚的歷史文化內(nèi)涵。其中，漢語詞匯作為承載語言意義的基本單位，也在一定程度上反映它在本民族所代表的相應(yīng)文化內(nèi)涵。

顏色詞作為漢語詞匯的一類，自然地承載著漢語中相應(yīng)的文化內(nèi)涵。可是，由于語言中詞匯所反映的文化內(nèi)涵跟一個國家的地理位置、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、歷史背景等息息相關(guān)，所以在不同的國家，即使顏色詞的名稱相同，其所代表的文化內(nèi)涵也往往不盡相同。例如，在中國極受歡迎的“紅色”，在美國卻是不吉利的象征，因為美國人認為“紅色”和鮮血的顏色極為相近，容易使人聯(lián)想到血腥、暴力和死亡，像美國公路，鐵道上表示危險的信號旗便是紅色。

綜上所述，任何一種語言中，顏色詞與文化的關(guān)系都十分緊密，且同一顏色詞的文化內(nèi)涵有時往往會因國別的不同而有所差異。再加之跨文化交際中，來華留學(xué)生常會因為顏色詞誤用而產(chǎn)生很多交流障礙。由此可見，對外漢語中顏色詞的文化教學(xué)不容忽視。

二、“紅色”、“黃色”、“白色”三種顏色詞在漢語中的不同文化內(nèi)涵

（一）“紅色”的文化內(nèi)涵

在我國封建社會，紅色一直是特權(quán)階級的專用顏色，它代表著一種高貴和權(quán)威。如古時皇帝出行時乘坐的步輦被稱為“朱輦”；“朱門酒肉臭，路有凍死骨”中的“朱門”指富貴人家；古代宮廷建筑物的主色調(diào)也多采用紅色，以此來顯示主人至高無上的權(quán)勢和顯赫的地位，現(xiàn)存的北京故宮便是非常典型的例子。

在中國，紅色是非常受人們喜愛與追捧的顏色，是喜慶、吉祥、歡樂的象征。只要遇到盛大的節(jié)日或是值得慶賀的事情，總少不了紅色的蹤跡。春節(jié)期間，人們要穿紅色的衣服，貼紅色的對聯(lián)，放紅色的鞭炮，發(fā)紅包；小孩兒過滿月，人們要吃紅色的“喜蛋”；在中國傳統(tǒng)婚禮上，會場和婚房的布置也都是以紅色為主色調(diào)，新娘和新郎衣服的顏色也以紅色為主。

同時，紅色在中國還象征著事業(yè)的興旺發(fā)達，順利成功。在企業(yè)上市或大型活動的開幕式上，紅色的綢帶必定會被用來結(jié)成彩，來完成剪彩儀式，以慶賀事件有好的開始，最后能夠取得圓滿的結(jié)果?！凹t火”、“開門紅”中的“紅”就指代這一文化內(nèi)涵。

紅色在古代作為美麗花朵的象征，也常被用來指代美麗漂亮的女子。所以自古便有稱美麗的女子為“紅顏”這一說法。以此引申，古時女子所化的妝為“紅妝”；所流的眼淚為“紅淚”。

最后，由于我國特殊的歷史背景，紅色作為熱血、希望和勝利的象征一直伴隨著中國共產(chǎn)黨的成長，所以紅色在中國也象征著革命。

（二）“黃色”的文化內(nèi)涵

在中國封建社會，黃色是最為高貴的顏色，是皇室貴族的專用色，代表至高無上的權(quán)利和地位，平民百姓根本無權(quán)使用。但是隨著社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，封建社會逐漸瓦解，皇權(quán)制度日益衰弱，黃色所代表的“至高無上的權(quán)勢”已漸漸退出歷史舞臺，貶義的“黃色”開始成為我們生活中的“?？汀?。

如今只要一提到黃色（不指詞的本意），人們的腦海便會不由自主的閃現(xiàn)出“黃色小說”、“黃色網(wǎng)站”等詞匯，這里的“黃色”表示色情和低級趣味?！包S色的這一意義源于1895年的美國報紙上刊登的一則低級趣味連環(huán)畫—《黃色孩童》，從此開始，黃色便開始成為腐化墮落的代名詞，人們把色情、仇殺、犯罪新聞稱為黃色新聞，把靡靡之音稱為黃色音樂。后來，國際間文化交往日益頻繁，黃色的這一意義便因此傳到了中國。

依據(jù)物體陳舊后變黃這一自然現(xiàn)象，黃色有表示事物衰敗、枯萎之意。例如“人老珠黃”、“黃臉婆”中的“黃”所指代的意思。同時，黃色又表示事情的進展沒有結(jié)果，或事情的結(jié)果與預(yù)期相反，如“買賣黃了”、“這事黃了”中的“黃”所指代的含義。

（三）“白色”的文化內(nèi)涵

在古代，白色有卑賤之意?！鞍锥　庇脕碇复鷽]有官位，地位低下的貧民，因此有“談笑有鴻儒，往來無白丁”。其次，白色也象征著兇兆，死亡和不幸，是一種不吉利的顏色，所以“喪事”又被稱為“白事”。古時皇帝仙逝，舉國上下都得穿素服以示哀悼；今天，人們在參加追悼會時也要佩戴白花，以表示對死者的哀悼和敬意。

在我國的傳統(tǒng)戲曲中，白色臉譜常代表性格狡猾奸詐的男性人物。所以“白臉”一般指人物奸詐、陰險，善于玩弄手段，是反面角色的象征，如京劇中的曹操、高俅。

此外，白色又有失敗、愚蠢、無利可得之意。如在戰(zhàn)爭中，戰(zhàn)敗的一方總是舉著“白旗”以示投降；智力低下，總犯低級錯誤的人也常被人們稱為“白癡”；把出力而得不到好處的付出稱為“白忙活”、“白費事”。

從以上的論述可以看出，漢語中顏色詞所代表的文化內(nèi)涵豐富而復(fù)雜，因此作為對外漢語教師，一定要格外重視對外漢語中顏色詞的文化教學(xué)，盡量減少留學(xué)生對漢語顏色詞的誤用，提高他們的跨文化交際能力。

三、對外漢語中顏色詞教學(xué)的現(xiàn)狀與不足

顏色詞文化教學(xué)作為對外漢語中詞匯教學(xué)的一小部分，因為常用種類不多，數(shù)量少的緣故，一直都不被人們所重視。所以對外漢語教材中有關(guān)顏色詞的編寫自然隨機，漢語教師有關(guān)顏色詞文化內(nèi)涵的講解零散隨意，長期如此，顏色詞的文化教學(xué)既不成系統(tǒng)，又無統(tǒng)一的大綱，導(dǎo)致對外漢語中顏色詞文化教學(xué)薄弱。

目前，我國對外漢語教材中顏色詞編寫零散無序，教師對顏色詞文化內(nèi)涵的講解無體系，憑經(jīng)驗。同時，對外漢語教師對顏色詞文化的講解容易忽視留學(xué)生的國別和實際漢語水平。在展開顏色詞文化教學(xué)之前，教師很少綜合留學(xué)生的國別情況，將兩國同一顏色詞的深層文化內(nèi)涵展開對比，也很少根據(jù)留學(xué)生實際漢語水平的不同，對顏色詞文化教學(xué)內(nèi)容的深淺進行合適定位。所以，留學(xué)生對漢語種顏色詞的理解運用一直十分困惑。

四、關(guān)于對外漢語顏色詞文化教學(xué)的幾點建議

（一）關(guān)注教學(xué)對象，因材施教

因同一顏色詞在不同的國家有時會代表不同的文化內(nèi)涵，來華留學(xué)生也常因這一點而誤用不同的漢語顏色詞，所以對外漢語教師在展開顏色詞文化教學(xué)之前，一定要綜合留學(xué)生的國別因素，將同一顏色詞在不同國家所代表的文化內(nèi)涵進行對比分析，有目的、有針對性地開展教學(xué)。例如，白色在俄語中主要有以下意思：精致的、專門的；貴族的、社會地位高的；自由的、允許的?？梢钥闯?，白色在俄語中是個褒義詞，主要表示積極意義，所以俄國新娘要結(jié)婚時穿白色的婚紗以示圣潔。而白色在我國主要以消極意義為主，中國傳統(tǒng)的婚禮更是禁忌白色。所以在給俄國學(xué)生講解漢語中的顏色詞時，一定要考慮到中俄間的國別差異，將中俄間“白色”所代表的文化內(nèi)涵進行對比分析，有比較地展開教學(xué)。

不同等級留學(xué)生的漢語水平及對中華文化的掌握程度各不相同，這便要求對外漢語教師在對顏色詞的文化內(nèi)涵進行講解前，應(yīng)根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的漢語水平，來確定此次所講內(nèi)容的深淺。這時，教師以往的教學(xué)經(jīng)驗固然重要，但我們決不能一味依賴過去的經(jīng)驗，我們應(yīng)充分發(fā)揮自己的主觀能動性，細心觀察學(xué)生的課堂反應(yīng)，準(zhǔn)確掌握每位學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，并積極主動開展有關(guān)來華留學(xué)生對漢語顏色詞實際運用情況調(diào)查活動，統(tǒng)計不同漢語水平的留學(xué)生對漢語顏色詞文化內(nèi)涵的掌握情況，從而為后續(xù)開展顏色詞文化教學(xué)提供可靠的幫助。

（二）注重顏色詞文化內(nèi)涵的時代性和常用性

漢語顏色詞背后文化內(nèi)涵豐富，但這些文化內(nèi)涵并不是一開始就存在，它們是語言伴隨著歷史的不斷發(fā)展變遷慢慢積淀而成，并且一直在不斷更新和發(fā)展。其中有的文化內(nèi)涵是特定歷史條件下的特定產(chǎn)物，如果一旦離開特定的歷史時期，其所代表的特定文化內(nèi)涵則會失去意義。

因為顏色詞的文化內(nèi)涵具有時代性特征，所以對外漢語教師在開展顏色詞文化教學(xué)前，一定要注意顏色詞在目前所代表的文化內(nèi)涵，要保證教給學(xué)生的文化涵義在當(dāng)今的常用性，要以反映當(dāng)代常用文化為主，萬不可將一些晦澀難懂的文化內(nèi)涵作為課堂內(nèi)容傳授給學(xué)生，增加學(xué)生學(xué)習(xí)負擔(dān)，打擊學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，從而影響后續(xù)教學(xué)。如舊時進行不動產(chǎn)買賣、典當(dāng)交易，向官府納稅時被蓋上紅色官印的紙叫“紅契”，后來通指官署所印的不動產(chǎn)買賣、典當(dāng)業(yè)務(wù)所用的正式契紙，這里的“紅”不僅有莊重之意，而且是官方權(quán)威，獲得認可的意思。在今天政府發(fā)放的“紅頭文件”中“紅”便是這種意義，但因這里的“紅”所指代的文化內(nèi)涵比較生僻，且常用于政治領(lǐng)域，日常的口語交際中很難用到，所以便不適合教給留學(xué)生。

（三）強調(diào)情景式教學(xué)，仿實踐性操練

“情景式教學(xué)”是指顏色詞文化內(nèi)涵的講解和訓(xùn)練一定要放在合適的情景之中，要讓學(xué)生非常清楚地明白顏色詞在什么樣的情景中表示怎樣的意義。要達到這樣的效果，我們可以采用多種方法。

首先，多媒體教學(xué)是非常直觀、有效的方法。恰當(dāng)?shù)夭シ乓纛l、視頻，可以極大地調(diào)動課堂氣氛，使課堂內(nèi)容變得生動活潑，充滿趣味，學(xué)生也會不由自主地提高學(xué)習(xí)熱情，達到高效學(xué)習(xí)的效果。例如在講解“紅色”喜慶、吉祥、歡樂的文化內(nèi)涵時，可以通過多媒體展示幾組中國春節(jié)期間的喜慶圖片，再配上開門紅背景音樂，讓學(xué)生猶如身臨其境，真切地感受到“紅色”所代表的相應(yīng)的文化內(nèi)涵。其次，我們還可以通過舉例子的方式（這里的例子要貼近學(xué)生的日常生活，符合實際情況，使同學(xué)們?nèi)菀桌斫猓﹣磉_到情景再現(xiàn)的效果，這種方法便捷、實惠，但要求學(xué)生有一定的漢語基礎(chǔ)。還可以通過情景模擬真實再現(xiàn)語境，使學(xué)生印象深刻?？偠灾伾~文化內(nèi)涵的講解一定要給出學(xué)生出現(xiàn)的相應(yīng)場景，不能脫離語境來講文化內(nèi)涵。

“仿實踐性操練”主要針對留學(xué)生對顏色詞文化內(nèi)涵的操練而言。在講解環(huán)節(jié)，教師是情景的再現(xiàn)者，學(xué)生主要負責(zé)理解，而在操練環(huán)節(jié)，學(xué)生則要變被動為主動，成為情景的再現(xiàn)者，這一環(huán)節(jié)學(xué)生開口說話是關(guān)鍵，要實實在在地用學(xué)到的知識去交際，為在現(xiàn)實生活中恰當(dāng)?shù)剡\用漢語顏色詞打下基礎(chǔ)。

為了達到操練的仿實踐性，對外漢語教師應(yīng)盡力營造真實的操練環(huán)境，嚴格遵守對外漢語課堂要“以學(xué)生為中心，以老師為主導(dǎo)”的教學(xué)原則，一定要讓學(xué)生在課堂上開口說話，這樣在講解顏色詞文化內(nèi)涵的同時，又鍛煉了學(xué)生的口語交際能力。

本文對漢語中三種顏色詞的文化象征意義展開詳細闡述，并結(jié)合當(dāng)前對外漢語顏色詞文化教學(xué)現(xiàn)狀，提出相關(guān)教學(xué)建議。希望對當(dāng)前對外漢語中顏色詞的文化內(nèi)涵有所幫助。

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（作者單位：渤海大學(xué)）