陳樂風(fēng)

想讓寶寶聰明伶俐，為其補(bǔ)充腦力營養(yǎng)十分關(guān)鍵。下面為媽媽們推薦幾款適合寶寶的健腦餐。

1、牛奶燕麥粥

適合7月齡以上的寶寶食用。食材：燕麥片35克，配方奶及水適量。做法：鍋內(nèi)放少許水煮開，放入燕麥片煮至軟爛，放入調(diào)好的配方奶，用小勺喂寶寶吃。

2、棗泥二米粥

適合7月齡以上的寶寶食用。食材：大米和小米正常煮粥量（按2∶1的比例搭配），干品大紅棗3～5枚，5倍水。做法：先將干品大紅棗泡軟，上鍋蒸熟，同時把二米粥煮好；放溫后剝棗皮，去棗核，將棗肉用小勺碾成棗泥；最后將棗泥加入二米粥中，調(diào)勻喂寶寶吃。

3、山核桃薺菜粥

適合8月齡以上的寶寶食用。食材：大米正常煮粥量，薺菜、山核桃仁少許，5倍水。做法：首先用食物料理機(jī)將山核桃仁打碎；然后將薺菜洗凈，切成碎末兒；最后大米淘洗兩遍，加水煮成粥。將山核桃仁碎末兒、薺菜末兒放入米粥中，熬至黏稠即可。

4、花生醬粥

適合8月齡以上的寶寶食用。食材：大米和小米正常煮粥量（按2：1的比例搭配），去皮花生仁少許，色拉油適量，5倍水。做法：將鍋置火上（中火），燒熱鍋，放入油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈金黃色，關(guān)火；然后將花生仁攤開放涼，放入攪拌機(jī)攪成細(xì)末兒；最后將花生末兒放入打蛋器中，加入色拉油攪拌均勻。將攪拌好的花生醬放入瓶子中，放入冰箱冷藏。吃粥時放一些花生醬即可。