長壽村的秘訣

希臘伊卡里亞島是有名的“長壽村”，島上三分之一人口年齡超過90歲。當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)為，相比其他因素，快樂生活才是他們長壽的真正原因。

英國廣播公司走訪當(dāng)?shù)鼐用?，發(fā)現(xiàn)他們將健康長壽歸功于沒有壓力的快樂生活。島上居民約安娜·普約奧已經(jīng)105歲仍在工作——出售自己織的布?！白鳇c(diǎn)讓你有激情的事?！彼f。

美國《國家地理雜志》曾把希臘伊卡里亞島、意大利撒丁島、哥斯達(dá)黎加尼科亞半島、日本沖繩島和美國加州洛馬林等5個(gè)地方稱為“藍(lán)色地帶”，發(fā)現(xiàn)這些地方的居民大多長壽?？茖W(xué)家一直試圖探索這些地方居民的長壽秘訣。

伊卡里亞島81歲的醫(yī)生赫里斯托祖洛斯·克塞納基斯將其歸結(jié)為沒有壓力的生活。伊卡里亞島的商店沒有固定的營業(yè)時(shí)間，營業(yè)全憑顧客“自覺”：顧客自取所需，在柜臺上留下錢即可。

摘自“新華網(wǎng)” 袁 原/文

補(bǔ)鋅或阻止癌細(xì)胞生長

一項(xiàng)新研究表明，補(bǔ)鋅可以顯著抑制食管癌細(xì)胞的生長。

美國得克薩斯大學(xué)阿靈頓分校護(hù)理與健康創(chuàng)新學(xué)院副教授、著名食管癌研究專家潘祖怡（音譯）博士及其研究小組發(fā)現(xiàn)，鋅元素能夠阻止癌細(xì)胞過度活躍，選擇性地抑制癌細(xì)胞生長，而不會對正常食管上皮細(xì)胞產(chǎn)生影響。由此可見，鋅和鈣的相互配合發(fā)揮著極其重要的防病保健作用。

鋅是許多蛋白質(zhì)和酶的重要組成元素，缺鋅會導(dǎo)致細(xì)胞功能無法正常發(fā)揮，導(dǎo)致癌癥和其他疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)大增。日常生活中，人們應(yīng)該經(jīng)常吃一些富含鋅的食物，如菠菜、牛肉、南瓜子以及蝦、牡蠣等。必要時(shí)，缺鋅人群還應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用補(bǔ)充劑。潘博士指出，這項(xiàng)新研究對食管癌的預(yù)防和治療新途徑的探索具有重要指導(dǎo)意義。

摘自《生命時(shí)報(bào)》 金 也/文

間歇性節(jié)食 減肥效果更佳

澳大利亞塔斯馬尼亞大學(xué)健康科學(xué)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)召集了51名年齡在25～54歲的肥胖男性，將他們隨機(jī)分為兩組。一組人要遵循連續(xù)的限制熱量的節(jié)食方案，總共16周。另一組人則遵循相同的限制熱量的節(jié)食方案，但每控制兩周就可以休息兩周，用于增加攝入的熱量，這樣循環(huán)重復(fù)進(jìn)行了32周。

試驗(yàn)結(jié)果顯示，在節(jié)食期間休息兩周的肥胖者減去的體重要比那些連續(xù)節(jié)食的肥胖者更多。更重要的是，停止限制熱量的節(jié)食方案6個(gè)月之后，間歇性節(jié)食的肥胖者所減去的體重比那些持續(xù)節(jié)食者多了約8千克。這意味著，節(jié)食2周、放松2周的做法，可能比連續(xù)節(jié)食更有效，而且能夠?qū)p肥效果維持更長的時(shí)間。

摘自《健康咨詢報(bào)》 李春梅/文

每天一把堅(jiān)果有助于預(yù)防2型糖尿病

澳大利亞喬治全球健康研究院一項(xiàng)研究顯示，每天食用一把堅(jiān)果或能預(yù)防2型糖尿病。

研究人員分析了1970年至2010年在10個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)行的20項(xiàng)研究。參與這些研究的近4萬名成年人在研究之初不是2型糖尿病患者，研究結(jié)果顯示，亞油酸水平最高的研究對象，患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比亞油酸水平最低的研究對象低35%。先前研究顯示，亞油酸能夠促進(jìn)脂肪代謝，提高胰島素敏感性，從而可能有助于預(yù)防2型糖尿病。

歐米伽-6是一種脂肪酸，為人體所必需，但人體不能制造，需要從食品中獲得。富含歐米伽-6脂肪酸的食物包括堅(jiān)果、黃豆、葵花子和葵花子油等。研究人員稱，簡單改變?nèi)粘ｏ嬍尘涂赡軒椭藗兘档突?型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

摘自《北京日報(bào)》

高糖飲食增加患心血管病風(fēng)險(xiǎn)

英國研究者發(fā)現(xiàn)，即使是健康人，吃了過多的糖，也會改變肝臟中脂肪的代謝方式，從而增加患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。

摘自《健康時(shí)報(bào)》 付 貴/文

別把營養(yǎng)寄托在湯里

在南京市第二醫(yī)院腫瘤科，經(jīng)?？梢钥吹交颊呒覍倭嘀还薮笱a(bǔ)湯，讓患者喝湯補(bǔ)充營養(yǎng)。

雖然很多營養(yǎng)物質(zhì)在湯里，但南京市第二醫(yī)院腫瘤科童金龍副主任醫(yī)師介紹，食管癌、肺癌放療期間的患者，常有吞咽困難的問題，喝湯對他們來說很困難。當(dāng)然這類患者不一定非要喝湯才能補(bǔ)充營養(yǎng)，可改變食物質(zhì)地，如將五谷、肉類、蔬菜打碎后熬成粥狀食用，這樣不僅可以提高食物的營養(yǎng)密度，而且易于患者吸收。

摘自《生命時(shí)報(bào)》 陳慶紅/文

運(yùn)動10分鐘能提高大腦功能

加拿大西安大略大學(xué)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的研究結(jié)果表明，運(yùn)動10分鐘能有效優(yōu)化大腦功能。研究團(tuán)隊(duì)將實(shí)驗(yàn)人員分成兩組進(jìn)行了測試，一組坐在椅子上閱讀10分鐘雜志，另一組在室內(nèi)快速騎單車10分鐘。最后檢查測定兩組實(shí)驗(yàn)人員大腦功能變化情況。結(jié)果顯示，單車組的大腦功能明顯提高，反應(yīng)更靈活。研究團(tuán)隊(duì)表示，雖然兩組的差異很小，但運(yùn)動10分鐘的效果相當(dāng)大。

研究表明，在短短10分鐘內(nèi)通過騎單車或快步走等有氧運(yùn)動，大腦功能得到明顯增強(qiáng)的效果。他還強(qiáng)調(diào)，考試或接受采訪前，先進(jìn)行適量的運(yùn)動，能夠提高大腦的功能。

摘自“環(huán)球網(wǎng)” 陳煥奐 李婷婷/文

心臟手術(shù)下午做更好

研究者發(fā)現(xiàn)，下午做心臟手術(shù)的效果更好，這是因?yàn)樵谙挛缱鲂呐K手術(shù)能與人體生物鐘同步，從而減輕心臟受損的風(fēng)險(xiǎn)。在下午進(jìn)行手術(shù)的患者，其心臟的收縮能力恢復(fù)更快，發(fā)生心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)降低了50%。因此，在下午做心臟手術(shù)有助于降低術(shù)后心臟受損的風(fēng)險(xiǎn)。

摘自《健康時(shí)報(bào)》 周 銘/文

每天多喝6杯水 尿路感染風(fēng)險(xiǎn)減半

一項(xiàng)最新研究表明，每天多喝6杯水（在原來每天喝5杯水的基礎(chǔ)上），能使女性患尿路感染的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。杯子容量為1.5升，相當(dāng)于每天要多喝9升水。研究人員指出，多喝水能多排尿，把女性的膀胱和尿路“沖洗”干凈，降低發(fā)生尿路感染的風(fēng)險(xiǎn)。

該研究由美國邁阿密大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員組織開展，共有140名45歲以下的健康女性參與。這些參與者由于每天飲水量較少，過去一年至少發(fā)生過三次尿路感染。研究人員要求一半?yún)⑴c者每天多喝6杯水（共9升），另一半?yún)⑴c者與過去習(xí)慣性飲水量不變。在歷時(shí)一年的研究中，多喝6杯水的女性平均發(fā)生尿路感染次數(shù)下降到1.5次，而另一半女性發(fā)生尿路感染次數(shù)仍是一年3次。多喝水的女性一天共喝了11杯水（16.5升），而另一半女性每天只喝5杯水（7.5升）。研究結(jié)果表明，頻繁尿路感染的女性每天多喝9升水，就可將患尿路感染的風(fēng)險(xiǎn)降低50%。該研究負(fù)責(zé)人、邁阿密大學(xué)醫(yī)學(xué)院傳染病系主任托馬斯·胡頓說：“多喝水是預(yù)防尿路感染最簡便安全的方法?！?/p>

摘自《生命時(shí)報(bào)》 林 帆/文

常喝小米粥 護(hù)心又降壓

小米含有多種維生素、氨基酸和碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值較高。

一般糧食中不含β-胡蘿卜素，而每100克小米中β-胡蘿卜素的含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米最適合煮粥，不僅美味，而且營養(yǎng)易被人體吸收。

保護(hù)心臟、血管 小米中富含的鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，可預(yù)防心臟病，還能保護(hù)血管。

降血壓 小米富含B族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養(yǎng)成分，能夠抑制血管收縮，降血壓。尤其是平時(shí)身體較為虛弱的高血壓患者，更適合用它來調(diào)理身體。

摘自《健康咨詢報(bào)》 申忠齊/文

喝牛奶有益于心臟健康

一項(xiàng)新研究顯示，喝牛奶可能降低心臟驟停風(fēng)險(xiǎn)。

如果心臟驟停時(shí)沒有除顫器重新恢復(fù)心臟工作，患者會在幾分鐘內(nèi)死亡，超過90%的心臟驟停案例都是致命的。

美國洛杉磯西德斯西奈心臟研究所對712名患者血液中的鈣水平進(jìn)行了測量。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，血液中含鈣水平最低的患者發(fā)生心臟驟停的概率是血液中含鈣水平高的人的兩倍。

該研究報(bào)告第一作者薩米特·丘格說：“我們發(fā)現(xiàn)，突發(fā)心臟驟停的患者，血液中鈣的水平比對照組患者低，那些血液中含鈣量最低的患者，血液含鈣量低于每升8.95毫克?！笨茖W(xué)家認(rèn)為，通過喝牛奶或者吃奶酪可以提高血液中的鈣水平，對心臟提供保護(hù)。

摘自《生命時(shí)報(bào)》 夏 天/文

吃得健康 老年時(shí)身體更好

英國研究證實(shí)，成年人如果長期保持健康飲食，到老年時(shí)身體狀況可能好于在飲食方面不在意的人。

研究人員分析了969名老年志愿者的飲食習(xí)慣。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些成年階段日常進(jìn)食蔬菜、水果以及谷物類食品較多，且少吃加工食品的人，到老年時(shí)身體活動能力測量結(jié)果普遍更好。

摘自《山西晚報(bào)》

生食沙拉留神細(xì)菌污染

沙拉花花綠綠的擺盤，相比十分油膩的各種肉食，看起來似乎顯得更健康。事實(shí)并非如此，沙拉中加入的一些未經(jīng)蒸煮的蔬菜，直接食用有一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。廣東醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任趙泳誼介紹，如果處理不當(dāng)，生吃蔬菜可能存在細(xì)菌污染、其他微生物污染問題。

摘自《廣州日報(bào)》

中年高血壓 晚年易患老年性癡呆

研究者發(fā)現(xiàn)，四十多歲時(shí)患高血壓的女性在今后的生活中更易患老年性癡呆，風(fēng)險(xiǎn)可高至73%，但這種相關(guān)性在男性群體中并不存在。高血壓患者應(yīng)通過合理服藥和改變生活方式來降低晚年患老年性癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

摘自《健康時(shí)報(bào)》 蕭忠彥/文

腰痛不能只休息

腰酸背痛怎么辦？你聽到的最多的建議是不是靜養(yǎng)、好好休息？但是，法國國家社會健康保險(xiǎn)局呼吁腰痛人群多活動，并稱動一動是治療腰痛的最好方法。

當(dāng)出現(xiàn)腰痛的癥狀時(shí)，許多人首先想到的就是吃藥，然后停止一切活動，靜靜地待著熬過這段疼痛的時(shí)間。事實(shí)上，根據(jù)醫(yī)生的建議，靜止不動只會使我們喪失肌肉行動靈活性，從而導(dǎo)致更嚴(yán)重的疼痛。

因此，雖然沒有專門針對腰痛的鍛煉動作，但日常生活中的小活動都是十分有效的治療腰痛的方法。法國國家社會健康保險(xiǎn)局表示，簡單的步行，甚至日常動作，都可有效對抗腰痛。

摘自“環(huán)球網(wǎng)” 曹潔春 王莉蘭/文

飲食不潔引起的腹瀉可用黃連素

黃連素是許多家庭用來治療“拉肚子”的常備藥品，但不是所有的腹瀉都可以使用黃連素“一招制敵”。北京朝陽醫(yī)院藥事部主管藥師于曉佳介紹，由細(xì)菌引起的腹瀉常與食用不潔凈食物有關(guān)。黃連素有抑菌及收斂作用，可以緩解和治療腹瀉。至于其他感染性腹瀉（病毒、寄生蟲引起）和非感染性腹瀉，并不適合服用黃連素治療。

摘自《北京晚報(bào)》

兩個(gè)動作防耳背

很多老年人被“耳背”困擾。下面介紹兩種呼吸法，可緩解耳背。

刺激呼吸法 坐在椅子上，兩腳自然分開與肩同寬，胳膊肘微微彎曲，雙手在腰后部十指交叉握在一起。邊用鼻子吸氣、吐氣，邊前傾上半身，盡量抬高手腕，呼吸3次。吸氣的同時(shí)抬頭，保持3秒后，邊吐氣邊低頭。注意用腹部呼吸。這個(gè)動作堅(jiān)持一段時(shí)間后，副交感神經(jīng)會變得活躍，可改善耳朵不適等癥狀。

蜂鳴呼吸法 坐在椅子上，上半身微微前傾，兩肘支在桌上，食指輕輕伸進(jìn)耳道。邊鼓起腹部，邊用鼻子吸氣，再用鼻子發(fā)出“嗯”的聲音來吐氣，同時(shí)收緊腹部。在氣吐凈之前，再次鼓腹吸氣、收腹吐氣，持續(xù)5分鐘。這種呼吸法可放松大腦和神經(jīng)。

老年人在練習(xí)以上兩種呼吸法時(shí)，一定要量力而行，出現(xiàn)身體不適時(shí)不要勉強(qiáng)。另外，改善血液循環(huán)也可緩解聽力下降，所以，多做快走、體操等有氧運(yùn)動也有同樣的效果。

摘自《生命時(shí)報(bào)》 趙可佳/文

桑拿浴能防心血管病

近期美國《高血壓》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，與一周洗一次桑拿浴的人相比，每周洗桑拿浴2～3次的人患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)降低24%，每周洗4～7次桑拿浴的人患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)降低46%。

之前該研究組的一項(xiàng)研究稱，與每周洗一次桑拿浴的人相比，每周洗2～3次桑拿浴的人發(fā)生心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低22%，洗4～7次桑拿浴的人發(fā)生心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低37%。

研究者認(rèn)為，洗桑拿浴期間，體溫上升可使血管舒張。定期洗桑拿浴可改善血管內(nèi)皮功能，通過出汗消除體液，也是降低血壓的一個(gè)促進(jìn)因素。此外，洗桑拿浴時(shí)整個(gè)身心得到放松，這也會促進(jìn)機(jī)體血壓降低。

另外，文章中也指出，洗桑拿浴不適合已有心血管病的人。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

運(yùn)動可延緩大腦萎縮

澳大利亞西悉尼大學(xué)日前發(fā)表新聞公報(bào)說，該校參與的一項(xiàng)國際研究發(fā)現(xiàn)，有氧運(yùn)動可以延緩由于衰老導(dǎo)致的大腦海馬體萎縮，從而提高記憶力。

隨著年齡的增長，大腦的健康狀況會下降，腦部將逐漸萎縮。海馬體是人類及脊椎動物腦中的重要部分，分別位于腦左右半球，主要負(fù)責(zé)長時(shí)記憶的存儲轉(zhuǎn)換和定向等功能。

西悉尼大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員綜合分析了14篇臨床研究報(bào)告，共涉及737人。在試驗(yàn)中，部分參與者被要求在3～24個(gè)月內(nèi)，每周進(jìn)行2～5次騎車、散步或跑步等有氧運(yùn)動。研究人員對比了進(jìn)行有氧運(yùn)動的人與沒有運(yùn)動的人在試驗(yàn)前后的大腦掃描圖后發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動可以增加人的海馬體體積。

參與研究的西悉尼大學(xué)的約瑟夫·弗斯指出，運(yùn)動時(shí)人體會分泌一種名為腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子的蛋白質(zhì)，可以防止由衰老引起的腦功能退化，減緩海馬體萎縮，保持腦健康。

摘自《北京日報(bào)》

膝關(guān)節(jié)不舒服多抬腿

仰臥抬腿法 仰臥在地板或床上，兩手自然放在身體左右兩側(cè)。左腿膝關(guān)節(jié)彎屈，使大腿和小腿之間的角度小于90度，右腿伸直向上抬，抬離地面或床面10～15厘米后，保持1～3分鐘不動，然后慢慢放下回到平躺的姿勢。休息2～3秒，再往上抬腿，重復(fù)同樣的動作，反復(fù)做30次，兩腿交替進(jìn)行。待練習(xí)一段時(shí)間后，可嘗試將空中抬腿時(shí)間延長到10～15分鐘，隨后也可練習(xí)用腳挑一個(gè)枕頭，以增加力量。每天練習(xí)2～3次。

坐位抬腿法 坐于椅子的前半部，雙手壓穩(wěn)椅子，左腿膝關(guān)節(jié)彎屈，使大腿和小腿之間的角度為90度，然后右腿伸直自然向上抬起，抬至腳后跟距離地板10～15厘米時(shí)，保持姿勢5～10秒，再緩緩放下。反復(fù)做30次，左右腿交替進(jìn)行。每天練習(xí)2～3次。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》 胡 夏/文

常吃胡蘿卜、芹菜可防腸癌

英國《每日郵報(bào)》近日報(bào)道，英國醫(yī)學(xué)委員會雜志《BMC胃腸病學(xué)》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，稱胡蘿卜和芹菜在預(yù)防腸癌方面具有關(guān)鍵性的作用。

韓國翰林大學(xué)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜和芹菜中含有的抗氧化劑毛地黃黃酮可遏制腸道腫瘤細(xì)胞的分裂，并導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡。專家表示，除了胡蘿卜和芹菜之外，含毛地黃黃酮的食物還有橄欖油、青椒、甘菊茶、薄荷等。

摘自“新浪健康”

抑郁癥患者可嘗試“日光浴”療法

美國西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每日中午接觸明亮的陽光照射能顯著減輕抑郁癥狀。接受中午明亮陽光照射的患者中，有68%的人達(dá)到了正常的情緒水平，而接受安慰劑照明的患者只有22.2%。此外，接受光照療法的患者，其抑郁癥平均得分為9.2分（安慰劑組的平均抑郁得分為14.9），他們的身體功能也得到了明顯提高。

摘自《健康時(shí)報(bào)》 臧芷安/文

吃綠葉蔬菜讓大腦年輕

一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一份綠葉蔬菜有助于預(yù)防老年記憶力喪失，讓大腦保持年輕。

研究追蹤了960名平均年齡為81歲的老人。測試顯示，每天至少吃一份綠葉蔬菜的人，“記憶和思維技能衰退得比那些從不吃或很少吃綠葉蔬菜的人要慢”。

摘自《參考消息》

睡眠不足 注意力難集中

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，缺乏睡眠干擾了神經(jīng)元編碼信息的能力，將視覺輸入轉(zhuǎn)化為有意識的思考也會存在困難。

摘自《參考消息》

坐馬桶姿勢不對易患病

有人在公共衛(wèi)生間如廁時(shí)，唯恐坐在坐便器上會沾染病菌，因此蹲在上面方便。英國國家醫(yī)療服務(wù)系統(tǒng)全科醫(yī)生丹尼爾說：“蹲在坐便器上面或是懸跨都可能導(dǎo)致尿路感染，因?yàn)檫@種姿勢不能完全排空尿液，增加了身體感染有害細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)?！钡つ釥枏?qiáng)調(diào)，不必?fù)?dān)心坐在馬桶圈上會感染性病，因?yàn)椴【挥羞M(jìn)入外生殖器或暴露的傷口才會傳染。

摘自《新民晚報(bào)》

預(yù)防糖尿病足 做做保健操

糖尿病患者比其他人群發(fā)生足部病變的概率高15～20倍，而在糖尿病患者的一生中，大約有15%的人可能發(fā)生糖尿病足，85%的糖尿病患者截肢是因足潰瘍。要避免糖尿病足的發(fā)生，預(yù)防才是關(guān)鍵，因此，廣東省中醫(yī)院二沙分院內(nèi)分泌科醫(yī)務(wù)人員共同創(chuàng)編了《糖尿病足預(yù)防保健操》。

這套保健操是根據(jù)中醫(yī)對糖尿病的認(rèn)識，對相關(guān)經(jīng)絡(luò)、穴位、肌肉等采用揉、拿、拍打等手法刺激感覺神經(jīng)和運(yùn)動神經(jīng)，同時(shí)配以患者主動參與的抗阻力量練習(xí)，達(dá)到調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)、改善循環(huán)的效果，從而降低糖尿病患者發(fā)生糖尿病足的概率。

摘自《生命時(shí)報(bào)》 唐咸玉/文

光腳穿鞋當(dāng)心患腳氣

近年來，明星們流行光腳穿鞋，引得大眾紛紛效仿，但專家提醒，這種時(shí)尚的穿鞋方式可能導(dǎo)致腳氣。

襪子可以起到吸汗祛味的作用，沒有這層隔離物，腳汗容易使鞋內(nèi)滋生細(xì)菌，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)癢。英國足病醫(yī)生?，敗な返傥纳f：“現(xiàn)在賣的許多鞋的鞋面是真皮，鞋幫是不透氣的人造材質(zhì)，這樣就會使?jié)駳狻崃?、?xì)菌都存在鞋里?！?/p>

摘自《深圳特區(qū)報(bào)》