方維

摘 要：現(xiàn)代學(xué)徒制是從傳統(tǒng)學(xué)徒制改革發(fā)展而來的一種提倡校企合作的職業(yè)教育模式，強調(diào)將企業(yè)和學(xué)校之間建立緊密的聯(lián)系，增強職業(yè)教育的專業(yè)性和實踐性，進而培養(yǎng)理論和實踐綜合技能過硬的復(fù)合型人才。通過將現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式落實到職業(yè)教育當中能夠在極大程度上保證人力資源，凸顯職業(yè)教育的優(yōu)勢。工商企業(yè)管理專業(yè)是職業(yè)院校專業(yè)體系當中的一個重點，更是需要貫徹執(zhí)行現(xiàn)代學(xué)徒制度的核心專業(yè)之一，只有這樣才能夠培養(yǎng)出更多符合社會需求的工商企業(yè)管理人才，為企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展提供高素質(zhì)的人力資源支持。

關(guān)鍵詞：工商企業(yè)管理專業(yè)；現(xiàn)代學(xué)徒制；教學(xué)模式

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2018）11-0098-03

Abstract： Modern apprenticeship is a kind of vocational education model developed from the reform of the traditional apprenticeship system and it advocates the cooperation between school and enterprise， stresses that the establishment of a close relationship between enterprises and schools and the strengthening of the professional and practical essence of vocational education so as to cultivate talents with the theory and practice of comprehensive skills excellent. Through the implementation of the modern apprenticeship teaching mode to the vocational education， the human resources can be guaranteed to a great extent， and the advantages of the vocational education are highlighted. Business management is a key system in professional occupation colleges， which needs to implement one of the core professional modern apprenticeship system. Only through it， more qualified business management talent can be developed for the needs of the community， and the high-quality human resources support can be provided for the construction and development of enterprises.

Keywords： management specialty of industrial and commercial enterprises； Modern apprenticeship system； teaching model

學(xué)徒制擁有悠久的歷史，是一種傳統(tǒng)的技能訓(xùn)練方法，而伴隨著時代的發(fā)展以及社會的進步，學(xué)徒制度的內(nèi)涵在不斷的衍生和發(fā)展，并逐步構(gòu)成了現(xiàn)代學(xué)徒制?，F(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式在職業(yè)教育當中發(fā)揮著積極作用，能夠顯著提高職業(yè)教育質(zhì)量，創(chuàng)新人才培養(yǎng)，進而培養(yǎng)出更多符合社會需求的高素質(zhì)人才。工商企業(yè)管理專業(yè)作為職業(yè)院校當中重要的專業(yè)構(gòu)成需要對現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式進行積極的探索和應(yīng)用，把握現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵以及優(yōu)勢，進而提出構(gòu)建工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的有效策略。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵分析

在尚未出現(xiàn)學(xué)校教育前，人們學(xué)習(xí)知識以及傳承文化主要借助的是傳統(tǒng)學(xué)徒制，在這樣的模式支持之下，學(xué)徒要在真實的工作場地對師傅的工作狀況進行全面觀察，進而捕捉師傅的知識以及技藝，之后在師傅引導(dǎo)之下完成實踐操作，掌握師傅的知識與技能?，F(xiàn)代學(xué)徒制是一種區(qū)別傳統(tǒng)學(xué)徒制的技能訓(xùn)練模式，不再單一的強調(diào)手藝傳承，而是在教育形式方面提倡師承，同時現(xiàn)代學(xué)徒制還注重革新職業(yè)教育課程、人才培養(yǎng)環(huán)境、評價方法等多個方面，從而起到優(yōu)化人才培養(yǎng)的作用?，F(xiàn)代學(xué)徒制和傳統(tǒng)學(xué)徒制的差異主要體現(xiàn)在以下幾個方面：第一，身份不同。在現(xiàn)代學(xué)徒制當中，學(xué)徒先要在企業(yè)當中獲得學(xué)徒崗位，并參加企業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制項目，接下來才能夠擁有在職業(yè)院校接受教育的學(xué)生身份，并在深度的校企合作單位共同發(fā)展綜合能力。所以在這樣的模式下，學(xué)習(xí)者是學(xué)生又是學(xué)徒，承擔著雙重身份。第二，培養(yǎng)模式不同。學(xué)生同時受到專業(yè)實踐和理論教師的教學(xué)指導(dǎo)，同時學(xué)習(xí)場所當中還包括真實的企業(yè)生產(chǎn)情景和學(xué)校課堂。要想借助現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)復(fù)合型人才必須要有政府、企業(yè)、學(xué)校的共同參與和承擔。第三，培養(yǎng)目的不同。現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)目標較傳統(tǒng)學(xué)徒制已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，如今是一種強調(diào)把職業(yè)資格證書和專業(yè)技能培訓(xùn)整合統(tǒng)一的教育模式。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制的優(yōu)勢分析

（一）培訓(xùn)過程方法更為靈活

在傳統(tǒng)學(xué)徒制之中，學(xué)徒年齡小，需要從小跟在師傅左右學(xué)習(xí)相關(guān)的手藝，通常要經(jīng)歷十幾年的時間才能夠出師。而現(xiàn)代學(xué)徒制則可以有效改變這樣的現(xiàn)狀，在這一模式支持之下學(xué)生參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn)并沒有年齡限制，不必從小開始知識和技藝的學(xué)習(xí)；培訓(xùn)方法豐富多樣，在時間上靈活機動，因而能夠給學(xué)生較大的選擇余地，使得學(xué)生能夠結(jié)合自身的學(xué)習(xí)需求，選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和時間；培訓(xùn)過程靈活性強，除了可以短期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，還能夠選用工學(xué)交替模式。

（二）有效深化校企合作模式

隨著職業(yè)教育改革的深入推進，校企合作模式已經(jīng)成為了當代職業(yè)技術(shù)型人才培養(yǎng)的必然選擇，只有不斷完善校企合作機制的方式，才能提高人才培養(yǎng)的針對性和有效性。面對當前我國的用工荒問題，職業(yè)教育需要在政府的全力引導(dǎo)之下積極將現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)用到人才培養(yǎng)當中，進而有效破解用工荒問題，實現(xiàn)職業(yè)教育的深度改革。未來我國職業(yè)教育改革發(fā)展的總體方向和思想理念就是校企合作，那么在這樣理念的指引之下現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)揮出了極大的優(yōu)勢，而且能夠進一步深化校企合作，從而推動我國職業(yè)教育真正步入到快速發(fā)展軌道。

（三）顯著縮短人才培養(yǎng)時間

在利用現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式開展人才培養(yǎng)工作時，學(xué)生絕大部分的時間在企業(yè)學(xué)習(xí)專業(yè)技能，而另外的時間則是在校學(xué)習(xí)豐富的理論知識為實踐學(xué)習(xí)提供指導(dǎo)，這樣的方法能夠在極大程度上節(jié)省人才培養(yǎng)的資源。對于職業(yè)院校而言，現(xiàn)代學(xué)徒制能夠在專業(yè)、課程安排、教學(xué)等多個方面與企業(yè)以及整個行業(yè)接軌，因而能夠極大程度上縮短課程培養(yǎng)時間，提高教學(xué)效率。對于企業(yè)來說，現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式能夠為企業(yè)戰(zhàn)略化發(fā)展儲存豐富的人才，從而為企業(yè)帶來大量的新生力量，推動企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

三、構(gòu)建工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的影響因素

工商企業(yè)管理是職業(yè)院校的核心專業(yè)之一，為了更好的將現(xiàn)代學(xué)徒制與該專業(yè)的人才培養(yǎng)進行深度整合，高校必須客觀全面的分析影響現(xiàn)代學(xué)徒制模式實施的因素，尤其是要明確政府、企業(yè)、學(xué)校以及學(xué)生之間存在的關(guān)系。第一，政府在構(gòu)建工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式當中發(fā)揮著根本保障作用，是確?，F(xiàn)代學(xué)徒制全面貫徹落實的最大保證，在推動勞動力流通以及崗位培訓(xùn)等方面發(fā)揮著積極作用。在現(xiàn)代學(xué)徒制模式的支持之下，學(xué)生能夠順利進入企業(yè)，并在特定的崗位上開始實習(xí)，但是學(xué)生并不是企業(yè)員工，所以不一定可以獲得相應(yīng)報酬。針對這一情況，政府積極出臺了相關(guān)法律法規(guī)，用來保障學(xué)校以及學(xué)生的切實權(quán)益，從而讓現(xiàn)代學(xué)徒制更加公平公正。第二，學(xué)校是落實現(xiàn)代學(xué)徒制的根本途徑，而學(xué)校的各項決策也將會直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)與發(fā)展。所以學(xué)校必須進一步完善教育制度、健全設(shè)備條件、建設(shè)師資隊伍、創(chuàng)新人才培養(yǎng)方法等，以便進一步優(yōu)化學(xué)生學(xué)習(xí)條件，為現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的全面實施提供支持。第三，企業(yè)和學(xué)校存在著密切合作的關(guān)系，而這樣的合作是雙贏的。企業(yè)除了能夠在當下獲得豐富人才支持之外，還能夠為企業(yè)的長遠發(fā)展儲存豐富的人才資源。而為了進一步深化校企合作，企業(yè)需要進一步完善學(xué)徒崗位，積極推進福利報酬建設(shè)，從而為學(xué)生的權(quán)益保護和未來發(fā)展提供保障。第四，學(xué)生是現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的對象，學(xué)生參與教學(xué)的主動性和興趣將會直接影響到現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的實踐應(yīng)用效果。因此，職業(yè)院校要加強對學(xué)生的職業(yè)教育以及心理教育，完善學(xué)生的心理素質(zhì)，確保學(xué)生可以真正意識到現(xiàn)代學(xué)徒制的優(yōu)勢作用，用積極樂觀的心態(tài)投入學(xué)習(xí)過程。

四、構(gòu)建工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的策略

（一）結(jié)合企業(yè)需求完善人才培養(yǎng)理念

隨著市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，企業(yè)所面臨的市場競爭壓力逐步增多，而企業(yè)對于優(yōu)秀人才的需求也在進一步擴大。如今企業(yè)之間的競爭歸根結(jié)底是人才競爭，只有具備豐富的人才力量保障，才能夠為企業(yè)核心競爭力水平的提高創(chuàng)造良好的條件。就目前而言，工商企業(yè)從業(yè)者存在著流動性大以及基層員工需求多的特點。而且工商企業(yè)的經(jīng)營管理當中包括大量的隱性知識，要想提高綜合管理能力必須要在基層實踐當中積累大量的經(jīng)驗。由此可見，基層一線工作是通向工商管理崗位的基礎(chǔ)，而且絕大多數(shù)的工商企業(yè)也強調(diào)員工要從一線當中積累經(jīng)驗，進而逐步過渡到管理崗位。通過將現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式落實到職業(yè)教育當中，能夠讓學(xué)生在校期間就從基層和學(xué)徒做起，從而可以讓學(xué)生快速的適應(yīng)企業(yè)崗位和企業(yè)發(fā)展建設(shè)的需要。這樣可以極大程度上縮短人才培養(yǎng)的時間，及時為工商企業(yè)的發(fā)展補充人才資源。那么要想真正構(gòu)建工商企業(yè)管理專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式，職業(yè)院校必須對人才培養(yǎng)理念進行全面改革，特別是要結(jié)合企業(yè)的用工需要進行現(xiàn)代人才的培養(yǎng)。職業(yè)院校在這其中必須利用好自身的優(yōu)勢條件，也就是通過不斷完善學(xué)校教育教學(xué)體制的方式，加強對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)力度，從而有效提高人才的層次和他們的實用能力，為工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生走向企業(yè)崗位打下堅實基礎(chǔ)。

（二）實施校企聯(lián)合招生招工實現(xiàn)共贏

現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的實施起點以及最終收獲成功的關(guān)鍵點就是學(xué)校和企業(yè)進行聯(lián)合招生招工，所以要想培養(yǎng)出更多工商企業(yè)管理專業(yè)人才，確?，F(xiàn)代學(xué)徒制的貫徹落實，必須將基礎(chǔ)關(guān)注點放在校企聯(lián)合上，保證學(xué)校和企業(yè)在招生和招工方面達到高度共識。這樣不僅僅能夠明確現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式支持之下學(xué)生的雙重身份，還可以讓學(xué)生的工作崗位、工作待遇等方面得到強有力的保障，從而實現(xiàn)三方共贏，即企業(yè)招工、學(xué)校招生以及學(xué)生就業(yè)的全面統(tǒng)一。在校企聯(lián)合招生招工的過程當中，學(xué)校以及企業(yè)必須始終實現(xiàn)全面聯(lián)合，同時還需要保證企業(yè)的全程參與，提高校企聯(lián)合招生招工的有效性。第一，在制定招生計劃時，學(xué)校和企業(yè)必須進行全方位的溝通和交流，并依照企業(yè)崗位的實際需要確定最終的招生計劃。與此同時，校企還需要共同研究招生招工的各項工作章程，探討如何有效的做好宣傳工作，進而為招生招工的面試做好充足準備。因為學(xué)校和企業(yè)進行了全面聯(lián)合，所以學(xué)校在錄取學(xué)生的同時，也能夠幫助企業(yè)錄用準員工。第二，在校企聯(lián)合的招生招工當中需要制定以及全面履行雙重標準，也就是結(jié)合學(xué)校招生和企業(yè)招工的標準選拔優(yōu)秀人才，從而明確學(xué)生準員工身份和相關(guān)崗位的待遇。這樣，學(xué)校在進行人才培養(yǎng)時也會有針對性的結(jié)合企業(yè)崗位的需要制定人才培養(yǎng)計劃。第三，在校企的深度聯(lián)合過程中必須要確保學(xué)生擁有充分的選擇權(quán)以及知情權(quán)，只有當學(xué)生，企業(yè)以及學(xué)校的利益訴求得到充分滿足之后才能夠保證各方的權(quán)益，從而實現(xiàn)各方共贏，保證工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的建立。

（三）以實踐教學(xué)為中心重構(gòu)課程體系

當代職業(yè)教育的改革發(fā)展水平正在逐步提高，而職業(yè)教育提倡的是培養(yǎng)綜合技能型人才，其中綜合實踐能力教育是職業(yè)教育尤為關(guān)注的一個方面。現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式可以為學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展創(chuàng)造良好的平臺以及提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，這是因為企業(yè)是最了解他們當下和未來所需人才應(yīng)該具備的能力。這樣培養(yǎng)來的人才才能夠最大化的滿足企業(yè)發(fā)展需求，更好的實現(xiàn)個人價值。根據(jù)這樣的人才培養(yǎng)要求，職業(yè)院校出需要將實踐作為核心對工商企業(yè)管理專業(yè)的課程體系進行重新構(gòu)建，并讓企業(yè)全程參與到課程體系重構(gòu)當中，有效提高人才培養(yǎng)的針對性以及有效性。在課程體系建設(shè)當中，職業(yè)院校必須要實現(xiàn)理論和實踐的統(tǒng)一，同時還需要關(guān)注學(xué)生職業(yè)綜合能力的拓展，讓通識教育、職業(yè)基礎(chǔ)教育、專業(yè)技能教育和職業(yè)拓展教育形成一個不可分割的統(tǒng)一體。在重構(gòu)工商企業(yè)管理專業(yè)的課程體系時，必須要把控好以下幾個方面：第一，適當增加實踐課程所占比例。第二，學(xué)校和企業(yè)共同探討如何為學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)的發(fā)展提供有效的保障，共同夯實育人基礎(chǔ)，為學(xué)生的就業(yè)以及發(fā)展創(chuàng)造良好條件。第三，全面推進實崗育人工作的貫徹落實，為學(xué)生提供在實際崗位當中實習(xí)鍛煉的機會。

（四）構(gòu)建三級實訓(xùn)基地完善硬件保障

毋庸置疑，構(gòu)建工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式必須將實踐和實訓(xùn)作為核心環(huán)節(jié)，以便培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐技能，讓學(xué)生真正將理論貫徹到實訓(xùn)當中，實現(xiàn)理論和實踐技能的綜合發(fā)展。為了保證人才培養(yǎng)目標的落實，學(xué)校以及企業(yè)必須積極推進實訓(xùn)實習(xí)基地建設(shè)，在校企共建當中完善實踐教學(xué)體系，為人才培養(yǎng)提供硬件支持。如果在學(xué)生的實訓(xùn)學(xué)習(xí)當中僅僅設(shè)置了單一的企業(yè)實崗的話，那么學(xué)生在正式上崗之前并不具備相關(guān)的實踐經(jīng)驗很難快速適應(yīng)企業(yè)崗位，這樣不僅僅影響到企業(yè)的正常運作，還會影響到學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)的發(fā)展。根據(jù)這一情況，學(xué)校和企業(yè)需要聯(lián)合起來構(gòu)建三級實訓(xùn)基地，進一步完善學(xué)生的職業(yè)基礎(chǔ)技能、職業(yè)綜合技能以及職業(yè)拓展能力。其中一級平臺是校內(nèi)實訓(xùn)基地，通?？梢岳眯Ｖ械旰蛯W(xué)校內(nèi)部的商務(wù)服務(wù)平臺崗位讓學(xué)生完成校內(nèi)的實訓(xùn)培訓(xùn)。不是可以在集中應(yīng)用企業(yè)的管理機制，營造一種真實性的企業(yè)運營發(fā)展環(huán)境，奠定學(xué)生融入企業(yè)崗位的基礎(chǔ)。二級平臺是校外實訓(xùn)基地，也就是利用企業(yè)門店或?qū)崓徸寣W(xué)生進行輪崗和頂崗實習(xí)，確保由企業(yè)的相關(guān)管理人員直接管理和引導(dǎo)，保證學(xué)生最大化的了解崗位工作需要受到企業(yè)的專業(yè)教育，提高解決實際問題的能力。三級平臺是項目式企業(yè)以及行業(yè)研究中心，通常是將行業(yè)、政府和學(xué)校資源進行整合之后建設(shè)的研究中心，通過引導(dǎo)學(xué)生主動參與能夠進一步豐富學(xué)生的理論以及實踐知識，為學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

（五）全面加強職教教師師資隊伍建設(shè)

強有力的師資隊伍是構(gòu)建工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的重要力量，這是因為教師在學(xué)生的發(fā)展過程當中扮演著重要角色，只有保證教師隊伍的以身作則和因材施教，才能夠進一步提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，為學(xué)生綜合發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。在建設(shè)職教教師師資隊伍時，必須要把握好以下幾個方面：第一，完善校企合作機制，奠定教師隊伍培育基礎(chǔ)。在校企合作的過程中，學(xué)校需要安排有關(guān)教師深入企業(yè)開展在崗鍛煉，同時還需要完善教師的企業(yè)實踐考核，讓學(xué)校和企業(yè)之間能夠進行彼此的滲透與交流。這樣教師之間能夠?qū)崿F(xiàn)互學(xué)互教和優(yōu)勢互補，最終共同為職業(yè)教育的推進和現(xiàn)代學(xué)徒制的落實提供支持。第二，加強對教師隊伍的教育培訓(xùn)工作，努力打造綜合素質(zhì)過硬的雙師型教師。在對教師進行教育培訓(xùn)時，需要將雙師素質(zhì)作為主要的培養(yǎng)方向，同時還必須將理論和實踐技能的培訓(xùn)融合起來，確保知識的更新?lián)Q代以及先進技術(shù)、經(jīng)驗的有效積累，以便能夠?qū)⒏油晟频闹R和方法傳授給學(xué)生。第三，在現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的教師隊伍建設(shè)當中加大資金支持，有效完善和改進教學(xué)器材以及各項實驗用具，同時還要為教師提供外出深造和交流學(xué)習(xí)的機會，完善師資培養(yǎng)機制。

五、結(jié)束語

總而言之，現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式在工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)當中發(fā)揮著積極作用，是一種倡導(dǎo)校企深度合作以及師傅教師聯(lián)合教學(xué)的人才培養(yǎng)模式，能夠全面提高學(xué)生的技能水平，推動人力資源的創(chuàng)新。為了發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制在工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)當中的作用，職業(yè)院校需要立足實際，明確意識到人才培養(yǎng)的特點和需要，在傳統(tǒng)人才培養(yǎng)基礎(chǔ)之上進行大膽的改革，培養(yǎng)學(xué)生理論和實踐綜合技能，真正將人才培養(yǎng)和企業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系成一個整體，為社會的可持續(xù)性發(fā)展注入人力資源活力。

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