唐飛飛

【摘要】現(xiàn)代學(xué)徒制在人才培養(yǎng)模式中具有獨特優(yōu)勢，較針對性地解決了現(xiàn)階段職業(yè)教育中的諸多問題。現(xiàn)代學(xué)徒制是在傳統(tǒng)學(xué)徒制基礎(chǔ)上建立的。校企合作的現(xiàn)代學(xué)徒制為學(xué)生提供了“理論知識與實踐能力”學(xué)習(xí)與工作結(jié)合的環(huán)境。文章對現(xiàn)代學(xué)徒制民族文化傳承坭興陶人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀進(jìn)行了相應(yīng)的實踐研究。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制；坭興陶人才培養(yǎng)模式；實踐成效；思考與展望

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的背景與含義

目前，職業(yè)教育背景下的學(xué)生雖然掌握了系統(tǒng)的理論知識，但嚴(yán)重缺乏實際操作經(jīng)驗，導(dǎo)致畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)不能滿足企業(yè)的需求。同時，在頂崗實習(xí)中企業(yè)往往沒有良好的培養(yǎng)機制，認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)生是學(xué)校方面應(yīng)該注重的工作，學(xué)生一進(jìn)入到企業(yè)就應(yīng)很快地進(jìn)行實際操作，出現(xiàn)學(xué)生被企業(yè)當(dāng)成廉價勞動力，人員流失大，企業(yè)和學(xué)生難以形成長效聘用關(guān)系等問題，這些因素制約著新型技能人才的培養(yǎng)。

現(xiàn)代學(xué)徒制的含義是基于傳統(tǒng)學(xué)徒制意義層面而言的，現(xiàn)代學(xué)徒制是基于傳統(tǒng)學(xué)徒制建立的，但是在教學(xué)主體和傳授知識方面存在區(qū)別，因為最初始的學(xué)徒制是長久以來自發(fā)形成的一種古老的教育模式和教育形式。傳統(tǒng)學(xué)徒制主要是由少數(shù)掌握某種技能和技巧的師傅將手中的絕活傳遞給徒弟，人才培養(yǎng)的數(shù)量非常有限。人們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)學(xué)徒制度可以很好地運用到職業(yè)教育制度中，可以將傳統(tǒng)學(xué)徒制的模式運用到現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)中，并搭建學(xué)生職業(yè)培訓(xùn)基地。由此可見，現(xiàn)代學(xué)徒制度是學(xué)校職業(yè)性教育和傳統(tǒng)意義上的學(xué)徒制度契合的產(chǎn)物。在教學(xué)實踐過程中，繼續(xù)延用“師傅帶徒弟”的人才培養(yǎng)模式，在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上調(diào)整課程設(shè)置，使其滿足現(xiàn)代社會發(fā)展需求的一種現(xiàn)代職業(yè)教學(xué)模式。傳統(tǒng)的職業(yè)教育，側(cè)重對于學(xué)生理論知識的教學(xué)，缺乏對學(xué)生實踐性技能方面的培養(yǎng)；而現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)人才不僅注重培養(yǎng)學(xué)生扎實的專業(yè)知識和技能，還要使學(xué)生具備創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高學(xué)生的實踐能力和職業(yè)道德素養(yǎng)，增強學(xué)生對用人單位的適應(yīng)性。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制下坭興陶人才培養(yǎng)模式實踐研究

為了積極響應(yīng)教育部2014年下發(fā)的《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》，深化產(chǎn)教融合，校企合作，進(jìn)一步完善校企合作育人機制，創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式，我校于2014年9月對民族工藝品制作坭興陶專業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制課程改革。在開展現(xiàn)代學(xué)徒制過程中，在課程設(shè)置時間上按照“1年+1.5年+0.5年”模式教學(xué)。

第一年，學(xué)生在校完成坭興陶專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)。除了完成文化課基礎(chǔ)課，學(xué)校還特別量身定做開設(shè)了中國畫白描、素描、書法、陶藝設(shè)計、圖案設(shè)計等與坭興陶相關(guān)的藝術(shù)基礎(chǔ)課，也穿插有拉坯成型、雕刻和附件裝接實訓(xùn)課程。在時間安排上，早晚讀開設(shè)詩詞鑒賞和朗讀，提高學(xué)生的文化修養(yǎng)和語言表達(dá)能力，文化基礎(chǔ)課安排在下午，拉坯成型、雕刻和附件裝接實訓(xùn)課程安排在上午。因課程較多，所以除文化課，其他專業(yè)課程采用一個課程上午星期一到星期四連續(xù)三個星期的課時量教學(xué)。一方面能讓學(xué)生更全面地了解坭興陶所有的生產(chǎn)操作流程，另一方面便于學(xué)生在二年級選組跟師傅的時候能更明確自己想選的工藝，避免因不清楚生產(chǎn)流程，盲目選組，選錯組而導(dǎo)致學(xué)不到專業(yè)技能。二是為實訓(xùn)技能操作打好扎實的基礎(chǔ)，沒有藝術(shù)功底的學(xué)生通過第一年的學(xué)習(xí)和積累，也能大大提高文化修養(yǎng)，打下藝術(shù)基礎(chǔ)。

第二年，開展小組制師傅帶徒弟模式，一個年級兩個班，兩個班的學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好或者專長，按照坭興陶各個工藝環(huán)節(jié)分組，自主選擇師傅深入學(xué)習(xí)技藝。目前我校坭興陶專業(yè)開設(shè)師徒制，設(shè)有拉坯組、雕刻組、附件裝接和全手工制壺組四個組，每個組都由一個專業(yè)教師和外聘大師一起教學(xué)。外聘大師都在坭興陶行業(yè)有多年從業(yè)經(jīng)驗，專業(yè)技能水平高，了解行業(yè)需求動態(tài)，能幫助學(xué)生更全面地提高技能水平，在教學(xué)內(nèi)容上能提出更符合市場需求的建議和策略，是坭興陶現(xiàn)代師徒制課程設(shè)置的一個亮點。

第三年的第一個學(xué)期會穿插學(xué)生去校企合作的企業(yè)跟崗學(xué)習(xí)一個月，吃、住、學(xué)都在企業(yè)，讓學(xué)生更直接地接觸第一生產(chǎn)線，在實踐中理論聯(lián)系實際檢驗所學(xué)技能，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。三年級最后一個學(xué)期，學(xué)生直接進(jìn)入坭興陶企業(yè)實習(xí)，由學(xué)徒逐漸向員工模式轉(zhuǎn)變。

三、基于現(xiàn)代學(xué)徒制坭興陶專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實踐成效

（一）加強了校企合作

校企合作需要學(xué)校和企業(yè)雙方齊心合作才能達(dá)到和諧理想的狀態(tài)。學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的知識能為企業(yè)所用，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)能直接上崗工作，為企業(yè)創(chuàng)造利益；學(xué)校配合企業(yè)的需求培養(yǎng)有技能和職業(yè)素養(yǎng)高的學(xué)生；企業(yè)也需要幫助學(xué)校為學(xué)生提供實習(xí)的機會和環(huán)境，提供實習(xí)就業(yè)崗位。

1.學(xué)校鼓勵坭興陶專業(yè)教師到企業(yè)頂崗培訓(xùn)。在課程設(shè)置上，合理處理教師到企業(yè)頂崗與日常教學(xué)的沖突，教師頂崗鍛煉被劃入基本課時工作量，減輕了頂崗教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，調(diào)動了教師入企頂崗的積極性。坭興陶專業(yè)教師團(tuán)隊每年都會有一到兩次的機會去企業(yè)頂崗培訓(xùn)，根據(jù)自身專長選擇合適的企業(yè)，每個專業(yè)教師至少具備一門或以上的專業(yè)技能，提高了教師的綜合素質(zhì)。教師深入企業(yè)一線跟崗，能更貼近企業(yè)，深入了解企業(yè)的運作模式和人才需求，及時了解市場動態(tài)，學(xué)習(xí)最先進(jìn)的技術(shù)，有效地將教學(xué)和市場需求相結(jié)合，避免教學(xué)與市場需求脫節(jié)，加強了與企業(yè)之間的聯(lián)系。

2.加強了企業(yè)入校園的連接，企業(yè)會安排師傅進(jìn)入校園進(jìn)行技能教學(xué)。外聘師傅雖然專業(yè)技能高但缺乏教學(xué)經(jīng)驗，學(xué)?？梢詭椭馄笌煾堤岣呓虒W(xué)技能。外聘師傅在校教學(xué)的時候需要嚴(yán)格按照學(xué)校要求履行教學(xué)任務(wù)，學(xué)校有經(jīng)驗的教師向外聘師傅傳授教育理論、教學(xué)方法，外聘師傅學(xué)習(xí)如何組織課堂，與學(xué)生進(jìn)行良好的溝通和交流，更好地把技藝傳授給學(xué)生實現(xiàn)教學(xué)。同時，外聘師傅還積極參與現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)工作，與學(xué)校專業(yè)教師共同制定人才培養(yǎng)方案，進(jìn)行課程設(shè)置，實施實踐教學(xué)等。在課程設(shè)置上，外聘師傅嚴(yán)格根據(jù)企業(yè)需求實施教學(xué)，學(xué)校教師團(tuán)隊團(tuán)結(jié)合作，每個技能小組之間緊密聯(lián)系，實現(xiàn)了“拉坯成型-附件裝接-雕刻裝飾-燒制-打磨”一條龍合作，按照企業(yè)生產(chǎn)模式進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生做的成品直接得到檢驗。外聘師傅切實深入學(xué)校教學(xué)，進(jìn)一步加強了校企合作。

（二）加快了“雙師型”師資隊伍的建設(shè)

在現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式下，我校坭興陶專業(yè)的教師得到了很多外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機會，開拓了眼界和思維，提高了專業(yè)素養(yǎng)，在與企業(yè)師傅頂崗學(xué)習(xí)期間，學(xué)到了很多寶貴的技能和經(jīng)驗，逐步提高了專業(yè)技能水平，并積極參加全國各項陶藝大賽，在各項陶藝大賽中均取得了不錯的成績。近幾年我校坭興陶專業(yè)教師團(tuán)隊積極參加工藝美術(shù)師和講師系列職稱評定，努力加強教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)，向工藝美術(shù)大師看齊。通過努力，目前坭興陶專業(yè)已有八位中級工藝美術(shù)師，其中幾位專業(yè)教師正在為成為高級工藝美術(shù)師做準(zhǔn)備。在專任教師任職資格上，力求建立起一支與專業(yè)發(fā)展規(guī)模相適應(yīng)，既有良好的思想政治素養(yǎng)，又有較高的工藝技能水平、教學(xué)水平和實踐能力的“雙師型”師資隊伍。

（三）學(xué)生技能水平顯著提升，取得了可喜的成績

通過實施現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式，學(xué)生技能水平得到顯著提升，并各有所長，各個技能小組均衡發(fā)展，科學(xué)合理的課程設(shè)置更能因材施教，使學(xué)生的專長得到充分發(fā)揮。例如14級坭興陶專業(yè)梁真榕、曾梅、黃聯(lián)和、黃相皓、鐘鑫等同學(xué)各發(fā)揮所長共同制作的坭興陶作品《一家親》參加中國—東盟學(xué)生技術(shù)技能展獲得一等獎；許其玉、馬藝菊同學(xué)共同制作的坭興陶作品《壯鼓魂》獲得全國職業(yè)院校學(xué)生技術(shù)技能創(chuàng)新成果交流賽一等獎。近幾年坭興陶的學(xué)生在各區(qū)、市陶藝技能比賽中也源源不斷地取得了非常不錯的成績。

學(xué)生的崗位責(zé)任、職業(yè)素養(yǎng)得到了提高?，F(xiàn)代學(xué)徒制促進(jìn)了學(xué)生對企業(yè)文化的認(rèn)同。在入企實訓(xùn)的過程中，學(xué)生全程跟著師傅在一線工作，很快適應(yīng)了崗位工作，增強了崗位意識。學(xué)生真正參與到坭興陶制作的生產(chǎn)流程，體驗到了坭興陶企業(yè)文化和學(xué)校文化的不同，增強了職業(yè)責(zé)任認(rèn)同感。同時，現(xiàn)代學(xué)徒制也為學(xué)生提供了檢驗自己專業(yè)技能水平的機會。學(xué)生到生產(chǎn)第一線實際操作，接受工作環(huán)境的熏陶，了解到坭興陶行業(yè)更多的信息，開闊了知識面，擴(kuò)大了眼界，發(fā)現(xiàn)了自身的不足，反思自身，更清楚地認(rèn)識到未來發(fā)展和學(xué)習(xí)的方向。

四、思考與展望

坭興陶專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制模式教學(xué)成效是顯著的，希望能把現(xiàn)代學(xué)徒制推至全校所有專業(yè)。

未來應(yīng)更加強學(xué)生的教育管理、就業(yè)指導(dǎo)，學(xué)生輪崗實習(xí)過程中部分出現(xiàn)懶散不積極，不愿意主動向師傅討教；就業(yè)心態(tài)有問題，到企業(yè)學(xué)到技能本領(lǐng)后，不能扎實工作頻繁跳槽等問題。針對這些問題，在學(xué)生學(xué)徒期間，要及時關(guān)注學(xué)生的動態(tài)，及時溝通，調(diào)整就業(yè)心態(tài)，避免學(xué)生消極怠慢，盡量減少企業(yè)不必要的損失。

現(xiàn)代學(xué)徒制在我國的構(gòu)建，不能單純依靠教育部門，必須由政府主持整體規(guī)劃和設(shè)計。希望政府出臺相關(guān)政策，調(diào)動更多企業(yè)參與到現(xiàn)代學(xué)徒制中來。政府在法律和制度上明確企業(yè)支持和參與職業(yè)教育的權(quán)利和義務(wù)，制定多方面的優(yōu)惠政策，幫助企業(yè)更好地與現(xiàn)代師徒制接軌，讓企業(yè)和學(xué)校在校企合作中實現(xiàn)共贏，共同成長。

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