王秀琴

【摘 要】實(shí)驗(yàn)不僅能幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)化學(xué)概念與原理，培養(yǎng)各種科學(xué)素養(yǎng)，還能有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)備受廣大教師的關(guān)注。本文主要從實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、鞏固課后知識(shí)、重視學(xué)習(xí)主動(dòng)性的培養(yǎng)，加強(qiáng)科學(xué)的訓(xùn)練，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能的養(yǎng)成性等方面來(lái)闡釋如何做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

【關(guān)鍵詞】動(dòng)手；預(yù)習(xí)；鞏固；能力

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1671-8437（2018）04-0106-01

結(jié)合學(xué)生的情況和我的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)就從以下幾方面進(jìn)行探討：

1 讓學(xué)生多動(dòng)手是很有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

學(xué)生多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生獲得生動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)，從而更好的理解、鞏固所學(xué)化學(xué)知識(shí)，形成化學(xué)概念，促進(jìn)觀察、分析和解決問(wèn)題。

如堿金屬鈉的性質(zhì)演示實(shí)驗(yàn)，假如教師用刀切去鈉外皮給同學(xué)們展示銀白色時(shí)，只有前面的同學(xué)能看清楚，而后排的就看不清晰，也沒(méi)有機(jī)會(huì)去做演示。所以可將這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)同鈉受熱、鈉與水反應(yīng)等三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)相合并，讓學(xué)生五人一組做實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中老師講學(xué)生操作，做一個(gè)實(shí)驗(yàn)填寫(xiě)一個(gè)記錄和結(jié)論，等幾個(gè)實(shí)驗(yàn)做完了，結(jié)論和記錄也寫(xiě)好了。這種措施，增加了學(xué)生參與的機(jī)會(huì)，促進(jìn)了學(xué)生動(dòng)手與動(dòng)腦的結(jié)合。為進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性和參與意識(shí)，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)來(lái)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)。例如，將初中化學(xué)乙醇和苯、甲醛和乙酸等物質(zhì)的鑒別改為由學(xué)生自己設(shè)計(jì)動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)。原來(lái)學(xué)生只在作業(yè)本上完成乙醇和苯、甲醛和乙酸等物質(zhì)的鑒別、分離，現(xiàn)在改為由他們先設(shè)計(jì)合理方案，自己選擇儀器，然后獨(dú)立在實(shí)驗(yàn)室完成自己設(shè)計(jì)自己動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生的積極性肯定會(huì)很高，他們會(huì)千方百計(jì)翻書(shū)查資料，設(shè)計(jì)出最好的方案。

2 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和課后鞏固是學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的重要保證

2.1 課前認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)

上課前一天，學(xué)生們一定要抽出時(shí)間自覺(jué)地預(yù)習(xí)老師第二天要做的實(shí)驗(yàn)。學(xué)會(huì)先預(yù)習(xí)，它能強(qiáng)化聽(tīng)課和實(shí)驗(yàn)的針對(duì)性，有利于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，抓住重點(diǎn)和難點(diǎn)，提高聽(tīng)課和實(shí)驗(yàn)效率，它可以節(jié)省實(shí)驗(yàn)的時(shí)間。通過(guò)預(yù)習(xí)時(shí)的獨(dú)立思考，縮短做實(shí)驗(yàn)和課后作業(yè)的時(shí)間。

2.2 課后及時(shí)復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容

復(fù)習(xí)能加深理解和鞏固知識(shí)。復(fù)習(xí)中不懂的問(wèn)題要及時(shí)請(qǐng)教老師，這樣，在學(xué)習(xí)上就不會(huì)留存障礙，不留短板，為以后順利學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

3 分組實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的重要手段

要認(rèn)真組織好每一次的分組實(shí)驗(yàn)。對(duì)每一章每一節(jié)實(shí)驗(yàn)做到實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_，要使學(xué)生學(xué)會(huì)和掌握操作技術(shù)。如，在進(jìn)行堿和酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，要求他們會(huì)震蕩試管，用試管加熱物質(zhì)，注意試管的傾斜方向等。要使學(xué)生掌握操作要領(lǐng)，培養(yǎng)動(dòng)手能力。讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，熟練掌握操作技能，加深和擴(kuò)大他們所學(xué)的理論知識(shí)。

3.1 演示實(shí)驗(yàn)是直觀教學(xué)方法

備好實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和教材。首先要熟悉教材，熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)步驟，明確實(shí)驗(yàn)的目的，考慮如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，觀察什么、如何觀察。演示實(shí)驗(yàn)即使是最簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，教師在課前都要試做兩次，對(duì)于反應(yīng)溫度、溶液濃度、藥品用量都要做到心中有數(shù)。

規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。演示實(shí)驗(yàn)中，教師的一舉一動(dòng)都會(huì)成為學(xué)生獨(dú)立操作的依據(jù)和榜樣，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能起著示范作用，教師的操作應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象要明顯，必須使全班所有人都能看到，演示實(shí)驗(yàn)要絕對(duì)安全。制取有毒氣體時(shí)，一定要檢查裝置的氣密性。對(duì)易燃易爆要更加小心。

3.2 恰當(dāng)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案豐富學(xué)生情感

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究和學(xué)習(xí)中所起的作用非同一般，挖掘和開(kāi)發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究性學(xué)習(xí)中的功能，對(duì)于進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式意義極大。讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過(guò)程，不管實(shí)驗(yàn)成功與否，目的在于學(xué)生體驗(yàn)探究過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)。例如，用5℅的過(guò)氧化氫溶液加熱分解放出氧氣的實(shí)驗(yàn)中，可用帶火星的小木條進(jìn)行檢驗(yàn)，會(huì)觀察到小木條復(fù)燃的現(xiàn)象。然而我們的實(shí)驗(yàn)卻不能觀察到這樣的現(xiàn)象，看不到火星變旺，而發(fā)現(xiàn)會(huì)熄滅，是什么原因呢？它是由過(guò)氧化氫溶液濃度引起的，還是由于分解產(chǎn)物中有大量水蒸氣造成的呢？讓學(xué)生分組去探究，一組可實(shí)驗(yàn)10℅、15℅、20℅等多種濃度的過(guò)氧化氫溶液，一組可加長(zhǎng)導(dǎo)管，待生成的水蒸氣冷卻后，再用帶火星的小木條去測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)原因都存在。于是，引導(dǎo)學(xué)生去改進(jìn)方案。方案一：使用20℅的過(guò)氧化氫溶液，加熱溫度不要太高，盡量減少水分蒸發(fā)，有大量氣泡冒出時(shí)，把帶火星的小木條伸入即可；方案二：生成的氣體通過(guò)盛有生石灰的干燥管，再用帶火星的小木條去檢驗(yàn)。