林美

【摘要】以滬教版九年級化學(xué)教科書上冊第2章第1節(jié)“性質(zhì)活潑的氧氣”教學(xué)為例，闡述核心素養(yǎng)與三維目標(biāo)的關(guān)系，開展化學(xué)實驗教學(xué)任務(wù)分析，重構(gòu)化學(xué)實驗教學(xué)過程，并進(jìn)行反思。

【關(guān)鍵詞】學(xué)科核心素養(yǎng) 三維目標(biāo) 實驗教學(xué)

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）33-0172-02

“素養(yǎng)”比“能力”含義更為廣泛，它與“能力”的不同點還表現(xiàn)為：能力既可以是與生俱來的，也可以是后天形成的；素養(yǎng)則是“可教、可學(xué)”的，是經(jīng)由后天學(xué)習(xí)獲得的，它可以通過有意的人為教育加以規(guī)劃、設(shè)計與培養(yǎng)，是經(jīng)由課程教學(xué)引導(dǎo)學(xué)習(xí)者長期習(xí)得的。教師的教學(xué)就得教授學(xué)生有價值的知識，同時培養(yǎng)了學(xué)生探尋知識的興趣、欲望和方法。與此相關(guān)的是素養(yǎng)內(nèi)涵的潛在特質(zhì)，同時它通過特定情境中的外顯行為表現(xiàn)出來，具體表現(xiàn)為行為的意向、行為的技能水平等，形成所謂“素養(yǎng)展現(xiàn)模式”。一個人所具有的素養(yǎng)如同一座冰山。如果說素養(yǎng)是基本生活之所需的話，那么，核心素養(yǎng)則為優(yōu)質(zhì)生活之所需，它強調(diào)不同學(xué)習(xí)領(lǐng)域、不同情境中都不可或缺的共同底線要求，是關(guān)鍵的、必要的也是重要的素養(yǎng)。

“學(xué)生核心素養(yǎng)體系的內(nèi)容和指標(biāo)是關(guān)于學(xué)生知識、技能、情感態(tài)度價值觀等多方面的綜合要求，是個體能夠適應(yīng)未來社會、促進(jìn)終身學(xué)習(xí)、實現(xiàn)全面發(fā)展的基本保障?！薄霸趦?nèi)容結(jié)構(gòu)上，學(xué)生核心素養(yǎng)體系注重系統(tǒng)性，各具特色?！薄霸趦r值取向上，核心素養(yǎng)反映了學(xué)生終身學(xué)習(xí)所需的素養(yǎng)與國家、社會公認(rèn)的價值觀?！敝袊逃龑W(xué)會的專家在“核心素養(yǎng)如何轉(zhuǎn)化為學(xué)生素質(zhì)”教育沙龍上指出，“從雙基到三維目標(biāo)，再到核心素養(yǎng)，是從教書走向育人這一過程的不同階段?！焙诵乃仞B(yǎng)是“在三維目標(biāo)基礎(chǔ)上提出，是對三維目標(biāo)的發(fā)展和深化，更直指向教育的真實目的——育人”。

2016年9月在北京師范大學(xué)召開了《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》研究成果發(fā)布會。 發(fā)布會指出“學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)，主要是指學(xué)生應(yīng)具備的，能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。核心素養(yǎng)是關(guān)于學(xué)生知識、技能、情感、態(tài)度、價值觀等多方面要求的綜合表現(xiàn)；是每一名學(xué)生獲得成功生活、適應(yīng)個人終身發(fā)展和社會發(fā)展都需要的、不可或缺的共同素養(yǎng)；其發(fā)展是一個持續(xù)終身的過程，可教可學(xué)，最初在家庭和學(xué)校中培養(yǎng)，隨后在一生中不斷完善?！?/p>

該研究成果顯示“中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)”以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會參與三個方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊、科學(xué)精神、學(xué)會學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實踐創(chuàng)新六大素養(yǎng)，具體細(xì)化為十八個基本要點。各個素養(yǎng)之間相互聯(lián)系、互相補充、相互促進(jìn)，在不同情境中整體發(fā)揮作用。根據(jù)這一總體框架，可針對學(xué)生年齡特點進(jìn)一步提出對各學(xué)段學(xué)生的具體表現(xiàn)要求。

基于這樣的目的，學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)應(yīng)該是涉及學(xué)生知識、技能、情感態(tài)度價值觀等多方面能力的要求，是個體能夠適應(yīng)未來社會、促進(jìn)終身學(xué)習(xí)、實現(xiàn)全面發(fā)展的基本保障。這些素養(yǎng)不僅能夠促進(jìn)個體發(fā)展，同時有助于形成運作良好的社會。

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)體現(xiàn)核心素養(yǎng)

《性質(zhì)活潑的氧氣》知識目標(biāo)如下：

1.認(rèn)識氧氣的主要物理性質(zhì)。

2.觀察和描述木炭、鐵絲、蠟燭等在氧氣中燃燒的現(xiàn)象，從中歸納出氧氣的化學(xué)性質(zhì)。

3.了解氧氣的主要用途、氧氣與人類生活的密切關(guān)系。

4.了解氧氣的工業(yè)制法，學(xué)習(xí)實驗室制備氧氣的反應(yīng)原理、實驗裝置和操作方法。

基于上述的知識目標(biāo)，在課堂教學(xué)過程中，以學(xué)習(xí)者為中心的教與學(xué)的方式，設(shè)計簡單的，操作性強的課堂實驗，化學(xué)教師要有責(zé)任意識，強化化學(xué)實驗教學(xué)研究，明確化學(xué)實驗教育功能，理解教材實驗欄目的設(shè)計意圖。

化學(xué)哲學(xué)的視角看，化學(xué)課程應(yīng)當(dāng)幫助學(xué)生形成看待和研究物質(zhì)及其變化的基本觀念、價值取向、方法和化學(xué)科學(xué)倫理，即形成正確看待化學(xué)變化過程的世界觀和方法論。

創(chuàng)造新物質(zhì)，是化學(xué)獨特魅力所在，也是其社會價值的最好體現(xiàn)，學(xué)習(xí)物質(zhì)的制取能增進(jìn)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科價值的理解。學(xué)生首次接觸到實驗室制取的物質(zhì)氧氣，通過學(xué)習(xí)，能夠讓學(xué)生初步感知到化學(xué)的重要價值，作為實驗室制取物質(zhì)學(xué)習(xí)的啟蒙課，通過學(xué)習(xí)初步形成制備物質(zhì)的一般思路、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)有序的思維習(xí)慣、為今后學(xué)習(xí)其他物質(zhì)的制備建立方法體系愈顯重要。

二、技能目標(biāo)體現(xiàn)核心素養(yǎng)

《性質(zhì)活潑的氧氣》技能目標(biāo)如下：

1.通過探究實驗培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，描述實驗現(xiàn)象的能力及分析實驗現(xiàn)象的能力。

2.了解實驗室制取氣體一般的研究方法。

3.通過探究實驗培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究和自主學(xué)習(xí)的能力。

基于技能目標(biāo)，課堂教學(xué)中設(shè)計兩種實驗，有關(guān)氧氣的性質(zhì)實驗，教師演示實驗，引導(dǎo)學(xué)生觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，描述實驗現(xiàn)象的能力及分析實驗現(xiàn)象的能力。有關(guān)氧氣的制取實驗，探究實驗。滬教版九年級化學(xué)教材涉及到氧氣、二氧化碳、氫氣的實驗室制取，將它們歸劃為一個單元，即實驗室氣體制取單元，從單元整體規(guī)劃課時教學(xué)的側(cè)重：氧氣可側(cè)重于幫助學(xué)生確立實驗室制取氣體的一般思路，初步感知原理、裝置的制約關(guān)系；二氧化碳則可側(cè)重于讓學(xué)生感知藥品選擇依據(jù)以及原理選擇的原則，明確氣體的收集方法的原理；氫氣則要求能夠設(shè)計實驗方案。通過上述對中學(xué)階段物質(zhì)制取及初中化學(xué)實驗室制取氣體單元整體教學(xué)的分析，確定本節(jié)課的教學(xué)核心任務(wù)是“認(rèn)識實驗室用高錳酸鉀、過氧化氫制取氧氣的原理和裝置”“通過了解催化劑和催化作用，進(jìn)一步體會化學(xué)變化的條件性”“初步學(xué)習(xí)通過化學(xué)實驗制備物質(zhì)的一般方法，感知制取原理與裝置間的制約關(guān)系”“初步體驗運用化學(xué)方法制備物質(zhì)對人類的重要意義”等?；谏鲜龇治?，對于實驗室制取氧氣的基本操作及注意事項并非本節(jié)課的重點。當(dāng)然，對于涉及實驗安全方面的操作及注意事項，教學(xué)應(yīng)強調(diào)。而其他實驗操作如藥品取用、物質(zhì)加熱、氣密性檢查、氣體收集方法等則應(yīng)放在教材整體的角度、在前后章節(jié)予以分散安排。例如：對于藥品的取用、物質(zhì)加熱的實驗基本操作，本課時之前，學(xué)生已學(xué)習(xí)過，因此，本課時可不用再過多強調(diào)，氣體的收集方法的原理，可以放到后續(xù)二氧化碳制取的學(xué)習(xí)中落實。

學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，要求把各個學(xué)段的培養(yǎng)要求落實到單元教學(xué)和課堂教學(xué)的設(shè)計和組織中。為此，要實現(xiàn)學(xué)科教和學(xué)的方式的變革，探索課堂教學(xué)的轉(zhuǎn)型。

我國傳統(tǒng)課堂教學(xué)設(shè)計，大多以教材章、節(jié)為基本單位，著眼于學(xué)科知識點、學(xué)科基本技能的傳授、學(xué)習(xí)內(nèi)容重難點的突破， 缺乏結(jié)構(gòu)化，也沒有反映課程發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)功能。發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，需要教師學(xué)會基于核心素養(yǎng)的教學(xué)單元設(shè)計。

基于“核心素養(yǎng)”的教學(xué)單元設(shè)計“不是單純知識點傳輸與技能訓(xùn)練的安排，而是教師基于學(xué)科素養(yǎng)，思考怎樣描繪基于一定目標(biāo)與主題而展開探究的活動，目的是為了創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的教學(xué)”。國外一些國家的學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)，在學(xué)科修習(xí)內(nèi)容的選取和編排上采用學(xué)習(xí)單元建構(gòu)的方式。例如，澳大利亞高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)把高中化學(xué)修習(xí)內(nèi)容設(shè)計成四個單元（化學(xué)基本原理——結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)；分子相互作用和反應(yīng)；化學(xué)平衡、酸堿和氧化還原反應(yīng)；結(jié)構(gòu)、合成和設(shè)計）。每個單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容都依照學(xué)科核心素養(yǎng)的要素，以整合的方式設(shè)計學(xué)習(xí)內(nèi)容，把知識技能、研究方法的認(rèn)知，科學(xué)價值和科學(xué)與人文的關(guān)系和認(rèn)識融合起來，反映“自然和科學(xué)的發(fā)展是建立在科學(xué)探究的基礎(chǔ)上，旨在回應(yīng)和影響社會?！?課程標(biāo)準(zhǔn)對各單元學(xué)習(xí)內(nèi)容的說明，都以整個課程的理念、學(xué)習(xí)目標(biāo)為指導(dǎo)，分別用單元概述、學(xué)習(xí)目標(biāo)（學(xué)習(xí)要求）、內(nèi)容描述、學(xué)業(yè)達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)等四個部分做分析。論述單元學(xué)習(xí)目標(biāo)及其緣由，描述預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，羅列出所規(guī)定的學(xué)習(xí)主題的內(nèi)容、制定學(xué)業(yè)達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)。單元學(xué)習(xí)內(nèi)容的說明，從學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)出發(fā)，環(huán)環(huán)相扣、邏輯關(guān)系明確，體現(xiàn)了核心素養(yǎng)培養(yǎng)的整體性。非常明確地指出各個單元學(xué)什么、為什么學(xué)、怎么學(xué)，把知識、技能、知識的形成過程、研究學(xué)習(xí)方法、科學(xué)知識社會屬性和價值的揭示融合在一起。這種以體現(xiàn)核心素養(yǎng)的修習(xí)單元為綱的修習(xí)內(nèi)容建構(gòu)，有利于教材編寫者和教師從學(xué)科核心素養(yǎng)形成的高度，理解把握教學(xué)內(nèi)容，有利于擺脫以知識、技能知識點為綱的“雙基”教學(xué)模式的束縛，運用正確的教學(xué)方式施教。

三、情感價值觀目標(biāo)體現(xiàn)核心素養(yǎng)

《性質(zhì)活潑的氧氣》情感價值觀目標(biāo)如下：

1.通過探究活動，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

2.體驗和欣賞化學(xué)實驗裝置之美。

3.培養(yǎng)學(xué)生辯證地看待事物的思維習(xí)慣。

明確化學(xué)實驗的教育功能?；瘜W(xué)實驗提供給我們直觀的感知，是我們獲得感性認(rèn)識的源泉之一。不同的化學(xué)實驗承載的功能不同，而不同教學(xué)定位與教學(xué)設(shè)計，將帶給學(xué)生不同的認(rèn)識結(jié)果，化學(xué)教師要基于對學(xué)科的理解、對教學(xué)的理解，認(rèn)真開展化學(xué)實驗教學(xué)任務(wù)分析，明確化學(xué)實驗的內(nèi)容價值，科學(xué)制定合理的化學(xué)實驗教學(xué)目標(biāo)，通過對實驗教學(xué)演譯的研究，將實驗教學(xué)目標(biāo)情景化、問題化、活動化，充分發(fā)揮實驗教學(xué)應(yīng)有的教育功能。

學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，要求學(xué)科課堂教學(xué)在教學(xué)設(shè)計組織上，選擇合適的課程資源和教學(xué)策略和教學(xué)方式。例如，創(chuàng)設(shè)與現(xiàn)實生產(chǎn)、生活緊密關(guān)聯(lián)的、真實性的問題情境供學(xué)生學(xué)習(xí)，精心設(shè)計教學(xué)活動，（如基于問題、基于項目的活動，基于合作和探究的體驗式的學(xué)習(xí)）幫助學(xué)習(xí)者在復(fù)雜性和結(jié)構(gòu)化程度不同的情境中主動參與科學(xué)探究學(xué)習(xí)活動。鼓勵、指導(dǎo)學(xué)生依據(jù)自己的需要，靈活地采用多種學(xué)習(xí)方式，在與情境的持續(xù)互動中，在嘗試問題解決、創(chuàng)生意義的過程中建構(gòu)知識。在學(xué)習(xí)過程中形成（跨）學(xué)科觀念、（跨）學(xué)科的思維模式和探究技能等關(guān)鍵能力和必備品質(zhì)。 促進(jìn)結(jié)構(gòu)化的（跨）學(xué)科知識和技能的不斷發(fā)展，促進(jìn)學(xué)科觀念、思維模式和探究技能的形成，發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng) 。

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