趙向豪,陳 彤
(1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院,烏魯木齊 830052;2.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院,烏魯木齊 830091)
貧困問題是人類社會(huì)發(fā)展過程中面臨的重大挑戰(zhàn)和亟待解決的難題。黨和政府始終心系扶貧,將扶貧工作作為中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)重要組成部分。中華人民共和國(guó)成立后,實(shí)施了大規(guī)模扶貧行動(dòng)。改革開放后,黨和政府實(shí)施系列專項(xiàng)扶貧政策,貧困人口大幅下降。民族地區(qū)貧困人口呈貧困面廣、貧困程度深、致貧因素復(fù)雜、扶貧難度大、脫貧不徹底、返貧比率高、貧困代際傳遞明顯等多維特征(李裕瑞等,2016),并具有長(zhǎng)期性,表現(xiàn)為家庭恩格爾系數(shù)居高不下且日?;疚镔|(zhì)生活需求無(wú)法滿足,導(dǎo)致其發(fā)展缺乏內(nèi)生動(dòng)力,并因能力缺失造成惡性貧困狀態(tài)(楊龍等,2015)。目前,中國(guó)確定11個(gè)集中連片特困地區(qū),西藏、四省藏區(qū)和新疆南疆三地州為扶貧攻堅(jiān)主戰(zhàn)場(chǎng),全部貧困縣中民族自治縣占55%,數(shù)量達(dá)371個(gè),民族地區(qū)與貧困地區(qū)高度重疊(萬(wàn)君等,2016)。因此,如何有效解決民族地區(qū)貧困問題,有利于中國(guó)全面脫貧致富、縮小區(qū)域發(fā)展差距、全面建成小康社會(huì)。
扶貧工作先后經(jīng)歷救濟(jì)式扶貧(1949~1977)、體制改革扶貧(1978~1985)、開發(fā)扶貧(1986~1993)、攻堅(jiān)扶貧(1994~2000)、綜合扶貧(2001~2010)等歷史階段。隨時(shí)代發(fā)展,中國(guó)貧困問題呈現(xiàn)新特征,扶貧工作進(jìn)入新階段。2013年11月,習(xí)近平總書記在湘西考察時(shí)提出“精準(zhǔn)扶貧”重要思想,為新時(shí)代中國(guó)扶貧工作開創(chuàng)新格局,尤其為民族地區(qū)扶貧工作開辟新路徑(黃承偉,2016;張瑞敏,2017)。中國(guó)民族地區(qū)多分布在中西部地區(qū),災(zāi)害頻發(fā)、生態(tài)脆弱、資源開發(fā)難度大等特征導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、生產(chǎn)生活條件艱苦、致貧因素復(fù)雜,扶貧脫貧工作面臨嚴(yán)峻形勢(shì)(楊未,2015;劉彥隨等,2016)。滇桂黔石漠化區(qū)、滇西邊境山區(qū)、西藏、四省藏區(qū)、新疆南疆三地州成為新時(shí)期扶貧工作主戰(zhàn)場(chǎng)(青覺等,2014;王瑜等,2015);尤其民族八省區(qū)貧困縣占集中連片特困地區(qū)貧困縣的48.5%(李俊杰等,2015)。
扶貧脫貧模式是學(xué)界研究的熱點(diǎn)與難點(diǎn)。2014年,李克強(qiáng)總理在《政府工作報(bào)告》中明確指出,精準(zhǔn)扶貧工作重點(diǎn)要在“六個(gè)精準(zhǔn)”基礎(chǔ)上加強(qiáng)模式創(chuàng)新。扶貧模式創(chuàng)新目的為實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)實(shí)困境的一種主動(dòng)突圍,基礎(chǔ)是要與扶貧地的社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)、農(nóng)戶的知識(shí)結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)技能、各參與主體的真實(shí)訴求、資源的開發(fā)與利用狀況等因素充分結(jié)合,核心是利益聯(lián)結(jié)機(jī)制構(gòu)建。隨精準(zhǔn)扶貧政策深入推進(jìn),民族地區(qū)扶貧工作進(jìn)入新階段,在“實(shí)事求是、因地制宜、分類指導(dǎo)、精準(zhǔn)扶貧”和“六個(gè)精準(zhǔn)”基礎(chǔ)上形成扶貧模式多元化新格局。民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)條件雖較差,社會(huì)發(fā)展相對(duì)緩慢,但資源與文化獨(dú)特,結(jié)合扶貧工作具有較大潛力,并形成如下幾種扶貧脫貧模式。
1.在金融脫貧模式方面,依據(jù)民族地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)多元化資金需求,加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)體制與機(jī)制創(chuàng)新,出臺(tái)資金融通舉措,探索金融服務(wù)與特色產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧耦合模式,推進(jìn)金融服務(wù)與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度耦合,推動(dòng)民族地區(qū)精準(zhǔn)脫貧(孫光慧,2016;高天躍,2016;劉芳等,2017)。
2.發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)成為脫貧致富有效路徑。四川藏區(qū)地處長(zhǎng)江、黃河源頭區(qū),是中國(guó)第二大藏區(qū),自然資源和藏族文化別具特色,具備發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。在此基礎(chǔ)上,通過構(gòu)建包括啟動(dòng)激勵(lì)、目標(biāo)導(dǎo)向、參與共享、監(jiān)測(cè)評(píng)估的旅游精準(zhǔn)扶貧模式,實(shí)現(xiàn)四川藏區(qū)脫貧致富(李佳等,2017);同時(shí),構(gòu)建社區(qū)參與式旅游扶貧模式(楊阿莉等,2012)、負(fù)責(zé)任旅游扶貧開發(fā)模式(楊德進(jìn)等,2016)和“特色村寨模式”(李忠斌,2017)也是實(shí)現(xiàn)民族地區(qū)脫貧致富有效路徑。
3.民族地區(qū)因歷史、文化、地理等因素綜合作用,教育發(fā)展相對(duì)滯后,部分少數(shù)民族群眾文化水平低、思想陳舊、缺乏技能,導(dǎo)致生計(jì)能力不足及貧困代際傳遞。通過構(gòu)建教育精準(zhǔn)扶貧模式,發(fā)揮教育在扶貧過程中基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性和持續(xù)性作用,實(shí)施系統(tǒng)教育工程,擴(kuò)大資助幫扶政策覆蓋面,加大民族地區(qū)教育資源配置,暢通貧困學(xué)子縱向流通通道,將自然和人文優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),讓知識(shí)成為脫貧源動(dòng)力,阻斷貧困代際傳播路徑,從根本上改變民族貧困地區(qū)和貧困者智力貧困與精神貧困(張學(xué)敏等,2012;戴小明,2016;王嘉毅等,2016;李祥等,2017)。
4.西部民族地區(qū)是中國(guó)水電、光熱、風(fēng)力等清潔能源富集區(qū),即典型的“富饒的貧困”。如何合理開發(fā)能源并引導(dǎo)居民正確持續(xù)使用成為亟待解決的難題。學(xué)者通過調(diào)研云南民族地區(qū)能源開發(fā)發(fā)現(xiàn),教育與培訓(xùn)缺失使清潔能源應(yīng)用效益無(wú)法持續(xù)體現(xiàn)、貧困與守舊習(xí)俗承襲使清潔能源應(yīng)用受限、文化自閉與勞動(dòng)力持續(xù)流出使清潔能源應(yīng)用的人力資源無(wú)法有效保障、政府包辦與市場(chǎng)回避使清潔能源應(yīng)用缺乏靈活機(jī)制。因此,充分結(jié)合民族地區(qū)地域特征、能源稟賦與發(fā)展基礎(chǔ),構(gòu)建民族生態(tài)觀與扶貧理念契合的清潔能源應(yīng)用價(jià)值觀、形成政府主導(dǎo)與市場(chǎng)參與的清潔能源應(yīng)用機(jī)制以及強(qiáng)化清潔能源教育與應(yīng)用培訓(xùn)成為創(chuàng)新清潔能源扶貧模式必要路徑(李秀寨等,2015)。此外,民族地區(qū)利用文化、資源、勞動(dòng)力、臨邊等優(yōu)勢(shì),發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)、勞務(wù)輸出、邊境貿(mào)易等扶貧模式,同樣可實(shí)現(xiàn)脫貧致富。
綜上,民族地區(qū)貧困原因在于人力資本水平偏低、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,不能充分將資源稟賦轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。因此,在民族地區(qū)扶貧脫貧過程中,如何將區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)扶貧結(jié)合,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧模式優(yōu)化與創(chuàng)新是關(guān)鍵;同時(shí),還應(yīng)充分兼顧扶貧過程參與主體中政府、企業(yè)和農(nóng)民的真實(shí)訴求,加大政策、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、資金、人才、科技和市場(chǎng)支持,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)布局特色化、扶貧模式多樣化(申紅興,2014)。
民族地區(qū)、貧困地區(qū)與資源豐富地區(qū)存在高度重疊性。其一,據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,2016年全國(guó)農(nóng)村貧困人口為4 335萬(wàn),其中民族八省區(qū)占1/3左右。其二,民族地區(qū)土壤資源豐富,目前已在湖北恩施州、青海平安、湖南桃源、甘肅蘭州、貴州開陽(yáng)、廣西永福和新疆天山北坡地區(qū)、伊犁哈薩克自治州、阿克蘇地區(qū)溫宿縣等多民族聚集地區(qū)發(fā)現(xiàn)富硒土壤。其三,民族地區(qū)大多地處中西部地區(qū),生態(tài)系統(tǒng)獨(dú)特,擁有豐富生物資源(馬楠,2016)。由此可知,民族地區(qū)發(fā)展功能農(nóng)業(yè)具有天然優(yōu)勢(shì),且部分地區(qū)富硒型功能農(nóng)業(yè)發(fā)展具備一定基礎(chǔ)。以上條件為民族地區(qū)實(shí)施功能農(nóng)業(yè)扶貧奠定基礎(chǔ),在不離鄉(xiāng)不離土基礎(chǔ)上,使發(fā)展功能農(nóng)業(yè)成為脫貧致富重要途徑?;诖耍狙芯恐荚趯⒐δ苻r(nóng)業(yè)高附加值等多維特征及民族地區(qū)政策與資源優(yōu)勢(shì),與精準(zhǔn)扶貧政策有機(jī)結(jié)合,構(gòu)建功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式,進(jìn)一步豐富民族地區(qū)精準(zhǔn)扶貧模式體系,為民族地區(qū)脫貧致富提供有效路徑。
功能農(nóng)業(yè)指通過生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)或其他生物工程技術(shù)生產(chǎn)出具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品,即種植或養(yǎng)殖具有保健功能的農(nóng)產(chǎn)品(趙其國(guó)等,2016)。功能農(nóng)業(yè)核心是通過在富含功能性物質(zhì)土地上或采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)富含某種或幾種功能性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品功能化與營(yíng)養(yǎng)化。功能農(nóng)產(chǎn)品可滿足改善人體微量元素需求,定量補(bǔ)充特定功能性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到改善健康目的。因此,功能農(nóng)業(yè)具有適時(shí)領(lǐng)先技術(shù)優(yōu)勢(shì),功能農(nóng)產(chǎn)品具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大優(yōu)勢(shì)。目前,中國(guó)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展較快的是富硒型功能農(nóng)業(yè),并且在土壤硒含量較高的湖北恩施、江西宜春、廣西永福、安徽石臺(tái)、江蘇如皋、山東淄川、山西晉中、河北邯鄲等地區(qū)率先得到科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐(趙其國(guó)等,2017)。功能農(nóng)業(yè)高附加值特征及發(fā)展實(shí)踐,使其與產(chǎn)業(yè)扶貧模式結(jié)合成為趨勢(shì),兩者結(jié)合成為解決貧困問題的新路徑,扶貧效果更精準(zhǔn)。功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧指圍繞功能農(nóng)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為杠桿,促進(jìn)貧困地區(qū)發(fā)展和貧困農(nóng)戶增收。該模式核心是通過構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制實(shí)現(xiàn)貧困農(nóng)戶嵌入功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中而獲益。該模式主要涵蓋政府政策、社會(huì)組織、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源和貧困群體五大主體元素。
哈佛商學(xué)院提出“甜蜜點(diǎn)”(Sweet Spot)理論,即強(qiáng)項(xiàng)(Strength)、外在驅(qū)動(dòng)力(External Motivation)和內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力(Internal Motivation)出現(xiàn)交集(見圖1)。若實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)“甜蜜點(diǎn)”——脫貧致富,需要借助外在驅(qū)動(dòng)力——黨和政府精準(zhǔn)扶貧政策及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),精準(zhǔn)識(shí)別地域強(qiáng)項(xiàng)——地域優(yōu)勢(shì)資源,并在貧困地區(qū)內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力——地方社會(huì)組織和農(nóng)民作用下實(shí)現(xiàn),發(fā)展功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式實(shí)現(xiàn)脫貧致富。
圖1 “甜蜜點(diǎn)”理論示意
功能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品具有增強(qiáng)人體免疫力、預(yù)防疾病、延緩衰老等功能,因此具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。功能農(nóng)產(chǎn)品具備高價(jià)值特征,一方面可提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員生產(chǎn)積極性;另一方面可提高人體健康水平,消除“隱形饑餓”,有效防止疾病發(fā)生,預(yù)防因病致貧(梁龍等,2017)。功能農(nóng)業(yè)發(fā)展可有效與精準(zhǔn)扶貧工作有機(jī)結(jié)合,形成功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式。該模式下,功能農(nóng)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧間具有內(nèi)在邏輯自洽性,一是功能農(nóng)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)扶貧開發(fā)可形成互動(dòng)耦合機(jī)制;二是功能農(nóng)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)扶貧開發(fā)目標(biāo)一致,即讓人民群眾過上幸福生活(趙向豪等,2017)。
功能農(nóng)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧間內(nèi)在邏輯自洽性,使功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式成為脫貧致富新型路徑。同時(shí),該模式體現(xiàn)新形勢(shì)下精準(zhǔn)扶貧在模式創(chuàng)新上與時(shí)俱進(jìn),具體表現(xiàn)在四方面:一是功能農(nóng)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧具有發(fā)展協(xié)同性,兩者間耦合與互饋?zhàn)饔么龠M(jìn)其協(xié)同發(fā)展;二是該模式以當(dāng)前發(fā)展良好的社會(huì)組織為載體,形成貧困人口與功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展與貧困人口增收脫貧;三是該模式契合貧困人口脫貧致富迫切需求,功能農(nóng)產(chǎn)品高經(jīng)濟(jì)價(jià)值可有效激發(fā)貧困者自我發(fā)展實(shí)現(xiàn)脫貧致富的能力;四是該模式進(jìn)一步豐富精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略體系,為各地區(qū)精準(zhǔn)扶貧模式路徑創(chuàng)新提供借鑒(趙向豪等,2017)。
在此基礎(chǔ)上,功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式可實(shí)現(xiàn)政府政策、社會(huì)組織、區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、貧困對(duì)象有機(jī)結(jié)合,各類社會(huì)資源和要素實(shí)現(xiàn)高效組合,并達(dá)效益最大化,實(shí)現(xiàn)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展和貧困人口脫貧致富雙重目的。該模式機(jī)制具體如下:隨著科學(xué)理論與技術(shù)不斷發(fā)展,特別是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生物、營(yíng)養(yǎng)、食品工程等技術(shù)不斷革新,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與功能農(nóng)業(yè)發(fā)展有效結(jié)合,促進(jìn)功能農(nóng)業(yè)快速發(fā)展;同時(shí),在黨和政府精準(zhǔn)扶貧政策和其他惠民政策科學(xué)指導(dǎo)下,充分發(fā)揮包括農(nóng)民合作組織在內(nèi)的各類社會(huì)組織載體作用,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),充分挖掘貧困地區(qū)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源、其他類型優(yōu)勢(shì)資源以及勞動(dòng)力資源,并激發(fā)貧困人口尋求自我發(fā)展能力,大力發(fā)展功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)高附加值的功能農(nóng)產(chǎn)品和提供相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品,最終實(shí)現(xiàn)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展和貧困人口脫貧致富目標(biāo)。
功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式通過政府政策、社會(huì)組織、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源和貧困對(duì)象有機(jī)結(jié)合實(shí)現(xiàn)機(jī)制運(yùn)作(見圖2)。
圖2 功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式運(yùn)行機(jī)制
該模式實(shí)施路徑具體如下。
1.功能農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品開發(fā)模式
加強(qiáng)功能農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn),即功能糧食、蔬菜、畜禽產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。功能農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面,在貧困地區(qū)富含功能性物質(zhì)或稀缺微量元素的土地上種植農(nóng)作物,并采用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)和良種栽培技術(shù),生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)健康、附加值高的功能糧食與果蔬。功能畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)方面,在貧困地區(qū)富含功能性物質(zhì)或稀缺微量元素的土地上種植牧草,并養(yǎng)殖牛、羊、雞等畜禽,生產(chǎn)富硒牛羊肉、富硒雞、富硒蛋等畜禽產(chǎn)品。
2.功能農(nóng)業(yè)綜合利用與開發(fā)模式
以功能農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),精準(zhǔn)扶貧為抓手,人民群眾多元化、個(gè)性化需求為主要目標(biāo),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新,探索功能農(nóng)業(yè)綜合利用與開發(fā)模式。
一是探索“一地一品”模式。在貧困地區(qū)盲目生產(chǎn)功能農(nóng)產(chǎn)品,既無(wú)益于功能農(nóng)業(yè)發(fā)展,也無(wú)助于精準(zhǔn)扶貧工作。因此,在產(chǎn)品維度上,堅(jiān)持功能農(nóng)業(yè)發(fā)展差異化戰(zhàn)略,堅(jiān)持功能農(nóng)產(chǎn)品個(gè)性化生產(chǎn)與設(shè)計(jì);在區(qū)域維度上,精準(zhǔn)識(shí)別貧困地區(qū)各貧困點(diǎn)獨(dú)有特征,堅(jiān)持用“一地一品”模式推進(jìn)功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式探索與實(shí)踐。即在“一地一品”模式下,實(shí)現(xiàn)各貧困點(diǎn)均有主打產(chǎn)品,努力做到“一鄉(xiāng)一品”“一村一品”,突顯地域化、個(gè)性化、特色化特征,并區(qū)別于其他地區(qū)生產(chǎn)的功能農(nóng)產(chǎn)品,杜絕“千品一面”現(xiàn)象,防止功能農(nóng)產(chǎn)品賤賣或與一般農(nóng)產(chǎn)品無(wú)區(qū)別。在此基礎(chǔ)上,注重功能農(nóng)產(chǎn)品單品培育與品牌塑造,著力將相應(yīng)產(chǎn)品打造成區(qū)域性名牌,并加強(qiáng)相應(yīng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)銷售平臺(tái)與渠道建設(shè)。
二是探索“種養(yǎng)加結(jié)合”模式。功能農(nóng)業(yè)具有較高附加值,但在貧困地區(qū)單純生產(chǎn)功能農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品未必獲益良好。因此,在功能農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,通過生產(chǎn)功能農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部融合與生產(chǎn)模式創(chuàng)新,將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)功能農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品初加工與精深加工,將功能農(nóng)產(chǎn)品加工成功能食品,充分挖掘功能農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。具體而言,“種養(yǎng)加結(jié)合”模式可實(shí)現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)同步與共贏發(fā)展,積極探索特色循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。首先,一方面通過功能農(nóng)業(yè)方式發(fā)展種植業(yè)可生產(chǎn)功能糧食、功能果蔬和功能食用菌等功能農(nóng)副產(chǎn)品;另一方面,種植業(yè)中農(nóng)作物產(chǎn)生的秸稈也含有功能性物質(zhì),可作為牛、羊、雞等畜禽飼料,進(jìn)而生產(chǎn)功能畜禽產(chǎn)品。其次,一方面通過功能農(nóng)業(yè)方式發(fā)展功能養(yǎng)殖業(yè)可生產(chǎn)功能畜禽產(chǎn)品,另一方面通過養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展功能農(nóng)業(yè),畜禽糞便中也含有功能性物質(zhì),可作為農(nóng)作物有機(jī)肥料投入種植業(yè)中,促進(jìn)功能農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)市場(chǎng)多元化、個(gè)性化、特色化等需求,對(duì)功能農(nóng)產(chǎn)品與功能畜禽產(chǎn)品做不同程度加工,生產(chǎn)出品類齊全、質(zhì)量過關(guān)、營(yíng)養(yǎng)豐富的功能性食品。
三是探索“游購(gòu)?qiáng)室惑w”模式。在地域特色明顯的民族貧困地區(qū),打造功能農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)扶貧示范區(qū),加大三產(chǎn)融合力度,實(shí)現(xiàn)功能農(nóng)業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部其他產(chǎn)業(yè)類型、第二產(chǎn)業(yè)以及服務(wù)業(yè)融合與創(chuàng)新。在具備發(fā)展功能農(nóng)業(yè)貧困地區(qū),充分利用政策優(yōu)勢(shì),打造功能農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)扶貧示范區(qū),并充分挖掘地域特色文化元素,除加強(qiáng)功能農(nóng)產(chǎn)品及功能食品生產(chǎn)與研發(fā),加強(qiáng)功能農(nóng)業(yè)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)功能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)升級(jí)。第一,加強(qiáng)示范區(qū)旅游設(shè)施建設(shè),開展功能農(nóng)業(yè)種植及采摘活動(dòng),讓游客充分參與功能農(nóng)業(yè)生產(chǎn),感受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)樂趣;第二,開發(fā)個(gè)性化、特色化功能農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品和工藝品,打造民俗文化購(gòu)物體驗(yàn)區(qū);第三,加強(qiáng)娛樂設(shè)施建設(shè),建造功能農(nóng)業(yè)科普區(qū),讓消費(fèi)者在輕松愉悅中加強(qiáng)功能農(nóng)業(yè)科學(xué)認(rèn)知。在此基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)示范區(qū)游購(gòu)?qiáng)室惑w化布局,充分發(fā)揮功能農(nóng)業(yè)最大效益,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益,提升貧困地區(qū)扶貧效果。
為通過功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展解決民族地區(qū)貧困問題,首先須加強(qiáng)相應(yīng)組織機(jī)制建設(shè)。其一,加強(qiáng)體制機(jī)制創(chuàng)新,矯正民族地區(qū)基層社會(huì)畸形結(jié)構(gòu),提高精準(zhǔn)扶貧效率,使真正貧困者可切實(shí)享受國(guó)家扶貧惠益。其二,加強(qiáng)推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,鼓勵(lì)發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)過剩產(chǎn)能向民族地區(qū)貧困洼地轉(zhuǎn)移,充分發(fā)揮民族貧困地區(qū)政策優(yōu)勢(shì)和人口資源優(yōu)勢(shì)。其三,提升農(nóng)村基層黨組織扶貧能力,充分發(fā)揮農(nóng)村普惠金融、鄉(xiāng)村旅游載體作用,探索發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和安全農(nóng)業(yè)等在內(nèi)的生態(tài)高值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式,保證貧困者不離鄉(xiāng)不離土脫貧致富。
通過發(fā)展功能農(nóng)業(yè)解決貧困問題,一方面,須加強(qiáng)多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查及生態(tài)地球化學(xué)調(diào)查工作,全面了解區(qū)域內(nèi)功能性礦物質(zhì)分布特征;另一方面,加強(qiáng)土壤普查與研究工作,建立土壤資源信息數(shù)據(jù)庫(kù),并在此基礎(chǔ)上加大土壤類型與農(nóng)作物匹配工作。
推廣功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式,須以精準(zhǔn)扶貧政策為抓手,功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為載體,依靠科技引領(lǐng),通過科研院所合作,鼓勵(lì)相關(guān)領(lǐng)域科研人員參與功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐,構(gòu)建功能農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合地域內(nèi)土壤、氣候特點(diǎn),加強(qiáng)功能農(nóng)副產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),大力推進(jìn)區(qū)域特色動(dòng)植物資源與優(yōu)質(zhì)品種標(biāo)準(zhǔn)化種植與養(yǎng)殖中的推廣、應(yīng)用與示范,提升功能農(nóng)副產(chǎn)品附加值。
在民族貧困地區(qū)發(fā)展功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式,關(guān)鍵是甄別與挑選運(yùn)行機(jī)制健全的社會(huì)組織作為功能農(nóng)業(yè)發(fā)展載體,切實(shí)保證貧困群體在功能農(nóng)業(yè)發(fā)展中獲益。農(nóng)民專業(yè)合作社是農(nóng)民基于切身利益自發(fā)形成的社會(huì)組織,其契約與合作精神、集體行動(dòng)力、命運(yùn)共同體意識(shí)在組織化、制度化等方面若貫徹徹底,可在功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式中發(fā)揮重要載體作用,實(shí)現(xiàn)貧困群眾與功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)。
在中國(guó)民族貧困地區(qū)發(fā)展功能農(nóng)業(yè)會(huì)面臨一些困難。一方面,民族地區(qū)由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,大部分地區(qū)交通不便,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售半徑較長(zhǎng)、市場(chǎng)銷售區(qū)域較??;另一方面,功能農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)新形態(tài),公眾對(duì)功能農(nóng)產(chǎn)品缺乏了解,特別是不了解功能農(nóng)產(chǎn)品基本功能。因此,在中國(guó)民族貧困地區(qū)通過發(fā)展功能農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富,其一,應(yīng)加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),構(gòu)建良好功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài);其二,加強(qiáng)功能農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)生態(tài)建設(shè),首先,加強(qiáng)功能農(nóng)業(yè)及功能農(nóng)產(chǎn)品宣傳,提供功能農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)與產(chǎn)品上市咨詢等技術(shù)服務(wù);其次,區(qū)域內(nèi)功能農(nóng)業(yè)企業(yè)或組織應(yīng)加大營(yíng)銷力度,開拓市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)品牌化經(jīng)營(yíng)。
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理2018年5期