摘 要：應(yīng)用型人才應(yīng)具備的基本素質(zhì)包括扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)、較強(qiáng)的綜合能力和的創(chuàng)新能力等。有機(jī)化學(xué)主要是介紹化學(xué)物質(zhì)的科學(xué)，同時(shí)也是生物工程、應(yīng)用化學(xué)、醫(yī)學(xué)、材料工程等許多專業(yè)的基礎(chǔ)課程，是實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科。培養(yǎng)應(yīng)用型有機(jī)化學(xué)人才需要對(duì)教學(xué)和課程體系進(jìn)行新的實(shí)踐和探索，包括改革教學(xué)內(nèi)容、更新教學(xué)方法、提高教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化考核方法等。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才；有機(jī)化學(xué)；課程改革；教學(xué)改革

一、有機(jī)化學(xué)教學(xué)理念的改革

轉(zhuǎn)變教學(xué)理念是教學(xué)改革中的重要內(nèi)容，教學(xué)理念不僅對(duì)教學(xué)內(nèi)容的編寫有著指導(dǎo)作用，還對(duì)于教師選擇哪種教學(xué)方法、使用哪種教學(xué)手段有著決定性作用。因此，想要進(jìn)行教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目的，首先要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，從思想上將應(yīng)用型人才培養(yǎng)真正的重視起來(lái)。有機(jī)化學(xué)教學(xué)也是同樣的道理，要強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)理念，在教學(xué)中采用有利于培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)方法和手段，不僅僅傳授理論知識(shí)，更重要的是讓學(xué)員學(xué)會(huì)實(shí)際應(yīng)用，能夠在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。

二、有機(jī)化學(xué)課程體系的調(diào)整

（一）調(diào)整理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)度，使二者可以有效結(jié)合

化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué)，學(xué)生書本上學(xué)到的理論內(nèi)容全是經(jīng)過(guò)科學(xué)家反復(fù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的重要結(jié)果。化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的，學(xué)校應(yīng)該開設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室并且創(chuàng)造條件讓學(xué)生去獨(dú)立完成適合的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，只有真正通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能讓學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)有深刻的認(rèn)識(shí)。除此之外，還要安排好符合學(xué)生認(rèn)知進(jìn)度的教學(xué)進(jìn)度，課程的設(shè)置上要先理論后實(shí)踐，先將化學(xué)反應(yīng)的理論內(nèi)容進(jìn)行全面準(zhǔn)確的教授，再安排實(shí)驗(yàn)課程，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。在此之前，有很多課程設(shè)置不合理的現(xiàn)象存在，如實(shí)驗(yàn)課先于理論課開設(shè)，學(xué)生還沒(méi)有明白理論知識(shí)點(diǎn)，往往實(shí)驗(yàn)做完了還是不了解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)，這樣不僅影響了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，更重要的是達(dá)不到提高學(xué)生的應(yīng)用能力，也沒(méi)有真正的實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)課的目標(biāo)。如果先給學(xué)生開設(shè)理論課，講明白實(shí)驗(yàn)的原理，再進(jìn)行教學(xué)實(shí)驗(yàn)，效果就大大不一樣了。帶著充分理解的理論知識(shí)和問(wèn)題進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，會(huì)激發(fā)學(xué)生的探究欲，并且在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行更深入的了解，與此同時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)技能提高了，解決問(wèn)題的能力也提高了，能夠真正的達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目的。

（二）精選能夠提高學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的綜合型實(shí)驗(yàn)，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力

實(shí)驗(yàn)的選擇對(duì)于學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)有著非常重要的作用，以往的實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置還有很多問(wèn)題，比如實(shí)驗(yàn)選擇的比較簡(jiǎn)單，不符合科學(xué)研究的流程等，這些不僅不會(huì)提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，甚至還會(huì)起到反作用。所以，為了提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，針對(duì)以上問(wèn)題，需要調(diào)整不合理的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，加強(qiáng)綜合性實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，去除驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增設(shè)實(shí)驗(yàn)測(cè)試項(xiàng)目，確保實(shí)驗(yàn)流程更符合科研流程。

三、有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法及手段的改革

（一）改革教學(xué)方法，重視培養(yǎng)能力

教學(xué)方法要注重教師的主導(dǎo)作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。在教學(xué)過(guò)程中設(shè)置符合教學(xué)內(nèi)容的情境，用啟發(fā)式教學(xué)的方式引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考并且定向注意，這樣就會(huì)使得整個(gè)教學(xué)過(guò)程變成學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究的過(guò)程，是一種再發(fā)現(xiàn)和再創(chuàng)造。通過(guò)這樣的方式能夠提高學(xué)生對(duì)于問(wèn)題的分析和解決能力。比如，帶領(lǐng)學(xué)生在課上進(jìn)行烯烴與溴發(fā)生親電加成反應(yīng)機(jī)理的分析活動(dòng)，教師需要事先設(shè)計(jì)好相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，然后引導(dǎo)學(xué)生將自己之前學(xué)過(guò)的知識(shí)靈活運(yùn)用，在思考和討論之后，能夠推理出實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的原因，得出“乙烯與溴的加成是離子型反應(yīng)，Br+先進(jìn)攻，分步反應(yīng)，反式加成”這一正確結(jié)論，進(jìn)而推導(dǎo)出三元環(huán)溴鎓離子機(jī)理。

（二）采用多樣化教學(xué)手段，重視教學(xué)效果

在授課的過(guò)程中教師要靈活運(yùn)用多媒體課件，因?yàn)槠渖鷦?dòng)的表現(xiàn)形式有利于學(xué)生理解和掌握抽象難懂的化學(xué)反應(yīng)機(jī)理和立體異構(gòu)。這樣的教學(xué)方式一方面可以減少學(xué)科課時(shí)，另一方面又能夠加強(qiáng)教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量。但是多媒體自身還是存在著一些問(wèn)題，它最大的一個(gè)問(wèn)題就在于課堂上講課的速度快，講解的知識(shí)又非常多，所以學(xué)生雖然能夠更有興趣，但是卻沒(méi)有被預(yù)留出時(shí)間去對(duì)知識(shí)進(jìn)行思考，甚至連記筆記的時(shí)間都不夠。所以為了彌補(bǔ)這樣的問(wèn)題，教師在利用多媒體進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，要在講解重難點(diǎn)和銜接的知識(shí)點(diǎn)時(shí)通過(guò)板書的書寫來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行提示并給予學(xué)生適當(dāng)?shù)乃伎紩r(shí)間。這樣就有利于幫助教師和學(xué)生理清這堂課的邏輯組織，幫助學(xué)生更好的理解和記憶，授課效果也會(huì)更好。

四、完善有機(jī)化學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)系統(tǒng)

教學(xué)評(píng)價(jià)體系如果能夠做到科學(xué)合理，那不僅會(huì)對(duì)教學(xué)產(chǎn)生積極的影響和起到促進(jìn)調(diào)節(jié)作用，還能夠在學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)方面起到作用。傳統(tǒng)的只用考試來(lái)作為教學(xué)評(píng)價(jià)的唯一方式顯然是不合理的，因?yàn)樗鋵?shí)是不公平的，對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)的公正性和真實(shí)性都會(huì)產(chǎn)生影響。所以應(yīng)該與教學(xué)法改革相結(jié)合，使考試模式多元化，從而完善評(píng)價(jià)系統(tǒng)。比如可以將學(xué)生的日常表現(xiàn)納入最終考核的范圍和標(biāo)準(zhǔn)，或者在每學(xué)期設(shè)置3到4次的階段性考試，又或者可以進(jìn)行實(shí)踐類和應(yīng)用類的考核，以此考查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用能力。這樣的考查方式可以使學(xué)生改變應(yīng)付考試的突擊學(xué)習(xí)方式，而不得不進(jìn)行長(zhǎng)期的自主學(xué)習(xí)，這就有利于轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)主體。

五、結(jié)語(yǔ)

在有機(jī)化學(xué)蓬勃發(fā)展的新形式下，進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，不能只停留在向?qū)W生講解基礎(chǔ)理論和基本實(shí)驗(yàn)的教學(xué)上，而應(yīng)該更加重視學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新能力和思維研究能力的培養(yǎng)，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。而高校教師，更應(yīng)該樹立終身學(xué)習(xí)的思想，不斷提高業(yè)務(wù)水平和教學(xué)藝術(shù)，對(duì)于教學(xué)方法要不斷研究改進(jìn)，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量，努力培養(yǎng)出應(yīng)用型的高素質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]石先瑩.高中化學(xué)新課程與大學(xué)化學(xué)教學(xué)銜接研究——有機(jī)化學(xué)性質(zhì)主題[J].大學(xué)化學(xué)，2016（2）.

[2]于俊美.以實(shí)用性為主導(dǎo)原則的有機(jī)化學(xué)教學(xué)探究——評(píng)《有機(jī)化學(xué)》[J].教育理論與實(shí)踐，2017（6）.

[3]周曉媛，肖細(xì)梅，劉國(guó)志.提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的探索和實(shí)踐[J].廣東化工，2011（10）.

作者簡(jiǎn)介：韋瑞松（1974—），男，壯族，廣西宜州人，碩士，副教授，主要研究方向：天然產(chǎn)物提取、天然活性有機(jī)物改性合成及應(yīng)用研究。