莊偉

摘 要：生物實驗教學(xué)是生物教學(xué)的一個不可分割的重要組成部分，積極開發(fā)生物實驗教學(xué)資源是落實生物新課程標(biāo)準(zhǔn)的重要保證。充分開發(fā)利用實驗教學(xué)資源，能夠幫助學(xué)生實現(xiàn)由感性認(rèn)識到理性認(rèn)識、具體思維到抽象思維的飛躍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)高中生物的積極性，加深對生物教材中內(nèi)容的理解。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué)；實驗資源開發(fā)；實驗資源應(yīng)用

作為一線教師，如何開好實驗課，上一節(jié)高質(zhì)量、有新意、創(chuàng)新性強的實驗課，是我們經(jīng)常研究的問題。教材為我們的實驗教學(xué)提供了很多典型范例，但照本宣科的效果不一定會理想，有些實驗可以通過我們對教學(xué)模式、實驗材料、實驗器皿、實驗步驟的改造，使實驗設(shè)置更加有趣、實驗操作更加簡便、實驗結(jié)果更加明晰。我們要時刻保持創(chuàng)新意識，通過自己進(jìn)行創(chuàng)新實驗設(shè)計，觀摩同行的創(chuàng)新實驗課及網(wǎng)絡(luò)實驗課或說課視頻（如全國中小學(xué)實驗在線平臺）獲取創(chuàng)新的方法，改進(jìn)自己的實驗教學(xué)，以確保實驗教學(xué)得到有效實施。同時，通過觀摩全國中小學(xué)實驗教學(xué)說課視頻、省級實驗說課比賽及市級實驗說課比賽中的優(yōu)秀案例，總結(jié)歸納實驗說課的實驗創(chuàng)新方法與具體的案例，為我們實驗課的開展提供理論和案例支持。

一、導(dǎo)入方法創(chuàng)新

俗話說：興趣是最好的老師。精彩的導(dǎo)入會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱忱，激起學(xué)生實驗探索的好奇心，因此在實驗課堂教學(xué)中應(yīng)重視實驗課的導(dǎo)入。精彩的導(dǎo)入是成功的一半，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生帶著問題參與實驗，通過實驗對問題進(jìn)行驗證，使學(xué)生實驗學(xué)習(xí)與探究的目的性與針對性增強，學(xué)習(xí)動力更足。

課堂教學(xué)開始前，精心設(shè)計與實驗教學(xué)相關(guān)的小實驗、小魔術(shù)以及視頻片段等情境，調(diào)動學(xué)生自主探索生物現(xiàn)象背后的生物原理。如在學(xué)習(xí)人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》關(guān)于“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗前，可以用視頻或直接進(jìn)行小實驗：向過氧化氫溶液中加入新鮮的血液，觀察泡沫噴濺的現(xiàn)象，通過噴濺現(xiàn)象對學(xué)生產(chǎn)生的震撼效果，使學(xué)生直觀觀察到催化作用高效性的特點。學(xué)生看完小實驗后情緒非常激動，然后再讓學(xué)生進(jìn)行分組實驗，探究不同條件下過氧化氫的分解，調(diào)動學(xué)生的實驗興致，讓學(xué)生自主參與到實驗的探究之中。

二、實驗方法創(chuàng)新

教師在教學(xué)中要有創(chuàng)新意識，這樣才能潛移默化地引導(dǎo)與培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。教材的實驗給我們的教學(xué)提供了實驗的范本，但這個范本并不是實驗探究的唯一方法，有些實驗可以通過更換實驗方法，使實驗更加簡潔或者實驗效果更加明顯，還可以通過方法的改進(jìn)讓學(xué)生更加明確實驗原理等。另外，實驗方法的創(chuàng)新，可以讓學(xué)生增進(jìn)知識，勇于挑戰(zhàn)權(quán)威，產(chǎn)生創(chuàng)新意識。

例如，在人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》關(guān)于“綠葉中色素的提取與分離”實驗教學(xué)中，教材中畫濾液細(xì)線的方法為：用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻地畫出一條細(xì)線。我們在教學(xué)中常用刀片蘸取濾液直接在濾紙條上按出濾液線，或者用鋼筆帽蘸取濾液在圓形的濾紙片畫濾液線，或者用鋼筆吸取濾液，再用鋼筆畫線。這些實驗方法的改進(jìn)使學(xué)生畫濾液細(xì)線變得更加容易，圓形的濾液細(xì)線擴散出同心圓增加了實驗結(jié)果帶給學(xué)生的趣味性。另外，在這個實驗中我們還嘗試用無水乙醇在60℃的水浴2分鐘，直接提取出濾液中的色素。這一操作簡化了提取濾液中色素的步驟，省略了剪碎、研磨、過濾等實驗步驟，做到實驗步驟簡化，操作簡便易行。再通過兩種實驗的結(jié)果比較，發(fā)現(xiàn)在改進(jìn)方法后，胡蘿卜素的顏色變淺，實驗拓展，讓學(xué)生通過資料分析實驗結(jié)果的變化原因，提高了學(xué)生實驗探究分析能力，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)探索知識。

三、實驗材料與實驗儀器的改造

教材在編寫時要兼顧不同地市、不同學(xué)校實驗條件的差異，教材中提到的實驗材料用具需是學(xué)生實驗室均常見的實驗儀器，從而保證實驗在各地市均能正常進(jìn)行。教師在實際的實驗課教學(xué)中可以改造現(xiàn)有的實驗儀器與材料，方便實驗操作，以達(dá)到更好的教學(xué)效果。例如，在學(xué)習(xí)人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》時可以自制綠葉中色素的分離裝置，用恰好符合規(guī)格的9厘米濾紙的圓形透明的塑料圓盒，下面鋪一層干燥劑，將畫好濾液圈的圓形濾紙放在干燥劑顆粒上，蓋上蓋，再從頂蓋中間原點的小孔用注射器注射層析液，這樣就可以獲得規(guī)則的同心圓色素分離圈。這種改造后的分離儀器，減少了層析液的使用，在密閉的塑料盒內(nèi)進(jìn)行分離，也減少了層析液的揮發(fā)，減少了層析液對學(xué)生身體的傷害。透過透明的塑料蓋，我們可以清晰地觀察到，濾液帶中不同的色素逐步分離出來。創(chuàng)新實驗課還可以在實驗材料上提供更多的選擇，例如學(xué)習(xí)人教版必修一《分子與細(xì)胞》時，除了教材中提供的紫色洋蔥鱗片外表皮以外，可以提供多項選擇，如洋蔥鱗片內(nèi)表皮、葉肉細(xì)胞、紅色的玫瑰花瓣等，以滿足學(xué)生多元化的選擇需求。像洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮無色不利于觀察，學(xué)生開拓思維想出在蔗糖溶液中加紅墨水，利用紅墨水的顏色分布來觀察原生質(zhì)層的收縮?？梢?，多元化的實驗選材給學(xué)生帶來更多的挑戰(zhàn)，既滿足了學(xué)生求變的心理，又創(chuàng)設(shè)出新的問題引導(dǎo)學(xué)生去尋求解決方案。

總之，通過自己進(jìn)行創(chuàng)新實驗設(shè)計及觀摩同行的創(chuàng)新實驗課使我們認(rèn)識到：實驗教學(xué)中教師應(yīng)及時更新觀念，飽含創(chuàng)新意識，開拓思維，你就會發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新的著眼點，就會積極思考，創(chuàng)造性使用實驗條件，設(shè)計出符合自己學(xué)生特點的優(yōu)質(zhì)實驗創(chuàng)新課。

參考文獻(xiàn)：

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[2]羅益群.中學(xué)生物學(xué)實驗教學(xué)課程資源的開發(fā)利用[J].生物學(xué)教學(xué)，2010.

編輯 郝全玲