張從如
(安徽工業(yè)大學 藝術與設計學院,安徽 馬鞍山 243002)
之前,我國的城市發(fā)展大多是以犧牲周邊村鎮(zhèn)的利益為代價的,城鎮(zhèn)化建設中的問題尤為突出。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游這種返璞歸真的旅游方式開始興起,“慢城”“美好鄉(xiāng)村”這些理念紛紛被提出并進行規(guī)劃。在國家大力推廣鄉(xiāng)村旅游的背景下,良好的環(huán)境是一切發(fā)展的前提。本文通過對實際案例的研究,探尋旅游型鄉(xiāng)村的綠色設計手法,希望對現(xiàn)代鄉(xiāng)村建設及改善有借鑒意義。
微氣候也被稱為小氣候,主要研究一個區(qū)域內的氣候狀態(tài),屬于生物氣候學范疇。Landsburg認為,微氣候是指地面邊界層部分,其溫度和濕度受地面植被、土壤和地形影響[1]。鄉(xiāng)村微氣候優(yōu)化主要表現(xiàn)在對居住區(qū)域的合理規(guī)劃和對自然區(qū)域的科學開發(fā),鄉(xiāng)村旅游具有鄉(xiāng)土性、知識性、參與性、高效益性和滿足人們回歸自然的需求性等特點[2]。解決村鎮(zhèn)的微氣候適宜性問題,不僅是對傳統(tǒng)居民適宜性環(huán)境的延續(xù),有豐富的生態(tài)意義;更是一種引導和借鑒,幫助更多村鎮(zhèn)珍惜獨有的生態(tài)、文化資源,指出綠色低碳的發(fā)展道路[3]。
基地位于貍橋鎮(zhèn)東云村范圍內,地處蘇皖交界處,屬于安徽省東南天目山余脈長江三角洲沖積平原結合部,是宣城的東北門戶,北與南京高淳接壤。項目占地550畝,規(guī)劃范圍包括貍橋鎮(zhèn)的部分村落、水塘,主要以未開發(fā)的山體和種植地為主。基地屬于典型的溫帶季風氣候,地處低山丘陵區(qū),南北兩翼是風景秀麗的南漪湖和固城湖。
生態(tài)旅游是貍橋鎮(zhèn)支柱產業(yè)之一。與項目臨近的高淳區(qū)依托優(yōu)美自然環(huán)境已發(fā)展為地標性旅游景區(qū)。貍橋鎮(zhèn)周邊生態(tài)資源豐富,且附近較為成熟的旅游度假區(qū)白馬高爾夫山莊已經聚集了一定的人氣?;谖夂虻臓I造發(fā)展,該場地應建設以養(yǎng)生休閑為主題的旅游型鄉(xiāng)村。
貍橋鎮(zhèn)擁有較豐富的自然資源。園區(qū)栽植各種經濟作物,除了觀賞與生產功能外,還具備活動體驗的性質。該鎮(zhèn)林場盛產板栗、桃、李、棗以及中草藥,銀魚、青蝦、蟹是當?shù)氐奶禺a,礦產資源中大理石資源最為豐富。
貍橋鎮(zhèn)從宋代起就為名門望族之地,后又作為革命老區(qū),現(xiàn)今仍保留龍溪塔、大王廟等古代建筑和遺址以及新四軍司令部舊址。該鎮(zhèn)最早名為犁頭橋,民風淳樸,在長期社會發(fā)展中形成的民俗活動頗豐富,例如“走古事”“賽龍舟”以及各種廟會等都具有一定的規(guī)模和影響力。
整體地勢南北高中間低,西南高東北低。規(guī)劃區(qū)最高點為北部山體頂端,高程為59米,最低點為中間谷底東北部的水塘周圍,高程25米。最高點與最低點相差34米。
` 山地與谷底高差不大,坡度也較為平緩。谷地和山腳地勢平坦,坡度基本都在5%以內,山體和山谷交叉地段坡度基本在10%以內,山坡部分坡度在15%-25%以內,規(guī)劃區(qū)內最陡坡度基本在35%以內。
北部山體以正東、正南朝向為主,日照條件較好。谷底和南部山體以正北、西北朝向為主,日照條件較弱。 坡向是決定地表面局部分配日照的重要因素之一,綜合坡向可分析各區(qū)域的太陽輻射,同時間接影響水分、土壤和植物的生長適宜性。
貍橋鎮(zhèn)季風氣候明顯,由于受海陸熱力性質差異的影響,夏季盛行來自海洋的偏南風,冬季盛行來自內陸的偏北風。常年主導風向為偏東風,東北風和東南風次之,年平均風速以東北偏東風最大,東北偏北風次之。項目基地風向風速受到地形制約較明顯,西面、南面、東北角分別有三個通風走廊。
該地區(qū)一年中夏季最長,冬季次之,秋季最短,四季分明。光溫同步,雨熱同季,日照與溫度的年內變化趨向一致,降水集中在暖熱季節(jié)。
規(guī)劃區(qū)域內保留了一部分種植地,田間脈絡較為清晰。部分地區(qū)自然山林植被雜亂,密度過大,群落結構單一。規(guī)劃范圍內有大片山地尚未開發(fā),植物為當?shù)匾吧郝?,景觀異質性較弱?;乇辈可狡潞湍喜可焦确N植各種經濟苗木,如:紅葉石楠、紅豆杉等,方便植物選種和移植。
基地北側為白云山山體,坡度較緩,西南角有小面積水塘,南側山谷地勢南高北低,有水塘零星分布。水系有待規(guī)劃和處理,渠道駁岸因缺乏維護有部分堵塞現(xiàn)象,導致干涸處植被滋生。水質污染物主要為生活垃圾,沒有受到化工污染,含少量泥沙。
建筑主要為當?shù)鼐用褡》?,其中三處集中地區(qū)為鄉(xiāng)村聚落,其余農舍零散分布。村落建筑密度較大,空間規(guī)劃存在不合理之處,影響通風和光照以及居民生活出行。建筑單體以1-2層磚瓦房為主,除一部分可作為臨時用房需保留,其余可拆除?;厝姝h(huán)山,主要道路是將規(guī)劃用地一分為二,寬四米,次路主要由人工開辟而成或為田間的田埂。
現(xiàn)狀問題:1.項目地塊雖然包含山體部分,整體坡度緩和,平坦地段位于基地中部谷地,但農田和建筑分散在中部地區(qū),沒有對微地形進行利用,農業(yè)產業(yè)也比較單一。2.基地主要交通道路寬幅和密度均過低,僅滿足一般居民和生產需求,景觀連接性和可通達性較差。3.水網(wǎng)結構不完善,駁岸長期無人管理,觀賞性和景觀多樣性貧乏,忽視了水系對農耕以及微氣候帶來的重要作用。4.沒有充分挖掘具有區(qū)域特色的旅游資源,也尚未整合周邊的資源。
設計對策:1.結合生態(tài)適宜性分析,加大對緩坡帶的利用,規(guī)劃農產業(yè)建設,優(yōu)化產業(yè)結構,自然資源和人文資源達到開發(fā)與生態(tài)良好融合的目的。2.規(guī)劃統(tǒng)一路網(wǎng)體系,將道路分級。3.對零散的水體進行串聯(lián)和梳理,做好水質凈化和緩沖帶退讓,配置穩(wěn)定的植物群落。4.將節(jié)氣、當?shù)匚锖?、傳統(tǒng)民俗活動與鄉(xiāng)村旅游相結合,在整合“國際慢城”資源的同時,保持鄉(xiāng)土特色。
旅游鄉(xiāng)村的規(guī)劃設計遵循整體、可持續(xù)原則。保護基地原始生態(tài)的基礎上,運用生物氣候設計手法結合當?shù)刈匀画h(huán)境,對該區(qū)域進行規(guī)劃布局,在道路、綠植、水體、建筑、下墊面等方面進行局部微氣候的改善。確立“道法自然,天人合一”的規(guī)劃理念。打造以山水田園為基底,以養(yǎng)生度假為核心,以回歸自然生活為特色的旅游型鄉(xiāng)村。
貍橋鎮(zhèn)位于兩省交界處,緊鄰高淳區(qū),依托“國際慢城”的理念,項目基地利用良好的周邊資源,將發(fā)展定位為環(huán)境宜人的養(yǎng)生鄉(xiāng)村社區(qū)。響應國家多元化的養(yǎng)老政策要求,基地融入“慢城”規(guī)劃體系之中,組建新型的養(yǎng)生旅游型村落,開創(chuàng)新型低碳的生活方式。
設計區(qū)域以大型湖面為主要節(jié)點,不同的景觀次節(jié)點圍繞主要節(jié)點形成視覺廊道。在原有地形基礎上,完善水體系統(tǒng),在區(qū)域內部改造一片自然湖面,入口景觀以湖面為依托。整個景區(qū)以兩側山體為背景,充分考慮日照、風向等因素,適量利用土方的轉移設計微地形,創(chuàng)造較為舒適的微氣候環(huán)境。
參照設計團隊的基于GIS疊加分析的規(guī)劃建設適宜性分析結果[4],綜合考慮其他氣候地理因素,在適宜建設且通風良好的地區(qū)建造居住區(qū);具有良好視覺效果的地塊適合開發(fā)對外的養(yǎng)生區(qū)或住宿區(qū),相對應的會有高回報和高價值;限制和禁止建設的區(qū)域要注重生態(tài)環(huán)境保護,保留林地,修復生物多樣性。
項目規(guī)劃中充分考慮農業(yè)發(fā)展和旅游相結合的形式,進行生態(tài)農業(yè)觀光與農耕養(yǎng)生休閑的開發(fā)模式,并結合當?shù)厣a活動開展相應旅游項目。
栽培內容包含:觀賞作物,包含四季花卉,配合園區(qū)整體景觀造型、坡度、賞景路線等設計,可兼顧生產與景觀作用的大面積作物;教育意義作物,以當?shù)刈匀粴夂蚝娃r歷二十四節(jié)氣為軸線,結合休閑觀賞作用,讓游客體驗農業(yè)景觀的獨有性和季節(jié)性;農耕活動作物,在保證正常的耕作前提下,引入小范圍的體驗區(qū),讓游客感受和體驗到農業(yè)生產的全過程。
根據(jù)農事環(huán)節(jié)結合當?shù)刈魑?,大致策劃四類不同季?jié)的農業(yè)體驗活動:1.春耕,土地耕耘、播種、插秧,經濟作物識別,重點農耕植物包括水稻、花田(油菜花、桃花林);2.夏耘,植物生長旺盛的時節(jié),可進行除草施肥體驗,果實采摘、插枝和時令花卉觀賞(向日葵等);3.秋收,可進行水稻收割、曬谷、漁獲加工、蔬果花卉(百日草、萬壽菊)加工等體驗;4.冬藏,可發(fā)展農業(yè)體驗活動包括手工制作(簡單工具制作、編藤),賞梅觀雪活動等。
體驗活動根據(jù)不同地形環(huán)境劃分幾個區(qū)域,主要有:1.以種植苗木為主的經濟林,選取適應當?shù)赝寥罋夂虻拿缒荆缦阏?、櫻花、海棠、玉蘭、紅楓、烏桕、合歡等。同時選擇適當?shù)牧窒路N植野菜形成立體栽植模式,增添采摘樂趣。2.結合智慧蔬果種植,發(fā)揮本地的資源特色,適量引進一些優(yōu)良品種,提高蔬果的市場競爭優(yōu)勢,同時根據(jù)樹形特點、花期長短、果色果期進行合理配置。3.地景花圃,以草本和小灌木為主的花卉、香料植物為主,種植一二年生球根或宿根類花卉,成為觀光園中花卉生產基地。
鄉(xiāng)村在長期社會發(fā)展中所形成的民風民俗不僅是生活生產重要的組成部分,也是寶貴的旅游資源,對當?shù)匚幕兄永m(xù)、發(fā)展和傳播的作用。民俗旅游亦是一種融入性的文化旅游,它滿足了游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求[5]。
貍橋鎮(zhèn)的歷史積淀孕育出當?shù)鬲氂械拿袼孜幕?。每逢新春佳?jié),當?shù)鼐用駮e行一系列的歡慶活動,如元宵節(jié)的焰火晚會、端午的賽龍舟,以及大小馬燈、龍燈等觀賞活動。農歷二月十六的“走古事”是貍橋鎮(zhèn)最盛大的民俗活動之一,這個活動為紀念歷史上一名惠民利民的將軍,被當?shù)厝朔顬樽o農吉神。每年這一天,“走古事”的巡游隊伍穿街走巷,鑼鼓喧天,巡游隊伍的角色裝扮極具渲染力,是貍橋鎮(zhèn)民俗文化的代表,也是獨具特色的旅游資源。
鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)應注重個性化與融入性的體驗。隨著物質生活的提高,人們不再滿足于走馬觀花的“掠影型”旅游形式,旅游開發(fā)中需考慮不同類型旅游者的體驗需求,選擇適合的服務策略和線路規(guī)劃,同時尊重和保護當?shù)孛耧L民俗。
綠植改造以景觀生態(tài)學和森林經營理論為指導,基于白云山的自然地理條件、森林植被現(xiàn)狀,改善植被的布局形態(tài)和搭配方式,最終能達到物種豐富、群落穩(wěn)定、效益兼?zhèn)涞木G色生態(tài)系統(tǒng)。
在平面布局上主要以防護林形成的植物景觀為主體,結合經濟林和苗木林劃分為春夏秋冬四個景觀點。春季景觀:深山含笑、馬褂木、白玉蘭、欒樹、女貞、桃、二月蘭等;夏季景觀:廣玉蘭、合歡、竹類、荷花、山杜英;秋季景觀:銀杏、南酸棗、懸鈴木、櫸樹、楓香、海棠;冬季景觀:女貞、山茶花、臘梅、麥冬、紅瑞木等。綠地植物也可以進行點、線、面分類,“點”指各個區(qū)域景點的植物景觀,“線”主要指道路、河流等植物景觀,一般為條形或帶狀分布,“面”為自然式的面積范圍較大的景觀。
植被對小區(qū)域微氣候的營造同樣起著重要作用。結合GIS分析圖,考慮土壤、水分、地面無霜期等各項植物適宜性指標,根據(jù)植物特性合理配置,利用現(xiàn)有植被的綠化基礎,選用鄉(xiāng)土植物和地區(qū)特色農作物(如紅葉石楠等經濟苗木栽培)。
綠植的改造分以下幾點:選取以鄉(xiāng)土樹種為主的高大闊葉喬木,有利于夏季帶動近地面的空氣流動,綠植和水體的結合使局部環(huán)境的舒適度提升。較為穩(wěn)定的植物縱向配置對地表增濕降溫效果最明顯,對于山體保育區(qū)采取林相改造、人工更新等方法,加快植被山體的修復,考慮植物景觀“地被-灌木-喬木”的分層搭配,形成較為穩(wěn)定的植物群落。不同地域存在著小氣候,受到風影響較為嚴重的地區(qū),通過種植密閉性較好的植物阻擋不利風向,植被種類選取香樟、胡桃、竹類、柑橘等。街道兩側配置高大落葉喬木有利于冬季獲取充足的日照,夏季減少太陽直射、降低局部氣溫。街道綠植采取平均分片的種植,多采用喬木和灌木的結合,減少對大片地被的鋪設,同時行道樹需要結合街道的寬度,配置種類分叉點高,植物間距不宜太窄。
水體方面保留或擴充水域面積,將水系進行連通,既可以作為景觀生態(tài)廊道之一,又能使雨水匯聚和水流循環(huán)。鼓勵雨水的循環(huán)利用,減少景觀或農業(yè)灌溉對飲用水的需求。對于濱水建造區(qū)域保留10米以上的緩沖帶。
以GIS建設適宜性為依據(jù)[4],根據(jù)地塊的可開發(fā)性做出調整和劃分。由于規(guī)劃區(qū)域北側主要為山體,設計需最小化改造現(xiàn)有地形,通過分析圖和現(xiàn)狀確立道路的合理性,引導通風,坡度不超過8%。優(yōu)化地塊,大疏大密,保護地形格局,延續(xù)自然山脈。
基地內部和南側的原有道路設置為一級道路,起到對外交通作用?;馗鲄^(qū)域被二級道路串聯(lián)起來,通過三級道路再深入各個區(qū)域內部,保證鄉(xiāng)村旅游各景點的通達性。道路系統(tǒng)順應山體和水面走勢,設置植被緩沖帶和安全距離。
在建筑群落總平面布局上,將“住宅跟著馬路走”轉變?yōu)椤暗缆肪坝^代替住宅”,遵循大疏大密、集中組團的原則,改變以往鄉(xiāng)村建設中將建筑設置在主干道兩側的規(guī)整排列做法,結合傳統(tǒng)民居的形式,將住宅區(qū)分成若干個組團,成“凹字”“回字”型等,相互獨立又成為一體,以小徑為紐帶,既避開了道路帶來的嘈雜污染和不夠安全的隱患,又不會出現(xiàn)偏離主道路的孤立狀態(tài)。大組團里成小組團,符合農村“四世同堂”的習慣,也方便鄰里之間的交流和互助。
建筑組團根據(jù)傳統(tǒng)民居形式改善,其中西南方向“一字”型建筑群形式與主導風向呈45°左右,夏季保證通風,建筑南面栽培高大落葉喬木?!鞍甲帧毙徒ㄖ饕植荚诨貣|面,開口主要南朝向(根據(jù)所處地形因地制宜),減少風在建筑群體的滯留回旋。西北方向分布較多“回”型建筑,主要分布在山坡和山腳,冬季太陽可以直射建筑內部,保持院落的干爽和溫度的適宜,其中圍合的中庭有著微氣候的調和作用。在三種建筑群落形式里南面朝向的建筑單體需低于其他建筑,開口方向因不同建筑所處地形、坡度、高程的不同,需考慮四季主導風向和日照對其的利弊影響。
組團式建筑布局符合低密度住宅范疇,保證住宅相對集中。通過對朝向的調整,保證光照充足和通風良好,各組團也保持合理的間距。組團形式根據(jù)私密程度分為六種,滿足不同使用人群的需求。建筑分布在坡地不超過5%的南向高地,減少不必要的技術費用支出,更重要的是確保對山體生態(tài)最小化的干擾,南向建筑在冬季較少地受不利風向的影響,地勢高的西坡較朝東的坡向溫度更加宜人,不會形成冷空氣和霧氣。
貍橋鎮(zhèn)旅游型鄉(xiāng)村的規(guī)劃設計探究包括:旅游規(guī)劃中發(fā)展農業(yè)生產和旅游相結合的形式,進行生態(tài)農業(yè)觀光與農耕養(yǎng)生休閑的模式開發(fā),并結合當?shù)孛袼谆顒娱_展相應項目。
場地設計范圍包括白云山體的一部分,受微地形限制。合理的植被模式和種類選擇,有利于熱環(huán)境和空氣調節(jié);通過道路的重新規(guī)劃,每個景區(qū)得以串聯(lián),通達性良好,汲取中國不同地域的傳統(tǒng)聚落建筑經驗,根據(jù)建造地的自然條件分為三種圍合類型;綠植注重配置模式選擇,在自然景觀為主體的地區(qū)豐富縱向層次,點、線、面結合設計,植物分區(qū)主要為防護林的林相改造,經濟林與觀賞旅游項目結合,街道建筑周圍的綠植景觀配置;水體在原有基礎的水塘上擴充面積,貫通水系,比單體面積大的水體更加有利于熱環(huán)境的調節(jié)和穩(wěn)定,同時作為生態(tài)廊道對自然生物循環(huán)有著重要意義。
在新的社會發(fā)展形勢推動下,我國的鄉(xiāng)村改造勢在必行,如何在適應大氣候環(huán)境的前提下,運用設計手法營造良好的微氣候?如何改變千村一面,挖掘本地特色旅游資源是本文重點思考的問題。
第一,旅游型鄉(xiāng)村微氣候營造需要考慮到對農耕生產、當?shù)鼐用裆钚袨椤⑧l(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村規(guī)劃等多方面因素影響,微氣候的完善對鄉(xiāng)村建設有著重要意義,不僅可以促進生產和生活水平的提高,而且是發(fā)展第三產業(yè)的硬性條件。
第二,不同于以人工硬質景觀為主的城市旅游,旅游鄉(xiāng)村需注重以農業(yè)生產為基礎的旅游資源開發(fā),歷史文化、民俗特色與自然景觀是吸引游客的綜合原因,節(jié)氣、物候要與農耕旅游相結合,在整合“國際慢城”的同時,保持鄉(xiāng)土特色。
第三,基于對項目基地的生物氣候分析,主要通過對綠植水體、道路規(guī)劃、建筑布局的規(guī)劃設計,改善微氣候中熱環(huán)境、風環(huán)境、太陽輻射等影響因子,得出適宜于基地以及各個區(qū)域的設計手法,同時結合當?shù)靥厣珰v史人文資源提出有適合本地的特色鄉(xiāng)村旅游模式。