摘 要：運用多媒體設備輔助教學是初中生物的重要教學手段之一。針對生物技術教學，教師可以根據(jù)教學內容巧妙設計教學課件，并通過演示引入生物知識。同時，教師也可結合生物技術在現(xiàn)實生活中的應用開展教學，實現(xiàn)生物課程資源與生活的有機整合，為學生提供良好的教學環(huán)境，最終實現(xiàn)教學質量的提高。

關鍵詞：多媒體；初中生物；生物技術；現(xiàn)實生活

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A

文章編號：1673-9132（2019）09-0131-01

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.09.119

多媒體教學在實際的教學中，能夠充分調動學生的積極性，激發(fā)他們的學習興趣，運用多媒體進行教學已經(jīng)成為一種趨勢，將知識直觀地呈現(xiàn)在學生面前，比閱讀枯燥乏味的文字更有新引力。初中生學習生物技術在現(xiàn)實生活中的應用，不僅僅是了解生物技術的本質，主要是學習運用了生物學的哪種原理，從而加深對初中生物的認識。

一、根據(jù)教學內容巧設教學材料

多媒體課件的制作自由度極高，因此教師可根據(jù)教學內容的多變，靈活制作各式各樣的演示文稿，為學生帶來清晰直觀的教學體驗。合理的教學材料能夠調動學生學習的主觀能動性，激發(fā)學生學習興趣，將與教學內容相符的圖片和視頻插入其中，從多方面展現(xiàn)初中生物技術知識。在設計教學材料時，教師可適當利用互聯(lián)網(wǎng)資源，從中獲取音頻和視頻資料，結合教學內容，對教學材料進行適當?shù)恼{整，使初中生在教學過程中能夠全面學習生物技術方面的知識，提高知識的應用能力。例如，嫁接是農(nóng)業(yè)中使用最廣泛的生物技術。教師可以讓學生看一些嫁接過程的視頻，或者植物嫁接處的圖片幫助學生理解嫁接的含義；嫁接在農(nóng)業(yè)中的應用還主要體現(xiàn)在果樹上，通過對優(yōu)良樹種的嫁接大大縮短培育時間，使果子盡快成熟，促進果樹的生長。這方面的教學可通過動畫來實現(xiàn)，簡短的動畫能將果樹嫁接后的快速生長過程演示給學生，嫁接技術的應用為農(nóng)業(yè)的發(fā)展打開了新的紀元。嫁接除了農(nóng)業(yè)中應用廣泛，在我們的日常生活中也經(jīng)常見到。教師可通過演示文稿為學生舉例說明，比如盆景，進一步提高學生對嫁接技術應用的認識。

二、通過多媒體演示實驗引出知識

生物技術的研究是通過大量的實驗證明得出的結果，通過多媒體演示實驗進行教學能使學生了解到生物技術的原理，幫助學生形成生物學概念，獲得學習生物知識的一些方法和技能。在學生觀看演示實驗時，教師可引導學生進行學習、觀察和記錄，提升學生的科學素養(yǎng)。在演示實驗教學前，教師可先讓學生看一些關于實驗中所應用的生物技術的相關材料，從而對實驗內容有一定的了解，通過多媒體教學引導學生按照科學探究的方法，學習生物技術在生活中的應用，提升他們對生物技術的認識。以益生菌的發(fā)酵演示實驗為例，益生菌的發(fā)酵在釀酒文化中應用廣泛，教師可結合課內和課外教學，在演示文稿的準備階段，將課本中的發(fā)酵知識插入到演示實驗之前進行教學，隨后將用顯微鏡觀察到的霉菌和酵母菌的結構圖用多媒體展示給學生，通過霉菌的結構引導學生分析霉菌生存所需要的條件，然后將實驗演示視頻播放給學生，學習釀酒的原理和過程，進而了解生物技術在現(xiàn)實生活中的應用。演示實驗結束后，教師還可以進行知識拓展，比如在視頻后加一個提問氣泡：生活中還有哪些是建立在發(fā)酵的生物技術基礎之上的？讓學生聯(lián)系生活發(fā)揮想象，生活中蒸饅頭用的酵母粉、平時喝的酸奶都是生物技術的應用。

三、聯(lián)系現(xiàn)實合理分析問題

多媒體教學能夠激發(fā)學習興趣，吸引學生的注意力，但這對于教學的開展并不是全部，重要的是多媒體教學與現(xiàn)實中的問題相結合。近幾年轉基因安全問題受到社會的廣泛關注，教師就可以用轉基因食品作為教學素材進行教學，使現(xiàn)實中的生物技術問題結合初中生物所學知識，讓學生面對轉基因技術時能夠正確面對，對于人們生活有所幫助的轉基因技術要給予肯定，對于有爭議的轉基因食品要合理冷靜評判。例如，在教學過程中，借助多媒體設備為學生列舉幾個應用轉基因技術的實例，通過讓學生認識這些實例培養(yǎng)他們正確看待轉基因技術的態(tài)度。以轉基因技術在醫(yī)學方面的應用為例，利用轉基因技術可以使動植物成為制造藥物的“微型工廠”，還可以用于遺傳病的診斷和治療；用轉基因技術培育出的抗蟲抗病的農(nóng)作物等，對于課本中沒有的內容，依靠多媒體設備就能將這些知識的具體應用帶到課堂中，從而拓寬學生的知識面，激發(fā)學生學習興趣，為學生更好地學習生物知識提供幫助。

總而言之，多媒體教學在初中生物中的應用得到了教師們的普遍認可，利用多媒體進行教學，充分吸引學生的注意力，有利于調節(jié)課堂氣氛，實現(xiàn)了生物課程資源與互聯(lián)網(wǎng)和生活的有機整合，優(yōu)化了教學過程，為提高初中生學習生物提供了良好的條件，對提高初中生物課堂的教學效率有重要意義。

參考文獻：

[1]陳忠偉.淺談CAI課件在初中生物教學中的應用[J].中國教育信息化，2009（8）.

[2]孫鈉.關于生物教學中應用多媒體技術的思考[J].成都大學學報（教育科學版），2008（2）.

[責任編輯 杜建立]

作者簡介： 路明立（1985.12— ），女，漢族，河北邯鄲人，中小學二級，研究方向：初中生物教學。