張艷平

摘 要 本文分析了生物化學(xué)課程體系和教學(xué)現(xiàn)狀，針對(duì)存在的問(wèn)題研究了該課程的改革目標(biāo)，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源、教學(xué)團(tuán)隊(duì)、教學(xué)模式與方法、考核與評(píng)價(jià)等方面探索可行性教學(xué)改革路徑，從而提高教學(xué)質(zhì)量、達(dá)成人才培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞 生物化學(xué) 教學(xué)現(xiàn)狀 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2019.03.059

Abstract This paper analyses the current situation of Biochemistry curriculum system and teaching， studies the reform objectives of this curriculum in view of the existing problems， and explores the feasible teaching reform paths from the aspects of teaching content， teaching resources， teaching team， teaching mode and methods， assessment and evaluation， so as to improve the teaching quality and achieve the goal of personnel training.

Keywords biochemistry； teaching situation； teaching reform

生物化學(xué)是高職院校醫(yī)學(xué)類的專業(yè)基礎(chǔ)課程，學(xué)習(xí)該課程可以幫助學(xué)生研究疾病的發(fā)生、發(fā)展、防治、保健、康復(fù)等提供理論與實(shí)踐基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等各種綜合能力，并為后續(xù)課程奠定良好的基礎(chǔ)和橋梁作用。但生物化學(xué)課程內(nèi)容信息量大、代謝反應(yīng)多、抽象繁雜，學(xué)生易感到枯燥，理解記憶難度較大，是教學(xué)中的“教”與“學(xué)”兩難學(xué)科。[1]因此，以職業(yè)能力需求為導(dǎo)向，注重學(xué)科自身特點(diǎn)，構(gòu)建知識(shí)體系，建設(shè)教學(xué)資源，提高教學(xué)團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化教學(xué)方法，強(qiáng)化“早臨床”教學(xué)，提高教學(xué)效果，是高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)改革的方向。

1 生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 學(xué)生缺乏對(duì)基礎(chǔ)理論課程的興趣

生物化學(xué)的授課對(duì)象是大一學(xué)生，學(xué)生剛開始擺脫高中時(shí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣與思維習(xí)慣，加上其他醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程的也在大一開設(shè)，因教學(xué)內(nèi)容多，內(nèi)容繁雜，教學(xué)速度快，知識(shí)信息量大，所以導(dǎo)致學(xué)生被動(dòng)記憶知識(shí)多，不求甚解，缺乏主動(dòng)性，導(dǎo)致喪失學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)無(wú)法與臨床疾病相聯(lián)系，缺乏臨床思維，學(xué)習(xí)成績(jī)參差不齊。但學(xué)生喜歡信息化媒體，思維活躍，對(duì)臨床案例教學(xué)感興趣，喜歡討論，這就需要教師探索調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣的資源與手段。

1.2 課程體系的設(shè)計(jì)不合理

生物化學(xué)是一門理論知識(shí)為主的課程，大部分課程內(nèi)容更新不快，導(dǎo)致課程體系的設(shè)計(jì)上存在教學(xué)內(nèi)容繁冗、教學(xué)理念不先進(jìn)、教材無(wú)創(chuàng)新、教學(xué)方法與考核方法單一。在新的教育理念下，需要?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)課程體系，修改課程標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)從教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化、教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、創(chuàng)新教材的編寫、教學(xué)平臺(tái)及課程數(shù)字化資源建設(shè)、考核評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)等方面著手提出新的見(jiàn)解，對(duì)生物化學(xué)教學(xué)研究與改革提供參考資料。

1.3 教學(xué)模式

我國(guó)醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)課程的教學(xué)多采用以講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式。這種教學(xué)模式不能調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣與主動(dòng)性，不能體現(xiàn)現(xiàn)代教育的信息技術(shù)與教學(xué)的有效融合及創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。

2 課程教學(xué)改革目標(biāo)

隨著互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)的快速發(fā)展使教育也出現(xiàn)了全球化的趨勢(shì)，所以教學(xué)改革的目標(biāo)是重新設(shè)計(jì)課程體系，[2]應(yīng)遵循學(xué)生認(rèn)知的基本規(guī)律，優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)崗位能力的要求，更新完善教學(xué)內(nèi)容。立足培養(yǎng)目標(biāo)，確立新的教學(xué)改革目標(biāo)應(yīng)以學(xué)生為主體，把培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力、臨床思維能力、合作探究能力和解決問(wèn)題的能力作為重點(diǎn)目標(biāo)，注重學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)，讓新媒體技術(shù)在教學(xué)中合理有效融合設(shè)計(jì)線上線下混合式教學(xué)模式和以能力素質(zhì)為本位的課程考核方式，從而順應(yīng)時(shí)代發(fā)展。

3 教學(xué)改革可行性路徑分析

3.1 設(shè)計(jì)課程體系，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

遵循學(xué)生認(rèn)知的基本規(guī)律，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，形成課程模塊。將教學(xué)模塊按照從易到難，即從“生物分子結(jié)構(gòu)與功能、細(xì)胞的物質(zhì)代謝”到“器官、系統(tǒng)的代謝”進(jìn)行序化。從分子、細(xì)胞、器官到整體水平的整合并與臨床相結(jié)合，使學(xué)生盡早適應(yīng)臨床思維模式，提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

3.2 建設(shè)豐富教學(xué)資源

3.2.1 構(gòu)建超星泛雅網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)及課程數(shù)字化資源

教育部從2010年開始倡導(dǎo)開展高等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)以來(lái)，各省級(jí)、院級(jí)的教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)工作紛紛啟動(dòng)，從大規(guī)模在線開放課程MOOCs迅速發(fā)展，到后MOOC時(shí)代的SPOC平臺(tái)將豐富的資源與傳統(tǒng)課堂教學(xué)深度混合，是教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新。所以生物化學(xué)課程不僅要構(gòu)建超星泛雅網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，讓教學(xué)平臺(tái)上擁有課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃、考試大綱、數(shù)字化課件、教案、習(xí)題庫(kù)、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、微課、動(dòng)畫、視頻、學(xué)習(xí)提要、教學(xué)案例、章節(jié)小結(jié)（思維導(dǎo)圖）等數(shù)字化資源，更要教學(xué)平臺(tái)合理應(yīng)用于教學(xué)，要結(jié)合本校的特點(diǎn)及實(shí)際課堂教學(xué)實(shí)踐，結(jié)合職業(yè)院校學(xué)生的思維習(xí)慣，利用好教學(xué)平臺(tái)，從而提高平臺(tái)資源對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的針對(duì)性和適用性，從而促進(jìn)教學(xué)平臺(tái)資源的合理建設(shè)與完善。

3.2.2 編寫創(chuàng)新性教材

生物化學(xué)教材編寫要注重“三基（基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能）”和“五性（思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性、啟發(fā)性、創(chuàng)新性）”，要以臨床醫(yī)學(xué)培養(yǎng)創(chuàng)新型醫(yī)學(xué)人才為目標(biāo)，根據(jù)職業(yè)崗位能力設(shè)計(jì)編寫內(nèi)容，既注重生物化學(xué)基本知識(shí)的學(xué)習(xí)，又強(qiáng)調(diào)臨床職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)，更要突出時(shí)代性，讓信息技術(shù)進(jìn)教材，編寫含二維碼掃碼功能的數(shù)字化創(chuàng)新教材。在互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代，生物化學(xué)教材也要適應(yīng)出生于網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的“數(shù)字原住民”學(xué)生的需求，使教材內(nèi)容的呈現(xiàn)形式與學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格相適應(yīng)，將微課、視頻、ppt、案例分析、圖片、思維導(dǎo)圖制作成二維碼嵌入紙質(zhì)教材，為此選取教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)制作二維動(dòng)畫、微課和集文字、聲音、圖像、動(dòng)畫為一體的數(shù)字化創(chuàng)新教材。學(xué)生可以直接掃碼進(jìn)行觀看，使課程知識(shí)由抽象變形象、難懂變簡(jiǎn)單。在編生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)時(shí)，除了基本操作技能訓(xùn)練以外，更要科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)程序，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程，建立起“引導(dǎo)→探索→實(shí)驗(yàn)→掌握”的教學(xué)模式，通過(guò)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，提高動(dòng)手能力和分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。

3.2.3 建設(shè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成關(guān)鍵在于教師的教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)引導(dǎo)，超星泛雅網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)對(duì)教師的業(yè)務(wù)水平和教學(xué)能力提出了更高的挑戰(zhàn)，需要教師能夠自如地駕馭課堂教學(xué)內(nèi)容，對(duì)課堂教學(xué)能巧妙設(shè)計(jì)，利用豐富的數(shù)字化資源，借助現(xiàn)代化教育技術(shù)手段與多種教學(xué)方法能充分結(jié)合。這需要加強(qiáng)對(duì)教師互聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)信息化教學(xué)能力的培訓(xùn)，更新教師教學(xué)方法、手段，改變其傳統(tǒng)的教學(xué)思維和教學(xué)觀念。以微課、信息化教學(xué)大賽為突破，提升教師信息化應(yīng)用水平，對(duì)青年老師進(jìn)行現(xiàn)代信息技術(shù)培訓(xùn)，參加院級(jí)、省級(jí)、國(guó)家級(jí)的信息化教學(xué)比賽，引進(jìn)臨床工作經(jīng)驗(yàn)豐富的教師將新理念、技術(shù)與方法應(yīng)用到課程教學(xué)中保持教學(xué)內(nèi)容常新。最終建成一支責(zé)任感強(qiáng)、業(yè)務(wù)水平強(qiáng)、信息化素養(yǎng)高的師資隊(duì)伍為教學(xué)服務(wù)。

3.2.4 改革教學(xué)模式與教學(xué)方法

利用泛雅超星網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)平臺(tái)可以打破時(shí)間和空間的限制，適合開展線上線下混合式教學(xué)模式。學(xué)生的學(xué)習(xí)可以分為課前、課中、課后三個(gè)階段進(jìn)行。課前，教師上傳微課、動(dòng)畫等微視頻學(xué)習(xí)資源、預(yù)習(xí)測(cè)驗(yàn)，提出預(yù)習(xí)任務(wù)，學(xué)生通過(guò)超星泛雅課程平臺(tái)手機(jī)終端利用個(gè)人的手機(jī)在課余時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，課程數(shù)字化資源的學(xué)習(xí)提要、課件、案例等能正確引導(dǎo)學(xué)生有方向的學(xué)習(xí)，而微視頻集聲音、動(dòng)畫于一體將講授知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分割碎片化，使抽象的知識(shí)變得形象、具體，可以很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率；課堂上，教師根據(jù)課前學(xué)生的預(yù)習(xí)測(cè)驗(yàn)與互動(dòng)交流中的問(wèn)題，在教學(xué)平臺(tái)上推送數(shù)字化學(xué)習(xí)資源，有針對(duì)性的進(jìn)行設(shè)問(wèn)引導(dǎo)、小組討論、交流協(xié)作、問(wèn)題答疑，突破教學(xué)內(nèi)容中的重、難點(diǎn)，課堂上還節(jié)約了充足的時(shí)間可以查看學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，實(shí)施差異化輔導(dǎo)，最后推送不同的臨床案例反復(fù)的討論、推敲，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，從而活學(xué)活用，并利用這些臨床案例對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育，促進(jìn)課程思政進(jìn)課程；課后重點(diǎn)使用線下討論，利用教學(xué)平臺(tái)上的討論區(qū)進(jìn)行教學(xué)難點(diǎn)與延伸知識(shí)的答疑，能夠解決學(xué)生的學(xué)習(xí)困難，幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)的有效吸收。采用線上線下混合式教學(xué)模式，線上線下有機(jī)結(jié)合，學(xué)生學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)能力大大提高，[3]能真正體現(xiàn)個(gè)性化、實(shí)踐性、混合式教學(xué)，從而達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

在教學(xué)方法方面，要牢牢把握住基礎(chǔ)知識(shí)的重要性也不可忽視其為臨床應(yīng)用服務(wù)這一目的進(jìn)行教學(xué)，所以強(qiáng)調(diào)認(rèn)識(shí)疾病發(fā)生的生物化學(xué)基本知識(shí)，以及疾病的診斷與治療的生物化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用。在教學(xué)中開展以‘學(xué)生為主體的教學(xué)方法改革，注重終身學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，關(guān)注交流溝通與合作能力的養(yǎng)成，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維及嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。依托泛雅超星網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)平臺(tái)的WPBL教學(xué)法以“提出問(wèn)題—分析問(wèn)題—解決問(wèn)題”作為學(xué)生學(xué)習(xí)的主線，以“病例分析”為問(wèn)題主線，配合課程平臺(tái)進(jìn)行互動(dòng)與管理，可以培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力、臨床思維能力、合作探究能力，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力、素質(zhì)全面提高。

3.2.5 設(shè)計(jì)考核與評(píng)價(jià)方式

課程考核是課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一，也是影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素。[4]醫(yī)學(xué)課程的考核不僅要對(duì)知識(shí)考查還有強(qiáng)調(diào)能力素質(zhì)的考核，知識(shí)方面考核學(xué)生對(duì)知識(shí)記憶、理解、應(yīng)用的能力。這門課程是考試科目，不能僅以期末考試評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)情況，還需注重平時(shí)考核，應(yīng)設(shè)計(jì)以能力素質(zhì)為本位的課程考核方式，利用泛雅超星網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)平臺(tái)，設(shè)置合理考核權(quán)重，包括臨床案例分析、小組討論、團(tuán)隊(duì)合作、知識(shí)理解應(yīng)用、口頭表達(dá)等多方面的考核權(quán)重，重視過(guò)程考核評(píng)價(jià)，體現(xiàn)知識(shí)、能力、素質(zhì)三維目標(biāo)的全面培養(yǎng)。

信息技術(shù)改變著教育，我們要緊跟時(shí)代步伐，讓信息技術(shù)與生物化學(xué)課程有機(jī)整合，構(gòu)建超星泛雅網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，促使學(xué)習(xí)內(nèi)容數(shù)字化、教材多媒體化、學(xué)習(xí)個(gè)體化、資源共享和智能化，采用新的教學(xué)模式，從而提高教學(xué)質(zhì)量，達(dá)成人才培養(yǎng)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1] 朱素琴，季本華.生物化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐與探索[J].微生物學(xué)通報(bào)，2010.37（8）：1238-1242.

[2] 方懌.設(shè)計(jì)史課程教學(xué)改革的目標(biāo)與可行路徑分析[J].湖南包裝，2016.2（31）：68-70.

[3] 李珊珊，楊研，趙艷等.基于網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)生物化學(xué)課程混合式教學(xué)的應(yīng)用與實(shí)踐[J].實(shí)踐.探索，2018（7～8）：67-68.

[4] 羅三桂，劉莉莉.我國(guó)高校課程考核改革趨勢(shì)分析[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2014（12）：71-74.