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高校外語教育中跨文化能力培養(yǎng)范式之反思

2019-04-28 10:30:18王俊紅南思寧
文學(xué)教育·中旬版 2019年4期
關(guān)鍵詞:跨文化能力日語專業(yè)外語教育

王俊紅 南思寧

內(nèi)容摘要:全球化深入發(fā)展的國際背景下,異文化間交流活動的范圍與形式也在不斷發(fā)展??缥幕芰Τ蔀?1世紀國際型人才必備的核心能力。以史為鏡,不斷反思是進步的原動力。本文以高校日語本科基礎(chǔ)與高年級階段的《教學(xué)大綱》為例,通過考察其對培養(yǎng)跨文化能力的目的、課程設(shè)置、教材、測評等環(huán)節(jié),對我國日語教育中跨文化能力培養(yǎng)范式進行批判式反思。研究發(fā)現(xiàn):基礎(chǔ)與高年級階段的培養(yǎng)目標不連貫;高年級階段對跨文化能力培養(yǎng)的延伸性不足;課程設(shè)置要求模糊;測評模式空白等問題成為制約教育實踐發(fā)展的要因。《教學(xué)大綱》的反思對詮釋《國標》、豐富教學(xué)實踐具有重要參考意義。

關(guān)鍵詞:外語教育 跨文化能力 培養(yǎng)范式 日語專業(yè)《教學(xué)大綱》

1.引言

世界經(jīng)濟一體化等格局的形成促進了各國間的國際交流協(xié)作領(lǐng)域的擴大與深入發(fā)展。跨文化交際活動普遍化的同時,異文化沖突現(xiàn)象也備受矚目。為迎接時代賦予的挑戰(zhàn)與機遇,在2016年全國高等學(xué)校外語教育改革與發(fā)展高端論壇上,各語言學(xué)科專家、學(xué)者、教師們在解讀新《國標》基礎(chǔ)上,圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+”、“核心課程+”、“外語人才創(chuàng)新培養(yǎng)”等新概念,針對新型外語人才應(yīng)具有的能力進行了科學(xué)嚴謹?shù)慕涣髋c探索。文秋芳教授針對語言文化教學(xué)提出了培養(yǎng)外語學(xué)習(xí)者的自我表達能力,跨文化能力,多元文化理解能力等三點建議。修剛教授認為日語專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備外語運用能力、文學(xué)賞析能力、跨文化交流能力、思辨能力、研究能力、自主學(xué)習(xí)能力和實踐能力。賈文鍵教授提出了德語專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備語言能力、文學(xué)能力、國情研判能力、跨文化能力、思辨與創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力和實踐能力。由此可見,跨文化能力成為新型外語人才必備的核心能力之一,如何培養(yǎng)外語學(xué)習(xí)者的跨文化理解能力成為外語教育改革的重要支柱之一。以史為鏡,不斷反思是進步的原動力。本文以高校日語本科《教學(xué)大綱》為研究例,通過考察其對培養(yǎng)跨文化能力的目的、課程設(shè)置、教材、測評等相關(guān)內(nèi)容對我國日語教育中跨文化理解能力培養(yǎng)范式進行批判式反思。

2.《教學(xué)大綱》中的跨文化能力定位

2.1《教學(xué)大綱》制定歷史回顧

改革開放以后,為滿足市場與日語教育發(fā)展需求,全國高校專業(yè)外語教材編審委員會(高等院校專業(yè)外語教學(xué)指導(dǎo)委員會前身)日語組編寫和制定了《高等院校日語專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)大綱》(1990年),為日語人才的培養(yǎng)提供了科學(xué)依據(jù)。隨著我國國際化進程的加速,異文化背景間的交流擴至日常生活的各個領(lǐng)域,跨文化交際能力的培養(yǎng)愈加受到重視。根據(jù)《關(guān)于面向二十一世紀外語專業(yè)本科教學(xué)改革的若干意見》,培養(yǎng)跨文化交際人才成為培養(yǎng)新世紀外語人才的教學(xué)目標。教育部高等院校專業(yè)外語教學(xué)指導(dǎo)委員會日語組對日語專業(yè)使用的各類教材以及教材研究與開發(fā)狀況進行調(diào)研的基礎(chǔ)上,2000年由大連理工大學(xué)出版社正式出版了高年級階段《教學(xué)大綱》。迄今為止,日語專業(yè)《教學(xué)大綱》共有三部。分別為1990年版《高等院校日語專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)大綱》,2000年版《高等院校日語專業(yè)高年級階段教學(xué)大綱》,2001年版《高等院校日語專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)大綱》?;A(chǔ)階段和高年級階段《教學(xué)大綱》的制定與實施對我國高校的日語專業(yè)教學(xué)起到了規(guī)范、指導(dǎo)和促進作用。在探討《教學(xué)大綱》貫徹實施的研究中,日語人才的培養(yǎng)方向取得了發(fā)展性的進步。歷經(jīng)近20年的發(fā)展,日語教育結(jié)合國家發(fā)展新形勢與新時代背景,培養(yǎng)日語學(xué)習(xí)者的跨文化能力成為提高等院校外語教育改革的重要組成部分。

2.2基礎(chǔ)階段《教學(xué)大綱》中文化能力的定位

在基礎(chǔ)階段《教學(xué)大綱》中,“文化”作為關(guān)鍵詞僅有10處。分別在“教學(xué)目的”,“社會文化”,“語言基礎(chǔ)與交際能力”,“教材”欄中出現(xiàn)。具體詳情如下:

首先,教學(xué)目的:“引導(dǎo)學(xué)生扎實學(xué)習(xí),掌握日語基礎(chǔ)知識;訓(xùn)練聽、說、讀、寫的基本技能;培養(yǎng)實際運用語言的能力;豐富學(xué)生的日本社會文化知識,培養(yǎng)文化理解能力,為高年級階段學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)”。教學(xué)目的是《教學(xué)大綱》的基石。在1990年版《大綱》中提出的教學(xué)目的是“使學(xué)生樹立良好的學(xué)風,掌握日語基礎(chǔ)知識;訓(xùn)練聽、說、讀、寫的基本技能;培養(yǎng)實際運用語言的能力;豐富學(xué)生的社會文化知識并使其了解日本概況,為高年級學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)”??梢钥闯?,2001年版的《大綱》增加了培養(yǎng)文化理解能力的內(nèi)容,明確定位了其重要性。

其次,社會文化:“對象國文化知識,既是跨文化交際能力的基本內(nèi)容之一,又與語言規(guī)則有著密切關(guān)系,教學(xué)中應(yīng)當滲透涉及”。

再次,語言基礎(chǔ)與交際能力:“外語教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生具有跨文化交際能力”,而且要求“交際除要求語言運用能力外,還要求社會文化理解能力,而社會文化理解能力的培養(yǎng)又是多方面的,在有利于語言運用的前提下,教學(xué)中應(yīng)適當加入社會文化的內(nèi)容”。

最后,教材方面:強調(diào)教材是教學(xué)過程中的重要依據(jù),選用或編寫合適的教材是提高教學(xué)質(zhì)量的保證?;A(chǔ)階段的教材題材要廣泛,國內(nèi)外文化比例要適當。并且要求注重實踐性,要以學(xué)校、家庭、社會等題材為主,適當選編包括日本社會、文化、風俗習(xí)慣以及科普常識方面的文章。并且在語言上要求規(guī)范、生動、豐富。文章體裁要多樣化,掌握好教材的難度。

2001年版基礎(chǔ)階段的《大綱》規(guī)定培養(yǎng)異文化理解能力是培養(yǎng)跨文化交際能力的基礎(chǔ)。而豐富社會文化知識是培養(yǎng)文化理解能力的重要途徑。雖然未對社會文化知識給予具體的詮釋,但是,在對教材的規(guī)定中規(guī)定了日本社會、文化、風俗習(xí)慣以及科普常識。由此可見,基礎(chǔ)階段《大綱》中對與文化的學(xué)習(xí)定位于表層文化的理解。為高年級階段理解深層文化打下堅實基礎(chǔ),為高年級階段提供了宏觀指導(dǎo)方向。

2.3高年級階段《大綱》中培養(yǎng)文化能力的空白

在高年級階段《大綱》中,共有17處“文化”關(guān)鍵詞,主要集中在“指導(dǎo)思想”,“日本社會文化課程”項中。

指導(dǎo)思想:“學(xué)生畢業(yè)時應(yīng)具有扎實的日語基本功和較強的日語實踐能力;還要具備日語語言學(xué),日本文學(xué),日本社會文化(包括地理,歷史,政治,經(jīng)濟,風俗,宗教等)方面的基本知識,畢業(yè)生走出校門后,應(yīng)能很快地適應(yīng)除專業(yè)性較強的領(lǐng)域以外的各種口譯,筆譯及與日本研究縣官的科研與教學(xué)工作”。

日本社會文化課程:要求包括日本文化史,日本概況,日本經(jīng)濟等課型。主要內(nèi)容有歷史,地理,風俗,政治,經(jīng)濟等。同時,在課程目標方面,要求要通過開設(shè)此類課程,使學(xué)生掌握日本文化的主要特點,對日本歷史發(fā)展的脈絡(luò)及政治,經(jīng)濟狀況等有一個基本的了解。在教學(xué)原則方面,要求教師應(yīng)用日語授課,突出重點,防止內(nèi)容過細過深,避免專門化。講授日本文化,應(yīng)盡量與中國文化進行比較,堅持馬克思主義的唯物史觀,實事求是,又要從學(xué)術(shù)的角度大膽探討,研究和介紹。

首先,高年級階段《大綱》是基礎(chǔ)階段的延伸,并且將日本文化相關(guān)課程列入了必修課程,基礎(chǔ)階段到高年級階段對于培養(yǎng)異文化理解能力的定位非常明確。其次,在具體內(nèi)容方面,高年級階段《大綱》比基礎(chǔ)階段《大綱》對于日本社會文化提出了更加具體的地理、歷史、民俗等內(nèi)容,此內(nèi)容對表層文化進行了更具體的詮釋。再次,在教學(xué)方法上也比基礎(chǔ)階段有較深入的發(fā)展,提出了具體的要求。但是,由于具體案例較少,也成為研究討論焦點。例如:譚(2006)認為防止內(nèi)容過細過深又要避免專門化的要求本身具有爭議,指出教學(xué)內(nèi)容與具體的教學(xué)方法模糊。因此,研究與教學(xué)法融合方式的研究還具有較大的探討空間?!洞缶V》是日語教師授課的指導(dǎo)規(guī)范,應(yīng)該使用明確具體的表現(xiàn)方式。日語教師如果對其要求不能充分理解,對相關(guān)內(nèi)容的導(dǎo)入也會產(chǎn)生歧義與困難。

另外,高年級階段《大綱》并未提及深層文化的核心內(nèi)容“價值觀”“思考方式”等的學(xué)習(xí)。雖然,掌握日本歷史及政治經(jīng)濟等發(fā)展狀況有利于從側(cè)面了解,授課教師也會不同程度的在教學(xué)中滲透,但是在教學(xué)大綱中還是應(yīng)提及以“價值觀”“思考方式”為引導(dǎo)方向。

3.教材的多樣性與自由性

由于《教學(xué)大綱》對于日本文化教材并未有具體規(guī)定,我國高校日本文化相關(guān)課程教材的選用自由度比較高。一般是由擔當教師來選定。所選教材由國內(nèi)出版的教材,日本出版的教材,或者教師搜集資料,自制教材。在已出版的教材中選定是主流。如:《高級日語系列教材:日本文化概論(第2版)》(2006),《日語專業(yè)文化方向考研輔導(dǎo)·日本文化概論(中文版)》(2008),《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材 日本文化史教程》(2008),《新世界全國高職高專院校規(guī)劃教材 商務(wù)日語專業(yè)·日本文化與禮儀》(2009),《高等學(xué)校日語教材·新編日本文化概況》(2010),《日本社會文化概況(高等院校規(guī)劃教材)》(2013),《21世紀日語系列教材:原典·日本文化論》(2015)等。文化的多樣性,變動性等特點使影視資料配套相對困難,教材多介紹客觀且表層文化知識點的,在深層文化理解方面多依賴于教師的講解與課外書籍,影視資料。教師的經(jīng)驗與教授方法也迥異不同?!叭毡旧鐣幕弊鳛楠毩⒌目颇吭O(shè)置需要符合自身屬性的專業(yè)知識與教授法。為充實設(shè)置得“日本社會文化”課程的內(nèi)容,研究者與日語教師需要進一步的努力。

4.測評環(huán)節(jié)的空白

基礎(chǔ)階段與高級階段《教學(xué)大綱》中,對語言能力的“聽說讀寫譯”各項均有具體要求及測試目標。例如:“聽力”方面要求:1)能聽懂日本人用普通話以正常語速所做的演講,談話,反應(yīng)快,理解正確,并能復(fù)述中心內(nèi)容。2)對電視節(jié)目,現(xiàn)場采訪的廣播及帶有地方口音的日本人講話,聽后能抓住主要內(nèi)容和重要情節(jié)。具體的測試目標:根據(jù)教學(xué)選擇難度,語速與之相符的材料,材料的語音為普通話。一次測試以30—40分鐘為宜。內(nèi)容包括對話,電話交談,新聞,解說等。要求學(xué)生聽一遍后能基本把握大意,聽兩遍后能復(fù)述50-80%的內(nèi)容。具體標準如:優(yōu):能正確把握所聽材料的中心大意,抓住要點,復(fù)述80%以上的內(nèi)容。良:基本把握所聽材料的中心大意,抓住要點,復(fù)述65%以上的內(nèi)容。及格:基本聽懂所聽材料的中心大意,復(fù)述材料內(nèi)容不低于50%。不及格:達不到及格要求。

如上所述,對于語言能力不僅有具體要求,在測試目標上更詳細量化了測試標準,有利于教學(xué)實踐操作。但是,在基礎(chǔ)階段與高年級階段的測試項中均未提及文化理解能力的測評。在日本文化教材中顯示的測試形式多為客觀選擇題與小論文形式。例如《日本文化史教程》中:「思考問題:明治時代に反體制の人間ができたのだが、かれらはどういう人か、どうして現(xiàn)體制に反対するか?!古c《新編日本文化概況》中的「16世紀に(? )がわび、さびといわれる簡素な趣や「一期一會」の心を取り入れ、茶道を大成した?!菇滩牡木毩?xí)題形式。《日本文化史教程》采用主觀題型,學(xué)生通過對文本內(nèi)容的理解基礎(chǔ)上進行論述。雖然無標準答案,但是,因為本教材內(nèi)容以史學(xué)史實為主,答案盡在課文中。而《新編日本文化概況》則采用客觀題型,要求回答具體內(nèi)容,答案固定且在文本內(nèi)容中。傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式的軌跡清晰可見。主觀題型雖然無固定答案,學(xué)生在史實的主線下思考的自由性啟發(fā),對培養(yǎng)其自主意識,理解力與分析能力有一定促進作用??陀^性題型有利于日語學(xué)習(xí)者對于知識點的記憶,將教科書的誘導(dǎo)性降低到最低。但是客觀題只能羅列碎片式的知識,缺乏對日語學(xué)習(xí)者主體思考的引導(dǎo)。培養(yǎng)對異文化的理解能力,需要積累相關(guān)的知識并掌握理解的方法。單純的客觀描述僅是擴展知識面,積累知識量。

5.考察與結(jié)論

基礎(chǔ)階段與高年級階段《教學(xué)大綱》對教學(xué)實踐具有綱領(lǐng)性指導(dǎo)意義,但是通過上述分析發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行《大綱》存在以下問題:

首先,培養(yǎng)跨文化能力的宏觀目標具有不連貫性?;A(chǔ)階段《教學(xué)大綱》明確了社會文化知識的重要性,它是文化理解能力,跨文化交際能力的基礎(chǔ)。并且,對于學(xué)習(xí)范圍的定義比較寬泛,并沒有限定于日本,為在多元文化視野下培養(yǎng)異文化理解能力提供了指向標。而高年級階段《教學(xué)大綱》在總體方向上并未能夠做到較好的延伸,在內(nèi)容描述上拓寬了文化知識的內(nèi)容,但是未涉及深層文化理解能力的培養(yǎng)。

其次,培養(yǎng)跨文化能力的定位不足。在基礎(chǔ)階段完成表層文化知識的學(xué)習(xí)后,高年級階段應(yīng)有對深層文化的理解與探索能力的提高。但是,高年級階段《教學(xué)大綱》中對于社會文化知識的定位依然為語言能力,交際能力的輔助知識。

再次,課程設(shè)置的要求模糊?;A(chǔ)階段《教學(xué)大綱》對于社會文化知識定位明確,但沒有要求相應(yīng)的課程設(shè)置。高年級階段《教學(xué)大綱》雖然要求設(shè)置相關(guān)科目,但在具體的教學(xué)標準方面并沒有相應(yīng)的具體闡述。

最后,測評體系的空白?;A(chǔ)階段與高年級階段《教學(xué)大綱》都沒有文化能力測評內(nèi)容。測評指導(dǎo)的空白是跨文化能力不能得到充分重視的關(guān)鍵。建構(gòu)多元且動態(tài)的測評是適應(yīng)新時代教學(xué)的前提。

跨文化能力的培養(yǎng)是新時代背景下外語學(xué)習(xí)者必備的能力??朔督虒W(xué)大綱》中存在的問題,在新《國標》的發(fā)展中補充完善《教學(xué)大綱》的空白內(nèi)容,是外語教學(xué)改革發(fā)展的前提與基礎(chǔ)。

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(作者介紹:王俊紅,上海理工大學(xué)講師,博士,研究方向:跨文化交際學(xué)、日語教育、異文化經(jīng)營;南思寧,陸軍工程大學(xué)講師,碩士,研究方向:編輯出版)

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