摘?要:新課程改革所提倡的新教育理念給農(nóng)村中學(xué)的教育注入了新的元素和動(dòng)力,化學(xué)是立足于實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的自然科學(xué),因此實(shí)驗(yàn)就成了化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵和核心,也是學(xué)生認(rèn)識(shí)和探究化學(xué)知識(shí)的切入點(diǎn),對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力意義非凡。在此背景下,文章對(duì)加強(qiáng)農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性策略進(jìn)行了探究。
關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué);有效性
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分,也是激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的重要途徑,在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中,教師要重視起化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極意義。但是在農(nóng)村中學(xué)中,由于缺乏實(shí)驗(yàn)設(shè)備、器材,對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺乏足夠重視等原因,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果并不理想。為了提高農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性,可以嘗試從以下方面著手:
一、 利用農(nóng)村現(xiàn)有條件,挖掘可利用的實(shí)驗(yàn)資源
提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的前提是擁有充足的可供化學(xué)實(shí)驗(yàn)使用的設(shè)備、器材和材料,要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)除了學(xué)校要增加教學(xué)投入,及時(shí)購(gòu)置、補(bǔ)充缺乏的儀器、材料,完善實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施以外,教師還要充分利用農(nóng)村現(xiàn)有的條件,引導(dǎo)學(xué)生一起多從實(shí)際生活中尋找可用來(lái)代替實(shí)驗(yàn)用品或儀器的東西。比如我們可以將家里吃剩下的雞蛋殼代替碳酸鈣、用家里炒菜用的食鹽代替氯化鈉、用空的小藥瓶代替反應(yīng)容器、用透明的塑料杯或者飲料瓶代替燒杯、用衛(wèi)生站用剩的注射器消毒后代替滴管,等等。如此既可以緩解農(nóng)村學(xué)校因經(jīng)費(fèi)不足,實(shí)驗(yàn)條件差的問題,又能夠培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)其實(shí)化學(xué)離我們的日常生活并不遙遠(yuǎn),我們可以從生活的方方面面發(fā)現(xiàn)化學(xué)的影子,例如用生石灰拌水進(jìn)行粉刷后的墻面,在結(jié)殼后會(huì)出現(xiàn)“冒汗”的現(xiàn)象,水壺中的水垢可以用白醋去除,這些生活中常見的現(xiàn)象都可以用化學(xué)知識(shí)來(lái)進(jìn)行解釋,而將其引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中也可以減少學(xué)生對(duì)化學(xué)的陌生感,從而激發(fā)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
二、 創(chuàng)設(shè)生活情境,幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)知識(shí)
除了從實(shí)際生活中就地取材擴(kuò)充學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源之外,教師還要盡可能多地創(chuàng)建化學(xué)與生活的聯(lián)系,縮短學(xué)生與化學(xué)知識(shí)的心理距離。比如結(jié)合生活中常見的現(xiàn)象,創(chuàng)設(shè)生活情境,引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)分析與解決實(shí)際問題。比如舉家里用過的肥皂如果長(zhǎng)時(shí)間不再使用,肥皂上就會(huì)出現(xiàn)一些白色粉末的例子,引導(dǎo)學(xué)生思考?xì)溲趸c在空氣中變質(zhì)的原因;舉冬天我們生爐子取暖,總要在爐子上放一盆水,老人說這樣可以防止被煤煙“打”,引導(dǎo)學(xué)生思考煤煙的主要成分是一氧化碳,并分析放水可以增加屋內(nèi)濕度的原因;舉日常生活中我們炒菜時(shí)通常都會(huì)加入醋和酒,這樣炒出來(lái)的菜味道更香,引導(dǎo)學(xué)生分析“酯化反應(yīng)”,等等?;蛘呤菍W(xué)生經(jīng)常會(huì)在家里看到和面時(shí)用的堿面,那么教師就可以問學(xué)生“為什么小蘇打可以成為發(fā)酵粉的主要成分呢?而蘇打?yàn)槭裁词羌矣脡A面的關(guān)鍵成分呢?”學(xué)生就可以自行討論和分析,并歸納出原因就在于小蘇打也就是碳酸氫鈉和堿面即碳酸鈉的性質(zhì)是不同的,之后再組織學(xué)生設(shè)計(jì)具體的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證二者性質(zhì)的不同,既加深了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的印象,又提高了學(xué)生的主觀能動(dòng)性。
再比如我們?cè)诮饘俚母g與防護(hù)的探討實(shí)驗(yàn)中,教師可以讓學(xué)生聯(lián)想平時(shí)我們下地干完農(nóng)活之后,都會(huì)及時(shí)把鋤頭、犁上的泥土清理干凈,并放在通風(fēng)干燥的地方,讓學(xué)生回家通過觀察農(nóng)具思考這樣做的目的是什么,如果不這樣做會(huì)有什么后果,引導(dǎo)學(xué)生探究鐵生銹的條件以及防護(hù)方法,并推及一般金屬的腐蝕與防護(hù)。將書本上的化學(xué)知識(shí)與生活中常見的實(shí)例相結(jié)合,通過生活情境的營(yíng)造,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探究的積極性,促進(jìn)學(xué)生分析與解決問題的能力的發(fā)展。
三、 讓學(xué)生充分參與實(shí)驗(yàn),體現(xiàn)學(xué)生的主體性
由于農(nóng)村學(xué)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備投入不足等原因,在高中化學(xué)課上開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)并不是很多,即便開展了化學(xué)實(shí)驗(yàn),也是以教師操作、學(xué)生觀摩的方式為主,再加上應(yīng)試教育的影響,教師和學(xué)生將更多的時(shí)間和精力都投入書本知識(shí)上,致使學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)比較陌生,缺乏動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作的能力。為此,農(nóng)村化學(xué)教師首先要要明確實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要性與重要性,提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視,在化學(xué)教學(xué)中盡可能多地開展化學(xué)實(shí)驗(yàn),并給予學(xué)生充分的實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會(huì),鍛煉學(xué)生動(dòng)手操作的能力以及在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象、解釋化學(xué)現(xiàn)象的能力。要盡量將演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn),比如以往在進(jìn)行鈉與水的實(shí)驗(yàn)時(shí),都是教師做演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,但是因?yàn)闊锈c塊很小,坐在后面的學(xué)生很難看清楚,教師就可以將其改為在教師指導(dǎo)下的學(xué)生實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)前提醒學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)過程中鈉的位置、狀態(tài)的變化,溶液顏色的變化等等,這樣所有學(xué)生都可以清楚地觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,對(duì)鈉的化學(xué)性質(zhì)有更深刻的認(rèn)識(shí)。
在學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,也可以讓學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)小組,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、完成實(shí)驗(yàn)、總結(jié)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ约昂献饕庾R(shí)。為了提高分組實(shí)驗(yàn)的有效性,教師需要在學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)前,讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,圍繞實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施,避免實(shí)驗(yàn)的盲目性。比如在進(jìn)行“鋁在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生以明確鋁和氧氣反應(yīng)原理,了解二者反應(yīng)的條件為目標(biāo),自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。先將10毫升15%的H2O2加入250毫升的集氣瓶中,再加入一藥匙的MnO2,利用過氧化氫分解法制取氧氣,并將集氣瓶中的空氣排出,用帶有火星的小木條進(jìn)行瓶中氧氣的檢驗(yàn),之后用毛玻璃片蓋好備用。將一小部分鋁粉撒在很薄的脫脂棉上,并包好,用坩堝鉗夾住,點(diǎn)燃酒精燈,將其夾入盛滿氧氣的集氣瓶中,看到鋁粉劇烈燃燒,并發(fā)出耀眼強(qiáng)光,由此實(shí)驗(yàn)結(jié)束。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中,學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性得到了體現(xiàn),他們通過小組討論合作,共同制訂實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,最終取得實(shí)驗(yàn)的成功。不論是學(xué)生的操作能力、創(chuàng)新能力還是協(xié)作能力都得到了有效培養(yǎng),過氧化氫分解法降低了氧氣制造的難度,還避免了瓶底受熱炸裂,提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。
總之,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中不可或缺的一部分,盡管農(nóng)村學(xué)校條件受限,但教師依然要盡一切可能讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)有趣且有效地進(jìn)行,要讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣,實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的深化,促進(jìn)學(xué)生操作能力、分析能力等綜合能力的提升。
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作者簡(jiǎn)介:
楊進(jìn),甘肅省平?jīng)鍪?,甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣第四中學(xué)。