陳新鋒

摘 要：新形勢(shì)下，連鎖服務(wù)業(yè)成為一種新型的經(jīng)營(yíng)組織形式，具有專業(yè)化、規(guī)?；⑾到y(tǒng)化的特點(diǎn)，兼具服務(wù)優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、便利優(yōu)勢(shì)。本文首先分析了連鎖服務(wù)業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)、后發(fā)優(yōu)勢(shì)，然后提出幾點(diǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展對(duì)策，以供參考。

關(guān)鍵詞：連鎖經(jīng)營(yíng)? 服務(wù)業(yè)? 先發(fā)優(yōu)勢(shì)? 后發(fā)優(yōu)勢(shì)? 對(duì)策

一、連鎖服務(wù)業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)

（一）填補(bǔ)市場(chǎng)空白

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，先進(jìn)入市場(chǎng)的企業(yè)，能占據(jù)市場(chǎng)先機(jī)，填補(bǔ)市場(chǎng)空白，滿足消費(fèi)者的需求。通過(guò)分析客戶的潛在需求，提供相應(yīng)的服務(wù)，能攻占消費(fèi)者的心理，為主導(dǎo)市場(chǎng)提供更多機(jī)會(huì)。傳統(tǒng)定位理論認(rèn)為，企業(yè)作為行業(yè)第一，才能獲得快速發(fā)展，成為該項(xiàng)服務(wù)的唯一供應(yīng)者，在和后續(xù)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中，突出先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

（二）建立良好品牌

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)采用連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，不僅可以滿足市場(chǎng)需求，還能促進(jìn)自身快速發(fā)展。分析連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)，其一能對(duì)各項(xiàng)外部資源進(jìn)行整合和利用，解決自身人才、資金不足的問(wèn)題;其二能采用嚴(yán)格的經(jīng)營(yíng)制度，建立良好的品牌形象，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。如此，有利于吸引更多加盟商，突出先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

（三）確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

服務(wù)業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)期間，先進(jìn)入市場(chǎng)能確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)向客戶提供服務(wù)的過(guò)程中，客戶在享受服務(wù)的同時(shí)，會(huì)先入為主地將服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等同于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如果后續(xù)企業(yè)的服務(wù)不滿足該標(biāo)準(zhǔn)要求，那么客戶就會(huì)認(rèn)為該企業(yè)不合格。此外，該標(biāo)準(zhǔn)的確定，能對(duì)后續(xù)企業(yè)要產(chǎn)生威懾力，保證盈利的持續(xù)性，突出先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

二、連鎖服務(wù)業(yè)的后發(fā)優(yōu)勢(shì)

（一）規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

企業(yè)開拓市場(chǎng)的過(guò)程中，不僅會(huì)耗費(fèi)大量人力、物力、財(cái)力，而且可能走彎路，因此運(yùn)營(yíng)成本高，甚至出現(xiàn)巨大虧損。但是，企業(yè)一旦成功運(yùn)營(yíng)，在一定時(shí)間內(nèi)會(huì)獨(dú)占市場(chǎng)，繼而獲得巨額利潤(rùn)，這是企業(yè)決定開拓市場(chǎng)的動(dòng)力。相比之下，后進(jìn)入市場(chǎng)的企業(yè)，具有成功的經(jīng)驗(yàn)可以參考，能積極規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，利用最小的成本，獲得最大的收益，突出后發(fā)優(yōu)勢(shì)。

（二）降低運(yùn)營(yíng)成本

服務(wù)業(yè)在發(fā)展中，影響服務(wù)質(zhì)量的因素較多，主要有環(huán)境、決策、人員管理、產(chǎn)品類型等。后進(jìn)入市場(chǎng)的企業(yè)，可以學(xué)習(xí)先進(jìn)入市場(chǎng)企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，在這一點(diǎn)上，沒(méi)有相關(guān)法規(guī)或措施進(jìn)行保障。如此一來(lái)，后進(jìn)入市場(chǎng)的企業(yè)，對(duì)先進(jìn)入市場(chǎng)的企業(yè)進(jìn)行模仿，降低了市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻。雖然市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，但運(yùn)營(yíng)成本降低，突出后發(fā)優(yōu)勢(shì)。

三、連鎖服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展對(duì)策

（一）調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)

服務(wù)業(yè)在連鎖經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)該不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)多元化的經(jīng)營(yíng)形式。一方面，針對(duì)大而全、小而全的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，轉(zhuǎn)變?yōu)閺V泛分布的連鎖組織，考慮到市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)需求、客戶意見等。另一方面優(yōu)化經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的布局，從經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)類型、產(chǎn)品設(shè)置、管理形式等方面入手，實(shí)現(xiàn)突破和再造，改變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)的弊端，能積極適應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展變化。

（二）加強(qiáng)規(guī)范管理

連鎖服務(wù)業(yè)要想做大做強(qiáng)，就要走現(xiàn)代化、國(guó)際化道路。和一般的企業(yè)相比，連鎖企業(yè)的規(guī)模更大，因此管理規(guī)范更加特殊，只有達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)要求，才能稱得上是連鎖企業(yè)?；诖耍訌?qiáng)規(guī)范管理，應(yīng)該以規(guī)?；l(fā)展為主導(dǎo)，通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模、創(chuàng)新服務(wù)、優(yōu)化產(chǎn)品，發(fā)揮出連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。

（三）創(chuàng)新連鎖模式

連鎖服務(wù)業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，首先要構(gòu)建完善的連鎖機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)分店和總店、分店和分店之間的溝通交流，實(shí)現(xiàn)資源信息共享，避免出現(xiàn)連而不鎖的問(wèn)題。具體經(jīng)營(yíng)期間，可以創(chuàng)新連鎖模式，分析不同地區(qū)、不同環(huán)境的特征，考慮到經(jīng)濟(jì)水平、基礎(chǔ)設(shè)施、居民消費(fèi)能力、物流等條件，確定科學(xué)合理的連鎖模式，例如直營(yíng)連鎖RC、自愿連鎖VC、特許連鎖FC等。

（四）培養(yǎng)專業(yè)人才

連鎖服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，離不開人力資源，通過(guò)培養(yǎng)人才、提高綜合素質(zhì)，成為連鎖經(jīng)營(yíng)的必備條件。具體操作上，首先制定完善的人才培養(yǎng)方案，從理論知識(shí)、管理技能、職業(yè)禮儀等方面進(jìn)行培訓(xùn)，能為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的、滿意的服務(wù)。其次發(fā)揮出協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)的作用，建立連鎖店自律組織或地方性連鎖店協(xié)會(huì)，為企業(yè)和政府、社會(huì)的溝通提供橋梁。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，連鎖經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)組織的一種常見形式，其中先進(jìn)入市場(chǎng)的企業(yè)，優(yōu)勢(shì)在于能填補(bǔ)市場(chǎng)空白、建立良好品牌、確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);后進(jìn)入市場(chǎng)的企業(yè)，優(yōu)勢(shì)在于能規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、降低運(yùn)營(yíng)成本。連鎖服務(wù)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)規(guī)范管理，創(chuàng)新連鎖模式，并培養(yǎng)專業(yè)人才，以此推動(dòng)企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 崔靜宜.我國(guó)連鎖超市發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的策略初探[J].科技展望，2017，27（24）：292.