林春菲 史盼

【摘要】本文以九嶷山瑤族鄉(xiāng)牛頭江的酒歌為調(diào)查對象進(jìn)行研究。立足于民族音樂學(xué)的理論與方法，以九嶷山瑤族鄉(xiāng)牛頭江村民的日常生活和口述中的音樂行為為調(diào)查點(diǎn)，對音樂表象加以探究，客觀地闡述瑤族酒歌的音樂形態(tài)、社會功能及所蘊(yùn)藏的文化內(nèi)涵。

【關(guān)鍵詞】瑤族;酒歌;音樂形態(tài);社會功能

【中圖分類號】J60? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

九疑山瑤族鄉(xiāng)位于寧遠(yuǎn)縣南部，東西長約25公里，南北寬約45公里。東與藍(lán)山縣的紫良鄉(xiāng)相接，南與江華、道縣相鄰。轄紫荊、牛頭江、九嶷山、九嶷洞等行政村。目前，學(xué)術(shù)界已關(guān)注到瑤族酒歌，并有效展開了一定程度的研究，但更系統(tǒng)、深入地研究尚有較大的發(fā)展空間。本文從九嶷山瑤族鄉(xiāng)酒歌的音樂形態(tài)出發(fā)，去透視九嶷山瑤族鄉(xiāng)酒歌音樂表現(xiàn)形態(tài)中內(nèi)涵豐富的瑤族酒文化;通過對九嶷山瑤族鄉(xiāng)酒歌的音樂形態(tài)進(jìn)行分析，進(jìn)而更深入地探析九嶷山瑤族鄉(xiāng)酒歌的社會功能。

一、牛頭江瑤族酒歌的文化生境

音樂作為人類文化的一個種類，必然與文化的各個方面緊密關(guān)聯(lián)。有人把文化理解為是人們的生活形態(tài)，是在與自然環(huán)境、社會環(huán)境、歷史、宗教等各種關(guān)聯(lián)中得以存在的。音樂也是在與圍繞著人類的各種環(huán)境的緊密關(guān)聯(lián)中得以傳承的。自然環(huán)境是人類賴以生存的客觀基礎(chǔ)，對音樂給予各種各樣的影響。音樂與社會環(huán)境的關(guān)系，主要表現(xiàn)在圍繞著生產(chǎn)方式而形成的多種社會性關(guān)系與音樂的關(guān)聯(lián)之中。[1]九嶷山瑤族鄉(xiāng)牛頭江酒歌是在牛頭江特定的自然環(huán)境與社會環(huán)境的相互作用下得以生存。

（一）自然環(huán)境

九嶷山瑤族鄉(xiāng)牛頭江位于寧遠(yuǎn)縣與藍(lán)山縣的交界處，在一分為三的三分石下。三分石又名三峰石，據(jù)明萬歷《九疑山志》記載：“三峰并峙如玉筍，如珊瑚。其上有仙桃石、步履石、馬蹄石。尤以香爐石最精美，有足有耳，形質(zhì)天然?！盵2]

筆者在采訪盤有英時，她講述了一個關(guān)于三分石與婆婆石的故事。“在很久以前，公公和婆婆兩個人因?yàn)樾愿癫缓偷脑蚩偸浅臣?。有一天晚上，兩個人吵得實(shí)在是太兇了，公公就帶著他兒子的媳婦和孫子往外跑，于是婆婆就急忙穿著草鞋去追他們。追了一個晚上追到了魯觀村，到了天亮的時候，婆婆發(fā)現(xiàn)自己追錯了方向，公公、他兒子的媳婦和孫子三個人在牛頭江，剛好與她是背靠著背的反方向。因此，就有了婆婆石在魯觀村，三分石在牛頭江，三分石分別代表的是公公、他兒子的媳婦和孫子三個人?！?/p>

（二）人文環(huán)境

九嶷山瑤族鄉(xiāng)總面積為328.3平方公里。[3]牛頭江村長劉紹成告訴筆者，牛頭江村主要以趙、盤、黃姓為主，共有189戶，總?cè)丝?92人，6個村民小組。村民以前靠山生存，砍柴、砍竹?，F(xiàn)今發(fā)展旅游業(yè)，禁止伐樹砍竹，就以種田為生。主要種植稻谷、紅薯、玉米。牛頭江的瑤族歷史悠久，在長期繁衍生息的過程中，不斷地發(fā)展、演變，創(chuàng)造出了獨(dú)具特色的瑤文化和農(nóng)耕文化。牛頭江現(xiàn)今仍保留著瑤族的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，如盤王節(jié)、坐歌堂、還盤王愿，跳長鼓舞等民俗文化活動。

瑤民男女老少皆有飲酒的習(xí)慣，據(jù)《藍(lán)山縣圖志》載：“竟有年登耄耋，未曾試嘗粒米者，惟酒則男婦老幼有同嗜焉?！迸ｎ^江村民也“好酒”，如筆者在采訪盤有英盤時，她說：“今天在我家吃中飯，等會要喝酒的，還要唱酒歌的?！笨梢?，在牛頭江村民的生活中，酒與酒歌是不可缺少的一部分。酒歌作為牛頭江村民在生產(chǎn)生活中的一種娛樂形式，傳承著牛頭江瑤族酒歌的歷史與文化。

二、瑤族酒歌的音樂形態(tài)

瑤族酒歌的音樂形態(tài)包括旋律、節(jié)拍、節(jié)奏、調(diào)式調(diào)性等方面。其中旋律是歌曲的靈魂，是歌曲情感的直接體現(xiàn)，占主導(dǎo)地位;而節(jié)奏則是音樂的核心等。正是因?yàn)楦鱾€要素之間相互聯(lián)系、相互作用，才共同構(gòu)成絢麗多姿的瑤族酒歌。九嶷山瑤族鄉(xiāng)牛頭江酒歌是在其特定的自然環(huán)境與人文環(huán)境下，形成特有的音樂形態(tài)。

（一）曲體結(jié)構(gòu)

牛頭江瑤族在迎客時所唱的祝酒歌共有十二段，每段的旋律、曲調(diào)相同，僅在歌詞、節(jié)奏方面發(fā)生細(xì)微變化。祝酒歌由a、b兩個樂句組成，曲體簡單，曲體結(jié)構(gòu)圖式如下：

（二）旋律形態(tài)

祝酒歌的旋律使用了do、sol、la三音，具有著獨(dú)特的韻味、淳樸豪爽的風(fēng)格，流暢優(yōu)美。如例1：

盤有英演唱 林春菲記譜

由上可知，祝酒歌用do、sol、la進(jìn)行，旋律流暢優(yōu)美。a、b兩樂句之間是變化重復(fù)的關(guān)系，在旋律的音程上，運(yùn)用純四度、小三度、大二度，級進(jìn)結(jié)合著跳進(jìn)，張弛相間，使酒歌在聽覺上既有二度音程的平靜、自然與舒緩，又有四度跳進(jìn)的豪放與激動。歌曲兩個樂句的起音和結(jié)束音都是徵音sol，特別是在樂句結(jié)束前的la→sol的大二度下行級進(jìn)，使徵調(diào)式的色彩十分鮮明。

牛頭江瑤族酒歌有其獨(dú)特的演唱形式，即la音大多是下滑到徵音上。而盤有英的弟媳盤心秀也唱了她們隔壁茶洞村的祝酒歌，與牛頭江的祝酒歌稍有不同。如例2：

盤心秀演唱? 林春菲記譜

綜上，盤有英與盤心秀所唱的祝酒歌其旋律核心音調(diào)相同，均由“do、sol、la”組成。僅在旋律進(jìn)行的走向上稍有不同。筆者推測：這可能是因?yàn)樽＞聘柙诖迕竦目诙鄠?、生活環(huán)境等方面受些許影響，但其核心音保持不變。

（三）節(jié)拍節(jié)奏

節(jié)奏是音樂的骨骼，音樂通過節(jié)奏組織起來。節(jié)拍即是音樂中強(qiáng)弱拍有規(guī)律的循環(huán)重復(fù)，在這種循環(huán)運(yùn)動中，強(qiáng)音部分總是向弱音部分發(fā)展，弱音部分也總是向強(qiáng)音部分流動，這種要素的不斷再生給節(jié)奏的延續(xù)注入了新的活力。[4]

牛頭江瑤族酒歌，節(jié)拍以四二拍為主，節(jié)奏舒展徐緩，節(jié)奏型分別是XX、X。XX X這種前松后緊的節(jié)奏烘托出村民喝酒時的歡樂、和諧的氣氛。祝酒歌中出現(xiàn)較多的自由延長音，這可根據(jù)演唱者自身的歌唱特點(diǎn)與習(xí)慣，自由延長。

（四）調(diào)式調(diào)性

調(diào)式是音樂文化長期發(fā)展的結(jié)果，各個民族由于其不同的歷史與文化、地理與環(huán)境，逐漸形成了各自的調(diào)式特征。[5]牛頭江瑤族迎客時的祝酒歌為徵調(diào)式。迎客時的祝酒歌有其自身的調(diào)式特點(diǎn)，由三音組成，使酒歌自然、淳樸的民族風(fēng)格尤為突出。歌曲中的sol、do兩個音出現(xiàn)的很頻繁，加上每個樂句的起音與結(jié)束音都在徵音sol上，使其調(diào)式屬性清晰，屬于色彩明亮，擅長于表現(xiàn)抒情性、熱烈而爽朗的徵調(diào)式。由于每個人自身的嗓音條件、性格等方面的不同，演唱出來的調(diào)性也會有所差別。如盤有英因?yàn)樽陨硇愿裢庀颍莩鰜淼木聘枰粽{(diào)就比較高，所以情緒十分的激昂而富有激情。盤心秀自身性格比較害羞、靦腆，所演唱出來的酒歌音調(diào)相對低些，所以情緒相比較含蓄、平淡。

三、瑤族酒歌的社會功能

瑤族酒歌的產(chǎn)生、存在與村民的生產(chǎn)生活緊密相連，也發(fā)揮著交流、娛樂、助興等重要的功能。村民們善于把生產(chǎn)生活中的認(rèn)識、情感、知識等融入到酒歌當(dāng)中，使酒歌具有獨(dú)特的意義和作用。

（一）審美功能

音樂是人類審美意識的產(chǎn)物。音樂從生產(chǎn)、祭祀等活動中分化出來發(fā)展為一種獨(dú)立的意識文化形式，就是為了滿足人們越來越強(qiáng)烈的審美需求，審美是音樂最基本或最主要的功能。[6]

瑤族酒歌是瑤族人民生活中不可或缺的一部分，瑤族酒歌在瑤族民眾中傳唱，其音樂形態(tài)的延續(xù)對瑤族民間音樂的傳承起著直接作用?，幾寰聘璧膫鞒扔欣诂幾迕耖g音樂的傳承，又有利于瑤族民間音樂的傳播。傳承與傳播對瑤族酒歌的新創(chuàng)作提供了原始的音樂素材，新創(chuàng)作的瑤族酒歌可提升人們對瑤族酒歌的認(rèn)識與欣賞。

（二）加強(qiáng)人際交流

牛頭江村民平時都在忙于干著農(nóng)活，親朋好友相聚在一起的時間比較難得，因此，他們非常珍惜在一起相處的時光。平時一有客人來訪，主人會很熱情地接待，而最能體現(xiàn)出牛頭江瑤族人民熱情的，則是拿出自家釀的酒來款待客人，以表達(dá)對客人真心實(shí)意的歡迎與敬意。對于能歌善舞的牛頭江瑤族村民來說，有酒當(dāng)然要有歌了，酒歌在不知不覺中充當(dāng)人際交往的橋梁。大家借此機(jī)會相聚在一起喝著酒唱著歌，彼此間互相交流。人們通過交流，溝通心靈，讓彼此間的距離慢慢拉近。如酒歌《四杯酒》，“四杯酒，四季紅，勸哥喝酒莫做工;做工還有幾年好，桂花還有幾年紅?！盵7]其中“妹妹”勸“哥哥”不要一心想著勞作，要適當(dāng)?shù)男菹ⅰ?/p>

（三）增進(jìn)娛樂性

黑格爾在《美學(xué)》中指出“藝術(shù)的目的應(yīng)被規(guī)定為喚醒各種本來睡著的情緒、愿望和情欲，使它們再活躍起來，把心填滿使一切有教養(yǎng)的人或是無教養(yǎng)的人都能深切的感受到凡是人在內(nèi)心最深處和最隱秘處所能體驗(yàn)和創(chuàng)造的東西……在賞心悅目的觀照和情緒中盡情歡樂?！盵8]

牛頭江瑤族酒歌結(jié)構(gòu)簡短，歌詞淺顯易懂，娛樂性強(qiáng)。如坐歌堂的時候，男女老少相聚坐在一起喝酒對歌，對的高興時，大家會相視大笑，在這歡歌笑語中一碗接一碗。盤有英說：“想要勸人家多喝幾碗酒，也用唱歌的方式。我唱完一杯酒，就讓他們喝一杯酒，接著唱二杯酒，他們喝第二杯酒，就這樣我唱一杯，他們喝一杯，唱兩杯就喝兩杯，還有三杯四杯五杯。我們喝酒一般講到六杯，有些講六杯喝三碗的都有?！爆幟裢ㄟ^互唱酒歌，為生活增添樂趣。如《五杯酒》，“五杯酒，五金魁，哥想和妹猜兩梅;哥哥猜個八字好，妹妹猜個五金魁?！薄镀弑啤罚骸捌弑?，正齊心，哥想和妹比年庚;哥是丙寅妹是卯，丙寅丁卯共一庚?！盵9]其中“哥哥”和“妹妹”通過互猜兩梅、比年庚的“游戲”來增添娛樂。

（四）教化功能

瑤族酒歌與牛頭江村民的生產(chǎn)生活緊密相關(guān)，酒歌通過牛頭江瑤族村民世世代代地口頭傳承下來，后人在學(xué)唱酒歌時，潛移默化地學(xué)到其中的各種知識，受到多方面的教育和熏陶。如筆者在調(diào)查采訪牛頭江的盤有英盤時，她說“唱歌要講禮貌，這里唱的都是有禮貌的歌，說的都是有禮貌的話。以前有人在我家吃飯，他問我瑤族喝酒有什么規(guī)矩啊。我說要穿瑤族服裝，然后一只手拿著酒，一只手斟酒，這時就要有歌的了。一杯一定發(fā)財，兩杯良好的很，三杯三朵財寶，四杯四季發(fā)財，四方大力，五杯五谷豐登，六杯六六大順，七杯七心得意，八杯八字好，九杯長久富貴，富貴長久，十杯事事大順?！睆谋P有英盤的話中，我們可以看出牛頭江瑤族人民非常重視禮儀。在酒桌上，男主人無論酒菜備的好與不好，都會跟客人說句招待不周，請見諒類似的禮貌話語。女主人則會先按照客人座位的次序依次給客人面前的酒碗斟滿酒，接著男主人會率先站起來端起酒碗向客人敬酒，敬酒的時候要唱酒歌，主人通過唱酒歌來邀請客人，這時客人也會隨即跟著主人一起端起酒，聆聽主人唱酒歌。如“一杯酒，擺上臺，妹妹吃酒哥來篩;妹妹吃了有心酒，有心有意再來篩。”唱完以后，主客人一起干了這杯酒，如果你不會喝酒，那也要適當(dāng)?shù)孛蛞豢诒硎绢I(lǐng)情。這時，女主人會再依次地給大家斟滿酒，之后男主人再唱：“二杯酒，是一雙，妹妹吃酒哥來端;妹妹吃了有心酒，有心有意再一雙?！本瓦@樣唱一段酒歌，喝一杯酒。

（五）歷史傳承功能

瑤族酒歌作為一種瑤歌體裁，有著悠久的歷史文化，記述了瑤族人民的生產(chǎn)生活、宗教信仰、道德觀念等。如《九杯酒》：“九杯酒，正重陽，重陽美酒桂花香;記得那年閏九月，過了重陽又重陽?！盵10]牛頭江村長劉紹成說：“酒歌是村民們集體口頭創(chuàng)作的，主要是由村民們世世代代口頭傳播的形式，由年長的村民們喝酒唱歌時，年輕人在旁邊觀看，自然就會了?，F(xiàn)在牛頭江會唱瑤歌的人有三分之二，都是在有活動、做生日、做喜事、烤火坐歌堂的時候，還有正月里人多的時候，大家一起唱瑤歌來熱鬧熱鬧。以前我們瑤族結(jié)婚的時候，女方到男方家里要坐歌堂，唱的都是一些有禮貌的話。做喜事的時候，勸人家喝酒也會用唱歌這種方式讓人家多喝一杯酒。還有像今天你們來，我們這個地方?jīng)]什么好招待的，也會用唱歌的這種方式來招待你們?！?/p>

參考文獻(xiàn)

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[3]寧遠(yuǎn)縣人民政府門戶網(wǎng)站.

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[8]黑格爾.美學(xué)（第一卷）[M].北京：商務(wù)印書館，1983：57.

作者簡介：林春菲（1989—），女，湖南武岡人，講師，研究方向：少數(shù)民族音樂;史盼（1993—），女，江西豐城人，教師，研究方向：少數(shù)民族音樂。