李志新 張宗志 蒲金鳳

摘要：“情”與“境”交融的課堂學(xué)習(xí)模式可以極大地激發(fā)學(xué)生的探索欲望，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性能夠被充分的調(diào)動(dòng)，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情感有著獨(dú)特的作用。“二氧化硫的性質(zhì)和用途”的教學(xué)中通過創(chuàng)設(shè)生活情境、模擬真實(shí)的實(shí)驗(yàn)情境等形式，構(gòu)建了一種情境化的課堂學(xué)習(xí)模式，學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)和用途。同時(shí)注重對(duì)環(huán)境和社會(huì)等現(xiàn)實(shí)問題的思考，潛移默化中培養(yǎng)了學(xué)生的“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”，提升了學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：情境教學(xué);科學(xué)精神;社會(huì)責(zé)任;二氧化硫

文章編號(hào)：1008-0546（2019）09-0059-03

中圖分類號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j .issn.1008-0546.2019.09.018

新課程理念認(rèn)為，學(xué)生的知識(shí)不是單純通過教師的傳授得到的，而是學(xué)生在一定的情境中，在教師的引導(dǎo)下自主構(gòu)建的[1]?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》明確要求：“創(chuàng)設(shè)能促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)情景，引導(dǎo)學(xué)生積極參與探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣”[2]。情境化的學(xué)習(xí)模式能夠激發(fā)學(xué)生的情感、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和探索欲望，克服被動(dòng)式、灌輸式教學(xué)的弊病。情境是指教師在教學(xué)過程中運(yùn)用各種手段和方式創(chuàng)設(shè)的一種適教和適學(xué)的情感氛圍，從而為完成教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)奠定基礎(chǔ)[3]?；瘜W(xué)課堂學(xué)習(xí)情境中“情”與“境”是互融的，“情”是對(duì)情感、態(tài)度、價(jià)值觀以及學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)方面的培養(yǎng)，“境”是知識(shí)的社會(huì)應(yīng)用背景、課堂氛圍、學(xué)習(xí)環(huán)境和各種探究性活動(dòng)。情境化的學(xué)習(xí)模式是落實(shí)知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的一種有效教學(xué)方法。

“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”是化學(xué)核心素養(yǎng)的一個(gè)重要組成部分，學(xué)生只有在真實(shí)“情境”中學(xué)習(xí)，才能對(duì)物質(zhì)世界有深刻的認(rèn)知，才能更好地形成科學(xué)態(tài)度，才能肩負(fù)起自己的社會(huì)責(zé)任。具體來(lái)說，教學(xué)目標(biāo)源于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容基于真實(shí)情境，教學(xué)過程的實(shí)施有利于素養(yǎng)的內(nèi)化[4]。

一、情境化教學(xué)的內(nèi)涵和素材來(lái)源

在情境化的學(xué)習(xí)模式中，教師可以有目的地引入貼近學(xué)生生活的某一具體而生動(dòng)的場(chǎng)景，引起學(xué)生的熱議、體驗(yàn)、交流、思考等，幫助學(xué)生認(rèn)知化學(xué)世界，獲取化學(xué)知識(shí)，提升學(xué)習(xí)境界，可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。由于學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)是在真實(shí)或者逼真的情境中進(jìn)行的，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所獲得的知識(shí)、技能，可以平行地遷移到真實(shí)的生活中，可以更好地利用所學(xué)知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問題，并促使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要作用。

化學(xué)教學(xué)的問題“情境”來(lái)源廣泛，新材料的應(yīng)用、新能源的開發(fā)、新型電池的出現(xiàn)、酸雨腐蝕、厄爾尼諾現(xiàn)象等都可以成為教學(xué)的“發(fā)起點(diǎn)”和“助力點(diǎn)”，這既可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能夠使某些復(fù)雜抽象的化學(xué)知識(shí)變得簡(jiǎn)單形象，更加有效地幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)。課堂教學(xué)中，可以利用實(shí)體情景、模擬情景、語(yǔ)表情景、想象情景、推理情景等多種類型將情境有機(jī)銜接到教學(xué)中來(lái)。

二、基于“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”核心素養(yǎng)下的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

情境中蘊(yùn)含的真實(shí)問題是課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的根本所在，真實(shí)的“情境”給學(xué)生提供了更好的關(guān)注社會(huì)的機(jī)會(huì)，在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中都能夠激發(fā)、推動(dòng)、維持、強(qiáng)化和調(diào)整學(xué)生的思維不斷走向深入，建構(gòu)有意義的知識(shí)體系[5]。

“S02的性質(zhì)和用途”從“天目山酸雨肆虐”為突破口引發(fā)學(xué)生對(duì)環(huán)境問題和社會(huì)熱點(diǎn)問題的關(guān)注，通過視覺沖擊觸動(dòng)學(xué)生的心靈，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而在近乎真實(shí)的情境中探究SO2的一些物理和化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生在真實(shí)的情境下通過“情境一探究一觀察一推測(cè)一結(jié)論”模式中學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的“探究能力”和“科學(xué)精神”，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生去關(guān)注社會(huì)、關(guān)注環(huán)境。整節(jié)課的設(shè)計(jì)模式如下：

三、基于“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”核心素養(yǎng)下的“情境”教學(xué)過程

1.創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

【情境1】播放視頻——酸雨肆虐天目山

度假勝地天目山，號(hào)稱浙北綠肺。但最近天目山好像變老了，再也沒以前那種精神了：樹干很脆，冬天略下點(diǎn)雪，掛點(diǎn)霧凇，大樹主干就斷掉。連天目山引以為傲的古柳杉群，也頻繁發(fā)病，奄奄一息。誰(shuí)摧殘得天目山日漸憔悴？專家解釋，酸雨危害嚴(yán)重。

通過精心選擇視頻和相關(guān)圖片的視覺沖擊，讓學(xué)生了解S02對(duì)環(huán)境的影響，情感上幫助學(xué)生形成關(guān)注社會(huì)、關(guān)注環(huán)境的理念，同時(shí)也讓學(xué)生在潛意識(shí)中意識(shí)到了本節(jié)課學(xué)習(xí)的主角——二氧化硫。

2.模擬真實(shí)情境，探究S02的物理性質(zhì)和漂白性

在初步接觸到S02的時(shí)候，學(xué)生自然想知道它的一些物理和化學(xué)性質(zhì)，教學(xué)中通過自制的簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)學(xué)習(xí)S02物理性質(zhì)和漂白性，實(shí)驗(yàn)裝置如圖2所示。

【情境2】SO2物理性質(zhì)和漂白性的學(xué)習(xí)

實(shí)驗(yàn)步驟：氣球內(nèi)充一定量的S02氣體，按圖2連接好實(shí)驗(yàn)儀器，輕輕推動(dòng)注射器，使其中的水逐漸從噴頭噴出，注入具支試管內(nèi)，輕輕搖動(dòng)試管，然后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：可以看到氣球逐漸收縮變小，同時(shí)品紅紙花逐漸褪色。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：（1） S02氣體能溶于水;（2） S02能使品紅溶液褪色，具有漂白性。

此裝置為一改進(jìn)裝置，可一起檢驗(yàn)S02的溶解性和漂白性，既提高了課堂效率，又能夠給學(xué)生提供一種新的思路。

3.模擬現(xiàn)實(shí)情境，探究酸雨的形成過程

通過“情境1”學(xué)生已經(jīng)知道S02能夠形成酸雨，為更加深入地學(xué)習(xí)該過程，需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一定情境模擬S02形成酸雨的過程。

【情境3】實(shí)驗(yàn)?zāi)MS02形成酸雨的過程

實(shí)驗(yàn)步驟：按照上圖組裝好儀器，然后將燃燒匙內(nèi)的硫粉點(diǎn)燃后，迅速蓋好集氣瓶的塞子，待集氣瓶?jī)?nèi)火焰熄滅后，手推注射器使其中的水注入到集氣瓶?jī)?nèi)，然后輕輕搖動(dòng)集氣瓶，使水充分潤(rùn)濕藍(lán)色石蕊紙花，觀察現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：藍(lán)色石蕊紙花變紅。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：石蕊試液遇酸變紅，說明S02溶于水顯酸性，所以能形成酸雨。

為進(jìn)一步學(xué)習(xí)酸雨的酸性，從文獻(xiàn)中找到酸雨樣本置于空氣中pH隨時(shí)間變化的數(shù)據(jù)，如表1所示：

原因解釋：酸性增強(qiáng)的原因是由于在空氣中H2S03會(huì)逐漸被氧氣氧化成H2SO4，從而使溶液的酸性增強(qiáng)。

4.真實(shí)體驗(yàn)，感受酸雨造成的危害

生活常識(shí)告訴我們，酸雨的危害很大，教學(xué)中設(shè)計(jì)一定的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親自在科學(xué)探究中去體驗(yàn)、去感受，能夠收到更好的效果。

【情境4】將圖3裝置內(nèi)的濕藍(lán)色石蕊紙花換作青菜葉、菠菜葉、綠樹葉等，按照上述步驟重新實(shí)驗(yàn)并觀察現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：綠葉迅速變黃。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酸雨會(huì)對(duì)生物體造成嚴(yán)重傷害。

5.開展討論，二氧化硫的用途和危害

【情境5】提供生產(chǎn)生活中的幾組情境：（1）二氧化硫?yàn)榛A(chǔ)的硫酸工業(yè)，硫酸在化肥、冶金、石油、機(jī)械、軍事、航天等工業(yè)部門應(yīng)用十分廣泛;（2）二氧化硫用于漂白紙漿、草帽等;（3）=氧化硫形成的酸雨給環(huán)境帶來(lái)的危害，如樹木死亡、魚蝦絕跡、土壤酸化、建筑物受損、文物損壞;（4）二氧化硫漂白的木耳、豆芽等食品。

開展討論并匯報(bào)結(jié)果：（1）二氧化硫是工業(yè)生產(chǎn)中一種重要的物質(zhì)，具有許多獨(dú)特的性質(zhì)，可以利用其性質(zhì)為我們的生產(chǎn)和生活服務(wù);（2）二氧化硫是一種常見的漂白劑，可用于紙漿等，但不能用于食品的漂白;（3）=氧化硫作為一種環(huán)境污染物，工業(yè)上要對(duì)尾氣進(jìn)行處理，防止污染環(huán)境;（4）S02作為自然界中一種重要物質(zhì)，有其重要的性質(zhì)和用途，合理利用會(huì)給我們的生產(chǎn)生活帶來(lái)許多方便，但要防止對(duì)環(huán)境和健康造成影響。

教學(xué)中通過這五組情境的創(chuàng)設(shè)，既活躍了課堂氛圍，又增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的真實(shí)體驗(yàn)感，加深了對(duì)S02的基本性質(zhì)的理解和認(rèn)識(shí)?！皩W(xué)科知識(shí)”與“情感認(rèn)知”的融合會(huì)促使學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活，熱愛大自然，熱愛生命的情感，更好地闡釋了化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與社會(huì)之間的關(guān)系，“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”也變得富有內(nèi)涵。

四、教學(xué)后的一些思考和感悟

1.情境的創(chuàng)設(shè)要具有代表性

恰當(dāng)?shù)膭?chuàng)設(shè)情境是課堂教學(xué)的重要步驟，它不但能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，還能充分體現(xiàn)新課程的教學(xué)理念[6]。、典型的問題情境可以讓學(xué)生迅速融入到知識(shí)的學(xué)習(xí)中，激發(fā)學(xué)生的探究欲望和熱情，對(duì)所學(xué)知識(shí)起到“助推劑”的作用，形成認(rèn)知沖突、引起熱烈“爭(zhēng)論”，從而能夠營(yíng)造一個(gè)寬松而又充滿知識(shí)趣味的課堂。

2.情境的設(shè)計(jì)要有層次

一節(jié)課的情境選擇不能雜亂無(wú)章，要有層次感和立體感，這樣的課堂才能引人人勝。情境片段的選擇要按照由易到難的順序?qū)訉油七M(jìn)，問題的設(shè)置應(yīng)在學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，努力做到讓學(xué)生通過自己的努力能夠使問題得到解決，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的再現(xiàn)和正遷移。

3.情境的設(shè)計(jì)要面向每一位學(xué)生

課堂不僅是“優(yōu)等生”的課堂，更是每一位學(xué)生的課堂。情境的設(shè)計(jì)就要考慮每一位學(xué)生的接受程度，使每一位學(xué)生都能夠參與到“科學(xué)探究”中來(lái)，幫助他們積極思考。情境的選擇如果過于簡(jiǎn)單，整節(jié)課雖然討論很熱烈，但學(xué)生學(xué)不到太多的知識(shí);如果情境問題太難，遠(yuǎn)超出了學(xué)生的接受程度，也會(huì)變相打擊學(xué)生的積極性，同時(shí)課堂效果也會(huì)大打折扣，因此所設(shè)置的情境要讓全體學(xué)生能夠引起思考，學(xué)生可以互相幫助，合作學(xué)習(xí)，既保證了課堂質(zhì)量，又使學(xué)生的能力得到發(fā)展。

4.情境的選擇要來(lái)源于真實(shí)的生產(chǎn)和生活

許多生活與生產(chǎn)中常見的現(xiàn)象往往蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)，教師要多挖掘一些與生產(chǎn)生活乃至科技前沿相關(guān)的素材進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè)，使學(xué)生在特定背景中進(jìn)行知識(shí)建構(gòu)，從而能夠?qū)⒅R(shí)靈活運(yùn)用于生活。這種來(lái)源于生活的知識(shí)可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)精神”，學(xué)生的“社會(huì)責(zé)任感”在無(wú)形中也會(huì)得到加強(qiáng)。

5.情境教學(xué)與其他教學(xué)方法綜合使用，起到提高課堂效果的作用

情境化的教學(xué)不能是一種單一的教學(xué)方式，課堂上要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的眼睛、鼻子、手、腦等多個(gè)感官，這種立體化的體驗(yàn)、感受才能收到更好的效果。情境化教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)、演示教學(xué)、探究性學(xué)習(xí)等方法結(jié)合使用，結(jié)合任務(wù)驅(qū)動(dòng)的形式激勵(lì)學(xué)生去發(fā)問、去質(zhì)疑，學(xué)生的創(chuàng)新潛質(zhì)會(huì)得到極大的激發(fā)，課堂也將別開生面。

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