周從山
(江蘇省昆山柏廬高級中學(xué),江蘇昆山 215300)
為了實現(xiàn)“立德樹人”的教育目標,2014年教育部明確了“素養(yǎng)”的概念:“學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”[1]。這個概念包含兩個方面,一個是“必備品格”,一個是“關(guān)鍵能力”。學(xué)科素養(yǎng)是對“立德樹人”教育方針的具體化,在高中生物教學(xué)過程中,教師除了要重視生物的學(xué)科內(nèi)容,還要把生物學(xué)科放到廣闊的社會背景中。
這里的結(jié)合實際生活,主要指的是教學(xué)內(nèi)容要貼近生活。新的高中生物課程標準更加強調(diào)教師在整個教學(xué)過程中要重視學(xué)生的生活經(jīng)歷。所以說,教師不能僅教教材中的生物,還要教生活中的生物?;蛘哒f在教教材中的生物時,一定要把它放到真實的生活情境中。把生物科學(xué)和技術(shù)放到學(xué)生的真實生活情境中,不但能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還能提高學(xué)生運用生物學(xué)知識解決實際問題的能力。更重要的是,在學(xué)生解決實際問題時,教師可以對學(xué)生表現(xiàn)出來的價值觀念進行引導(dǎo)和干預(yù)。
例如,在高中生物《雜交育種和誘變育種》一節(jié)的教學(xué)過程中,教師設(shè)置了教學(xué)情境來導(dǎo)入課堂。首先,利用電視新聞給學(xué)生介紹了“雜交水稻之父——袁隆平”,引出了雜交育種的概念,同時滲透了科學(xué)家的人文情懷。其次,教師準備了兩種不同的米——東北普通大米、泰國香米做成的米飯,讓學(xué)生品嘗。依據(jù)學(xué)生品嘗的口感,教師提出問題:“能否把你喜歡的東北大米的口感和泰國香米的口感結(jié)合在一起,培育出新的大米品種呢?”讓學(xué)生帶著問題去交流、探究,最后寫出培育方案。在這個過程中,師生給雜交育種下了定義。在明確了雜交育種的定義后,教師又利用多媒體視頻給學(xué)生展示了雜交育種在生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用。
這一課從課堂導(dǎo)入到課堂延伸,每個教學(xué)環(huán)節(jié)都和學(xué)生的實際生活緊密地結(jié)合在一起,既讓學(xué)生明確了雜家育種的科學(xué)知識,同時也了解了雜交育種對我們生活的直接影響。對“雜交水稻之父”袁隆平的介紹,更是對學(xué)生進行的一次人文化的教育。
自主探究主要指向的是學(xué)習(xí)方法。旨在通過這種學(xué)習(xí)方式,引導(dǎo)學(xué)生認識科學(xué)工作的方法,培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)思維,提高學(xué)生的科學(xué)技能。生物教材主要是教生物科學(xué)、生物技能,只是在教的過程中,我們要看到學(xué)生這個“人”,教師不能一廂情愿地教,還要發(fā)揮學(xué)生的自主性,引導(dǎo)學(xué)生主動地參與到學(xué)習(xí)活動中[2]。
例如,在《細胞中的元素和化合物》一課的教學(xué)中,教師重點安排的內(nèi)容是教材中的“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”。在開展實驗之前:教師把學(xué)生分成了實驗小組,給學(xué)生準備好了實驗要用的所有實驗材料和用具,并且把學(xué)生應(yīng)該注意的事項清晰地一一列舉到了黑板上。在試驗過程中,教師積極地巡視,隨時對學(xué)生進行指導(dǎo)。而學(xué)生在實驗前按照教師的要求,認真閱讀了實驗要求,明確了實驗步驟,把針對每個步驟能想到的問題都清晰地寫了出來,然后進行了小組交流。在試驗過程中,他們仔細觀察、積極合作、互相協(xié)調(diào)、記錄實驗數(shù)據(jù)、交流實驗遇到的問題。實驗后,學(xué)生完成了實驗報告,教師提出問題讓小組交流、探討。
這一課只涉及兩個內(nèi)容,一個是組成細胞的元素,一個是組成細胞的化合物。如果教師把這兩個科學(xué)結(jié)論直接灌輸給學(xué)生,學(xué)生也能夠知道細胞中有哪些元素、有哪些化合物,但是這樣的教學(xué)安排無法激發(fā)學(xué)生的興趣,更不用說培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)能力以及素養(yǎng)了。教師必須注重探究過程,有了探究過程,才可能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)能力。
我們經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上看到這樣的一種情況:學(xué)生高考報志愿,根本不明白自己報的是什么專業(yè)。大學(xué)學(xué)了四年的專業(yè)自己根本就不喜歡,畢業(yè)參加工作更是找不到自己合適的方向。這是教師的責任,更是社會的責任。在教學(xué)過程中,我們只看到了學(xué)科,沒有看到學(xué)生,沒有真正為學(xué)生考慮,也沒有真正為社會考慮。所以,為了減少或者避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,在高中生物教學(xué)中,教師一定要從日常教學(xué)開始,把與生物科學(xué)相關(guān)的職業(yè)介紹滲透給學(xué)生。
例如,在《基因工程及其應(yīng)用》一節(jié)的教學(xué)中,首先,教師介紹了基因工程在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用,主要以三系雜交轉(zhuǎn)基因抗蟲棉為主。課堂的教學(xué)重點是引導(dǎo)學(xué)生了解基因的剪刀、針線、運輸工具等一些有關(guān)基因概念的內(nèi)容。這些內(nèi)容是非常抽象的,為了活躍課堂氣氛、提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也為了讓學(xué)生真正了解基因工程在社會各個領(lǐng)域方面的應(yīng)用,教師充分利用多媒體視頻,給學(xué)生播放了研究基因的科研人員的研究方向以及日常工作。通過這個過程,學(xué)生就能夠了解基因除了可以影響農(nóng)業(yè),還可以影響醫(yī)學(xué)、食品安全的發(fā)展,研究基因的科研人員一般都有很好的學(xué)習(xí)能力,等等。
對于這節(jié)課的教學(xué),教師不能局限在教材中,應(yīng)拓展教學(xué)內(nèi)容,給學(xué)生介紹更多的基因工程在社會生活中的應(yīng)用,更要介紹在基因工程應(yīng)用中做出貢獻的科研人員。這樣的教學(xué)安排既擴大了學(xué)生的視野,又對學(xué)生未來的學(xué)習(xí)與工作方向有一定的指導(dǎo)作用。
人教版高中生物教材在每節(jié)或者每章后面都有“科學(xué)、技術(shù)、社會”的板塊,這一板塊是對學(xué)生進行生物人文教育的最好內(nèi)容,但是在教學(xué)過程中卻總是被教師忽略掉,這是對生物教材資源的最大浪費,教師應(yīng)對其引起足夠的重視。
例如,在《群落的結(jié)構(gòu)》一課的教學(xué)中,第一個教學(xué)活動是以池塘為例探究生物群落的概念,學(xué)習(xí)方法是教師提出問題,學(xué)生小組討論回答。在此基礎(chǔ)上,教師再給出實例引導(dǎo)學(xué)生判斷種群和群落的概念區(qū)別,以此扎實學(xué)生的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)。第二個教學(xué)活動是利用教材探究、歸納群落的組成、種間關(guān)系和群落的空間結(jié)構(gòu)三個問題。這個活動安排主要是鍛煉學(xué)生對于信息的歸納整理能力。最后,引導(dǎo)學(xué)生閱讀“科學(xué)、技術(shù)、社會”板塊中對立體農(nóng)業(yè)的闡述。在這個過程中,教師要利用多媒體,給學(xué)生展示教材中涉及的果樹——草菇結(jié)構(gòu)、桉樹——菠蘿結(jié)構(gòu)的立體農(nóng)業(yè)新聞報道,目的是讓學(xué)生把知識和社會聯(lián)系在一起,讓學(xué)生明白,學(xué)知識、學(xué)本領(lǐng)就是為社會發(fā)展服務(wù)的。
這節(jié)課的教學(xué)重點除了讓學(xué)生了解記憶群落結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識外,還有一個就是通過本課的學(xué)習(xí),讓學(xué)生懂得科學(xué)地開發(fā)、合理地利用生物資源,懂得保護生態(tài)資源平衡的重要意義,懂得環(huán)境保護是每個社會公民肩負的責任。
總之,作為生物教師,我們不能一味地教生物科學(xué)技術(shù),更具體地說,教學(xué)不能總盯在學(xué)生的分數(shù)上,還要從學(xué)生的情感態(tài)度、價值觀念、社會責任以及科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神等方面引導(dǎo)學(xué)生。只有關(guān)照到這些方面,學(xué)生的核心素養(yǎng)才能培養(yǎng)起來,“立德樹人”的教育理想才能實現(xiàn)。