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基于“課程思政”的中藥炮制學教學改革※

2019-11-29 14:05:46宋藝君趙重博吳建華
關鍵詞:中藥飲片炮制課程思政

宋藝君 趙重博 吳建華

(陜西中醫(yī)藥大學藥學院,陜西 咸陽 712046)

“立德樹人是高校立身之本”。2016年在全國高校思想政治工作座談會上,習總書記明確指出[1]:“做好高校思想政治工作,要用好課堂教學這個主渠道,思想政治理論課要堅持在改進中加強,其他各門課都要守好一段渠、種好責任田,使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應?!鄙虾8咝U谌嫣剿魍七M課程思政改革[2-4],那么如何將專業(yè)課程與思政教育更好地結合,更有效地發(fā)揮專業(yè)課程的育人功能,是所有專業(yè)課教師所需要思考的問題。

中藥炮制學是研究中藥炮制的理論、工藝、規(guī)格、質量標準、歷史沿革及其發(fā)展方向的一門學科,是一門既傳統(tǒng)又新興的綜合性的應用學科,是中醫(yī)藥院校中藥學類專業(yè)的一門主干課程。在傳統(tǒng)的教學活動中往往只注重學生的基本知識、基本技能的培養(yǎng),但其中所蘊含的思政教育元素往往被忽視。在具體的教學過程中,筆者嘗試從教學內容、教學方法、教學評價、教學方式、教學資源幾個方面融入課程思政,從而實現(xiàn)專業(yè)課程的育人功能。

1 將思政教育理念融入教學內容

中藥炮制學是理論和實踐相結合的專業(yè)課程。以往在實踐教學時往往側重學生實踐技能的培養(yǎng)。例如,在進行“麩炒枳殼”考核時,重點對炒制的操作過程和成品質量進行考核評分。見表1。

表1 “麩炒枳殼”實踐技能考核評分標準(分)

實訓時學生稱取一定量的枳殼進行炒制,完成之后將炮制品交上來,老師現(xiàn)場對炮制品性狀和操作步驟打分。但在教學中,發(fā)現(xiàn)個別同學把自己炒得不好的飲片扔掉,只把炒得符合要求的飲片交上來進行考核。這樣一方面造成炮制品的浪費,另一方面不能以實事求是的態(tài)度對待考試,是一種不誠信的表現(xiàn)。

由此,專業(yè)教師在后期實訓考核時既注重了技能的考核,也加強了誠信度和科學作風的培養(yǎng),在原有的評價標準基礎上進行了優(yōu)化設計,將考核內容劃分為2部分,技能考核和素質考核,各占50%,如果某個小組或某個人出現(xiàn)誠信問題,那么本次實訓考核的素質考核不合格,總成績也不合格。通過考核標準的這種轉變,學生意識到實訓過程中誠信的重要性,在其心里也進一步明確誠信、敬業(yè)的價值取向。見表2。

表2 “麩炒枳殼”實踐技能考核評分標準(分)

在“王不留行炮制前后浸出物含量比較”實驗中,要求每個小組做2個樣品,一個生品,一個炒品,便于在同樣的條件下比較王不留行炮制前后浸出物的含量變化。并要求學生記錄好相關實驗數(shù)據(jù),比如藥粉重量、蒸發(fā)皿重量、蒸發(fā)皿和部分浸出物重量,從而客觀地計算浸出物含量。實驗結束之后,可能由于實驗操作誤差,有的學生發(fā)現(xiàn)自己的數(shù)據(jù)不符合規(guī)律,就把別組的數(shù)據(jù)作為自己的實驗數(shù)據(jù)寫在實驗報告上。這樣做致使部分學生的實驗報告一模一樣,教學督導專家一看實驗報告有問題,對于學生來說也是一種不誠實的表現(xiàn)。由此,教師專門強調了誠信度的養(yǎng)成,每一組4個人的實驗數(shù)據(jù)是一樣的,但是不能出現(xiàn)和別組的實驗數(shù)據(jù)重復的現(xiàn)象,如果出現(xiàn)這種情況,本次實驗抄襲和被抄襲的兩個組同學的實驗成績全部零分。由此學生意識到了實訓過程中誠信的重要性,也進一步明確了自己的價值取向。

2 將思政教育理念融入教學方法

以國家食品藥品監(jiān)督管理總局等權威網(wǎng)站公布的與中藥飲片相關的通報作為素材,改寫成教學案例融入教學設計中,從而贏得學生的價值認同。例如2014年7月16日國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了口服何首烏引起肝損傷的報道,在講蒸法(何首烏)時將此報道作為案例。在講解過程中引導學生分析口服何首烏引起肝損傷的原因(蒸制時間不夠或商家染色導致炮制不到位),進而吸取教訓(如使用,需按規(guī)定炮制)以及飲片染色造成炮制不到位可能帶來的風險,不僅強調何首烏“如法炮制”的重要性,更要引起學生對生命的思考、對法律的敬畏和對責任擔當意識的重視。通過此案例教學,可以使學生更好地理解知識點,并且意識到中藥炮制學專業(yè)的重要性?!八幉暮?,炮制好,藥才好”,如果藥材炮制不到位,不但藥效不能很好發(fā)揮,而且還可能產(chǎn)生毒性,將直接影響臨床用藥的安全有效性。

3 將思政教育理念融入教學評價

將課程思政納入中藥炮制學課程評價方案。將課程教學評價從單一的專業(yè)角度,向人文素質,職業(yè)勝任力,社會責任感等多角度擴展,從而細化了對教師教學活動的拓展和對學生學習效果的測量[5]。課程評價采用形成性評價和終結性評價來綜合評價,將終結性評價(課程專業(yè)知識)比例壓縮至60%,將形成性評價的考核比例提高至40%。終結性評價以期末考試成績來評定,形成性評價內容包括作業(yè)、實驗報告、技能考核、課堂討論、學習成果展示和中醫(yī)藥相關法律法規(guī)。中醫(yī)藥相關法律法規(guī)評價內容涉及國家頒布的中藥飲片相關法律法規(guī)(如中醫(yī)藥法《“健康中國”2030規(guī)劃綱要》《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030)》,中藥飲片質量集中整治工作等),藥事管理學中關于中藥飲片管理等法律法規(guī)(如特殊管理藥品的管制)。此外,也鼓勵學生每次實踐課后在實驗報告上寫出自己的體會和感想。應用在線課程網(wǎng)絡平臺、中藥飲片虛擬仿真辨識平臺、慕課平臺、微信平臺、訪談等形式與學生進行互動,對于學生的問題及時反饋。通過綜合評價,不但考核了學生對專業(yè)知識和技能的掌握程度,還考核了學生是否知法、懂法,是否樹立正確的職業(yè)觀和價值觀,是否具備了良好的職業(yè)道德。

4 將思政教育理念融入教學方式

課程思政要注重多元化的教學手段,激發(fā)學生興趣,滿足學生需求。學生通過閱讀中醫(yī)藥相關的中華傳統(tǒng)優(yōu)秀典籍,觀看中華傳統(tǒng)影視作品,從而傳承和弘揚中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化,增強大學生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、社會主義核心價值觀的認同。通過翻轉課堂、角色體驗與情感模擬、深度討論等教學手段,引導學生通過思考,實現(xiàn)理性認知和情感共鳴,最后達到行為認同[6]。結合現(xiàn)在社會熱點,比如野生中藥材的資源保護,不合格飲片的摻雜施偽、增重染色等質量問題,中藥飲片的監(jiān)管,中藥炮制的違規(guī)操作等問題,讓學生收集網(wǎng)絡上的各種聲音,經(jīng)過自己思考后進行討論。

5 中藥炮制學思政教學資源的挖掘

5.1 立足傳統(tǒng)文化 挖掘中藥炮制學課程思政資源 在落實課程專業(yè)教育的同時,充分挖掘“德育”內涵,融入社會主義核心價值觀和中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育,拓展教學內容。如在中藥炮制的起源與發(fā)展中,圍繞中藥炮制理論的成熟和方法的豐富過程,從《雷公炮炙論》到《炮炙大法》再到《修事指南》,從《新修本草》到《本草綱目》,再到屠呦呦帶領團隊挖掘整理《肘后備急方》,最終因青蒿素而獲得拉斯克獎和諾貝爾獎,引導學生討論中藥在中華民族發(fā)展史上所起到的重要作用,從而堅定專業(yè)自信。同時,也從歷代醫(yī)藥學家身上學習到了嚴謹、求真、仁愛的品質,如藥王孫思邈的大醫(yī)精誠。中醫(yī)藥的天人合一、陰陽五行的理念,中藥炮制制藥原則依據(jù)中的七情和合的配伍理論,體現(xiàn)了中華文化道法自然、和合致中的哲學智慧。

5.2 傳承敬業(yè)精神的榜樣力量“品味雖貴必不敢減物力,炮制雖繁必不敢省人工”“遵古炮制,童叟無欺”,這是北京同仁堂和陜西藻露堂藥店歷代繼承者們恪守的祖訓。正是靠這份信念,藥店對質量的高要求,誠信生產(chǎn),贏得了顧客的信任和自身企業(yè)的不斷發(fā)展。這種誠信的價值觀也是同學們去同仁堂實習所學到的中醫(yī)藥人的職業(yè)精神。學生實地去飲片廠、醫(yī)館、臨方炮制場所參觀學習,更能感受到真切的企業(yè)文化和傳承精神。

另外,通過參觀藥用植物園,陜西興盛德中藥飲片廠,中藥飲片標本館,國家級中藥炮制傳承基地,老藥工講授炮制經(jīng)驗(白芍飛上天、甘草柳葉片),觀看炮制技能大賽等教學安排,學生不僅學習了中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和中藥炮制的歷史演變,感受到一代一代炮制人矢志不渝的傳承精神,更是見證了老藥工的精湛技藝和新時代的“工匠精神”。

5.3 激發(fā)興趣 推進課程思政 推薦學生在課余時間觀看《本草中華》《本草中國》《紀念李時珍誕辰500周年》等大型紀錄片,觀看道地藥材炮制視頻,如《甘肅道地藥材傳統(tǒng)加工炮制》《四大懷藥傳統(tǒng)加工炮制》等,實地參觀中藥材生產(chǎn)和銷售基地,如廣濟堂、亳州中藥材交易市場、安國中藥材市場、西安天晟中藥材市場等,學習巴豆霜、六神曲、荷葉炭、西瓜霜、青黛、艾絨、九蒸九曬制首烏、水飛朱砂和炮附片等復雜費時的中藥炮制工藝,同時感受博大精深的中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化。

綜上所述,明確中藥學類專業(yè)培養(yǎng)目標,進行中藥炮制學思政教學改革探索和實踐,努力發(fā)揮專業(yè)課程在育人方面的主渠道作用,為培養(yǎng)具有良好專業(yè)素質與優(yōu)秀道德品質的新一代中醫(yī)藥人才而努力。

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