摘 要:高中化學(xué)課程呈現(xiàn)出抽象性與復(fù)雜性的特點(diǎn),也是高中課程體系的主要組成部分?;瘜W(xué)課程教學(xué)中引入生活現(xiàn)象,拓寬學(xué)生視野,將化學(xué)知識(shí)與生活現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái),全面落實(shí)新課程改革的要求。教學(xué)過(guò)程中要求教師合力編寫(xiě)教學(xué)方案,推行生活化教學(xué)模式,利用化學(xué)知識(shí)解決常見(jiàn)生活問(wèn)題。本文分析生活化教學(xué)的優(yōu)勢(shì),探討高中化學(xué)課堂運(yùn)用生活化教學(xué)的措施。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);生活化教學(xué);實(shí)施推進(jìn)
一、 高中化學(xué)教學(xué)運(yùn)用生活化教學(xué)的重要性
高中化學(xué)課本中的許多知識(shí)點(diǎn)與我們的生活息息相關(guān),教師十分容易將這些知識(shí)點(diǎn)與我們的生活相聯(lián)系起來(lái)。許多時(shí)候我們就可以與周?chē)沫h(huán)境相結(jié)合,將課堂與我們身邊的自然環(huán)境聯(lián)系起來(lái),帶領(lǐng)學(xué)生在生活情境中上課?;瘜W(xué)課堂上引入生活化教學(xué)模式,將抽象化學(xué)知識(shí)概念具體化,利用生活中的化學(xué)現(xiàn)象學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。課堂上應(yīng)用生活化教學(xué)策略,豐富課堂內(nèi)容并拓寬學(xué)生化學(xué)知識(shí)面。如,二氧化硫知識(shí)點(diǎn)講解時(shí)引入霧霾現(xiàn)象,加深學(xué)生理解霧霾現(xiàn)象,幫助學(xué)生理解與掌握二氧化硫的知識(shí)點(diǎn)。
課本上的知識(shí)是十分乏味、十分空泛的,與我們實(shí)際生活結(jié)合的并不緊密,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)許多知識(shí)點(diǎn)并不熟悉,只知道死記硬背不能靈活運(yùn)用。生活經(jīng)驗(yàn)是學(xué)生通過(guò)自己的實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)的感性知識(shí)。它是學(xué)生從表面上看到的最可信、最深刻的事實(shí)材料。經(jīng)驗(yàn)不僅是人生的財(cái)富,也是學(xué)習(xí)過(guò)程中的財(cái)富。建構(gòu)主義認(rèn)為,學(xué)習(xí)是通過(guò)已有的經(jīng)驗(yàn)來(lái)理解和接受新知識(shí)的過(guò)程。《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確地指出:學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)是極其重要的化學(xué)課程資源。在化學(xué)教學(xué)中,充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),有利于學(xué)生理解一些抽象的化學(xué)現(xiàn)象或事物。
二、 高中化學(xué)課堂教學(xué)中存在的主要問(wèn)題
(一) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺少針對(duì)性
高中化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新中大多并未考慮地方特點(diǎn),如所在地區(qū)的溫度、季節(jié)變化、實(shí)驗(yàn)室配置等。我國(guó)地大物博,不同地區(qū)教學(xué)資源不同,教學(xué)條件也存在差異。部分地區(qū)化學(xué)實(shí)驗(yàn)流于表現(xiàn),無(wú)法達(dá)成借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)與提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的目的。同時(shí),高中化學(xué)教學(xué)改革強(qiáng)調(diào)給學(xué)生輸入大量可理解的教學(xué)內(nèi)容。高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量直接受到教學(xué)的影響,教師結(jié)合課程特點(diǎn)與學(xué)生情況,搜集大量相關(guān)資料。但目前高中化學(xué)教學(xué)中主要依托教材進(jìn)行,很少選擇教材以外的內(nèi)容,無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生自主探究的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α_@種機(jī)械化的教學(xué)模式不利于教學(xué)開(kāi)展,影響到化學(xué)核心素養(yǎng)的提升。
(二) 少數(shù)知識(shí)理論性過(guò)強(qiáng)
少數(shù)高中化學(xué)知識(shí)理論性較強(qiáng),只是為了實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn),并未考慮學(xué)生核心素養(yǎng)問(wèn)題。此外,高中化學(xué)教學(xué)中教師缺乏靈活教學(xué)意識(shí),使得化學(xué)教學(xué)變成講解實(shí)驗(yàn)理論的情況,直接偏離教學(xué)的初衷。長(zhǎng)期下來(lái)學(xué)生習(xí)慣死記硬背,無(wú)法理解整體意思,造成學(xué)生化學(xué)思維固化,無(wú)法提升化學(xué)核心素養(yǎng)。同時(shí),部分化學(xué)教師覺(jué)得學(xué)生掌握理論知識(shí)就可以了,這種想法是錯(cuò)誤的,只有實(shí)踐練習(xí)才能培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng),單純記憶無(wú)法提升教學(xué)質(zhì)量。部分學(xué)校并不重視化學(xué)教學(xué),部分學(xué)校并未及時(shí)更新化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材,降低教學(xué)效率,影響到學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的興趣。
(三) 無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維
高中化學(xué)教學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)直接影響到學(xué)生化學(xué)綜合能力發(fā)展。但化學(xué)教學(xué)實(shí)際情況,教師很少給予學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)的時(shí)間,學(xué)生只能被動(dòng)聽(tīng)講,無(wú)法主動(dòng)分析與解決問(wèn)題,限制到學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力的提升。學(xué)生被動(dòng)接受化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)期間,無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)感知與領(lǐng)悟能力,影響到學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣與交流能力的提升。同時(shí),教師過(guò)于追求完成教學(xué)任務(wù),實(shí)際教學(xué)中直接簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程,由教師自身完成部分實(shí)驗(yàn)過(guò)程。因?yàn)椴⑽唇忉屌c說(shuō)明這些內(nèi)容,使得學(xué)生僅關(guān)注自己完成的部分,不清楚整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。這樣就會(huì)造成無(wú)法把握科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的方法,無(wú)法達(dá)成培養(yǎng)學(xué)生理性思維、加深理解生命觀念的目的。
三、 高中化學(xué)課堂運(yùn)用生活化教學(xué)法的措施
(一) 選擇學(xué)習(xí)任務(wù),明確課堂教學(xué)環(huán)節(jié)
高中化學(xué)課堂教學(xué)中最常見(jiàn)的手段之一就是明確任務(wù)與合作探究,教師對(duì)教學(xué)任務(wù)細(xì)分時(shí),要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行準(zhǔn)確把握,并制定合適的任務(wù)計(jì)劃。當(dāng)教學(xué)大綱出現(xiàn)變化時(shí),及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。具體到任務(wù)渠道教學(xué)法來(lái)說(shuō),教學(xué)法實(shí)施流程分成4部分:設(shè)計(jì)任務(wù)、呈現(xiàn)任務(wù)、完成任務(wù)、反審任務(wù),教師緊跟大綱變化明確分配任務(wù),高效率地完成教學(xué)任務(wù)。
如,化學(xué)反應(yīng)后溶液顏色變化這部分知識(shí)點(diǎn)教學(xué)時(shí),化學(xué)反應(yīng)較多且有很多類(lèi)似,學(xué)生容易出現(xiàn)混淆情況,教師根據(jù)任務(wù)流程指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),如鐵和硫酸銅溶液反應(yīng)時(shí),開(kāi)始溶液呈現(xiàn)藍(lán)色,隨著反應(yīng)進(jìn)行最終變?yōu)闇\綠色;鐵與硝酸銀溶液反應(yīng)時(shí),溶液開(kāi)始無(wú)色,最后呈現(xiàn)出現(xiàn)淺綠色。第一步對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行明確。要求學(xué)生實(shí)踐完成任務(wù)呈現(xiàn)環(huán)節(jié),并仔細(xì)觀察溶液顏色變化;呈現(xiàn)任務(wù)環(huán)節(jié),學(xué)生組內(nèi)討論實(shí)驗(yàn)觀察的現(xiàn)象;接著完成實(shí)驗(yàn)操作后,對(duì)實(shí)驗(yàn)臺(tái)進(jìn)行規(guī)整。最后教師完成任務(wù)反審,詳細(xì)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。整個(gè)過(guò)程中學(xué)生利用教學(xué)環(huán)節(jié)一步步完成任務(wù),合理設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,夯實(shí)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握程度。
(二) 課堂師生互動(dòng),掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
師生互動(dòng)過(guò)程中可以通過(guò)持續(xù)提問(wèn)的方法,提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。教師引導(dǎo)學(xué)生討論,整個(gè)教學(xué)過(guò)程中教師對(duì)每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行點(diǎn)評(píng),并給出適當(dāng)?shù)闹更c(diǎn)與幫助措施,師生交流時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo),提高互動(dòng)效果。同時(shí),考慮到初三學(xué)生才開(kāi)始接觸化學(xué),部分學(xué)生覺(jué)得化學(xué)是“理科中的文科”,只需要記憶就行,使得這部分學(xué)生逐步喪失化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。
如:講到“酸與堿”知識(shí)點(diǎn)時(shí)教師可以提出問(wèn)題:生活中常見(jiàn)的酸性、堿性物質(zhì)有哪些?學(xué)生會(huì)舉出:醋為酸性溶液、肥皂水呈堿性等;通過(guò)問(wèn)題激發(fā)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)興趣。這時(shí)教師繼續(xù)深化問(wèn)題:喝醋時(shí)有什么樣的感覺(jué)?利用肥皂洗衣服時(shí)手有什么樣感覺(jué)?等。學(xué)生會(huì)思考這些問(wèn)題,學(xué)習(xí)興趣頓時(shí)激發(fā),學(xué)生注意力被吸引。接著教師利用小實(shí)驗(yàn)深化學(xué)生認(rèn)知,“將白醋滴入到石蕊試液中”,引導(dǎo)學(xué)生觀察試液顏色變化。教師趁機(jī)講解酸堿概念與性質(zhì),順利完成本部分知識(shí)點(diǎn)講解。
(三) 理論聯(lián)系實(shí)踐,合理運(yùn)用化學(xué)知識(shí)
化學(xué)學(xué)科與現(xiàn)實(shí)生活之間存在緊密聯(lián)系,高中化學(xué)新課程教學(xué)中教師注意用生活現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,將學(xué)生生活常識(shí)與生活經(jīng)驗(yàn)利用起來(lái),更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與主動(dòng)性。要善于運(yùn)用學(xué)生身邊的實(shí)際事例,結(jié)合這些事例進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)一些活動(dòng)可以使學(xué)生切實(shí)體驗(yàn)到身邊就有化學(xué),體會(huì)到化學(xué)知識(shí)的趣味性,并產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,提升學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的意識(shí),有利于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。將化學(xué)與生活聯(lián)系起來(lái),可以激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也有利于他們更好地進(jìn)行和完成化學(xué)。如,學(xué)習(xí)“鐵和鐵的化合物”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師要充分利用生活中氧化現(xiàn)象。這個(gè)知識(shí)點(diǎn)講解時(shí),教師可以提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考:生活中蘋(píng)果削皮后放置在空氣中一段時(shí)間,蘋(píng)果表面會(huì)發(fā)生什么變化?顏色如何變化?通過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考蘋(píng)果削皮后顏色變化情況,并分析出現(xiàn)顏色變化的原因,接著利用學(xué)生產(chǎn)生的好奇心順利引入“鐵和鐵的化合物”的知識(shí)點(diǎn)。
化學(xué)是一門(mén)具有實(shí)踐性的學(xué)科,它源于日常生活也應(yīng)該在日常中得到應(yīng)用。學(xué)生沒(méi)有從日常生活中了解到化學(xué)所以對(duì)化學(xué)并不熟悉。老師應(yīng)該在教授知識(shí)的時(shí)候?qū)⒄n堂與生活相聯(lián)系,讓學(xué)生了解到原來(lái)生活處處有化學(xué),并讓學(xué)生能將所學(xué)知識(shí)在生活中運(yùn)用。例如鐵會(huì)與空氣中的水分子緩慢發(fā)生反應(yīng),所以鐵就生銹了;所謂的“鬼火”實(shí)際上是白磷,它的燃點(diǎn)相對(duì)較低,可以在空氣中燃燒產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),這樣就出現(xiàn)了所謂的“鬼火”;老年人容易骨折,是因?yàn)樗麄兩眢w里鈣的流失,出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松才發(fā)生的骨折。
(四) 借助生活現(xiàn)象,豐富課堂教學(xué)內(nèi)容
高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中部分學(xué)生缺少學(xué)習(xí)興趣,且未養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。化學(xué)課程教學(xué)中習(xí)慣采取傳統(tǒng)教學(xué)模式,更無(wú)法吸引這部分學(xué)生的注意。針對(duì)這種情況,化學(xué)課教師要打破傳統(tǒng)觀念的限制,發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性,促進(jìn)課堂教學(xué)質(zhì)量的提升?;瘜W(xué)課程上基礎(chǔ)內(nèi)容較多,這些知識(shí)點(diǎn)抽象、難以理解,需要教師選擇合適的教學(xué)方法。
(五) 親自動(dòng)手實(shí)踐,引導(dǎo)學(xué)生歸納知識(shí)
在化學(xué)學(xué)習(xí)中,十分重要的一項(xiàng)內(nèi)容就是實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用。為了達(dá)到這一目的,需要讓學(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果,及時(shí)準(zhǔn)確地總結(jié)實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)現(xiàn)象,在此,要求教師把一般的演示性實(shí)驗(yàn)改為探索性的實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生自己主動(dòng)的探索。例如,學(xué)習(xí)C4H8O2的制備時(shí),正確的順序是先加入C2H6O,然后加濃硫酸,最后放入乙酸。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的過(guò)程中,為了讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,可設(shè)計(jì)如下具體實(shí)驗(yàn)方案。
1. 組織學(xué)生分成兩組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),一組按照正確的順序加入,另外一組先加C2H6O和乙酸,最后加入濃硫酸。
2. 按照規(guī)定順序取等量同規(guī)格的藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn),讓其充分反應(yīng)。
3. 收集兩組的C4H8O2,并用飽和的碳酸鈉溶液進(jìn)行洗滌、分液。
4. 測(cè)量C4H8O2的體積,對(duì)比兩組得到的C4H8O2體積的大小。
5. 對(duì)比發(fā)現(xiàn),前者的產(chǎn)率更高,學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)可近距離感受實(shí)驗(yàn)的過(guò)程,調(diào)動(dòng)了學(xué)生探究的積極性和主動(dòng)性,有助于學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解與應(yīng)用。
再如:總結(jié)歸納酚酞溶液變色規(guī)律。酚酞:理化性質(zhì):白色或淺黃色三斜細(xì)小結(jié)晶,無(wú)味,在空氣中穩(wěn)定。1 g溶于12 mL乙醇、約100 mL乙醚,溶于稀堿溶液呈深紅色,極微溶于氯仿,幾乎不溶于水;變色范圍pH在8.2~10.0,故酚酞常檢驗(yàn)堿而不檢驗(yàn)酸。酸堿中的結(jié)構(gòu)變化如圖所示;特定結(jié)構(gòu)易被氧化:酚酞的紅色醌式結(jié)構(gòu)易被氧化形成無(wú)色物質(zhì)。
四、 結(jié)語(yǔ)
總而言之,新課標(biāo)改革要求學(xué)校在學(xué)生化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中,加大對(duì)實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng),化學(xué)本就是為了解決實(shí)際生活中的難題而存在的,在高中化學(xué)課堂教學(xué)中運(yùn)用生活化案例進(jìn)行教學(xué),這是順應(yīng)了新課標(biāo)改革的要求。生活化化學(xué)就是將化學(xué)活動(dòng)置于現(xiàn)實(shí)的生活背景之中,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)生活,使知識(shí)活起來(lái),從而激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。生活與化學(xué)密不可分,你中有我,我中有你。因此在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,我們應(yīng)該注意將化學(xué)與生活聯(lián)系起來(lái),從而實(shí)現(xiàn)“寓教育于生活,以生活促教育”的境界。
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作者簡(jiǎn)介:
芮彩萍,甘肅省白銀市,甘肅省景泰縣第二中學(xué)。