【摘要】高職院校公共英語教育中的文化教學承擔著文化育人的重任。本文從四個方面探究文化教學中應遵循的原則，為實施有效的文化教學提供理論支持。

【關鍵詞】高職院校;公共外語教育;文化教學;原則

【作者簡介】秦軍，桂林師范高等?？茖W校外語與旅游系。

【基金項目】本文系桂林師范高等專科學校校級教改項目：《育人文化視閾下的高職高專大學英語教學改革與探索》（項目編號：JGB201607? 校教字〔2016〕9號 ）。

引言

外語不僅是獲取信息和國家、地區(qū)交往的工具，還是多元文化的載體，體現了豐富的人文性;外語在跨文化交流過程中承載著信息、思想或者情感等諸方面的內容，這些內容呈現了人文性的特征。2014年完成研制的《大學英語教學指南》指出，大學英語課程是高等學校人文教育的一部分。2015年教育部《關于深化職業(yè)教育教學改革，全面提高人才培養(yǎng)質量的若干意見》也要求“加強公共基礎課與專業(yè)課間的相互融通和配合，注重學生文化素質、科學素養(yǎng)、綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)”。2018 年 9 月全國高校公共外語教學改革工作會議明確了將公共外語納入國家戰(zhàn)略。高職院校承擔著文化育人的重要任務，高職院校開設的公共英語課程同樣需要開展文化教學。本文就高職院校公共英語教育中文化教學的原則進行探討，為實現文化育人的教育目標提供必要的參考。

一、高職院校公共英語教育中文化教學的原則

明確并遵循一定的原則可以保證高職公共英語教育文化教學有序、有效開展。具體來說，實施文化教學應把握住以下原則。

1.提升中國文化自信，培養(yǎng)包容開放的文化心態(tài)。文化自信，是指國家、民族和黨派對自身文化有清晰的認識，在此基礎上充分肯定自身文化理念和價值，對自身文化發(fā)展持有堅定的信念，主動傳承、弘揚和創(chuàng)新自身文化精髓。那么，高職公共英語教育中文化教學的教育者和受教育者必須厘清自身的文化身份（Cultural Identity），將英語視為新時代條件下可以承載和傳播中國文化的交流媒介，講好中國故事，讓世界了解中國，走近中國，助力中國文化“走出去”;“而非一味欣賞課文中西方‘主流價值或所謂的‘心靈雞湯”（蔡基剛， 2019），從而扭轉“中國文化失語”現象; 同時以一種寬容的文化心態(tài)對待異文化，逐漸了解多語并存與文化多元性的基石，進而超越文化的差異，實現有效的跨文化交流。

2.以學生為主體，遵循層次性原則。學生是公共英語教學活動的主體，他們的智力水平與非智力水平在很大程度上左右著文化教學的層次與進度。根據人們對文化的知覺程度，文化可以分為顯形文化、隱形文化和技術性文化（Edward T.Hall，2010）。顯性文化根植于人們的日常生活，人們對于顯形文化的感情強烈;隱形文化體現在文化系統(tǒng)中深層次的價值觀方面，但人們對于隱形文化抱有一定情感;技術性文化是一種教育類的文化，通過老師傳授。鑒于文化存在與三個層面，教師需要在公共英語教學過程中有選擇性地、分階段選擇相關文化語料和文化素材，從字、詞、句、語篇到舉辦文化主題講座和討論，多渠道挖掘中國文化和西方文化深層次的內涵;積極創(chuàng)設文化語境，引導高職學生認知多元文化，提高中國文化在文化教學中的比例，增強學生對中國文化的自信心理以及對外國文化的了解和掌握，逐漸形成正確的文化態(tài)度。

3.把握切入點進行有效對比的原則。從事文化教學的教師也可以利用相關契機進行中西方文化比較， 如借助感恩節(jié)介紹西方傳統(tǒng)節(jié)日，對比中西方節(jié)日的起源、內涵、風俗等，這種對比會有效地展現并揭示西方文化特征， 加深學生對中華民族文化本質特性的了解。同時教師對文化內涵進行適當程度的拓展，結合課本內容補充有關個體文化差異的知識，結合實際對東西方文化進行多個角度、更深層次的詮釋與比較。讓學生感受到多元文化的魅力，深度體驗微觀方面的文化差異，從宏觀方面上掌握文化差異產生的根本原因。例如通過援引2013年NBA球員韋德（黑人）來華參加商業(yè)活動，主辦方邀請對方吃西瓜，引起韋德憤怒的案例，教師可以說明在美國文化中，“黑人愛吃西瓜”成了智商低、懶惰等負面形象的集合體，以便讓學生明白這就是文化背景差異。

4.傳授式與體驗式相結合的原則。教師的傳授往往局限于課堂內，但僅僅依靠教師的口傳心授是不夠的，還必須引導學生通過其他渠道了解中國文化的博大精深，感知中西方文化的差異。可以通過組織學生外出了解我國非物質文化遺產在國外傳播的情況，觀看外國優(yōu)秀文化電視節(jié)目，閱讀國外優(yōu)秀文學作品;教師也可選定文化主題，學生廣泛收集有關材料，制作PPT或手繪中西文化讀本，使學生的課業(yè)作品成果化;還可以適當安排學生參加與外國人的文化交流活動，提升學生的文化感知。

二、結語

高職公共英語教育是高等職業(yè)教育中的重要環(huán)節(jié)，公共英語教育中的文化教學更是文化育人過程中不可或缺的部分。從事文化教學的教育工作者應該有意識地利用當前新形勢，在引導學生在學習語言、掌握語言技巧的過程中，傳播中國文化，積極了解西方以及其他地區(qū)的多元文化，建立起正確的文化觀，有效地實現跨文化交際。

參考文獻：

[1]愛德華·霍爾（Edward T.Hall）.無聲的語言[M].北京：北京大學出版社，2010.

[2]蔡基剛.公共英語的“金課”標[N].光明日報，2019（2）：19.