歐陽鋮人 王娜 王戈 楊煥文 李佛琳

[摘 要] 本科教學管理是本科教育中的重要環(huán)節(jié)之一。如何有效提高本科教育水平以及人才培養(yǎng)的質量，是每個專業(yè)面臨的重要問題之一。近年來，英美等國將專業(yè)認證制度作為保證高等工程教育質量、實現(xiàn)工程教育水平和職業(yè)資格相互認可的重要措施，受到了越來越多的關注。我國的工程教育專業(yè)認證隨之展開，已具有國際實質等效的工程教育專業(yè)認證。然而，農科類的專業(yè)認證還處于探索階段。本文以工程教育專業(yè)認證的成果導向、以學生為中心、持續(xù)改進的理念為指導，從教學管理角度對農科類的專業(yè)建設、教學改革及人才培養(yǎng)提出幾點意見。

[關鍵詞] 本科教育;專業(yè)認證;高等院校;教學管理

2018年6月21日，教育部在四川成都召開了新時代全國高等學校本科教育工作會議。會議提出，高校教育要堅持“以本為本”，即高校領導的注意力要首先在本科聚焦，教師精力要首先在本科集中，學校資源要首先在本科配置，教學條件要首先在本科使用，教學方法和激勵機制要首先在本科創(chuàng)新，核心競爭力和教學質量要首先在本科顯現(xiàn)，發(fā)展戰(zhàn)略和辦學理念要首先在本科實踐，核心價值體系要首先在本科確立[1]。說明人才培養(yǎng)是大學的本質職能，本科教育是大學的根和本，在高等教育中是具有戰(zhàn)略地位的教育、是綱舉目張的教育。會議同時指出，高校教育要推進“四個回歸”，即回歸常識、回歸本分、回歸初心和回歸夢想，把人才培養(yǎng)的質量和效果作為檢驗一切工作的根本標準。顯然，該會議把本科教育放在人才培養(yǎng)的核心地位、教育教學的基礎地位、新時代教育發(fā)展的前沿地位。強調高校要加快建設高水平本科教育、全面提高人才培養(yǎng)能力，造就堪當民族復興大任的時代新人[1]。那么，作為高等學校應該如何提高本科教育的水平，提升專業(yè)建設的水平？學校和學院應該往哪些方向努力？筆者認為，高校應以專業(yè)認證為抓手，圍繞本科教育的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)標準、培養(yǎng)方案和培養(yǎng)模式進行改進和調整，努力提高人才培養(yǎng)的質量。

一、工程專業(yè)認證的內涵

美國高等教育評鑒委員會認為，“標準就是經過某個質量保證保障或認證機構認證或保證的院?；驅I(yè)必須達到的要求和條件的水平”[1-3]。該標準實際上是衡量是否達到質量標準的過程[2-3]，既能體現(xiàn)專業(yè)認證的思想和理念，又能較好地實施專業(yè)認證的制度。因此，正確理解工程教育專業(yè)認證標準的內涵，對深化工程教育改革具有很好的借鑒作用。

目前，我國已通過普通高等學校工程教育本科專業(yè)認證的《全國工程教育專業(yè)認證標準（試行）》，該標準包括通用標準與專業(yè)補充標準兩個模塊。通用標準是各工程教育專業(yè)應該達到的基本要求，專業(yè)補充標準是在通用標準基礎之上根據(jù)本專業(yè)特點提出的特有的具體要求[2-3]。兩個標準的內容涵蓋了工程教育本科培養(yǎng)層次的專業(yè)目標、質量評價、課程體系、師資隊伍、支持條件、學生發(fā)展、管理制度等指標的基本質量要求[2-3]。要求本科畢業(yè)生應具有較好的人文素養(yǎng)、社會責任感和工程職業(yè)道德，能運用數(shù)學、自然科學以及經濟管理知識解決工程問題，具有工程基礎知識、專業(yè)理論并了解專業(yè)發(fā)展的前沿和趨勢，能運用所學科學理論和技術手段分析并解決工程問題，具有文獻與資料獲取能力，具有創(chuàng)新意識和進行研究、開發(fā)、設計的初步能力，懂得與專業(yè)相關的法律法規(guī)、了解工程對于客觀世界和社會的影響，具有組織管理、人際交往、團隊合作、終身學習的能力[3]?？梢姡摌藴手荚趶膶I(yè)定位及培養(yǎng)目標出發(fā)，以人才培養(yǎng)質量為根本，以學生為主體，構建一個適應國情、與國際接軌、可持續(xù)發(fā)展的工程專業(yè)質量保障體系，對高校深化高等教育改革具有很好的借鑒和指導作用。

二、以工程專業(yè)認證標準為指導，深化農科類高校本科教育改革

專業(yè)認證是以成果導向、以學生為中心、持續(xù)改進的理念，是從教學管理的角度對專業(yè)建設、教學改革及人才培養(yǎng)提出的管理模式。近年來，英美等國將專業(yè)認證制度作為保證高等工程教育質量、實現(xiàn)工程教育水平和職業(yè)資格相互認可的重要措施，受到了越來越多的關注[4]。我國的工程教育也緊跟其后，加入了《華盛頓協(xié)議》，成為該協(xié)議的簽約成員，這標志著具有國際實質等效的工程教育專業(yè)認證的帷幕在我國已經拉開[5-6]。然而，農科類的專業(yè)認證如何深化教育改革，提高人才培養(yǎng)的質量？筆者認為，以工程教育專業(yè)認證標準為指導，深化高等教育改革，構建創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系是深化農科類高校本科教育改革的基礎。

（一）明確專業(yè)培養(yǎng)目標，完善人才培養(yǎng)方案

認證標準是認證制度的核心內容之一，是學校開展教育改革的重要依據(jù)[7-8]。無論是工程類專業(yè)還是農科類專業(yè)，培養(yǎng)目標是專業(yè)建設和教學活動組織的核心。任何教育教學活動都須圍繞目標的實現(xiàn)而展開，專業(yè)認證標準通過知識、素質、能力要求的形式要求各專業(yè)應有明確的、可以度量的培養(yǎng)目標。為了達到這一基本要求，我們圍繞煙草產業(yè)和區(qū)域經濟發(fā)展的需要，結合學校學院的師資力量、學生來源等給出明確的專業(yè)培養(yǎng)目標定位，使其成為學校、教師、在校生追求的目標，成為畢業(yè)生實現(xiàn)的目標。

人才培養(yǎng)方案的制定和優(yōu)化是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的具體路徑[8]。在制定培養(yǎng)方案中，我們參考“工程教育專業(yè)認證”，考慮教育界對農科類人才培養(yǎng)的要求，邀請行業(yè)主管部門和煙草企業(yè)專家共同參與制定與煙草生產實踐相結合、符合社會發(fā)展需要、有利于復合型技術人才成長的培養(yǎng)方案和課程體系;把培養(yǎng)目標的要求落實在培養(yǎng)方案的具體環(huán)節(jié)中，制定了能力培養(yǎng)的實現(xiàn)矩陣，重視以學生為主體，加大選修課環(huán)節(jié)和實踐教學環(huán)節(jié)，形成了重視實踐能力培養(yǎng)、因材施教、分類培養(yǎng)的人才培養(yǎng)方案。

（二）加強課程體系建設，改革本科教學內容

課程體系建設是有效落實人才培養(yǎng)計劃、提高教學水平和人才培養(yǎng)質量的重要保證。工程教育認證標準強調培養(yǎng)目標的具體化，要求每個知識點都能對應于學生能力的培養(yǎng)[9]。對照該標準，我們借鑒全國高校開設了煙草專業(yè)的課程體系，征詢用人單位的需求和學生反饋的建議，注重理論與實踐相結合的原則，認真反復地進行了研究和探討，不斷優(yōu)化課程設置，改革課程教學的內容，突出了學生能力的培養(yǎng)。在課程體系建設中，將認證標準中對學生各方面的能力要求一一對應分解到各個教學環(huán)節(jié)中，明確要求任課教師必須清楚所擔任的課程有助于培養(yǎng)學生哪方面的知識與能力，以及在學生整個知識結構中所起的作用。要求每門課程、每位教師都確定自己教學工作的目標指向，運用一切手段使學生在課程中培養(yǎng)相應的能力，最終完成對學生能力的培養(yǎng)。

課程建設的重點由傳統(tǒng)的教學生以知識，逐漸轉化為使學生們獲得知識和能力。針對高等教育的新發(fā)展和新要求，課程性質及教學特點，我們不斷改進教學方法，提高學生的參與度與學習興趣，從“重教”走向“重學”，課程正在從封閉單向走向開放互動。如“煙草栽培學”“煙草商品學”“煙草栽培生理”“煙葉調制與分級”“卷煙工藝學”等課程，以培養(yǎng)學生接受新知識的能力、分析問題和解決問題的能力以及創(chuàng)新能力作為改進教學方法的出發(fā)點，改變單一的講授式、灌輸式教學方法，實施小組討論式、探究性教學方法，實驗教學逐漸由驗證性實驗向學生自主設計課題的創(chuàng)新性實驗轉變，依托實習基地，把畢業(yè)論文從模仿性訓練向研究性訓練轉變，充分激發(fā)學生的參與性思考，活躍課堂的氣氛，使課堂教學逐漸從傳遞性教學向探索性教學轉變，調動了學生的學習積極性，引導學生參與到教學過程中來，收到了較好的教學效果。

（三）完善教學制度，制定激勵措施

學校和學院十分重視本科教學工作，2006年出臺了《云南農業(yè)大學關于教授、副教授為本科生上課的實施細則》（校政發(fā)〔2006〕76號），對教授為本科生上課的要求作了重新規(guī)定：教學部門的教授、副教授，每學年至少為本科生講授一門課程，每學年所講授的課程學分不少于2個學分;擔任領導職務的教授、副教授，每學年至少在本科生專業(yè)課、學科及專業(yè)選修課、通識教育選修課中選擇講授一門課程。

2012年出臺的《關于印發(fā)云南農業(yè)大學績效工資考核分配辦法（試行）的通知》（校政發(fā)〔2012〕10號），規(guī)定教學部門工作人員年標準工作時定額，正高職、副高職、中職、助理級、員級每年標準工作時定額分別為170、160、150、140、130標準工作時。依據(jù)《中共云南農業(yè)大學委員會云南農業(yè)大學關于人才引進、培養(yǎng)和獎勵辦法（試行）的通知》（黨政聯(lián)發(fā)〔2011〕9號）《關于申報2011年度教學、科研及管理工作獎勵的通知》（黨辦校辦聯(lián)發(fā)[2011]21號）《關于申報2012年度教學、科研及管理工作獎勵的通知》（黨辦校辦聯(lián)發(fā)[2012]21號）《關于2013年獎勵性績效工資結算及2012年教學科研獎勵有關問題的會議紀要》（黨辦校辦聯(lián)發(fā)[2013]26號）等文件，學校每年對年度教學、科研、管理工作實施獎勵，激勵措施到位。

（四）注重教學實踐，加強校企合作

實踐教學是理論聯(lián)系實際、培養(yǎng)學生掌握科學方法和提高動手能力的重要環(huán)節(jié)，校企合作、產學研育人是教育改革發(fā)展的內在需求和必然趨勢[10]。在工程教育認證標準中，明確提出要設置完善的實踐教學體系，要與企業(yè)合作，為學生提供參與工程實踐的機會。根據(jù)該要求，我們進一步完善產學研協(xié)同育人機制保障實踐教學質量，與實務部門、科研院所、相關行業(yè)部門廣泛開展實踐教學，全過程協(xié)同培養(yǎng)學生的實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力及綜合應用所學知識解決實際問題的能力。

在管理過程中，煙草專業(yè)根據(jù)行業(yè)人才需求，在充分調研省內大理、昆明、玉溪、楚雄、保山等地和四川、貴州、湖南等省外畢業(yè)學生工作情況及收集用人單位評價信息的基礎上，結合學校實施的第3學期制教學工作的部署，從專業(yè)實際和尊重學生認知規(guī)律出發(fā)，注重“課堂教學—課外學習協(xié)同、教學—科研—生產協(xié)同、不同課程間建設協(xié)同”，構建了課程實驗、課程實習、煙草種植綜合實踐、生產實習和畢業(yè)實習為一體，實踐動手能力與創(chuàng)新能力并舉、專業(yè)教學與生產實際結合、科研資源與教學資源共享的實踐教學體系，形成了分階段（年級）、分層次，貫穿大學四年的“（大一）素質教育和學科共同課學習—了解認識行業(yè)→（大二）專業(yè)基礎課學習—校內煙草種植綜合實踐→（大三）專業(yè)核心課程學習—校外生產實踐、畢業(yè)論文研究和行業(yè)動態(tài)、農村調研→（大四）專業(yè)核心課程和拓展課程學習—畢業(yè)論文答辯”的四階段理論學習、四層次實踐鍛煉“雙四”（簡稱“雙四”）培養(yǎng)模式。

在操作過程中，學校通過實踐教學基地的建立及與各煙草公司合作，煙草系統(tǒng)提供學生在整個畢業(yè)生產實習過程中的費用。學生到實踐教學基地進行畢業(yè)生產實習，在培養(yǎng)鍛煉學生科研能力的同時，幫助基地完成部分科研任務。通過學習，增加了學生對生產實際的了解，鍛煉了學生實踐動手能力，提高了學生的綜合素質。在四年不斷線的實踐教學體系培養(yǎng)下，學生的實踐動手能力得到了提升，學生對煙草行業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展有了深刻的思考，學生的整體素質得到提高，對今后的就業(yè)起到了較好的推進作用。在與生產的零距離接觸中，鍛煉了學生的實踐操作能力，掌握和熟悉了煙草生產的技術要點，得到了用人單位的肯定。同時在生產實際中用所學的知識來分析問題、解決問題，使學生發(fā)現(xiàn)自身知識結構的不足，有利于學生在后期的理論學習中確立學習的方向，從而培養(yǎng)了學習的目的性、積極性和主動性。此外，學院與企業(yè)共同為學生提供畢業(yè)設計的題目，如2015級煙草班的104名學生已經收到88個題目，它們均來自多家企業(yè)。來自學院和企業(yè)的指導教師與學生通過雙向選擇確定了學生以煙草項目選題作為畢業(yè)設計的題目，提前進入了畢業(yè)設計環(huán)節(jié)。

（五）注重師資隊伍建設，提升教師的教學能力

建設師資隊伍是滿足本科教學需要的重要環(huán)節(jié)之一，優(yōu)秀的教學團隊對于高層次人才的培養(yǎng)具有重要的作用[12]。工程教育認證標準中認為，要“有一定數(shù)量具有工程經歷的教師或企業(yè)專家作為專兼職教師”?；诖?，學院聘請了煙草科研單位、煙草商業(yè)及工業(yè)企業(yè)中學術水平高、實踐經驗豐富的兼職教師，承擔實習教學、生產與畢業(yè)實習教學指導以及學術講座的任務。此外，學院結合3+3校縣聯(lián)合行動、科研工作開展和社會服務等，鼓勵教師到企業(yè)進行掛職鍛煉和頂崗工作，從而提高教師的實踐能力。2010年以來，學院每年組織8—10名教師在烤煙生長季節(jié)到生產一線進行駐點工作;每年組織7—8名教師參與煙草專業(yè)大二學生煙草種植綜合實踐，切實在生產實踐和科研實踐中積累教學素材和經驗。此外，根據(jù)新進教師學科專長和學院教學計劃，有意識地安排新進教師試講、跟班聽課和職業(yè)培訓，時機成熟時安排主講課程。

（六）構建質量監(jiān)測體系，注重持續(xù)改進

工程教育專業(yè)認證標準重視從用人單位角度對畢業(yè)生的評價，這些評價被用來不斷改進專業(yè)人才的培養(yǎng)，使畢業(yè)生能夠滿足社會的需求[13]。根據(jù)此要求，學院已經與用人單位建立了合作關系，使其成為學校人才培養(yǎng)的主要反饋點，并通過畢業(yè)生質量調研等舉措初步構建人才培養(yǎng)質量的監(jiān)測體系。學校通過對近十年畢業(yè)生就業(yè)質量調查，初步形成了學校近十年人才培養(yǎng)質量白皮書。學校將進一步探索人才培養(yǎng)質量監(jiān)測力度，建立監(jiān)測長效機制，以期形成“生源輸入—學習過程—質量評價”一套完整的數(shù)據(jù)分析，從而更有效地服務于學校教育教學工作，為推進創(chuàng)新人才培養(yǎng)作貢獻。

總之，本科教育已得到了前所未有的重視。專業(yè)認證作為一種質量保證制度，對深化高校教育改革、提高高校教育質量發(fā)揮著直接的引導作用。目前，這項工作已經有了一個良好的開端，但仍處于探索階段。我們需要正確理解專業(yè)認證標準的內涵，以工程教育專業(yè)認證標準為指導（不能完全照搬工程專業(yè)認證標準），把握方向，穩(wěn)步推進，借鑒國際先進經驗，逐步完善農科類教育專業(yè)認證標準，探索出有利于農科類教育發(fā)展的認證模式，促進教育質量不斷提高。

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