熊 赟（福建商貿(mào)學校）

鄭君紅（福建商貿(mào)學校）

當前，中職學校培養(yǎng)的幼兒教師已不能滿足國家和社會日益增長的期望與要求，但培養(yǎng)“高素質(zhì)、善保育”的保育員卻十分可行，也有利于推進中職學前教育專業(yè)的轉(zhuǎn)型，并最終完成中職學前教育專業(yè)向幼兒保育專業(yè)的過渡發(fā)展。

一、中職學前教育專業(yè)（保育方向）課程設(shè)置思路

1.以人才培養(yǎng)目標為基礎(chǔ)

基于現(xiàn)有中職學前教育專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格定位不夠清晰的現(xiàn)狀，我們應明確：中職學前教育專業(yè)（保育方向）主要培養(yǎng)具有良好的人文精神和職業(yè)素養(yǎng)，具備較扎實的幼兒保健保育科學知識及幼兒教育理論知識，并能根據(jù)幼兒生理、心理發(fā)展特點及保育工作的要求，熟練掌握幼兒保育工作的各項技能，能在托幼園所、早教機構(gòu)、社會福利及其他相關(guān)機構(gòu)中，從事兒童基本生活照料、保健、自理能力培養(yǎng)和輔助教育工作的人員。我們以這一目標為新課程體系設(shè)置的出發(fā)點，同時用這一目標檢驗新課程體系是否可行，最終將培養(yǎng)目標落到實處。

2.以產(chǎn)教深度融合為原則

我們要將深化產(chǎn)教融合作為中職學前教育專業(yè)改革與發(fā)展的基本原則，實現(xiàn)產(chǎn)教一體、校企互動，將企業(yè)需求融入人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)。幼兒園、托兒所、早教機構(gòu)等學前教育機構(gòu)是學生的主要就業(yè)單位，我們應充分了解和把握以上用人單位對該專業(yè)學生知識、能力等方面的要求，并將其作為專業(yè)課程設(shè)置的重要依據(jù)以保證學前教育專業(yè)學生所獲得的專業(yè)能力與職業(yè)崗位能力需求相匹配。

3.以相關(guān)專業(yè)法規(guī)標準為依據(jù)

《幼兒園工作規(guī)程（修訂）》第四十二條規(guī)定：“幼兒園保育員應當具備高中畢業(yè)以上學歷，受過幼兒保育職業(yè)培訓”。（見表1）

表1 幼兒園保育員的主要職責

為此，我們在進行專門化專業(yè)課程設(shè)計時，應全面涵蓋衛(wèi)生管理、生活管理、健康管理、配合教育四個部分。

《保育員國家職業(yè)技能標準》中明確了保育員需具備的職業(yè)道德，也強調(diào)了保育員需具備的基礎(chǔ)知識，這也為我們設(shè)置“4+1”課程體系提供了基本依據(jù)。（見表2）

表2 《標準》中保育員需具備的基礎(chǔ)知識

二、中職學前教育專業(yè)（保育方向）“4+1”課程體系設(shè)置構(gòu)想

所謂“4”指整個課程結(jié)構(gòu)分成四個模塊，包含公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、專門方向課程和素質(zhì)拓展課程?！?”是指一個實踐教學體系。

（一）完善公共基礎(chǔ)課程，突出“三性”

首先，突出實用性，即公共基礎(chǔ)課程的內(nèi)容，要突出其在保育工作實踐中的應用價值，根據(jù)實際應用來選擇公共課程的內(nèi)容，突出實踐教學，訓練學生的實際能力，如《職業(yè)生涯規(guī)劃》《心理健康教育》等。

其次，突出職業(yè)性，即公共基礎(chǔ)課程的內(nèi)容要服務于學前保育教育專業(yè)課程與職業(yè)活動的需要，以職業(yè)崗位中的實際問題為中心來組織課程內(nèi)容，如《計算機應用基礎(chǔ)》等。

第三，突出生活性，即公共基礎(chǔ)課的內(nèi)容要與學生生活密切相關(guān)，要將與當前嬰幼兒保育工作人員工作、生活息息相關(guān)內(nèi)容納入到課程中，如《哲學與人生》等。

（二）整合專業(yè)核心課程，強化職業(yè)核心能力

結(jié)合嬰幼兒保育實際工作崗位任務與職業(yè)能力，分析本專業(yè)學習領(lǐng)域具體內(nèi)容，設(shè)計整合專業(yè)核心課程內(nèi)容，確立“知識技能并重，提升職業(yè)能力”的核心課程體系。將《學前教育學》《學前兒童發(fā)展心理》《幼兒衛(wèi)生與保健》《幼兒園一日生活組織與實施》《學前教育政策與法規(guī)》等納入核心課程，注重各門學科之間相互聯(lián)系、相互配合，注重學科的邏輯性，由淺入深合理安排，培養(yǎng)學生職業(yè)核心能力形成。

（三）重構(gòu)專門化方向課程，滿足行業(yè)崗位需求

針對目前中職學前教育專業(yè)學生對應行業(yè)崗位增多、層次多樣的特點，重構(gòu)專門方向課程。改革原有的分學科課程，將具有內(nèi)在邏輯或價值關(guān)聯(lián)的課程內(nèi)容整合在一起，消除各類知識之間的界限，實現(xiàn)課程的綜合化，建構(gòu)“專業(yè)技能+專業(yè)方向”的一體化課程體系。如此，既能培養(yǎng)學生從事嬰幼兒保育工作的職業(yè)能力，還能為學生自主選擇職業(yè)，提供必備的職業(yè)素養(yǎng)及能力培養(yǎng)的服務，增強學生的崗位競爭力。

（四）增加素質(zhì)拓展課程，提升職業(yè)素養(yǎng)

從專業(yè)理念與師德這一維度出發(fā)，建構(gòu)“意志品格教育與職業(yè)道德教育并重”的素質(zhì)拓展課程體系。將入學教育、畢業(yè)教育、軍訓等意志品質(zhì)教育課程，以及嬰幼兒保育工作者職業(yè)道德與修養(yǎng)、職業(yè)規(guī)范教育等職業(yè)道德課程納入素質(zhì)拓展課程。培養(yǎng)學生具有職業(yè)理想和敬業(yè)精神，富有愛心、責任心、耐心和細心等高尚的職業(yè)素養(yǎng)。

（五）構(gòu)建以項目引領(lǐng)的“三真”實踐教學體系

立足校內(nèi)實訓場所及校外實踐基地兩個平臺，構(gòu)建以真實的環(huán)境創(chuàng)設(shè)、真實的工作任務、真實有效的教學評價為特色，以認知實習、跟崗實習、頂崗實習為梯隊的實踐教學體系。充分利用校企合作資源，形成校內(nèi)實訓→校外基地認知實習→校內(nèi)實訓→校外跟崗實習→校內(nèi)實訓→校外頂崗實習的“三三輪調(diào)制”實踐教學模式。將三個實踐環(huán)節(jié)與每學年課程穿插交織起來，每輪實踐，教師與行業(yè)導師共同確定有效任務，制定實施方案，做好任務引領(lǐng)。形成由淺入深、由理論到實踐、由簡單到復雜的實踐教學體系，通過感知→理解→體驗→操作四個環(huán)節(jié)，讓學生在“校中學”，在“企中做”，學生課程所學在真實工作崗位中完成實戰(zhàn)任務，實現(xiàn)產(chǎn)教融合，培養(yǎng)學生職業(yè)能力。