摘要:最近幾年,隨著加油站堅持加強便利店非油品業(yè)務經(jīng)營發(fā)展的同時,也在進一步加快廣告、保險等對應的服務項目,使得業(yè)務呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。但是因為國內(nèi)成品油零售市場的競爭加劇,使得便利店想要實現(xiàn)專業(yè)化的運營,就需要依靠業(yè)務來實現(xiàn)快速增長,其面臨的壓力可想而知。所以,本文就加油站便利店服務營銷策略進行探討,希望可以推動加油站便利店服務的有效實施。
關鍵詞:加油站;便利店;服務營銷
中圖分類號:F274;F42672;F7217??文獻識別碼:A??文章編號:
2096-3157(2020)08-0007-02
從20世紀90年代開始,加油站便利店業(yè)務得到發(fā)展。最近幾年,我國不斷嘗試“加油站+便利店”的發(fā)展模式,但是由于非油品銷售這一利潤來源沒有受到便利店的重視,最終影響其發(fā)展,所以,還需要找準服務營銷策略,推動加油站便利店的可持續(xù)發(fā)展。
一、加油站便利店營銷特點分析
1差異性
加油站便利店本身屬于便利店業(yè)態(tài)的一種,不同之處在于,其處于加油站的區(qū)域?;谶@一特點分析,加油站便利店處于的商圈以及目標顧客群體存在一定的特殊性,這些不同之處,就是其市場定位、營銷服務等存在區(qū)別。相比普通的便利店,其存在差異性的特點,在加油站便利店營銷設計中,就需要綜合分析加油站的營銷特點,這樣才可以實現(xiàn)營銷策略思維模式的合理統(tǒng)籌[1]。
2消費模式培養(yǎng)期長
由于地域、經(jīng)濟水平以及消費習慣帶來的影響,導致大部分車主都不適應在加油站便利店購物、進餐,并且因為場地限制,小店多,商品不夠豐富,部分加油站也不具備充足的停車環(huán)境,由于硬件的影響,導致顧客消費習慣養(yǎng)成還需要很長的一段時間。逐漸加大便利服務和促銷手段,才能更好地引導消費者前往便利店購物,最終形成消費習慣。
3服務不穩(wěn)定性
從顧客進入加油站開始,便利店服務就直接貫穿整個消費過程,這樣也使得便利店的服務質(zhì)量變得至關重要,其服務進程之中各個要素執(zhí)行得好和壞,就決定了顧客對于消費者的體驗。由于服務基本上都是通過人來執(zhí)行的,人具有不可控與善變的特性,所以就需要做好服務員服務質(zhì)量的控制,真正解決相互之間的關系,這樣才可以確保服務營銷的質(zhì)量[2]。
二、加油站便利店的服務營銷策略
1服務產(chǎn)品策略
(1)落實商品選型,精準商品品類。在選擇商品的時候,需要對其訂貨方法進行對應的選擇:第一,選擇暢銷商品,基于實際的品種貢獻度分析,最終確定其暢銷的單品,將其作為必訂的商品。第二,選擇核心單品,基于訂貨的實際信息,結(jié)合商圈現(xiàn)有的情況,確保核心商品達到80%的訂購率。第三,訂購主推加油站的促銷商品,需要在專項非油產(chǎn)品促銷中明確主推產(chǎn)品,保證實現(xiàn)100%必訂。第四,做好商品的補充,針對缺類商品需要做好及時的補充訂貨處理。
(2)提升商品價值,優(yōu)化商品品類。為了讓顧客獲取優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,就需要落實品類的管理,把握消費者的實際傾向,這樣才可以實現(xiàn)商品的選擇。在品類管理之中,還需要基于消費決策樹來做好優(yōu)化處理。所謂消費決策樹,主要是在挑選之中能夠考慮到功能、品牌、規(guī)格、材料等,就是商品結(jié)構組合以及陳列的主要依據(jù),消費者決策樹具體如圖所示。
2服務定價策略
(1)降低采購成本,成立專業(yè)采購團隊。在加強成本控制方面,可使用現(xiàn)金直采模式,也就是從批發(fā)市場和廠家方面做好對應的選擇,更新品類。盡可能減少中間商的毛利,減少中間商渠道,這樣就可以獲取價格方面的優(yōu)勢,同時也能夠獲取超額利潤。所以加油站便利店就需要利用自采自營的方式,以便提高毛利率,保證最終定價的合理性,向消費者回饋最大的利益[3]。
(2)選擇產(chǎn)品組合定價和折扣策略。合理的價格能夠刺激消費者激發(fā)購買欲望,同時拉開和競爭對手的差距,從而成功刺激消費者購買產(chǎn)品和服務。因而通過促銷策略就可以做好相關產(chǎn)品的定價,滿足商品價格的均衡化處理。并且加油站的便利店也需要考慮到季節(jié)、功能與數(shù)量等因素上做好對應的定價與讓價處理,最終降低產(chǎn)品價格。
3服務促銷策略
(1)推廣營業(yè),實施專項促銷。加油站應保持和知名供應商的合作,同時結(jié)合非油勞動競賽,利用專線宣傳、獎勵、品牌推廣等方式,結(jié)合節(jié)日氛圍、季節(jié)變化等因素,向廣大消費者促銷特色商品,并增進和供應商的溝通,為消費者提供讓利促銷活動,通過結(jié)合營銷渠道成功將非油商品促銷出去,真正落實其角色定位,發(fā)揮其商品促銷作用,以此來實現(xiàn)毛利增收。
(2)實現(xiàn)人員促銷,優(yōu)化促銷話術。便利店的銷售,關鍵點在于和顧客的寒暄。只有讓顧客對服務體驗產(chǎn)生期望,從而更加容易的實現(xiàn)銷售。因而要考慮FAB促銷話術,針對開口服務技巧實現(xiàn)合理優(yōu)化。
(3)利用廣告促銷,強化宣傳氛圍。通過海報、LED顯示屏等多種方式來進行促銷活動,基于多種形式的有效推廣,選擇企業(yè)信息推送、微信營銷等模式來強化促銷宣傳,利用有節(jié)過節(jié)、沒節(jié)造節(jié)等方式,最終來強化宣傳,促進營銷。
4分銷渠道策略
(1)拓展網(wǎng)上銷售渠道。注重微商城宣傳,持續(xù)豐富商品的產(chǎn)品種類。合理利用APP、內(nèi)購平臺等構件便利店商品線上線下的同時銷售。尋求阿里巴巴、京東等電子商務平臺,通過知名線上渠道實施產(chǎn)品的宣傳、推廣和銷售。
(2)拓展站外店。做好商圈的選擇,真正與加油站相互脫離,打造便利店,就可以滿足宣傳渠道和銷售渠道的拓寬。實現(xiàn)資源的積極整合,將已有的優(yōu)勢擴大,實現(xiàn)新業(yè)務拓展,這樣也可以滿足非油業(yè)務的高質(zhì)量、跨越式發(fā)展[4]。
(3)強調(diào)關聯(lián)領域的合作。加油站向相關領域延伸、拓展,找尋更多合作伙伴,基于資源共享為消費者提供便利服務,從而達到圈粉的目的,這樣也可以實現(xiàn)共享生態(tài)圈的打造。積極與金融機構相互合作,推行ATM、智能手機等金融設備的使用,為顧客提供存取款、轉(zhuǎn)賬以及信用卡還款等一系列的金融服務,進而打造出金融服務的共享平臺。
5服務過程策略
(1)完善投訴處理流程。由于加油站所處地理位置和對應的消費人群、服務人員素質(zhì)等都存在差異,這使得其便利店的商品與服務類型也是差異性明顯。針對加油站,第一,需要做好投訴處理流程的統(tǒng)一設計。能夠?qū)⒔?jīng)理作為第一投訴人,明確信息的一致性,嚴格落實上報機制,讓分管業(yè)務部成為第二投訴處理人,而其業(yè)務對應的領導則是第三投訴經(jīng)理人。實現(xiàn)一站一策的投策的應急演練預案,通過一季度一次的演練,提升效果評估。第二,制定并使用應急值班表。直接公示應急處理負責人的電話信息,保證其第一時間接收客戶的投訴,及時有效地控制事態(tài),并且也可以擁有充分的反饋時間。第三,強調(diào)投訴的實際處理能力。完善投訴方面的處理培訓,能夠基于實際的情況,再配合上對應的案例來做好分析,利用這樣的培訓模式,就可以滿足整個流程的完善。
(2)優(yōu)化付款流程。加油站要根據(jù)自身類型和運作特征,落實付款服務流程。第一,如果加油站是半自助運作模式,就應考慮高峰期的現(xiàn)場付款、進店付款這兩種模式。針對進店的可以推薦一到兩款商品,盡可能減少其排隊與付款的時間;在現(xiàn)場則可擺放一些實惠的商品,吸引顧客眼球,完成商品的收款機推薦等工作。第二,對于無自助加油站,可以將進店付款統(tǒng)一。直接將銷售統(tǒng)一成價格實惠、功能簡單、攜帶方便的商品,達到簡化付款流程的目的,實現(xiàn)業(yè)務的快速化處理。到了低峰期,針對進店付款的客戶要注意適當延長向其推薦商品的時限。第三,制定合理的付款流程圖。在加油站還需要適當?shù)臄[設對應的促銷及安保,能夠展示加油站具體的促銷商品,讓客戶能夠了解對應的付款方式,知道應當如何操作,不管客戶選擇購買什么樣的促銷商品,均要實現(xiàn)快速付款處理,從而減少在交易方面浪費的時間,特別是針對具有較強目標性的客戶。
(3)提供增值服務。從加油站的實際運作情況來看,在便利店服務營銷中需要提供一站一策式增值服務。針對城市加油站,可直接為顧客安排擦車服務,通過簡單的服務適當弱化和顧客的距離感,以便在合適的時機將費油商品推薦給顧客?;蛘呃谩镀嚿顖蟆贰⑹占噧?nèi)垃圾等方式轉(zhuǎn)移顧客的注意力。如果是高速路上的加油站,就應考慮提供茶水、熱水等低成本飲品,在便利店之中進行對應的設置,并且標明指示牌,吸引顧客進入、消費,保證顧客能夠在享受加油服務的整個環(huán)節(jié)獲得放松的、愉悅的體驗。面對貨車司機,便利店可以為其提供免費休息室、加水等服務。如果加油站在鄉(xiāng)村地區(qū),就可以貼近于實際要求,考慮到贈送洗衣粉等具有生活氣息的服務,當然也可以配合上熱水與茶水的提供。通過科學有效的增值服務,顯著提高加油站便利店的服務效果,減少服務環(huán)節(jié)可能發(fā)生的問題,提高服務營銷綜合效益。
三、結(jié)論
總而言之,在現(xiàn)代社會下,還需要致力于加油站便利店競爭能力的提高,其本身還需要考慮到顧客的真實需求、市場環(huán)境條件、加油站實際情況等多個方面來進行分析,同時還要懂得其他加油站成功經(jīng)驗的合理借鑒,提出創(chuàng)新的理念,這樣就可以將理論結(jié)合實際,以此來提升便利店的市場競爭力,最終促進加油站便利店的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻:
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[3]周慧民O2O加油站便利店一站式服務體系的構建研究[J].中國商論,2017,(22):135~136
[4]袁博O2O加油站便利店一站式服務體系構建研究[D].北京交通大學,2016
作者簡介:
梁欣華,供職于中國石化銷售股份有限公司陜西石油分公司。