李林 彭偉健

【摘 要】本文闡述中職數(shù)學課程“菜單式”教學的內(nèi)涵及實施意義，從根據(jù)不同專業(yè)和學生要求選擇“菜單式”教學內(nèi)容、利用大數(shù)據(jù)信息技術形成“菜單式”教學方式、完善“菜單式”教學的考核評價體系三方面論述中職數(shù)學課程“菜單式”教學的實施策略。

【關鍵詞】就業(yè)與升學 中職數(shù)學 “菜單式”教學 實施

隨著《國家職業(yè)教育改革實施方案》的出臺，我國對職業(yè)教育提出了全方位的改革設想，形成適應發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通的基本框架。方案的出臺為我國現(xiàn)代職業(yè)教育做好了頂層設計，在這一背景下，各中職學校逐步形成以就業(yè)和升學為導向的辦學模式，提升中職學生的就業(yè)質(zhì)量、提高就業(yè)專業(yè)對口率的就業(yè)模式成為學校辦學重點;而中高職銜接、中職直升本科的升學模式也越來越受到中職學校的重視，使中職學生有了升學的選擇。中職文化基礎課程作為中職教育的重要組成部分，其教育教學模式必將要進行一系列改革，以契合專業(yè)的發(fā)展，適應社會發(fā)展的需求，而數(shù)學課程作為重要的文化基礎課程之一，其改革勢在必行。本文擬探討“菜單式”教學在中職數(shù)學課程教學改革中的應用。

一、中職數(shù)學課程“菜單式”教學的內(nèi)涵

“菜單”是客人在飯店用餐時根據(jù)自身需要點菜用的。而“菜單式”教學正是與之相似的教學模式，它需要重新調(diào)整課程的結(jié)構設置，提供菜單式的教學內(nèi)容，利用網(wǎng)絡信息化手段，按需選擇教學內(nèi)容，并建立與之相應的評價體系。

中職數(shù)學課程“菜單式”教學是以專業(yè)需要和升學需要為切入點，充分考慮學生的學習興趣和自身需要，把專業(yè)需要、崗位需要和升學需要統(tǒng)一、結(jié)合起來，不同的專業(yè)課程需要什么數(shù)學知識，就根據(jù)制訂出的數(shù)學知識菜單進行選擇匹配，中職升高職、中職升本科對數(shù)學知識需求什么，就從數(shù)學知識菜單中選擇符合升學需求的知識點。通過與相關專業(yè)科室研究探討，結(jié)合數(shù)學課程標準，制定出數(shù)學課程的知識菜單，做到缺什么，學什么，補什么。

中職數(shù)學課程中實施“菜單式”教學，能夠更好地適應現(xiàn)代職業(yè)教育的理念，符合現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃路線，使中職數(shù)學教學更好地契合以就業(yè)與升學為導向的辦學模式。同時，將數(shù)學知識按不同的需求進行“菜單式”教學是與社會的發(fā)展需求緊密相關，緊扣時代發(fā)展主題的一種新的教學理念，是一種可持續(xù)發(fā)展的教學方法，可以有效地做到因材施教，最大化地增強學生培養(yǎng)的針對性。

二、中職數(shù)學課程實施“菜單式”教學的意義

當前的中職數(shù)學課程教學中依舊采用傳統(tǒng)的教學方式，與學生專業(yè)發(fā)展結(jié)合不夠，導致學生學習數(shù)學的興趣不大，而“菜單式”教學則有助于解決這些問題。

（一）提升數(shù)學課程與相關專業(yè)課的匹配度

數(shù)學課程傳統(tǒng)的教學方法與專業(yè)課程的匹配度較低，導致很多專業(yè)課教師都會考慮數(shù)學課程到底適不適合在中職教學，會不會影響到專業(yè)課程，學生數(shù)學知識會不會學得太少或者學得太多，造成普及度不一致等問題。所以，要解決的關鍵問題就是要提升數(shù)學課程與相關專業(yè)課的匹配度。提升數(shù)學課程與相關專業(yè)課的匹配度就要細分中職數(shù)學內(nèi)容，然后重新結(jié)合專業(yè)知識進行分析，找出數(shù)學的哪一個知識點與哪一個專業(yè)知識相匹配，從而讓不同的專業(yè)通過菜單的方式選擇數(shù)學知識點進行教學。

（二）加強相關專業(yè)數(shù)學教師備課內(nèi)容的針對性

在對普通班和升學班進行數(shù)學課程教學時，教師的備課內(nèi)容應具有針對性。例如，執(zhí)教專業(yè)普通班數(shù)學課程的教師要結(jié)合專業(yè)來選擇數(shù)學知識進行備課，并采用以提高學生數(shù)學應用能力為主的教學方法;執(zhí)教專業(yè)升學班數(shù)學的教師要結(jié)合升學的知識需求來選擇數(shù)學知識進行備課，并采用以強化學生數(shù)學基礎為主的教學方法。而“菜單式”教學恰好符合這種要求，能夠加強相關專業(yè)數(shù)學教師備課內(nèi)容的針對性。

（三）提高不同專業(yè)學生對數(shù)學課程的興趣

中職學生選擇其專業(yè)就讀，是因為他們對其專業(yè)感興趣，但他們一般對基礎學科不感興趣。而通過“菜單式”教學可以解決數(shù)學知識與其所學的專業(yè)知識的匹配度問題，從而可以有效引導學生增強對數(shù)學課程的興趣，進而提高教學效果。

三、中職數(shù)學課程“菜單式”教學的實施策略

在中職數(shù)學課程教學中實施“菜單式”教學，要針對不同專業(yè)對數(shù)學知識的需求和具有升學意愿的學生對數(shù)學知識的要求選擇“菜單式”教學內(nèi)容，探索并形成“菜單式”教學方式，完善“菜單式”教學的考核評價體系。

（一）根據(jù)不同專業(yè)和學生要求選擇“菜單式”教學內(nèi)容

要在中職數(shù)學課程教學中有效地實施“菜單式”教學，必須分析國內(nèi)外數(shù)學教學發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，結(jié)合我國中職數(shù)學課程教學特點，將各專業(yè)課程和數(shù)學課程進行融合，分析不同的數(shù)學知識點與不同專業(yè)知識的融合，選定“菜單式”教學內(nèi)容。

首先，專業(yè)普通班的數(shù)學課程要根據(jù)不同的專業(yè)精選與之相匹配的數(shù)學內(nèi)容，要使之能夠更好地服務于不同的專業(yè)。可采用數(shù)學知識與專業(yè)知識相結(jié)合的方式，形成與各專業(yè)學科相互融合貫通的內(nèi)容結(jié)構。同時，以服務專業(yè)學科、突出數(shù)學應用能力為主，刪除繁雜的運算與過于抽象的內(nèi)容。而為了提高學生解決問題的能力，符合與學生認知水平相適應的邏輯推理、空間想象等能力要求，選擇貼近學生生活實際和與所學專業(yè)相關的數(shù)學應用知識，適度加強數(shù)學工具和網(wǎng)絡信息技術的應用。如機械加工類專業(yè)要加強對三角函數(shù)和幾何圖形內(nèi)容的學習，信息技術類專業(yè)要側(cè)重集合和函數(shù)內(nèi)容的學習，財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)則應偏重掌握概率和統(tǒng)計等方面內(nèi)容，而學前教育專業(yè)則應注重數(shù)概念、幾何圖形及集合等內(nèi)容的學習。不同的專業(yè)與不同的數(shù)學知識相結(jié)合，才能讓學生更好地學習本專業(yè)知識，將來更好地就業(yè)。

其次，升學班的數(shù)學課程則要兼顧升學考試，將數(shù)學教學分為兩個階段：第一教學階段的教學內(nèi)容為基礎知識點，主要讓學生掌握數(shù)學的基礎知識和基本方法，使學生具有一定的數(shù)學基礎水平，提高學生文化素質(zhì)。第二教學階段的教學內(nèi)容為應試知識點，以學生升學考試的應試范疇為目標，以學生今后升學為導向，兼顧學生的素質(zhì)培養(yǎng)，提高學生提出、分析和解決問題的能力，同時為學生將來在高校進一步的學習提供必要的數(shù)學準備。

（二）利用大數(shù)據(jù)信息技術形成“菜單式”教學方式

應結(jié)合我國中職學校的辦學特色，基于中職學生特點，利用混合式教學方式進行教學，探索“菜單式”教學的實踐方式。從各專業(yè)課程對數(shù)學知識需求以及中職升高職、中職升本科對數(shù)學知識需求的不同，制定出符合中職數(shù)學教育特色的“菜單式”教學方式。具體操作中，可結(jié)合當前網(wǎng)絡教學的發(fā)展，利用智慧校園平臺，對數(shù)學知識的結(jié)構進行分類，將所有知識點的教學資源及時上傳到云平臺上，各專業(yè)通過平臺按數(shù)學知識的“菜單”進行選擇，形成各專業(yè)的數(shù)學知識教學點，讓學生按需學習數(shù)學知識。

這樣的教學方式，有利于更新教師教學觀念，同時賦予學生更多的選擇課程、專業(yè)、職業(yè)生涯的權利，使中職數(shù)學課程教學更好地契合學生就業(yè)與升學雙向發(fā)展需求。

（三）完善“菜單式”教學的考核評價體系

中職學校數(shù)學課程考核評價應改變以往的僅以試卷考核作為評價標準的局限性，結(jié)合學生的數(shù)學基礎知識、數(shù)學應用能力進行全面考核。在原有評價標準的基礎上完善考核評價體系，把學生日常學習表現(xiàn)、在專業(yè)上使用數(shù)學解決問題的能力等納入期評成績考核的范圍。在進行最終期評考核時，采取平時表現(xiàn)評價、知識應用評價、卷面成績評價相結(jié)合的評價方式，形成創(chuàng)新的“菜單式”教學評價方式。例如，學生數(shù)學基礎知識考核占 40%，數(shù)學應用能力考核占 30%，平時學習表現(xiàn)考核占 30%，從這三方面綜合得出學生的期評成績。

教師要根據(jù)學生的平時表現(xiàn)做好記錄，同時做好動態(tài)跟蹤計劃，掌握學生的實際情況，了解學生的學習意愿，對學生所選數(shù)學知識與專業(yè)課知識的匹配度實行動態(tài)化管理，及時調(diào)整學生所選數(shù)學知識，以達到最優(yōu)匹配度。

總之，中職數(shù)學課程的“菜單式”教學通過結(jié)合專業(yè)課程對中職數(shù)學課程內(nèi)容進行細分和重新整合，尋找適合各個專業(yè)學科的教學內(nèi)容和方式，是中職數(shù)學課程的一種較好的教學模式，能夠為我國培養(yǎng)更多優(yōu)秀的職教生。

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【作者簡介】李 林，男，講師，現(xiàn)就職于廣西玉林農(nóng)業(yè)學校，研究方向為中職數(shù)學教育;彭偉健，女，高級講師，現(xiàn)就職于廣西玉林農(nóng)業(yè)學校，研究方向為中職數(shù)學教育。

（責編 王悅之）