師長海 杜金哲 李玲燕 劉義國

[摘 要] 隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，作物栽培領(lǐng)域不斷有新的問題出現(xiàn)，學生群體特點也在改變，“作物栽培學”的課程教學也必須與時俱進。文章針對農(nóng)學專業(yè)定向培養(yǎng)生側(cè)重于應(yīng)用能力培養(yǎng)的特點，在教學團隊建設(shè)、教學內(nèi)容方法、實驗和實踐教學等方面展開深入討論，以期在新農(nóng)科背景下，為農(nóng)學專業(yè)定向培養(yǎng)生“作物栽培學”應(yīng)用型教學模式的建立提供參考。

[關(guān)鍵詞] 定向培養(yǎng)生;農(nóng)學專業(yè);應(yīng)用教學;作物栽培學

[基金項目] 2019年青島農(nóng)業(yè)大學教學研究項目“農(nóng)學專業(yè)定向培養(yǎng)生《作物栽培學》應(yīng)用型教學模式探索”（XJY2019108）

[作者簡介] 師長海（1981—），男，山東新泰人，博士，副教授，研究方向為作物栽培生理。

[中圖分類號] G642? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）26-0321-02? ? [收稿日期] 2020-02-08

一、引言

農(nóng)學專業(yè)定向培養(yǎng)生旨在適應(yīng)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的需求，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣機構(gòu)急需緊缺的專業(yè)培養(yǎng)下得去、受歡迎的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣本科專業(yè)人才，著力推動鄉(xiāng)村人才振興。公費農(nóng)學專業(yè)學生的培養(yǎng)應(yīng)根據(jù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的需要，按照德育為先、面向基層、定向培養(yǎng)、強化實踐的原則，科學制定培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程設(shè)置，確保培養(yǎng)質(zhì)量?！白魑镌耘鄬W”是農(nóng)學專業(yè)的一門主干專業(yè)課程，在培育高素質(zhì)、應(yīng)用型復(fù)合型人才方面發(fā)揮著重要作用，結(jié)合公費農(nóng)科生培養(yǎng)的目標，“作物栽培學”的教學模式必須偏向應(yīng)用型、實用型進行改革。

二、“作物栽培學”課程教學現(xiàn)狀及存在的問題

（一）教學團隊建設(shè)

“作物栽培學”的教學隊伍不斷地進行著傳承和更替。目前承擔栽培教學任務(wù)的資深教師，大都親歷過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，在教學科研生產(chǎn)實踐中積累了豐富的經(jīng)驗，講課內(nèi)容往往通俗易懂、實例豐富、旁征博引、寓教于樂，但疏于采用現(xiàn)代教學技術(shù)和手段，如多媒體的應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)平臺的利用等。年輕教師對新的栽培理念和技術(shù)更易于接受和了解，多媒體教學等技術(shù)的應(yīng)用也使教學更加生動活潑，但往往精深而不廣博，缺乏實踐和教學經(jīng)驗，教學時容易照本宣科。如何豐富年輕教師的教學實踐，搞好新老教師之間傳、幫、接、帶等多種形式的師資配合，是需要解決的問題。

（二）過于重視理論教學，忽視實踐操作

實踐性教學是提高學生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力的最好途徑。但是，由于師資或教學條件的限制，有些農(nóng)業(yè)高校的“作物栽培學”教學內(nèi)容由原來的學生親自動手操作，變成了教學演示的形式，教學效果明顯下降。校外實踐教學問題也比較突出，集體出行，在交通、食宿安排及實習活動方面增添了諸多困難。授課的方式主要以參觀為主，缺乏必要的實踐手段。當前，90后的大學生絕大部分是獨生子女，即使出生在農(nóng)村，也較少從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，對作物生產(chǎn)缺少感性認識，動手能力差，不但導(dǎo)致“作物栽培學”教學效果下降，也不能激發(fā)學生學農(nóng)、愛農(nóng)的興趣，與人才培養(yǎng)的目標還有較大差距。

（三）教學內(nèi)容縮減，授課方法傳統(tǒng)和單一

為了適應(yīng)教學改革的需要，一些課程的學時數(shù)被大幅度削減。教學內(nèi)容調(diào)整后，課程只能重點講授主要作物，如玉米、水稻、大豆、小麥等，而像薯類、小雜糧等作物的講授學時大減。導(dǎo)致課程內(nèi)容與迅猛發(fā)展的農(nóng)業(yè)需求相脫節(jié)，過時的內(nèi)容比較多，新作物、新技術(shù)的內(nèi)容偏少，失去了“作物栽培學”的時效性。在教學手段上，教學方式仍以“填鴨式”為主，多媒體教學課件也是文字多，圖片少，學生靠死記硬背掌握理論和概念，缺乏形象思維能力和基本的感性認識。

（四）基層農(nóng)技推廣人才（公費農(nóng)科生）定向培養(yǎng)缺乏經(jīng)驗

承擔公費農(nóng)科生定向培養(yǎng)任務(wù)的高校，如何聯(lián)合地方，形成成熟、運作順暢的“三位一體”協(xié)同培養(yǎng)機制，如何為高校培養(yǎng)農(nóng)科生起到帶頭示范作用，為地方政府與鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣機構(gòu)培養(yǎng)合格的農(nóng)業(yè)人才，是需要農(nóng)業(yè)高校、地方政府和技術(shù)推廣單位沉下心來共同思考研究的問題。同時，“作物栽培學”是農(nóng)科生的必修課程，如何在課程學習中激發(fā)定向培養(yǎng)農(nóng)科生的內(nèi)在動力，引導(dǎo)其投身于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，立志長期服務(wù)于“三農(nóng)”的理想和志向，是需要解決的問題，也是全國各農(nóng)業(yè)院校主要和必修課程改革的重點。

三、農(nóng)學專業(yè)定向培養(yǎng)生“作物栽培學”應(yīng)用型教學模式探索

社會和用人單位對公費農(nóng)科生充滿期待，要求也很高，對具有創(chuàng)新精神和較強的實踐動手能力、綜合素質(zhì)較高的人才需求更為迫切。承擔農(nóng)科公費生培養(yǎng)任務(wù)的高校，應(yīng)根據(jù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的需要，進行全方位的教學改革。

（一）教學團隊建設(shè)

通過教學團隊建設(shè)，使老教師在多年的教學科研實踐中積累的豐富經(jīng)驗?zāi)軌蜻\用現(xiàn)代教學技術(shù)展示出來;年經(jīng)教師在扎實的理論基礎(chǔ)上豐富自己的生產(chǎn)和教學實踐經(jīng)驗，做好新老教師間的銜接和師資配合。通過團隊建設(shè)建立一支高學歷、高素質(zhì)，年齡結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)、學緣結(jié)構(gòu)合理，具有豐富的理論和實踐經(jīng)驗及教學經(jīng)驗的公費農(nóng)科生定向培養(yǎng)師資隊伍，保障應(yīng)用型農(nóng)科人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

（二）優(yōu)化教學內(nèi)容

作物栽培的理論和技術(shù)正在持續(xù)地向前探索和發(fā)展，針對公費農(nóng)學專業(yè)學生定向培養(yǎng)的要求，應(yīng)深入部分農(nóng)技推廣部門，學習和了解農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營管理方面對人才的需求現(xiàn)狀，通過校企合作，深化學生應(yīng)用型教學內(nèi)容的改革。通過教研討論，在教學內(nèi)容上優(yōu)化更新，修訂課程大綱，處理好“作物栽培學”總論與各論的關(guān)系，“作物栽培學”與其他學科的關(guān)系，教學與學科建設(shè)及科研的關(guān)系。制定注重理論聯(lián)系實際、側(cè)重于生產(chǎn)實踐的教學大綱，增加最新、最前沿的研究成果和栽培技術(shù)體系，編寫專業(yè)的應(yīng)用型人才定向培養(yǎng)實訓教材，奠定公費農(nóng)學專業(yè)學生教學的基礎(chǔ)。

（三）改革教學方式

隨著中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和科技的發(fā)展，作物栽培學教學的手段在相應(yīng)地完善和更新，應(yīng)根據(jù)定向生的生源特點，改革教學方法，利用多媒體教學，借助網(wǎng)絡(luò)教學平臺，采用案例教學、啟發(fā)教學、“慕課”教學、翻轉(zhuǎn)教學、TBL教學等教學方法，培養(yǎng)學生的邏輯思維和研究能力、創(chuàng)新能力。積極進行與教學同步的作物栽培數(shù)字標本庫及視頻庫建設(shè)，發(fā)揮其在理論教學和實踐教學中的作用，是培養(yǎng)學生學習興趣、提高定向培養(yǎng)農(nóng)科生教學質(zhì)量的重要措施。

（四）強化實驗和實踐教學

實驗、實踐性教學是培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力的最好途徑，通過改革實驗內(nèi)容，加強教學實驗室條件建設(shè)及綜合訓練田、校內(nèi)外實習基地等實訓條件建設(shè)，利用綜合訓練田和現(xiàn)代儀器設(shè)備拓寬實踐教學內(nèi)容，提高實踐能力。同時，將教師科研融入教學中，使教師科研試驗田成為學生最佳的實習場所，帶領(lǐng)學生深入農(nóng)技站、農(nóng)機站、種糧大戶、田間地頭進行調(diào)研和學習，與國內(nèi)外先進的生產(chǎn)方式相對接，使定向培養(yǎng)的農(nóng)科學生走上工作崗位后能夠綜合運用所學知識發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。

（五）全方位考查學生，設(shè)立合適的考核方式

學生成績考核是課程教學的重要組成部分，針對定向培養(yǎng)農(nóng)科生的考核方式也要進行改革。在考試內(nèi)容的選擇上以學生能力考核為主，實現(xiàn)以考促教、以考促學，注重學生課程知識體系與實踐能力的培養(yǎng)，突出專業(yè)核心技能，擺脫“一試定成績”的學生學習成績評價機制，充分挖掘?qū)W生潛能和創(chuàng)造力，有利于培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才。

總之，“作物栽培學”是一門綜合性、實踐性都很強的應(yīng)用學科，在當前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的形勢下，定向培養(yǎng)的農(nóng)學專業(yè)是重點建設(shè)專業(yè)。“作物栽培學”是農(nóng)學專業(yè)重點建設(shè)的課程，以建設(shè)教師隊伍為核心，活化教學資源、改進教學方法為手段，以突出實驗、實踐教學為重點，進行“作物栽培學”教學的改革和實踐，提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用型特色人才，對加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣機構(gòu)力量、緩解急需緊缺專業(yè)人才、提升學歷層次、優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)具有重要意義，是推動鄉(xiāng)村人才振興的一項重要舉措。

參考文獻

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Study on the Applied Teaching Model of Crop Cultivation for Oriented-cultivation Students Majoring in Agronomy

SHI Chang-hai， DU Jin-zhe*，LI Ling-yan， LIU Yi-guo*

（College of Agronomy，Qingdao Agricultural University，Qingdao，Shandong 266109，China）

Abstract：With the rapid development of modern agriculture，there are new problems in the field of crop cultivation.The characteristics of students are changing，and the teaching of Crop Cultivation must keep pace with the times.In view of the characteristics of the application ability training of the oriented-cultivation students majoring in Agronomy，this paper discusses the construction of teaching team，teaching content and methods，experiment and practice teaching，etc.in order to provide reference for the establishment of the applicable teaching model of Crop Cultivation for oriented-cultivation students of agronomy under the background of New Agriscience.

Key words：oriented-cultivation student;agronomy;applied teaching;Crop Cultivation