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生活化教學模式在高中化學教學中的運用

2020-11-16 06:55:17鄭珊珊
新課程·上旬 2020年15期
關(guān)鍵詞:生活化教學模式方法策略高中化學

摘 要:高中化學是一門獨具魅力的學科,是人類社會發(fā)展和進步的基石,學好高中化學是當前高中教育的目標,也是學生終身發(fā)展和社會進步的迫切要求?;瘜W從生活中來,是很多生活現(xiàn)象的濃縮與匯聚,化學服務(wù)于生產(chǎn)生活,為人類生產(chǎn)生活提供技術(shù)支持和原理支撐,促使社會科技進步,人們生活更加幸福。因此高中化學教學要遵循化學學科本身的性質(zhì)和特點,采用生活化教學模式,寓化學于生活,從生活悟化學。

關(guān)鍵詞:生活化教學模式;高中化學;方法策略

化學是一門充滿魅力與神奇色彩的學科,既深入探索研究已有的自然現(xiàn)象和社會問題,又致力于研究未知的、富有挑戰(zhàn)性的生活生產(chǎn)難題[1]?;瘜W與人類生產(chǎn)生活的各個方面密切相關(guān)。因此實際的生活情境和社會現(xiàn)象是學習化學的重要資源和催化劑,廣大高中化學教師必須立足于生活、著眼于學生已有的生活經(jīng)驗和認知開展教學。

“生活化教學”顧名思義就是賦予教學生命,讓教學不再是空洞的文字描述,更不是死記硬背,而是源于生活、依托于生活中的情境而開展的有活力的、有意義的教學。

一、生活化教學模式對高中化學教學的重要性

(一)高中化學教材的編纂立足于生活,采用了眾多生活中的實例

高中化學教材是高中化學教學、高中學生學習化學的重要工具,是一切教輔資料編纂的參考,因此高中化學教材是學習化學的重要資源。

仔細研讀高中化學教材后發(fā)現(xiàn)各個版本的化學教材都枚舉了很多生活化的例子,提出了很多生活中的問題,采納了很多化工生產(chǎn)的圖片……可見高中化學教材中滲透著生活的影子,體現(xiàn)了生活對化學學科的重要意義,生活化的教材要求廣大教師采用生活化的教學模式,只有這樣才能充分發(fā)揮高中化學教材的作用,才能保證實現(xiàn)教學目標。

(二)新版課標要求高中化學教學要立足于學生的生活,以生活情境承載化學知識

2017年版《普通高中化學課程標準》對高中化學教學提出新的要求,要求高中化學提升學生的化學學科核心素養(yǎng),提升學生的自主學習能力、邏輯思維能力,培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和社會責任。因此新版課標明確要求化學教學不能空洞地傳授知識,而是要立足于生活,聯(lián)系學生頭腦中的已有經(jīng)驗,引導學生進行有意義學習。

例如新課標對高中化學必修二模塊有詳細的要求。教學建議中指出第一單元“原子結(jié)構(gòu)”和“元素周期律”的教學要密切聯(lián)系各種稀土資源、核能的開發(fā)和利用;“化學反應(yīng)與能量”的教學要密切聯(lián)系生活中的各種能量轉(zhuǎn)化,如天然氣、煤氣、沼氣的利用,燃料電池、干電池的利用與改進等;有機物模塊的教學更是一再強調(diào)要從有機物的生活價值入手,如簡單有機物的來源和發(fā)展歷程,油脂、糖類、蛋白質(zhì)等在人體和人類生活中的作用等。

(三)高中化學學科本身的特點、未來的發(fā)展趨勢要求化學教學要采用生活化教學模式。

首先,高中化學學科包含了無機化學、有機化學、結(jié)構(gòu)化學、物理化學四大板塊的內(nèi)容,涉及的知識范圍極廣,知識跨度較大,只有寓化學知識于生活才能降低學習的難度,激發(fā)學生的學習興趣;其次,高中化學既研究宏觀的化學物質(zhì)及反應(yīng),又探索微觀的物質(zhì)組成及結(jié)構(gòu),對學生的邏輯思維和抽象思維有較高的要求,因此采用生活化教學模式能夠引導學生自主學習,進行發(fā)現(xiàn)式學習,為學生提供階梯,幫助學生一步步由表及里、由外至內(nèi)逐漸深入地學習;然后,實驗是化學的靈魂和精髓,而實驗并非只能在實驗室進行,生活中處處是化學實驗,處處運用了化學原理和方法,因此化學學科的實驗性、探究性要求高中化學教學踐行生活化教學模式[2]。

此外,高中化學是為學生未來繼續(xù)深入研習化學領(lǐng)域,從事化學研究工作,進而服務(wù)于社會、造福人類奠定基礎(chǔ)的學科,高中化學不僅要傳授給學生化學學科基本知識,更重要的是培養(yǎng)學生的化學學科思維和社會責任,培養(yǎng)學生將化學創(chuàng)造性應(yīng)用于生產(chǎn)和生活的意識與能力,真正實現(xiàn)高中化學教育的價值。因此化學學科本身的特點及教育價值要求廣大教師寓化學于生活。

二、生活化教學模式在高中化學教學中的運用策略

采用生活化教學模式展開高中化學教育是一種明智的、科學的做法,生活化教學模式符合當今的教育理念,有利于高中化學教育目標的實現(xiàn),是行之有效的教學模式。

(一)以實際生活生產(chǎn)實例導入,展現(xiàn)化學在生活中舉足輕重的作用

高中化學知識具有一定的難度,而且對學生的要求也較高,尤其是元素化合物知識的教學。學生不僅需要掌握各種元素組成的物質(zhì)、物質(zhì)的性質(zhì)以及相關(guān)的化學反應(yīng),能夠靈活應(yīng)用這些知識解決實際問題,還要將所學的知識進行延伸,解決一些更復雜的問題。而元素化合物知識體系龐大,知識點比較零散,高中生需要學習的元素種類繁多,很容易混淆或者記憶碎片化的知識,導致學習效果低,學習負擔過重的問題。

元素化合物知識的學習需要有一個良好的切入點,這個切入點要引發(fā)學生的共鳴,喚醒學生的情感體驗,這樣才能讓學生對抽象的元素及其化合物有探究的興趣,才能讓抽象的知識形象化、具體化、趣味化。例如氮元素的相關(guān)知識是高中化學非常重要的知識模塊,也是考核的重點。含氮的物質(zhì)種類很多,相關(guān)反應(yīng)也很多,因此廣大教師不能強硬地灌輸知識,而是要用生活中的實例引導學生主動去探索、去發(fā)現(xiàn)。很多農(nóng)作物必須要施氮肥才能枝繁葉茂,而豆科植物基本不需要施肥就長勢很好,這是為什么?農(nóng)田里的莊稼在經(jīng)歷了雷雨天氣后往往長得非???,因此農(nóng)家有一句諺語:“雷雨發(fā)莊稼”。以上這些問題都跟高中化學中的氮元素有關(guān)。這樣的生活化實例可以啟發(fā)學生思考,引導學生去探索氮元素的固定過程及固定方式、一氧化氮的轉(zhuǎn)化過程、二氧化氮溶于水生成硝酸的過程,以及硝酸轉(zhuǎn)化為植物可吸收的硝酸鹽的過程,幫助學生形成知識網(wǎng)絡(luò)更穩(wěn)固地掌握知識。

(二)創(chuàng)設(shè)生活化的情境輔助化學教學,降低學習的難度[3]

化學概念、化學反應(yīng)原理是高中化學的重要組成部分,這部分知識是化學的理論基礎(chǔ),為學生學習元素化合物、化學反應(yīng)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)奠定基礎(chǔ)。而這一類知識比較抽象、深奧,是學生在日常生活中接觸不到或者不太注意的知識。因此學生在學習時經(jīng)常覺得晦澀難懂、難以理解,很多學生對化學概念非常畏懼,甚至因為某個化學概念學得不好而喪失學習化學的信心和興趣,最終徹底放棄化學。

新時代的高中化學教師要轉(zhuǎn)變教育理念,遵循人本主義教育理論和建構(gòu)主義教育理論,將學生看作有思想、有知識基礎(chǔ)、主動探索的學習主體,化學教學要依托于學生已有的認知和經(jīng)驗。例如在必修二能量的轉(zhuǎn)化和化學能與電能章節(jié),教師可以創(chuàng)設(shè)生活化的情境幫助學生認識各種形式的能量以及不同種形式的能量是可以互相轉(zhuǎn)化的。例如教師可以提前準備一個水果電池:將鐵片和銅片插入一個新鮮橙子中,用導線在兩個金屬片之間連一個電流表,在接通電路之后讓學生觀察現(xiàn)象,猜測、探究其中的原理,由此類比家里的干電池、蓄電池等是如何工作的,進而歸納、總結(jié)原電池的概念及工作原理。這樣的生活化情境,這些學生熟悉的物品,以及形象具體的實驗現(xiàn)象,能降低化學概念的難度,幫助學生理解。

(三)引入生活化的實驗展開教學,培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和社會責任

實驗是高中化學的靈魂,化學學科是建構(gòu)在試驗的基礎(chǔ)上的。因此高中化學實驗一直是高考的熱點,實驗操作技能也是學生日后研究化學、從事科研工作必不可少的能力,新課標也強調(diào)通過實驗探究培養(yǎng)學生的科學探究能力與社會責任[4]。然而部分高中化學老師卻忽視或弱化了實驗教學,為了節(jié)省課堂時間常常采用直接講實驗的方式,要求學生記背操作過程,考試時生搬硬套,這顯然達不到化學實驗預期的教學目標,也不利于學生探究能力和社會責任感的培養(yǎng)。

當今的高中化學教師在開展化學實驗時不能僅僅關(guān)注實驗操作過程,而是要賦予這些過程意義,教師要嘗試著將實驗融入現(xiàn)實的生活中,讓實驗成為解決生活問題的重要環(huán)節(jié),讓學生明白不是為了考試而做實驗,而是為了創(chuàng)造更好的生活而研習實驗。例如在學習混合物的分離和提純中的過濾、蒸發(fā)、蒸餾三大操作時,教師可以以“粗鹽提純”和“海水中水資源的利用”為實驗?zāi)繕耍龑W生一步步設(shè)計實驗過程,讓學生自主分析或者小組合作探究如何由一杯渾濁的鹽水得到干凈的精鹽或者較為純凈的水,學生利用已有知識以及生活經(jīng)驗很容易設(shè)計出這幾個重要的操作步驟,這時教師再對每一步的注意事項加以強調(diào)。

(四)高中化學課后作業(yè)適當生活化,培養(yǎng)學生學以致用,巧用化學知識的能力

化學從生活中來,到生活中去,化學知識依托于生活,同時服務(wù)于生活,幫助人們創(chuàng)造更美好、更便捷的生活。這不是一句口號,這是化學學科的任務(wù)與使命,是廣大化學教師要秉持的教育理念。因此高中化學教師要注意鍛煉學生運用化學知識的能力,適當?shù)亟o學生布置生活化的作業(yè),讓學生真實地感受化學對生活的促進作用。

例如在學習了有機物中的油脂的性質(zhì)和相關(guān)反應(yīng)后,教師在書面作業(yè)的基礎(chǔ)上可以給學生布置一個動手作業(yè)。讓學生結(jié)合所學知識并查閱相關(guān)資料,自制手工肥皂,給定時間期限,之后讓學生互相展示自己的作品,并介紹自己的制作過程。讓學生在制肥皂的過程中體會油脂的皂化反應(yīng)的特點,感受化學學科的價值。

結(jié)論

生活化教學模式為高中化學教育注入了活力,賦予了高中化學教學生命,是多種教育理論的具體化,符合當今的教育理念和培養(yǎng)要求,因此廣大高中化學教師要積極采用生活化教學模式,不斷摸索前進,提升高中化學的教學效果和學生的化學學科核心素養(yǎng)。

參考文獻:

[1]琚凱.生活化教學模式在高中化學教學中的運用[J].科教導刊(下旬),2019(12):107-108.

[2]鄒海金.生活化教學模式在高中數(shù)學教學中的踐行價值[J].數(shù)學學習與研究,2019(20):25.

[3]拉馬伍紅.生活化教學模式在高中化學教學中的運用[A].教育部基礎(chǔ)教育課程改革研究中心.2019年中小學素質(zhì)教育創(chuàng)新研究大會論文集[C].教育部基礎(chǔ)教育課程改革研究中心:教育部基礎(chǔ)教育課程改革研究中心,2019:275-276.

[4]臧瑞芳.生活化教學理念在高中化學教學中的滲透[J].學周刊,2019(28):83.

作者簡介:鄭珊珊,女,出生年月日:1979年3月30日;籍貫:三明,民族:漢;學歷:大學本科;職稱:中學一級;研究方向:高中化學教學。

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