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媽媽的艾葉飯

2020-12-11 09:08余萍
中國鐵路文藝 2020年11期
關(guān)鍵詞:道光田地艾葉

余萍

“一生之中,我們會遇到那么一個獨一無二的人,他/她注定成為我們心上的一道光,無論近在眼前,或是遠(yuǎn)在天邊,這道光總是溫暖明亮,仿佛一直在向我們呢喃:勇敢往前走,不必怕。走著走著,我們也變成了一道光……”

白巖松說:“有學(xué)歷的人,不一定有文化。沒學(xué)歷的人,不一定沒文化。”讀著倪萍老師著作的《姥姥語錄》,莫名感到我的媽媽就像倪萍老師的姥姥一樣,雖不識多少字,日常里說的都是些蘿卜白菜的話,但卻是很神奇的存在,無所不能,是我人生中的一道光,把我的心照得亮堂堂、烘得暖洋洋。

合上書,我突然想起了媽媽。尚未到艾草遍地的時節(jié),我無端地想起媽媽艾葉飯的香味兒。

帶著滿身新翻泥土的“腥味兒”從工地回到項目駐地,我便匆忙地給媽媽打電話,想知道家鄉(xiāng)的艾草咋樣了,媽媽有沒有去挖艾草。電話那頭媽媽笑吟吟地回答:“還沒到時候,是不是又想吃艾葉飯啦?今年我多采點,還是凍在冰箱里,給你留著,等你回來吃……”

小時候的家鄉(xiāng),站在家門口遠(yuǎn)眺,幾十公里外的賀蘭山脈依稀可見,沒有籠罩的沙塵,遠(yuǎn)山和綠樹在蒸騰的霧氣里影影綽綽,抬頭是湛藍(lán)的天空,白云隨微風(fēng)變幻,織造了各種美麗的圖案。農(nóng)歷三月的季節(jié),麥苗兒返青了,農(nóng)間田埂上的野草也便跟著瘋長起來。這里面自然不乏艾草。到了端午節(jié),凡是空閑的地方全長滿了,有土的地方長,沒土的地方它們也長,田地頭,渠壟處,小院屋腳下,甚至久未翻新的屋頂上都長滿了艾草。它們?nèi)砟勰鄣模G綠的,周邊還帶點毛刺兒,綠色的葉子盤旋而上,用手搓起來帶著淡淡的清香。每逢這時候,媽媽便牽著我們姊妹幾個,像雞媽媽帶著一群雞娃娃似的,奔到田野間去采摘艾葉。田地被農(nóng)夫辛勤的耕作,艾草大多集中生長在田邊的溝埂上,要想挖滿一籃子鮮嫩的艾草并不難,沿著地邊走一遭,籃子就滿了。更多的時候,我們還辨不清艾草和麥苗,對我吸引力更大的卻是田間飛舞的蝴蝶、溝邊盛開的馬蘭花,心癢癢得要去捕捉或采摘。媽媽從來不準(zhǔn)許我們下到田地里去,還近乎嘮叨地對我們說,蝴蝶、花朵嬌貴得很,它們往誰身上纏,長大后誰就是拈花惹草的命,讓我們不要招惹它。小時候的我,似懂非懂地跟著點頭,也便跟隨著媽媽繞著走在田邊地頭上,不敢輕易走進(jìn)麥田里。長大了才明白,媽媽正是用這樣的“謠言”教育我們要愛惜莊稼。

每年的這個時節(jié),媽媽都會蒸上幾鍋艾葉飯,幾乎成了約定俗成的慣例。采摘來大包的艾草,媽媽便團(tuán)坐在席面上,細(xì)心地一根一根地挑選,去除了根須,只留取頂端嫩嫩的葉芽,洗凈后切碎,瀝干,撒上干面粉和少許鹽,上屜蒸約20分鐘,再澆以蒜泥香醋辣椒香油汁。一起鍋,滿屋那個香啊,就連院中的小貓小狗都聞味兒躥了進(jìn)來,喵嗚汪汪地叫著。這個時候,媽媽像是故意似的,沖著我笑瞇瞇地說:“狗兒貓兒撈不著,我家小萍饞掉牙?!边€真是,有好幾年我真就掉了牙。后來想想,那時候七八歲的我,正是換牙的年齡。

小時候的我,很多時候,都是在這樣的快樂中度過的。說起來也怪,這種每年只有在端午節(jié)前才能吃到的鮮嫩的艾葉飯,其味道當(dāng)然遠(yuǎn)遜于今日魚肉給予舌尖味蕾的勾引,而我卻偏珍愛于艾葉飯的香味兒。與其說是我想念艾葉飯,還不如說我留戀幼年時的快樂時光,更不如說我珍惜媽媽的慈愛和關(guān)懷。那時候,媽媽望著穿碎花裙子的我,甚是嗔怪地逗我說:“咱家這么標(biāo)致的姑娘,長大了還不知要便宜哪家小伙兒呢!”

令我終生難忘的,是我五歲那年的春天,一場突如其來的大病,把我按到床頭一躺就是兩三個月,周身發(fā)燒不退,急瘋了的媽媽和爸爸尋醫(yī)求方跑遍了周邊城市,總算把我從死亡的邊際拉了回來??墒?,從此我的眼睛不再那么耀眼奪目了,我哭鬧著撲進(jìn)媽媽懷里。媽媽張開溫暖的胸懷抱緊我,悄悄拭去她眼角的淚水,輕輕地?fù)崦业念^發(fā)……我終于開口吃飯了,媽媽曉得我想吃些什么,把鍋里熱著的艾葉飯端了來,一口一口地喂給我吃。媽媽近乎哽咽地安慰我說:“艾草這東西,就是這么命硬,不管啥地兒,都能挺著勁往外長。就是你把它采摘了,它也能拼了命地再長出來?!蔽也辉俪槠?,自個兒擦掉滿臉的淚水……

高中畢業(yè)離開家鄉(xiāng),一路的求學(xué)、變換工作地點,一年到頭不著家,只能在電話和視頻中聽聽、看看媽媽。這么多年,媽媽始終惦掛著工地上的我,想到工地上來看看我的工作環(huán)境、我的生活……卻總是因為我的工作原因,抽不開身,一推再推,至今猶未成行。這些年來,是我五歲那年的艾葉飯,是媽媽那語重心長的寓意支撐著我一步步走過來。我始終心心念念媽媽的艾葉飯,咀嚼那個暖融融的美好,成長的年輪里,那是我寧靜的執(zhí)著,更是我淡淡的鄉(xiāng)思。

又到春光明媚時。孩提時家鄉(xiāng)的低矮房屋早已被林立的高樓所占據(jù),田地上的莊稼更是被精耕細(xì)作所填滿,鄉(xiāng)間地頭遍布的是柏油馬路,諸如艾草之類的野草很難再有生存的空間了,于是乎,媽媽的艾葉飯越來越成為一種奢侈。好想好想在端午前回一趟老家,吃上媽媽做的一碗艾葉飯。夢里的我,又一次回到曾陪媽媽一起采摘艾葉的田邊地頭,挽著年過花甲的媽媽,在陽春三月的田間漫步,聽媽媽嘮叨那些看似磨嘰卻受用終生的人生道理,聽我講這些年修路架橋的點點滴滴……

如今,我不能常伴媽媽膝下,還沒有來得及帶媽媽出去走走轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),媽媽的眼睛就花了,腿腳也蹣跚了……時間都去哪兒了?!媽媽啊,我多希望時光定格,能回歸到媽媽牽我們摘采艾葉的那段時光,端起一碗艾葉飯,聆聽媽媽諄諄的人生悟語!

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