孫偉 孫雯 張文思 李稷（黃山學(xué)院藝術(shù)學(xué)院）

■引言

古徽州是我國(guó)歷史上重要的歷史文化名城，徽州竹編是古徽州的一項(xiàng)代表性的、特色的人工產(chǎn)品，它不僅是徽州人民開(kāi)展造物活動(dòng)的結(jié)果，而且也凝聚著徽州文化精神，成為我國(guó)民間工藝和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分?；罩葜窬幊霈F(xiàn)在我國(guó)的唐代，其技術(shù)工藝發(fā)展成熟于明清時(shí)期，截至目前傳世的竹編實(shí)物主要以盤(pán)、杯、碗、瓶等為主?；罩葜窬幘幙椀幕y分為鏤空、密織和空密相間；色澤有素色、彩色和漆色多種；編制圖案有富、壽、龍鳳、八仙等，這既増?zhí)砹送钅厦耖g習(xí)俗的情趣，又使其聲譽(yù)遍及滬杭。[1]這足以看出徽州人民在創(chuàng)造徽州竹編藝術(shù)的過(guò)程中，通過(guò)其設(shè)計(jì)之發(fā)生階段、設(shè)計(jì)之構(gòu)思階段、設(shè)計(jì)之表達(dá)階段等過(guò)程，實(shí)現(xiàn)對(duì)于竹材料的認(rèn)知和利用，對(duì)于竹編技術(shù)的巧用與創(chuàng)新，對(duì)于竹編產(chǎn)品形態(tài)的審美觀察與推敲，對(duì)于竹編產(chǎn)品功能的審視與發(fā)掘，達(dá)成徽州竹編實(shí)用與審美、科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合。誠(chéng)然，借助徽州竹編藝術(shù)可以促進(jìn)我們對(duì)于傳統(tǒng)文化資源的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，對(duì)于旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重新思考與定位，對(duì)于當(dāng)代設(shè)計(jì)理念的反思與提升，具有十分重要的理論與實(shí)踐價(jià)值。

■以徽州竹編技藝促進(jìn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)技術(shù)創(chuàng)新

徽州地域盛產(chǎn)翠竹，種類(lèi)繁多，自然也不乏竹編工藝?；罩葜窬幹谱鞴に嚪浅Ｖv究，包括選料、打枝、車(chē)節(jié)、破竹、分坯、撕篾、刮篾、分絲、過(guò)刀口、下槽刀刮圓、熱處理、染色、制作模具、起頭、收口、油漆等16道工序。[1]每種工序之間不只是連接關(guān)系，更是體現(xiàn)出了相互環(huán)環(huán)相扣的遞進(jìn)關(guān)系。徽州竹編常用的編織技法，即挑壓編和絞絲編。挑壓編是最基本的編織工藝，可以變化出無(wú)數(shù)的花樣，織成各種不用的形狀。絞絲編以挑壓編為基礎(chǔ)，所不同的是挑壓編上的篾絲僅對(duì)經(jīng)篾作平行的挑壓，而不相互調(diào)壓，而絞絲編則是挑經(jīng)篾后，還向上向右壓其他篾絲和經(jīng)篾。[1]如此，無(wú)論是在工序上，還是在編織技法上，皆可以看出徽州竹編技藝的成熟，而且其技術(shù)特點(diǎn)和工藝特色充分體現(xiàn)了文化層面的交流，與技術(shù)層面的滲透，具有重要的啟示價(jià)值。

技術(shù)是一個(gè)歷史范疇，不同的時(shí)代有著不同的技術(shù)。[2]就技術(shù)與設(shè)計(jì)而言，技術(shù)給予設(shè)計(jì)以堅(jiān)實(shí)的結(jié)構(gòu)與良好的功能，是設(shè)計(jì)得以實(shí)施的基礎(chǔ)條件之一，并在一定程度上左右著設(shè)計(jì)的嬗變，是構(gòu)成設(shè)計(jì)美學(xué)的重要內(nèi)容。[3]徽州竹編是徽州社會(huì)歷史文化的產(chǎn)物，它在彰顯徽州社會(huì)文明、社會(huì)風(fēng)貌及文化樣態(tài)的同時(shí)，也集中體現(xiàn)出特色的竹編技術(shù)。旅游產(chǎn)品是當(dāng)下深受人們喜愛(ài)的商品，其設(shè)計(jì)是以技術(shù)的使用為前提的，而且是根據(jù)用材技術(shù)來(lái)將思想呈現(xiàn)為旅游產(chǎn)品的物質(zhì)形式?；罩葜窬幖夹g(shù)不管是在用材使用技術(shù)上，還是編織技術(shù)上，都體現(xiàn)出了技術(shù)的豐富性和地域性。這些技術(shù)方法恰恰是旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)所需要的技術(shù)基礎(chǔ)，如通過(guò)對(duì)徽州竹編技術(shù)的編花技術(shù)與透空技術(shù)進(jìn)行改造并運(yùn)用到旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)之中，使其旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)思想在物化的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)竹材的有效運(yùn)用，亦即用到巧與用到妙，繼而形成緊密的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與多樣的審美形式。也可以說(shuō)借助這種“理性”的技術(shù)手段對(duì)竹材的“因材施教”與“因材施藝”，使其設(shè)計(jì)出來(lái)的旅游產(chǎn)品呈現(xiàn)出“材美工巧”的美學(xué)特征?？傊?，徽州竹編技術(shù)應(yīng)用于旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)之中，將是一次有益的技術(shù)嘗試，是為技術(shù)的可持續(xù)性發(fā)展及其不斷升華提供一種富于隱性?xún)r(jià)值的人文導(dǎo)向，也是推動(dòng)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新所需必要條件。

■以徽州竹編形態(tài)促進(jìn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)形態(tài)創(chuàng)新

在徽州工匠繼承傳統(tǒng)工藝與不斷努力之下，徽州竹編的形態(tài)得到了進(jìn)一步的突破與創(chuàng)新，形成了盤(pán)、盒、罐、瓶、宮扇、宮燈、屏風(fēng)、動(dòng)物造型、竹編畫(huà)等10多類(lèi)竹編產(chǎn)品形態(tài)。[1]這些多樣的竹編形態(tài)既服務(wù)于古徽州人民生產(chǎn)生活的需求，又給人們帶來(lái)了不同的審美感受。近年來(lái)，伴隨著旅游產(chǎn)品市場(chǎng)的復(fù)雜性或利益目的的驅(qū)使，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品的“同質(zhì)化”現(xiàn)象加重，旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)出現(xiàn)了某些“異化”，甚至偏離其軌道，最終釀造成了視覺(jué)污染的后果。從目前旅游產(chǎn)品形態(tài)來(lái)看，其形態(tài)的“同質(zhì)化”說(shuō)明的是形態(tài)的千篇一律，抑或說(shuō)產(chǎn)品形態(tài)缺乏特色，缺乏創(chuàng)新，還可以說(shuō)目前產(chǎn)品形態(tài)的一種較大程度上的相互“模仿”。進(jìn)一步分析其原因可知，形態(tài)特色的缺失在很大程度上是缺乏一定的形態(tài)“基因”，這種基因既來(lái)源于對(duì)設(shè)計(jì)元素形式內(nèi)在基因的汲取，也源自于對(duì)設(shè)計(jì)元素內(nèi)容層面文化基因的提煉，唯有將其設(shè)計(jì)所需元素的形態(tài)基因找到，并進(jìn)行挖掘與創(chuàng)新利用，方能達(dá)成旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)形態(tài)的突破與創(chuàng)新，又可以使設(shè)計(jì)形態(tài)遵循旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)形態(tài)的嬗變，成為信息傳遞和文化傳播的重要載體和視覺(jué)“窗口”。

徽州竹編不但造型豐富，而且極具審美特征，同時(shí)竹編形態(tài)的多樣性恰恰說(shuō)明文化的多元性，更加體現(xiàn)出竹編形態(tài)“基因”的延續(xù)與傳承，由此，竹編產(chǎn)品形態(tài)所具有的這種“實(shí)力”正是旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)形態(tài)創(chuàng)新所需的“形態(tài)基因”，也正是解決目前旅游產(chǎn)品趨同化現(xiàn)狀的有力舉措。以徽州竹編產(chǎn)品—宮燈為例，倘若通過(guò)設(shè)計(jì)手法將其宮燈形態(tài)進(jìn)行抽離，獲得規(guī)律性的形式結(jié)構(gòu)，同時(shí)對(duì)其形式、色彩、肌理進(jìn)行文化層面的解讀與認(rèn)知，了解其形式背后的文化“精髓”，從而獲得形式轉(zhuǎn)化所需的文化“基因”。如此，以對(duì)宮燈的挖掘利用，就可以應(yīng)用到旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)形態(tài)創(chuàng)新之中，促使產(chǎn)品形態(tài)轉(zhuǎn)化獲得不竭的源動(dòng)力。

■以徽州竹編功能促進(jìn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)功能創(chuàng)新

徽州竹編不僅擁有精致生動(dòng)的造型，還擁有適宜的、多效合一的功能。據(jù)《屯溪市志》記載；“清代屯溪民間編制的禮籃、考籃等竹編制品能做到每寸排篾多達(dá)128根，而且與竹雕、繪畫(huà)相結(jié)合，古樸典雅，色彩絢麗，人物、鳥(niǎo)、獸造型逼真，呼之欲出，具有實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值”。[1]從設(shè)計(jì)自身的角度來(lái)講，設(shè)計(jì)的功能則分為實(shí)用功能、認(rèn)知功能和審美功能三部分。[3]p71-75徽州竹編依據(jù)其設(shè)計(jì)功能可分為“工具類(lèi)”和“觀賞類(lèi)”，工具類(lèi)有罐、盤(pán)、椅、凳等；觀賞類(lèi)多為動(dòng)物造型的裝飾構(gòu)件。由此可知，徽州竹編在滿(mǎn)足人們生產(chǎn)生活使用，提供便利等物質(zhì)功能的同時(shí)，也映射出當(dāng)時(shí)社會(huì)種種的精神訴求、文化認(rèn)知與審美特質(zhì)。

就設(shè)計(jì)的目的性而言，功能是其設(shè)計(jì)成為設(shè)計(jì)的必要條件，所以旅游產(chǎn)品在給人們提供審美功能的同時(shí)，一定的實(shí)用功能更是其必要的。根據(jù)徽州竹編產(chǎn)品實(shí)用與審美并存的功能特質(zhì)，需要我們?cè)诿鎸?duì)當(dāng)今市場(chǎng)的不同價(jià)值導(dǎo)向，面對(duì)大眾的不同需求，將旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)功能進(jìn)行剖析與研究，并對(duì)其中的實(shí)用、認(rèn)知與審美功能進(jìn)行調(diào)適與平衡，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)功能的突破。同時(shí)，借此實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者在接受產(chǎn)品的同時(shí)，被喚其歷史記憶與激發(fā)不同的想象，繼而增強(qiáng)對(duì)旅游產(chǎn)品的喜愛(ài)和使用，以此實(shí)現(xiàn)其設(shè)計(jì)功能的可持續(xù)性創(chuàng)新發(fā)展。

■結(jié)語(yǔ)

徽州竹編藝術(shù)已是一種文化符號(hào)，成為徽州文化的歷史縮影，它不僅囊括豐厚的物質(zhì)文化與精神文化，而且對(duì)現(xiàn)代旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)具有重要的啟示價(jià)值。特別是在現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)的全球化時(shí)代，旅游產(chǎn)品成為消費(fèi)時(shí)代的熱點(diǎn)商品，因此，當(dāng)前通過(guò)對(duì)徽州竹編藝術(shù)的技藝、形態(tài)及功能進(jìn)行分析，其目的在于助力旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，從而激活旅游產(chǎn)品市場(chǎng)，促其成為刺激消費(fèi)的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。