彭詩琦
摘要:隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們出行住宿的需求增大,酒店行業(yè)得到了進(jìn)一步的發(fā)展和壯大。酒店要想擁有較好的口碑和知名度,就要做好酒店管理的營銷策略,提高酒店在同行間的競爭力,促進(jìn)酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。一些酒店因經(jīng)營不善而出現(xiàn)虧損,其中一個主要的原因就是營銷策略存在問題?;诖?,本文將對酒店管理中的營銷策略存在的問題進(jìn)行分析,提供一些解決問題的方法,以期能為酒店管理提供一些參考價值。
關(guān)鍵詞:酒店管理;營銷策略;問題探究
隨著人們消費(fèi)水平的提高,人們對出行住宿的酒店也有了更高的要求,而酒店要想在眾多同行中脫穎而出,就要擴(kuò)大酒店自身的知名度,做好酒店管理工作,根據(jù)消費(fèi)者的需求對經(jīng)營方式做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,使酒店能獲取更多消費(fèi)者的青睞。當(dāng)前階段我國很多酒店的營銷策略相對落后,不能很好的吸引消費(fèi)者。因此,管理者必須對營銷策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,使酒店能夠獲得更為長遠(yuǎn)的發(fā)展。
1 酒店管理中營銷策略的重要性
良好的營銷策略可以使酒店被更多的消費(fèi)者選中,進(jìn)而提高酒店的經(jīng)濟(jì)收益。酒店行業(yè)的不斷擴(kuò)大為人們住宿提供了更多的選擇,人們對酒店已經(jīng)不單是住宿方面的要求,他們往往更加注重酒店的品質(zhì)。因此,酒店要想獲得更好地經(jīng)營,就要完善自身的營銷策略,向消費(fèi)者展示酒店的特色,增強(qiáng)酒店的宣傳力度,讓酒店能夠吸引更多的消費(fèi)者。酒店在調(diào)整自身的營銷策略時,要對消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,客戶的需求進(jìn)行深入的了解,讓酒店經(jīng)營能更加滿足消費(fèi)者的需求,提高酒店的經(jīng)濟(jì)收益。
2 目前酒店管理營銷策略存在的問題
2.1 不重視酒店延伸產(chǎn)品的發(fā)展
酒店的延伸產(chǎn)品是指酒店在為客人提供基礎(chǔ)住宿服務(wù)后,為客人提供一些附加的服務(wù),讓客人在住宿的過程中能享受到更多酒店帶來的便利,進(jìn)而提升客人對酒店的好感度,使客人更加樂于選擇該酒店進(jìn)行住宿。例如,一些酒店可以給客人提供接送服務(wù),為客人介紹當(dāng)?shù)亟?jīng)典及特色美食等,讓那些在外出行的顧客可以享受到更多酒店帶來的便利。但目前有很多酒店管理人員沒有意識到酒店延伸產(chǎn)品的作用,他們更加注重酒店的住宿條件和服務(wù)態(tài)度,這兩方面的提高固然能讓客人享受到更好地住宿服務(wù),但這也會使酒店和行業(yè)內(nèi)的其他酒店并無明顯區(qū)別,無法給客人留下深刻的印象,客人下次住宿時有很大幾率會選擇其他酒店。
2.2 不重視互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用
隨著信息化時代的來臨,互聯(lián)網(wǎng)在各行各業(yè)中都有了廣泛的應(yīng)用?;ヂ?lián)網(wǎng)可以幫助企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,讓更多的人能夠從互聯(lián)網(wǎng)上了解到酒店的特色經(jīng)營,從而吸引更多的客人入住酒店。此外,網(wǎng)絡(luò)訂票的方式還能簡化酒店預(yù)約的流程,使客人在家不用特意給酒店工作人員打電話就能夠在手機(jī)上預(yù)訂房間,為客人的入住提供便利,也使更多的客人愿意從互聯(lián)網(wǎng)上訂購酒店。但是目前還是有很多酒店管理人員不重視互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用,或者僅僅模仿其他酒店經(jīng)營模式,在網(wǎng)絡(luò)上掛出酒店的相關(guān)信息,但是后續(xù)的網(wǎng)站維護(hù)工作以及客服解答等卻沒有相關(guān)工作人員進(jìn)行管理,這就導(dǎo)致在網(wǎng)絡(luò)上瀏覽酒店信息的人很可能無法順利預(yù)約酒店的房間,給酒店造成損失。
2.3 酒店品牌意識淡薄
酒店的品牌對酒店經(jīng)營管理來說是極為重要的,在進(jìn)行住宿酒店的選擇時,客人更傾向于選擇那些具有良好品牌形象的酒店,因為他們相信這些酒店的住宿條件和服務(wù)態(tài)度等能得到更好地保障。但目前很多酒店經(jīng)營時常品牌意識淡薄,他們?yōu)榱司频甑男麄鞫桃饪浯缶频甑姆?wù),以較低的價格吸引客人入住酒店,讓人們在入住后產(chǎn)生實(shí)際住宿條件與預(yù)期不符的心理落差感,使消費(fèi)者對酒店的信任逐漸減少,損害了酒店的品牌形象。還有一些酒店在進(jìn)行營銷時目的性不強(qiáng),盲目的向客戶推銷酒店的其他服務(wù)項目,而客人真正剛需的是酒店的住宿服務(wù),這樣盲目的營銷只會使客人對酒店的品牌質(zhì)量產(chǎn)生懷疑,為酒店造成損失。
3 提高酒店營銷策略的方法
3.1 重視延伸產(chǎn)品的發(fā)展
酒店要重視起延伸產(chǎn)品的發(fā)展,讓酒店服務(wù)更具有特色,使客人能對酒店留下深刻的印象。管理人員可以對入住客人進(jìn)行問卷調(diào)查,了解客人為什么選擇了這家酒店,住宿酒店時還感覺到了哪些方面的不便,希望酒店有什么地方的改進(jìn)等。通過種種調(diào)查研究,使酒店能夠充分了解到住宿客人最需要什么樣的服務(wù),為客人提供更優(yōu)質(zhì)的特色服務(wù),使客人更加認(rèn)可酒店,下次住宿時還愿意再次入住。
3.2 加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用
酒店要想獲得更多的客源,就要利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)?;ヂ?lián)網(wǎng)推廣可以使酒店被更多的潛在客人看到,讓更多人能夠通過互聯(lián)網(wǎng)看到酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和住宿條件,從而吸引更多客人的入住。酒店要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)推廣的力度,給客人留下較好的第一印象,為顧客提供方便快捷的線上訂購。同時,酒店還可以通過客服解答的方式,讓客人能對酒店有更深一步的了解,幫助客人解決入住的一些問題,方便客戶入住酒店。
3.3 提高酒店品牌意識,樹立良好形象
對于酒店經(jīng)營來說,良好的品牌形象是必不可少的。良好的品牌形象是酒店住宿條件和服務(wù)態(tài)度等的重要保障,能讓消費(fèi)者對酒店產(chǎn)生信任感,更加樂于去選擇這些品牌形象優(yōu)良的酒店。酒店要樹立好品牌形象,就要為客人提供長期優(yōu)質(zhì)的住宿條件和服務(wù)態(tài)度等,形成穩(wěn)定的客人來源,也讓客人更加樂意去想周圍人推薦這家酒店,使酒店能夠得到進(jìn)一步的推廣。
4 結(jié)束語
酒店的經(jīng)營管理要緊跟時代的步伐,傳統(tǒng)的住宿服務(wù)已經(jīng)不能很好的滿足消費(fèi)者們的需求,酒店必須有針對性的解決營銷策略中存在的問題。酒店要從客人的角度出發(fā),為客人謀取更多的便利,使客人能夠享受到更優(yōu)質(zhì)的特色服務(wù),提升客人對酒店的好感度,讓客人下次更加愿意再次住宿酒店,從而使酒店能進(jìn)一步發(fā)展和壯大。
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