摘要::隨著收入的增加和社會(huì)的發(fā)展,久居城市的人越來(lái)越向往到鄉(xiāng)村感悟、親近大自然,體驗(yàn)農(nóng)村生活的樂趣。這為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展提供了現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)?!胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)”與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展,不僅有利于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承,更重要的是可以激發(fā)和增加非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身的內(nèi)生動(dòng)力,使它在傳承中與現(xiàn)代的對(duì)接,進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,使其從現(xiàn)代文化的養(yǎng)分中不斷汲取養(yǎng)料并發(fā)揚(yáng)光大。
關(guān)鍵詞:非物質(zhì)文化遺產(chǎn);鄉(xiāng)村旅游;內(nèi)生動(dòng)力
一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的基礎(chǔ)
(一)“非遺”豐富了鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類在歷史長(zhǎng)河中通過口傳心授的方式保留下來(lái)的“活態(tài)”文化遺產(chǎn),反映了一個(gè)民族、國(guó)家或地區(qū)的文化風(fēng)貌和傳統(tǒng)習(xí)慣。地處黃河上游的寧夏,歷史悠久,文化豐富,具有類型多樣、特色鮮明的各類“非遺”項(xiàng)目,并以民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗和傳統(tǒng)體育、游藝與雜技等10個(gè)類別的形式根植于鄉(xiāng)野民間。從地理學(xué)上講,寧夏緊挨胡煥庸線①,并處在該線西北側(cè)。自古以來(lái),胡煥庸線就是草原游牧文化和中原農(nóng)耕文化的分界線。在這種犬牙交錯(cuò)的地理?xiàng)l件和生產(chǎn)生活環(huán)境下,寧夏各族群眾創(chuàng)立了輝煌燦爛的農(nóng)耕文明和粗獷奔放的草原游牧文化,并在10個(gè)類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中得到了充分展現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前寧夏已收入各級(jí)各類名錄的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有2968項(xiàng)。[1]這些產(chǎn)生于鄉(xiāng)野民間的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在有效節(jié)約水土資源、維護(hù)生物多樣性、保障糧食安全、改良土壤環(huán)境、修復(fù)生態(tài)環(huán)境和塑造鄉(xiāng)風(fēng)文明、推進(jìn)農(nóng)村社會(huì)治理等方面發(fā)揮了重要作用,體現(xiàn)了獨(dú)特的動(dòng)態(tài)保護(hù)思想和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐過程中,寧夏各族群眾不斷吸收前人及周邊地區(qū)精華,通過口耳相傳、學(xué)習(xí)模仿等方式,逐漸形成了具有當(dāng)?shù)孛褡宓赜蛱厣姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)。譬如,羊毛氈曾是寧夏農(nóng)村土炕上鋪墊的類似于褥子的毛制品,因其保暖、隔潮、吸土、耐用等特點(diǎn),深受廣大群眾的青睞和喜愛。然而,隨著社會(huì)的發(fā)展和人們物質(zhì)條件的改善,新的工業(yè)產(chǎn)品代替了傳統(tǒng)手工藝制品,土坑、羊毛氈逐漸遠(yuǎn)離了人們的生活。目前,在吳忠市紅寺堡區(qū)、海原縣九彩鄉(xiāng)華家村等個(gè)別地方還有人繼續(xù)從事著制作羊毛氈的古老傳統(tǒng)。將羊毛制成羊毛氈的過程就是搟氈。據(jù)傳,搟氈從蒙古游牧部落傳入并在寧夏生根發(fā)芽。千百年來(lái),寧夏各族群眾為適宜當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件,就地取材,創(chuàng)造了以搟氈、二毛皮、羊皮筏子、手工地毯、賀蘭硯、糖掛子、草編、柳編、金積大缸醋釀造等傳統(tǒng)技藝為代表的各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這些傳統(tǒng)技藝與人們的生產(chǎn)生活緊密相連,主要以傳統(tǒng)種植、養(yǎng)殖為核心展開。就拿搟氈來(lái)說,因?yàn)閷幭男竽翗I(yè)發(fā)達(dá),盛產(chǎn)大豆、苴麻,這正好為搟氈提供了物質(zhì)基礎(chǔ)上的保障。由于受當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境、自然條件、生產(chǎn)方式、歷史傳統(tǒng)等的影響和制約,很多傳統(tǒng)技藝都是從人們的生產(chǎn)生活實(shí)踐中逐漸形成和演變的,具有悠久的歷史淵源和獨(dú)特的藝術(shù)品格,在活態(tài)性、適應(yīng)性、復(fù)合性和多功能性等方面具有顯著特征,已經(jīng)深深與當(dāng)?shù)厝罕姷纳a(chǎn)、生活習(xí)慣緊緊融為一體,顯示出了濃郁的地域特色。從這個(gè)角度講,地域性強(qiáng)、文化內(nèi)涵豐富、審美價(jià)值高是傳統(tǒng)技藝最顯著的特征。隨著人們生活水平的提高,旅游者開始對(duì)蘊(yùn)含濃郁“非遺”體驗(yàn)特征的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生了濃厚興趣。而綿延于寧夏各地的,諸如山花兒、回族民間器樂、寺廟音樂等傳統(tǒng)音樂,諸如舞獅、舞龍、隋唐秧歌、鹽池秧歌、辛家高蹺等傳統(tǒng)舞蹈,諸如皮影戲、寧夏小曲、隆德許川地?cái)倯颌?、秦腔等傳統(tǒng)戲劇,諸如武術(shù)、吆逐、打梭、方棋、趕牛等傳統(tǒng)體育、游藝與雜技,諸如民間繪畫、剪紙、刺繡、磚雕、木雕、麻編、楊氏泥彩塑、趙氏木版雕花、古建筑彩繪、民間社火臉譜、六盤山木版年畫等傳統(tǒng)美術(shù),諸如搟氈、二毛皮、手工地毯、草編、柳編、羊皮筏子、糖掛子、中寧蒿子面、黃渠橋羊羔肉、金積大缸醋、賀蘭硯、花燈扎制、原州民間古建筑技藝、紙織畫等傳統(tǒng)技藝,諸如祭山、祭河神、青苗水會(huì)、放河燈、游九曲、燎疳、高臺(tái)馬社火等民俗,等等,這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在吸引旅游者,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益等方面發(fā)揮了重要作用。因此,將“非遺”項(xiàng)目嵌入鄉(xiāng)村旅游,不僅有利于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承,而且對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
(二)鄉(xiāng)村旅游為“非遺”提供了保護(hù)和傳承空間
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是鄉(xiāng)土社會(huì)的審美觀照和文化創(chuàng)造,以鄉(xiāng)村旅游為載體的聚落空間是其傳承和發(fā)展的基本單元。寧夏地處黃土高原和內(nèi)蒙古高原交錯(cuò)地帶,具有獨(dú)特的區(qū)位地理?xiàng)l件和自然生態(tài)環(huán)境。在歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中,寧夏各族群眾不斷探索、模仿和學(xué)習(xí),吸收周邊地區(qū)精華,為我們今天留下了諸如皮影戲、山花兒、回族口弦、二毛皮、六盤山摶土瓦塑、楊氏泥彩塑、魏氏磚雕、烙鐵畫、花燈扎制、葫蘆刻畫等豐富而珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)涵蓋傳統(tǒng)表演藝術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)音樂、民俗等多個(gè)門類,涉及人們生產(chǎn)生活的方方面面,在幫助當(dāng)?shù)鼐用裨黾邮杖搿?dòng)就業(yè)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,以及凝聚村民情感、豐富鄉(xiāng)村精神文化生活等方面發(fā)揮了重要作用。譬如,二毛皮制作技藝自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人周永紅,在鹽池先后開辦灘羊二毛皮皮毛店、二毛皮加工廠,并注冊(cè)成立二毛皮制作公司,有200余人在她的工廠里學(xué)習(xí)二毛皮制作技藝,每年通過訂單銷售為簽約灘羊養(yǎng)殖戶帶來(lái)了上千萬(wàn)的收入。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)根植于鄉(xiāng)野民間,來(lái)源于勞動(dòng)人民的生產(chǎn)、生活實(shí)踐和群眾心理情感溝通的需要。以民間傳統(tǒng)美術(shù)為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從它產(chǎn)生的那天起,就像一朵盛開的鮮花,把民眾的情感緊緊連接在一起,并使這種情感迸發(fā)出無(wú)限的創(chuàng)造力與生命力。我們?cè)诼〉驴h紅崖村老巷子、奠安鄉(xiāng)梁堡村調(diào)研時(shí),發(fā)現(xiàn)家家戶戶大門口都砌刻有“耕”“讀”字樣和“仙鶴”“神鹿”等寓意吉慶祥瑞的磚雕圖案。這些做工精美的磚雕作品,一方面彰顯了當(dāng)?shù)厝罕娮饚熤亟痰膬?yōu)良傳統(tǒng)和對(duì)美好生活訴求的表達(dá),另一方面也反映出人們對(duì)磚雕的青睞和喜愛。為了使磚雕技藝得以繼承和發(fā)揚(yáng),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人卜文俊,博采眾人之長(zhǎng),大膽創(chuàng)新,開發(fā)研制出了100余種磚雕作品,如獅子、磚塔、龍鳳呈祥、二龍吸珠等,用于仿古、現(xiàn)代民居建筑的裝飾。2010年,卜文俊還投資成立了隆德縣魏氏磚雕有限公司,培養(yǎng)了一大批磚雕藝人,帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)、創(chuàng)業(yè),讓昔日的祖?zhèn)骷妓嚦蔀閹?dòng)家鄉(xiāng)致富的新路徑。隨著全域旅游示范區(qū)建設(shè)在寧夏的深入推進(jìn),鄉(xiāng)村旅游為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播拓寬了渠道、插上了“翅膀”。譬如,在中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)迎水橋鎮(zhèn)南長(zhǎng)灘村,游客在體驗(yàn)羊皮筏子擺渡的驚險(xiǎn)后,肯定會(huì)對(duì)羊皮筏子的制作流程、發(fā)展歷史等情況產(chǎn)生興趣。習(xí)近平總書記要求我們?cè)谛罗r(nóng)村建設(shè)中要留得住綠水青山,記得住鄉(xiāng)愁。鄉(xiāng)愁,是珍貴燦爛的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化遺產(chǎn),是豐富的農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化形態(tài)和多彩的非物質(zhì)文化內(nèi)涵,也正是傳統(tǒng)村落所承載的鄉(xiāng)土文化和農(nóng)耕文明的記憶。有學(xué)者指出:“在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中,若能深入挖掘傳統(tǒng)地域文化空間的文化形式,將文化形式和文化空間轉(zhuǎn)換成旅游者的吸引物,增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵和旅游價(jià)值,增強(qiáng)旅游者在鄉(xiāng)村旅游過程中的文化體驗(yàn),最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游和地域空間內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的深度融合,達(dá)到通過鄉(xiāng)村旅游來(lái)保護(hù)傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的目的?!盵2]當(dāng)前,以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和鄉(xiāng)村旅游所蘊(yùn)含的民俗風(fēng)情等旅游體驗(yàn)特征,極大地迎合了城市居民追求新穎、獨(dú)特、體驗(yàn)的心理需求。對(duì)于旅游者來(lái)說,到當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ia(chǎn)生活中進(jìn)行親身體驗(yàn),本身就是一種對(duì)傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的活態(tài)展示,更能增強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土藝術(shù)文化的親和力。當(dāng)然,對(duì)寧夏非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承利用,更重要的是要激發(fā)和增加非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身的內(nèi)生動(dòng)力,使它在傳承中進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。在這個(gè)過程中要注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對(duì)接,使其從現(xiàn)代文化中汲取養(yǎng)料,注重挖掘其自身所蘊(yùn)含的自我革新元素,以一種活態(tài)開放的形式“從蒼茫的歷史中來(lái),再走向民眾的日常生活”,真正實(shí)現(xiàn)在傳承中永續(xù)發(fā)展。
二、“非遺”在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的困境分析
(一)資源整合不夠,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,附加值低
具有寧夏“非遺”特質(zhì)的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目主要集中在傳統(tǒng)音樂(山花兒、寺廟音樂、民間器樂)、傳統(tǒng)技藝(搟氈、二毛皮、手工地毯、糖掛子、糖畫、賀蘭硯)、傳統(tǒng)美術(shù)(剪紙、刺繡、楊氏泥彩塑、魏氏磚雕、木雕)、傳統(tǒng)戲?。ㄆび皯颉⑶厍?、隆德許川地?cái)倯颍?、特色飲食(黃渠橋羊羔肉、大武口釀皮、蕎面攪團(tuán)、莜面旦旦、洋芋擦擦③、燕麥揉揉④)等方面。然而,縱觀整個(gè)旅游消費(fèi)市場(chǎng),寧夏很多具有“非遺”特征的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目尚未在鄉(xiāng)村旅游中得到充分體現(xiàn),現(xiàn)已開發(fā)出的文旅產(chǎn)品種類相對(duì)單一,產(chǎn)業(yè)鏈短,附加值低,缺乏特色性、典型性和代表性。究其原因,主要是由于寧夏鄉(xiāng)村旅游起步晚,存在規(guī)模小、檔次低等問題。很多民間器樂、傳統(tǒng)民俗、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、傳統(tǒng)服飾等還未在旅游開發(fā)中得到充分應(yīng)用,游客無(wú)法感受到這種具有濃郁地域特色的民俗風(fēng)情體驗(yàn)。盡管各級(jí)政府在民俗體驗(yàn)中十分注重對(duì)以“非遺”為代表的鄉(xiāng)土藝術(shù)和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化遺產(chǎn)的發(fā)掘,但是卻并沒有開發(fā)出適銷對(duì)路的特色旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。很多土生土長(zhǎng)的“非遺”元素與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展融合得還不夠緊密,從而沒有發(fā)揮出當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游資源的優(yōu)勢(shì)特征,這使寧夏鄉(xiāng)村旅游難以產(chǎn)生較強(qiáng)的震撼力和招徠力。據(jù)很多旅游者反映,到了鄉(xiāng)村白天看是藍(lán)天白云,一到晚上就成了漆黑一片。如何挖掘隱埋在傳統(tǒng)村落的傳統(tǒng)民俗、歷史典故、傳統(tǒng)技藝、特色飲食、傳統(tǒng)舞蹈、地方戲曲等傳統(tǒng)文化及其內(nèi)涵,并融入鄉(xiāng)村旅游民俗體驗(yàn)項(xiàng)目,應(yīng)是當(dāng)前業(yè)界需要深入思考的問題??傮w而言,寧夏鄉(xiāng)村旅游起步較晚,主要存在規(guī)模小、檔次低、基礎(chǔ)差等問題,甚至一些鄉(xiāng)村旅游目的地的建設(shè)項(xiàng)目還局限在建房開路階段,很多鄉(xiāng)村旅游模式仍以休閑觀光為主,類型單一,文化特色不明顯。很多具有濃郁地域特色的民俗體驗(yàn)活動(dòng)在旅游開發(fā)中開展的還比較少,致使很多村落在民俗體驗(yàn)項(xiàng)目上沒有展現(xiàn)出鄉(xiāng)村旅游應(yīng)有的朝氣,從而顯得有些單調(diào)和乏味。其實(shí),在鄉(xiāng)村旅游中如果能夠挖掘一些體育類競(jìng)技性項(xiàng)目,譬如在涇源回族群眾中廣為流傳的傳統(tǒng)體育活動(dòng)——打毛蛋,就是一項(xiàng)將娛樂、健身、競(jìng)技等內(nèi)容融為一體的群體性競(jìng)技游藝活動(dòng),不僅可以吸引外來(lái)游客觀摩參觀,還能豐富當(dāng)?shù)厝罕姷木裎幕睢R虼?,各地政府?yīng)該立足當(dāng)?shù)孛褡逦幕蛡鹘y(tǒng)文化,挖掘當(dāng)?shù)匚幕咙c(diǎn),把特色文化項(xiàng)目植入鄉(xiāng)村旅游。在民俗體驗(yàn)項(xiàng)目方面,通過不斷豐富鄉(xiāng)民藝術(shù)和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化活動(dòng),在鄉(xiāng)村集中打造一批集特色餐飲、旅游購(gòu)物、民俗體驗(yàn)、康體養(yǎng)生、晚間休閑于一體的消費(fèi)性?shī)蕵穲?chǎng)所,形成全天候旅游服務(wù)。當(dāng)然,在努力拓展白天旅游體驗(yàn)項(xiàng)目的同時(shí),還要不斷豐富游客夜間出游活動(dòng),可以舉辦類似于唱秦腔、練武術(shù)、跳廣場(chǎng)舞等性質(zhì)的團(tuán)隊(duì)性活動(dòng),也可以讓農(nóng)戶以農(nóng)家樂的形式經(jīng)營(yíng)像茶藝館、健身房等消費(fèi)性經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,還可以設(shè)置小型影院、桌球室、添置天文望遠(yuǎn)鏡開展夜觀星象活動(dòng),積極挖掘具有“非遺”特征的民俗體驗(yàn)項(xiàng)目,并將其嵌入鄉(xiāng)村旅游,使游客擁有一個(gè)豐富多彩的“夜生活”空間。
(二)空心村現(xiàn)象突出,“非遺”傳承人缺失
眾所周知,相對(duì)于城市發(fā)達(dá)的工業(yè)生產(chǎn)體系,農(nóng)村的劣勢(shì)地位是顯而易見的。有學(xué)者指出:“城市除承擔(dān)工業(yè)生產(chǎn)功能以外還承擔(dān)著多樣化的服務(wù)功能,而鄉(xiāng)村作為‘傳統(tǒng)部落,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能似乎是鄉(xiāng)村職能的全部?!盵3]在農(nóng)村依附城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的模式下,城鄉(xiāng)收入差距在不斷拉大,城鄉(xiāng)文化差異卻在縮小,城市強(qiáng)勢(shì)文化覆蓋了人們的精神需求。據(jù)統(tǒng)計(jì),寧夏農(nóng)村常住居民家庭的主要收入來(lái)源并不是單純的農(nóng)業(yè)收入,而是靠在外務(wù)工所得。⑤大部分農(nóng)村青壯年因常年外出打工,其生活方式、娛樂方式以及審美情趣都在悄然發(fā)生變化,他們不僅對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)逐漸陌生,有些甚至對(duì)祖祖輩輩傳承下來(lái)的禮儀民俗缺乏基本的認(rèn)知和認(rèn)同。隨著城鎮(zhèn)化⑥建設(shè)和大量農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工,很多村落,尤其是富含傳統(tǒng)耕作技術(shù)、傳統(tǒng)技藝,具有一定文化底蘊(yùn)的村落,出現(xiàn)青壯年外出務(wù)工、婦女陪伴兒童進(jìn)城上學(xué),只有一些零星老人苦守“空巢”的現(xiàn)象。傳承在寧夏廣大農(nóng)村的一些傳統(tǒng)耕作技術(shù)或傳統(tǒng)技藝,像枸杞種植、長(zhǎng)棗栽培、磚雕、二毛皮鞣制、搟氈等,多是靠經(jīng)驗(yàn)的積累,需要長(zhǎng)期的觀摩和學(xué)習(xí),但很多人卻在追求更高經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,嚴(yán)重依賴高效的化工技術(shù),對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕技藝缺乏應(yīng)有耐心,從而難以掌握真正要領(lǐng)。在一些條件較差、信息閉塞的農(nóng)村,由于現(xiàn)實(shí)生活的壓力以及對(duì)下一代的教育,迫使許多村民遷出村落,導(dǎo)致村落自然消失。村落人口老齡化、空巢化導(dǎo)致很多村落出現(xiàn)衰敗現(xiàn)象,外出務(wù)工人員的增加以及留守兒童、空巢老人的增多,都會(huì)潛移默化影響非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展。另外,掌握傳統(tǒng)農(nóng)耕技藝的“非遺”傳承人經(jīng)濟(jì)收入普遍過低,也是導(dǎo)致當(dāng)?shù)睾芏嗑哂袧庥舻赜蛱厣姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)出現(xiàn)斷層的主要原因。譬如,在中寧枸杞種植系統(tǒng)中,掌握傳統(tǒng)種植技術(shù)的人多在70歲以上,他們掌握著修剪、選育和傳統(tǒng)加工等技術(shù),但他們的生活卻依舊貧困窘迫。目前,很多地方的“非遺”傳承保護(hù)工作仍以精神鼓勵(lì)為主,一些掌握“非遺”技藝的項(xiàng)目傳承人生活條件較差,無(wú)力繼續(xù)從事傳承工作,致使一些傳承項(xiàng)目瀕臨滅絕。譬如,原州民間古建筑技藝,涵蓋古建筑榫卯結(jié)構(gòu)、古建筑彩繪技藝及古建筑雕刻技藝等多門獨(dú)門絕活,是一項(xiàng)涉及木工、瓦工等多工種的“非遺”項(xiàng)目,然而因當(dāng)?shù)卣袥]有將傳承人補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)納入本地財(cái)政預(yù)算,使這門“絕活”的傳承面臨尷尬境地。有學(xué)者指出:“一旦村民無(wú)法在傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈上謀生,往往只有出走村落,在城市的邊緣或打工或經(jīng)商謀生。”[4]由于當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)自己手中所持有的傳統(tǒng)技藝所蘊(yùn)含的價(jià)值了解不夠,意識(shí)不到目前正在使用的現(xiàn)代化工技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化遺產(chǎn)所造成的破壞,加上很多人不知道采取何種方式進(jìn)行保護(hù)和開發(fā)利用,導(dǎo)致很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨消失的危機(jī)。就拿磚雕這一傳統(tǒng)技藝來(lái)說,雖然深受當(dāng)?shù)厝罕姷那嗖A和喜歡,但很多人在修建門樓時(shí)用水泥雕刻代替了傳統(tǒng)磚雕,水泥刻畫出的紋路看上去更加圓潤(rùn)美觀,但卻無(wú)法與磚雕技藝相媲美。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)存亡續(xù)絕的關(guān)鍵在于培養(yǎng)一代代合格的傳承人,然而年青人對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕知識(shí)的認(rèn)知度、參與度和學(xué)習(xí)意愿遠(yuǎn)低于中、老年群體,年青人更傾向于接受“現(xiàn)代化的城市生活”,致使那些曾經(jīng)被老一代傳承人引以自豪的傳統(tǒng)手工技藝在年輕一代遭遇“滑鐵盧”,出現(xiàn)無(wú)人繼承的困境。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一種活態(tài)綠色資源,保護(hù)傳承是其發(fā)展的關(guān)鍵,而“非遺”傳承人老齡化問題較為普遍,這大大影響了對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承的內(nèi)生動(dòng)力,難以實(shí)現(xiàn)在保護(hù)和傳承中進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。
(三)缺乏主打產(chǎn)品,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重
要打造全域旅游示范區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)和特色文旅商品是不可或缺的一塊。當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)和特色文旅商品既能夠拉動(dòng)旅游消費(fèi),也是地方形象的主要標(biāo)志之一。然而,縱觀寧夏整個(gè)旅游紀(jì)念品或文旅商品行情,還存在產(chǎn)品特色不鮮明,主打產(chǎn)品不突出,同質(zhì)化現(xiàn)象十分嚴(yán)重的問題。雖然泥哇嗚、剪紙、刺繡、珠繡⑦、核桃枕頭、二毛皮、羊毛毯等在一些景區(qū)或文旅商品店隨處可見,但基本都停留在小打小鬧的非主流狀態(tài),沒有與現(xiàn)代生活接軌,不能激發(fā)出游客對(duì)旅游紀(jì)念品或文旅商品的購(gòu)買欲望,從而很難對(duì)游客產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力,因此很少得到游客的光顧。根據(jù)調(diào)研統(tǒng)計(jì),游客對(duì)旅游紀(jì)念品或文旅商品的關(guān)注點(diǎn)更多的還是傾向于在工藝品、飾品和特色食品的選擇上。在產(chǎn)品的特色追求上較為看重產(chǎn)品所蘊(yùn)含的民族特色和地域文化內(nèi)涵,及其產(chǎn)地的獨(dú)有性、外觀形狀、制作工藝等。因?yàn)楹芏嘤慰唾?gòu)買旅游紀(jì)念品或文旅商品的目的多是饋贈(zèng)親朋好友,抑或自己收藏用于紀(jì)念旅行經(jīng)歷等。我們?cè)谡{(diào)研過程中,就旅游者在購(gòu)買旅游紀(jì)念品或文旅商品時(shí)對(duì)“產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、創(chuàng)新性、紀(jì)念性、款式、包裝、服務(wù)、實(shí)用性、地域性和便捷性”等方面的情況作了問卷調(diào)查。通過調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,有75%的游客在購(gòu)買旅游紀(jì)念品或文旅商品時(shí),更多傾向于產(chǎn)品的“價(jià)格、質(zhì)量、創(chuàng)新性和紀(jì)念性”,這是決定他們是否購(gòu)買該旅游紀(jì)念品或文旅商品的重要影響因素,而“款式、包裝、服務(wù)、實(shí)用性、地域性和便捷性”則是決定他們是否購(gòu)買該旅游紀(jì)念品或文旅商品的次重要影響因素。譬如,須彌山景區(qū)商販們所銷售的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)——桃胡枕頭,用碎桃胡裝起來(lái)的枕頭,對(duì)頭部具有一定的按摩作用,枕的時(shí)候非常舒服,但仍少有顧客問津。究其原因,主要還是因?yàn)槠錄]有與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)手工藝如刺繡、傳統(tǒng)美術(shù)、民間繪畫等結(jié)合起來(lái),如果將粗劣的枕套布藝換成做工精細(xì)、圖案精美的刺繡布藝,銷路肯定會(huì)不一樣??傮w而言,寧夏旅游紀(jì)念品或文旅商品在開發(fā)設(shè)計(jì)上尚處于簡(jiǎn)單的模仿階段,生產(chǎn)工藝還很粗糙,民族地域特色也不夠鮮明。因此,對(duì)旅游紀(jì)念品或文旅商品的打造,更多要與當(dāng)?shù)氐摹胺沁z”特質(zhì)結(jié)合起來(lái),充分挖掘“非遺”與現(xiàn)代生活接軌的切合點(diǎn),在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上更多體現(xiàn)出旅游紀(jì)念意義和民族地域文化特色,在產(chǎn)品檔次上,要從質(zhì)地、內(nèi)容、大小、包裝等方面體現(xiàn)其精美、精致、精巧和實(shí)用等特點(diǎn)。當(dāng)然,在研發(fā)設(shè)計(jì)過程中,還要融入現(xiàn)代生活元素,充分運(yùn)用新型態(tài)、新材質(zhì)、新工藝,從款式、包裝、質(zhì)量、實(shí)用性等方面入手,通過精心設(shè)計(jì)將“非遺”的傳統(tǒng)審美價(jià)值融合在有形的工藝產(chǎn)品、生產(chǎn)生活用品、裝飾藝術(shù)品等載體上,形成具有民族地域文化特色的旅游紀(jì)念品或文旅商品。譬如,可以將草編、麻編、剪紙、葫蘆刻畫、民間繪畫統(tǒng)一包裝成工藝品、生活用品,將刺繡、搟氈、二毛皮、回族服飾與現(xiàn)代服裝、裝飾品、環(huán)保等主題結(jié)合起來(lái)進(jìn)行研制開發(fā),提升審美檔次和科技含量。其實(shí),寧夏旅游紀(jì)念品或文旅商品發(fā)展之所以一直不太起色,根本原因在于缺乏能夠?yàn)楫?dāng)?shù)厝藥?lái)較高收益的自主設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售的品牌產(chǎn)品。譬如,入選國(guó)家傳統(tǒng)村落的梁堡村、紅崖村、長(zhǎng)城村,均以剪紙、刺繡見長(zhǎng),擴(kuò)大到整個(gè)西海固地區(qū)甚至寧夏全區(qū),基本上也都停留在淺層發(fā)展階段,并沒有一家做大做強(qiáng),整合成龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)周邊地區(qū)乃至整個(gè)行業(yè)發(fā)展。當(dāng)產(chǎn)品特色不鮮明、同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重時(shí),產(chǎn)品的市場(chǎng)和銷路就會(huì)存在問題。如何將剪紙、刺繡等人人見長(zhǎng)的傳統(tǒng)手工技藝,與現(xiàn)代工藝融合起來(lái),滲透進(jìn)日常生活用品中,如室內(nèi)裝飾、汽車飾品、服裝設(shè)計(jì)等,結(jié)合傳統(tǒng)審美標(biāo)準(zhǔn),通過龍頭企業(yè)的加入帶動(dòng),提高產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)能力,發(fā)展聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),應(yīng)該是業(yè)界深入思考的問題。我們認(rèn)為,要想將寧夏旅游紀(jì)念品與文旅商品打造成國(guó)內(nèi)品牌產(chǎn)品,并在國(guó)內(nèi)闖出一條出路,應(yīng)該從以下兩個(gè)方面著手:首先,由政府主導(dǎo)在村落建設(shè)中引進(jìn)一批規(guī)上企業(yè)參與進(jìn)寧夏旅游紀(jì)念品或文旅商品的研制、開發(fā)和銷售,形成一定規(guī)模的專業(yè)市場(chǎng),同時(shí)建立區(qū)內(nèi)旅游紀(jì)念品或文旅商品集散中心來(lái)聚集分散經(jīng)營(yíng)的個(gè)人或企業(yè)。其次,通過組織廣泛的社會(huì)參與,重點(diǎn)邀請(qǐng)高校專業(yè)設(shè)計(jì)者、業(yè)內(nèi)專家和“非遺”傳承人參與到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、研發(fā)中,推出高水平的品牌設(shè)計(jì),將寧夏旅游紀(jì)念品或文旅商品與“非遺”特質(zhì)結(jié)合起來(lái),從而打造出能夠在全國(guó)叫得響的具有寧夏地域特色的旅游紀(jì)念品或文旅商品。
(四)在現(xiàn)代都市文化的沖擊下,傳統(tǒng)文化被擠壓
在現(xiàn)代都市文化的沖擊下,以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為代表的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化遺產(chǎn)受到冷落、甚至擠壓。在半工半農(nóng)的職業(yè)游離狀態(tài)下,農(nóng)民的思想觀念發(fā)生了變化,導(dǎo)致傳承千百年的鄉(xiāng)村禮儀秩序被打破,有些地方的傳統(tǒng)文化幾乎處在斷層和失傳境地。究其原因,主要是以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為代表的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的經(jīng)濟(jì)效益未能得到有效發(fā)揮,富有地方特色的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為滯后。⑧寧夏各地傳承著各式各樣的,能夠呈現(xiàn)一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值特征的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),像二毛皮制作、楊氏泥彩塑、魏氏磚雕、葫蘆刻畫、麻編、剪紙、珠繡等。雖然很多“非遺”傳承人進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)商場(chǎng)做現(xiàn)場(chǎng)演示或搞培訓(xùn),甚至一些有條件的“非遺”傳承人注冊(cè)公司成立作坊發(fā)展生產(chǎn)線,但基本都是小打小鬧,沒有形成規(guī)模效應(yīng)。譬如,二毛皮國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人丁和平,和兒子、徒弟共同籌建皮毛廠,所制產(chǎn)品遠(yuǎn)銷新加坡、俄羅斯、加拿大等國(guó),但每年100萬(wàn)元的銷售利潤(rùn),維持生計(jì)尚可,離“做大做強(qiáng)”還有差距??傮w而言,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益還未能得到有效發(fā)揮,富有地方傳統(tǒng)特色的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展還比較滯后。孫家正先生指出:“現(xiàn)代化進(jìn)程的加快發(fā)展,在世界范圍內(nèi)引起各國(guó)傳統(tǒng)文化不同程度的損毀和加速消失,這會(huì)像許多物種滅絕影響自然生態(tài)環(huán)境一樣影響文化生態(tài)的平衡,而且還將束縛人類思想的創(chuàng)造性,制約經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展及社會(huì)的全面進(jìn)步。”[5]在現(xiàn)代都市文明和外來(lái)文化的沖擊下,傳統(tǒng)村落的居民尤其是年青人不愿意繼承和發(fā)展,對(duì)傳承千百年的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化缺乏自信,致使很多獨(dú)具特色、極具民俗體驗(yàn)價(jià)值的傳統(tǒng)技藝,如搟氈、羊皮筏子、糖掛子、箍窯、磚雕、石雕、水車制作等,正在發(fā)生變異、衰退,甚至面臨消失的危機(jī)。傳承于鄉(xiāng)土民間的傳統(tǒng)觀念與信仰,諸如祭山、祭河神、青苗水會(huì)、放河燈、游九曲、燎疳、高臺(tái)馬社火等,以及當(dāng)?shù)氐拿耖g文學(xué)藝術(shù)和風(fēng)俗習(xí)慣等的傳承和發(fā)展,都或多或少受到影響。一些向往到城市打工的新生代農(nóng)民工普遍對(duì)本民族本地域傳統(tǒng)文化知之甚少,也缺乏繼承當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的強(qiáng)烈意愿,加上不能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益,很少有人愿意繼續(xù)從事“非遺”項(xiàng)目的保護(hù)與傳承工作,導(dǎo)致遺產(chǎn)的內(nèi)在價(jià)值難以得到呈現(xiàn)。據(jù)資料顯示,近20年來(lái)寧夏農(nóng)民外出務(wù)工人數(shù)一直呈上升趨勢(shì),其中2019年全區(qū)農(nóng)民工總數(shù)達(dá)100.5萬(wàn)人(包括外出農(nóng)民工77.3萬(wàn)人,本地農(nóng)民工23.2萬(wàn)人)。[6]鄉(xiāng)村發(fā)展的主體是農(nóng)民,但從事農(nóng)業(yè)的人數(shù)在銳減,農(nóng)民不事農(nóng)耕帶來(lái)的后果是他們對(duì)鄉(xiāng)土文化的遠(yuǎn)離和陌生。以二毛皮、搟氈、寧夏毯、磚雕、木雕等為代表的傳統(tǒng)技藝,受現(xiàn)代化工技術(shù)的影響逐步被工業(yè)機(jī)器取代。日本著名民俗學(xué)家鹽野米松曾說:“不知從什么時(shí)候開始,這些適合于地域風(fēng)土的匠工的職業(yè),慢慢地不再被人們的日常所需要了。一個(gè)個(gè)精工細(xì)作、破損后還要修修補(bǔ)補(bǔ)的東西從生活中消失了。它們變成了機(jī)械化工廠里統(tǒng)一制作出來(lái)的成品?!盵7]如何依托以傳統(tǒng)技藝為代表的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化遺產(chǎn)豐富和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游民俗體驗(yàn)項(xiàng)目,應(yīng)是提高鄉(xiāng)村旅游收入、保護(hù)和傳承“非遺”文化的一個(gè)主要方向。
三、“非遺”與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的路徑選擇
(一)持續(xù)加大政府主導(dǎo)扶持力度,強(qiáng)化資源有效整合
關(guān)于“非遺”的保護(hù)與傳承,各級(jí)政府文化管理部門從2000年起就普遍增加了“非遺”保護(hù)這一工作職能。對(duì)于寧夏這種經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的民族地區(qū)來(lái)說,政府在“非遺”保護(hù)與傳承中的作用無(wú)疑是巨大的。因?yàn)槿鄙俦匾谋Wo(hù)資金,“非遺”的保護(hù)和傳承就會(huì)成為空話,而政府一個(gè)很重要的職能就是對(duì)“非遺”保護(hù)提供資金支持。綿延在寧夏全區(qū)各地的以灘羊養(yǎng)殖、二毛皮制作、羊皮筏子制作、葫蘆刻畫、皮影戲、泥哇嗚、秦腔、山花兒等為代表的傳統(tǒng)技藝、節(jié)慶民俗、禮儀觀念、民間曲藝樂器及山歌等內(nèi)容多屬獨(dú)門絕技,口傳心授,往往因人而存,人絕藝亡。[8]對(duì)此,政府應(yīng)該加大力度對(duì)各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)根據(jù)其目前的存在狀況和發(fā)展前景進(jìn)行科學(xué)分類和梯次分級(jí)管理,并分別采取搶救性、生產(chǎn)性、整體性和立法性等保護(hù)措施使之延續(xù)、傳承和發(fā)展。對(duì)一些已經(jīng)不適合當(dāng)前社會(huì)生活節(jié)奏、跟不上時(shí)代發(fā)展節(jié)拍的瀕危非物質(zhì)文化遺產(chǎn),如箍窯、搟氈、皮影戲、打梭、方棋等,建立實(shí)物檔案或電子影像檔案等盡可能完整保存以免被歷史塵封;將一些易失、易丟的傳統(tǒng)技藝和民間觀念與信仰,如六盤山摶土瓦塑、中衛(wèi)古建筑彩繪、原州民間古建筑技藝、趙氏木板雕花技藝、花燈扎制、高臺(tái)馬社火等,要采取搶救性保護(hù)措施,利用現(xiàn)代科技手段通過音頻、視頻等現(xiàn)代保護(hù)工具進(jìn)行完整記錄;對(duì)與產(chǎn)業(yè)掛鉤、具有明顯經(jīng)濟(jì)效益的傳統(tǒng)技藝,如剪紙、刺繡、寧夏毯、二毛皮、楊氏泥彩塑、魏氏磚雕等,宜采取生產(chǎn)性保護(hù)措施,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上融入傳統(tǒng)審美標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代科技理念,進(jìn)行合理的開發(fā)、研制和生產(chǎn)銷售;對(duì)一些諸如傳統(tǒng)村落等為代表的承載非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的聚落、場(chǎng)所應(yīng)給予整體性保護(hù),讓聚積在其中的一些傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式和生活理念,能夠較好地延續(xù)、傳承和保留;對(duì)一些以古文物、古建筑為代表的物質(zhì)遺產(chǎn),如康濟(jì)寺塔、同心慶王墓、宋城堡⑨、世德堂⑩、古堡子11、古長(zhǎng)城12等,要采取立法的形式,嚴(yán)禁制止違法分子對(duì)古遺址、遺跡或遺存進(jìn)行破壞的做法。在鄉(xiāng)村住宅建設(shè)、道路修建、水利灌溉設(shè)施和游覽路線等方面,應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、合理開發(fā),在保持地方原有風(fēng)貌和特色的基礎(chǔ)上,盡量減少對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞的負(fù)面影響??傮w而言,對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承,要緊緊抓住“傳”與“承”兩個(gè)環(huán)節(jié),推動(dòng)傳承工作有序進(jìn)行。當(dāng)然,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也絕不是一成不變的,在應(yīng)對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)過程中既有傳承,又有重構(gòu),更有創(chuàng)新,在新陳代謝中不斷發(fā)展。在對(duì)寧夏非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行有效整合的過程中,也要對(duì)周邊地區(qū)文化不斷吸納和補(bǔ)充,使“非遺”在與各種現(xiàn)代文化的互動(dòng)中做出有選擇性的創(chuàng)新與組合。
(二)提升“非遺”文化內(nèi)涵,創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)
隨著城市的發(fā)展,久居城市的人越來(lái)越向往農(nóng)村的田園風(fēng)光,到鄉(xiāng)村感悟、親近大自然,體驗(yàn)農(nóng)村生活的樂趣。然而,由于寧夏鄉(xiāng)村旅游目前正處于起步發(fā)展階段,以“非遺”為代表的民俗體驗(yàn)活動(dòng)開展的還比較少,尤其到了晚間就顯得格外單調(diào)、寂靜。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是經(jīng)過長(zhǎng)期實(shí)踐檢驗(yàn)傳承下來(lái)的,涵蓋與群眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式和文化空間。在千百年的生產(chǎn)生活實(shí)踐中,寧夏各族群眾創(chuàng)立了品種豐富、形式多樣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。既有多姿多彩的民俗文化,如風(fēng)土人情、傳統(tǒng)禮儀、民間觀念與信仰等,又有口頭流傳的各種民間文學(xué),如傳說、詩(shī)歌、民間故事、寓言、民謠、諺語(yǔ)等;既有淳樸生動(dòng)的各類表演藝術(shù),如山花兒、隋唐秧歌、民間戲劇、曲藝雜技等,又有技藝精湛、美輪美奐的工藝美術(shù),如魏氏磚雕、楊氏泥彩塑、剪紙、紙織畫、珠繡、刺繡、中衛(wèi)古建筑彩繪等。如何將“非遺”特質(zhì)融入鄉(xiāng)村旅游,提升“非遺”文化內(nèi)涵,創(chuàng)新人們樂于接受的產(chǎn)品設(shè)計(jì),應(yīng)是當(dāng)前需要業(yè)界深入思考的問題。政府可以在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,深入挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)耕文化內(nèi)涵,高品質(zhì)、高水準(zhǔn)策劃符合當(dāng)?shù)亓?xí)慣傳統(tǒng)的娛樂活動(dòng),培育一批參與性強(qiáng)、市場(chǎng)認(rèn)可度高的“非遺”體驗(yàn)項(xiàng)目。這樣既可以招徠、吸引外來(lái)游客前來(lái)體驗(yàn)、參觀和消費(fèi),又能讓當(dāng)?shù)馗挥袀鹘y(tǒng)特色的“非遺”項(xiàng)目得到保護(hù)、傳承和發(fā)展。在提升“非遺”文化內(nèi)涵的過程中,還要圍繞寧夏歷史古城遺址遺存,合理利用各種文物古跡和文化名城名鎮(zhèn)名村,依托寧夏傳統(tǒng)農(nóng)耕技藝、傳統(tǒng)村落和科技館、文化館、藝術(shù)館、博物館,以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館等,充分挖掘地域傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,開發(fā)集地方性、文化性、趣味性、藝術(shù)性、參與性等于一體的綜合性旅游娛樂項(xiàng)目,大力發(fā)展山花兒、曲藝雜技和武術(shù)表演等群眾文化藝術(shù)活動(dòng),推動(dòng)演藝、游樂等產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)深度融合,重點(diǎn)挖掘、開發(fā)一批具有濃郁地域特色的工藝美術(shù)品、特色風(fēng)味食品、土特產(chǎn)品、旅游紀(jì)念品、日常生活用品等文旅商品,積極開展以剪紙、刺繡、珠繡、扎染、糖畫、泥塑、磚雕、麻編、柳編、搟氈、二毛皮等為代表的傳統(tǒng)技藝活動(dòng),拓展賞梨花、游九曲、放河燈、山花兒、青苗水會(huì)等群體參與性民俗體驗(yàn)項(xiàng)目。將區(qū)域傳統(tǒng)文化貫穿于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展全過程,把文化創(chuàng)意融入旅游產(chǎn)品開發(fā)全過程,多角度、多層次、多方面豐富寧夏旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。當(dāng)然,提升“非遺”文化內(nèi)涵和品質(zhì),離不開與高校專家學(xué)者、業(yè)內(nèi)人士和“非遺”傳承人的合作與交流。政府要通過組織開展研討、展示、宣傳、交流、合作及提供其他幫助,有計(jì)劃地征集并保管各級(jí)“非遺”代表性傳承人的代表作品,建立“非遺”代表性傳承人的檔案,給傳承人提供一個(gè)有利于傳承和發(fā)展的文化生態(tài)空間。當(dāng)然,“非遺”傳承人在不同時(shí)代背景、地域環(huán)境下進(jìn)行傳承,都會(huì)進(jìn)行一定的創(chuàng)新與發(fā)展,從而使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能夠更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、反映時(shí)代特征。日本學(xué)者櫻井龍彥曾說:“民俗并非是一種固定化的文化,其本質(zhì)在于變化,在時(shí)代變遷的潮流中內(nèi)核不斷發(fā)生變化,從而被繼承、存續(xù)。”[9]因此,對(duì)寧夏非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承和開發(fā)利用,更重要的是要激發(fā)和增加非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身的內(nèi)生動(dòng)力,使它在傳承中進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。在這個(gè)過程中要注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對(duì)接,使其從現(xiàn)代文化的養(yǎng)分中不斷汲取養(yǎng)料并發(fā)揚(yáng)光大
(三)嵌入鄉(xiāng)村民宿體驗(yàn),通過項(xiàng)目助推“非遺”傳承發(fā)展
因?yàn)榉俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)生的土壤是農(nóng)村,所以對(duì)其保護(hù)和傳承的主要基地也要放在農(nóng)村。有學(xué)者表示:“隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),人們的旅游消費(fèi)方式正從觀光旅游向體驗(yàn)旅游轉(zhuǎn)變?!盵10]寧夏具有資源豐富、價(jià)值獨(dú)特的各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),我們可以嘗試在保護(hù)和傳承的基礎(chǔ)上,將“非遺”嵌入鄉(xiāng)村民宿體驗(yàn),選擇在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活和民間觀念與信仰等方面具有代表性與統(tǒng)一性的群體聚居空間,與寧夏全域旅游示范區(qū)建設(shè)有效銜接起來(lái),融入現(xiàn)代科技元素,構(gòu)建集休閑度假觀光旅游于一體的開放型農(nóng)業(yè)生態(tài)博物館,對(duì)涉及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的場(chǎng)所、遺跡、景觀,及其產(chǎn)生背景和生存環(huán)境給予整體性保護(hù)和開發(fā)利用。政府在鄉(xiāng)村民宿體驗(yàn)項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)過程中,要主導(dǎo)并監(jiān)管村落的“非遺”規(guī)劃項(xiàng)目建設(shè),盡量促使符合條件的項(xiàng)目建成、投入和產(chǎn)出。從政策傾斜和資金支持上鼓勵(lì)和支持有關(guān)企業(yè)和“非遺”傳承人共同致力于特色民宿的開發(fā)和投入使用。通過扶持刺繡、珠繡、剪紙、蒿子面、枸杞膏、老豆腐等代表性傳承人和社會(huì)文化能人興辦經(jīng)營(yíng)實(shí)體,以培訓(xùn)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等市場(chǎng)運(yùn)作模式,讓家庭作坊生產(chǎn)走向?qū)I(yè)規(guī)模生產(chǎn)。在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)過程中,要積極打造傳統(tǒng)民俗文化村,如以中衛(wèi)南長(zhǎng)灘村為依托,向游客展示并體驗(yàn)羊皮筏子等傳統(tǒng)技藝的制作過程,努力將民宿體驗(yàn)與寧夏地方農(nóng)產(chǎn)品加工、傳統(tǒng)工藝美術(shù)等深度融合,通過推廣傳統(tǒng)飲食、體驗(yàn)傳統(tǒng)文化、參與傳統(tǒng)節(jié)慶、學(xué)習(xí)傳統(tǒng)歌舞等形式,吸引外來(lái)游客,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。從培養(yǎng)傳承人入手,大力發(fā)展社會(huì)團(tuán)體,提高民眾對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)同度,結(jié)合旅游、文化和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)效應(yīng),在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中加強(qiáng)保護(hù)。建設(shè)全域旅游示范區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,要以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,通過整合社會(huì)各方力量,不斷豐富和提高特色民宿體驗(yàn)的項(xiàng)目和檔次。在一些有條件的村鎮(zhèn),立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展,走市場(chǎng)開發(fā)之路。譬如,在楊氏泥彩塑、魏氏磚雕等傳統(tǒng)村落,實(shí)施產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)發(fā)展,通過“非遺”世家及傳承能人的影響,輻射帶動(dòng)周邊村民共同致力于“非遺”的保護(hù)與傳承。對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承和開發(fā)利用,應(yīng)該貫穿整體性原則,既要保護(hù)文化事物本身,也要保護(hù)它的生命之源。就拿二毛皮來(lái)說,二毛皮是寧夏“五寶”之一,清代乾隆年間就已聞名遐邇。《寧夏府志》有“布衣褐,冬羊裘”[11]的記載。2014年,二毛皮制作技藝入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。[12]吳忠、固原曾是西北著名的皮毛集散地,在一些回族聚居區(qū),幾乎整個(gè)村、鄉(xiāng)都專營(yíng)皮毛的加工與銷售。用二毛皮縫制的裘衣,色澤晶瑩,輕便保暖,潔白美觀,久穿而不粘結(jié)。二毛皮制作工藝考究,制作復(fù)雜,要經(jīng)過打灰、抓毛、熟皮、干鏟、定型、去潮、裁制等50多道工序才能完整地將二毛皮鞣制出來(lái)。目前,傳統(tǒng)的二毛皮制作技藝和手工作坊主要分布于永寧、青銅峽、鹽池、同心和海原等市縣。隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加快和人們審美觀念的變化,新的工藝產(chǎn)品流行于大街小巷,承載傳統(tǒng)手工技藝、民族習(xí)俗和彰顯寧夏民族地域文化特色的二毛皮制作技藝遭遇現(xiàn)代加工業(yè)的沖擊,面臨發(fā)展危機(jī)。如何將二毛皮的傳統(tǒng)鞣制技術(shù)和現(xiàn)代生產(chǎn)工藝結(jié)合起來(lái),融入刺繡、民族服飾、傳統(tǒng)美術(shù)、民間繪畫等傳統(tǒng)審美元素,在設(shè)計(jì)檔次上充分體現(xiàn)地域文化特色,通過深加工的形式延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,打造具有寧夏特色的品牌形象,是當(dāng)前保護(hù)、傳承和發(fā)展以二毛皮為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一個(gè)方向。隨著全域旅游在寧夏的深入實(shí)施,游客對(duì)民宿體驗(yàn)有了新的更高要求。在類似于鄉(xiāng)村民宿或農(nóng)家客棧的地方,有心人收集了很多過去常用的農(nóng)用工具,如磨盤、風(fēng)箱、碌碡、木锨、石槽等用來(lái)裝點(diǎn)門面,并將這些農(nóng)具整合起來(lái)還原了一個(gè)舊時(shí)的生活場(chǎng)景,讓游客通過推磨體驗(yàn),了解過去人們是如何把小麥磨成面粉的。這種做法雖然古樸,但卻給游客帶來(lái)全新的感受,在一定程度上實(shí)現(xiàn)了習(xí)近平總書記提出的“看得見山、望得見水,記得住鄉(xiāng)愁”。
(四)充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,使“非遺”在鄉(xiāng)村旅游中得到傳承、發(fā)展
在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)過程中,要充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,探索網(wǎng)絡(luò)直播、手機(jī)APP等在線網(wǎng)絡(luò),通過借助線上直播、宣傳、銷售等多種形式,吸引投資人和媒體的目光,將當(dāng)?shù)孛利惖淖匀伙L(fēng)光和“非遺”旅游體驗(yàn)項(xiàng)目通過網(wǎng)絡(luò)、微信、抖音、電視等現(xiàn)代傳媒讓更多人知曉。通過鄉(xiāng)村旅游,讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游體驗(yàn)項(xiàng)目相輔相成、相互促進(jìn)。各級(jí)政府要發(fā)揮主導(dǎo)作用,組織搜集民間遺留的“非遺”資料,建立較為完善的數(shù)據(jù)庫(kù)、名錄體系和“非遺”電子檔案,利用數(shù)字化技術(shù)對(duì)“非遺”資源進(jìn)行學(xué)術(shù)分類、信息化存儲(chǔ),通過多媒體數(shù)據(jù)不斷向外界展示全區(qū)“非遺”有關(guān)信息,包括傳承人的基本情況、“非遺”最新開展活動(dòng)、“非遺”項(xiàng)目及產(chǎn)品等。將傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)戲劇、節(jié)日民俗等,通過高質(zhì)量專題形式拍攝介紹反映“非遺”產(chǎn)品的影視作品,讓“非遺”產(chǎn)品通過鏡頭走向大眾。推動(dòng)文物和“非遺”保護(hù)傳承利用,推進(jìn)文物和“非遺”創(chuàng)新、創(chuàng)意、轉(zhuǎn)化、教授、展示等與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,建設(shè)一批“非遺”旅游體驗(yàn)基地,開發(fā)一批特色鮮明的文創(chuàng)產(chǎn)品、旅游商品。[13]在推進(jìn)“非遺”保護(hù)基地建設(shè)方面,積極與高?;蛭幕瘋髅焦镜葘I(yè)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)聯(lián)系,通過建立“非遺”研究中心,對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的表現(xiàn)形式進(jìn)行收集、評(píng)估和探測(cè),支持微元素文化傳媒等相關(guān)企業(yè)推進(jìn)“非遺”及“非遺”衍生品開發(fā),讓“非遺”元素及“非遺”產(chǎn)品融入現(xiàn)代生活。在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)過程中,政府要發(fā)揮主導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任,通過“非遺”展銷會(huì)邀請(qǐng)代表性傳承人現(xiàn)場(chǎng)制作展示涉及“非遺”內(nèi)容的、傳承人在鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)、旅游線路中從事以“非遺”為內(nèi)容背景的體驗(yàn)項(xiàng)目。在“非遺”保護(hù)與傳承中,應(yīng)采取政府倡導(dǎo)、公司運(yùn)行的方式,成立“非遺”文化推介團(tuán)隊(duì),通過搭建民間傳統(tǒng)工藝品展銷平臺(tái),大力扶持以“非遺”為主要內(nèi)容的旅游紀(jì)念品、文旅商品和民宿體驗(yàn)項(xiàng)目的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售;組織發(fā)掘和申報(bào)自治區(qū)級(jí)及以上“非遺”代表性項(xiàng)目和代表性傳承人,注重對(duì)地方文獻(xiàn)、民俗器物和本土名家藝術(shù)精品的收藏和展覽,形成品類豐富、特色鮮明的民間文化資源積累。譬如,學(xué)習(xí)隆德博物館,建立專門的民俗文化展廳,收集當(dāng)?shù)卦诿袼孜幕ㄔO(shè)方面做出突出貢獻(xiàn)的“非遺”傳承人,并展示他們的作品。鼓勵(lì)組建民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,以“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”模式推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿的品牌營(yíng)銷、連鎖運(yùn)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、特色發(fā)展。譬如,西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)昊苑村志輝源石酒莊,就以“公司+基地+農(nóng)戶”的形式,通過發(fā)展旅游解決了村子1000多人的就業(yè)問題。當(dāng)然,在鄉(xiāng)村旅游配套服務(wù)設(shè)施方面,還要督促鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)戶不斷提升農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村民宿的接待環(huán)境,引導(dǎo)農(nóng)家樂和民宿經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行庭院、客房情調(diào)意境營(yíng)造。當(dāng)然,我們?cè)诎l(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中,還要積極學(xué)習(xí)兄弟省區(qū)包括國(guó)外的有關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)和措施,為我們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和非遺保護(hù)提供智力支撐。譬如,學(xué)習(xí)泰國(guó)經(jīng)驗(yàn),建立支持“非遺”發(fā)展基金會(huì),以高于市場(chǎng)價(jià)的方式從“非遺”傳承人手中購(gòu)買被開發(fā)成具有民族地域特色的旅游紀(jì)念品或文旅商品,并在超市、商場(chǎng)及旅游景點(diǎn)統(tǒng)一銷售。同時(shí),將“非遺”基金會(huì)重點(diǎn)傾向于農(nóng)村,更多保護(hù)那些經(jīng)濟(jì)困難又有一技之長(zhǎng)的“非遺”傳承人。
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